Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

Chcę podzielić się przepisem na zapiekankę z twarogu. Okazuje się, że jest bardzo delikatny. Po prostu nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia, mój mąż w jednym posiedzeniu zszedł z połowy zapiekanki)))

Składniki:

1. Twaróg 450 gr (nie wziąłem tłustego, bo na diecie chyba będzie smaczniej z tłustym)
2. Szklanka Kefir 1
3. Semolina - pół szklanki
4.4 jajka
5. Pół szklanki cukru (okazuje się niezbyt słodki)
6. Wanilia
7. Rodzynki lub wiśnie
8. Proszek do pieczenia lub pół łyżeczki sody gaszonej octem (wczoraj zapomniałem dodać sody, ale i tak wyszło)
9. Olej roślinny - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:
Kaszę mannę zalać kefirem i pęcznieć przez ok. 15 minut, wymieszać twarożek, kaszę manną z kefirem, żółtka, wanilię i rodzynki. Wymieszaj wszystko (wtrąciłem się w kombajn).
Ubij białka, stopniowo dodając cukier. Pokonaj, aż się spieni. Wmieszaj ubite białka jajek do ciasta.
Rondel posmarować olejem (jeśli są wiśnie, wylać i równomiernie rozprowadzić po dnie), wlać masę serową do rondla.
Zamknij pokrywę, odkręć zawór i piecz w trybie „opiekania warzyw” przez 40 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia na około dziesięć minut i wytrząśnij zapiekankę na naczynie.

Dziewczyny,

Ktoś robił ryż do sushi w naszej powolnej kuchence?

Moja powolna kuchenka nie działa
Przyciski nie są wciśnięte (((

[soledat]

soledat,
Olga, czekaj - pozwól jej wyschnąć dłużej. Czym to wypełniłeś?

[soledat]

soledat,
Olga, czekaj - pozwól jej wyschnąć dłużej. Czym to wypełniłeś?

Z wrzącą wodą ... Teraz kładę to na baterię ... Wyświetlacz jest włączony, ale przyciski nie są wciśnięte (

[Pieczone jabłka.]

Jeszcze 2 przepisy.

Duszona kapusta z grzybami.


W rondelku podsmaż cebulę i marchewkę, dodaj tam grzyby, usmaż trochę więcej (lub możesz ustawić tryb duszenia), dodaj 120 g wody, cukier, sól, pieprz do smaku. Dodaj kapustę, wymieszaj i odstaw na LP na 5 minut. Następnie otwórz, połóż łyżkę kwaśnej śmietany i łyżkę koncentratu pomidorowego i na kolejne 3 minuty na LP.

1 cebula,
1 marchewka,
1 kg kapusty
0,5 kg pieczarek
Pieczone jabłka.

W jabłkach zrób lejki nożem (od strony ogona), włóż miód (lub cukier) do lejka i posyp cynamonem.
Wlej pół centymetra wody do rondla i połóż jabłka na dnie. Załóż LP na 6 minut.
Nie wypuściłem pary.

Wczoraj zrobiłam to w piekarniku, w multicookerze smakuje lepiej, chociaż mój piekarnik jest dobry.

Smacznego)

Kto może ci powiedzieć, dlaczego czasami kosz parowy zawodzi? Chociaż umieściłem to poprawnie, na półkach. A może zależy to od masy i rozmieszczenia potraw na koszu parowym? Czy to mój zły koszyk?

Umieść kosz tak, aby wgłębienia na nim nie pokrywały się z występami. Nie upadam. Ugotowałam pieczoną wieprzowinę, mięso ważyło 500 gramów. Wszystko ok!

Nawiasem mówiąc, o gotowanej wieprzowinie. Ugotowany z wołowiny - wyśmienity okazał się „połknij język”. Posmarowałem go solą, czarnym mielonym pieprzem, nadziałem czosnkiem, posypałem Zira, marynowałem przez 2 godziny bezpośrednio w zawiązanym rękawie do pieczenia a następnie gotowałem na parze, nieznacznie zwiększając czas z przepisu na spis treści na VD do 30 minut . Nie wypuściłem pary. Dzisiaj, zgodnie z tą samą zasadą, postanowiłem spróbować ugotować rodzaj wieprzowiny z kurczaka. Dziewczyny - nikomu NIE RADUJĘ !!! Wcale nie smaczne. Przetłumaczono tylko kawałek kurczaka. Byłoby lepiej, gdybym ugotował go z adżiką i majonezem, a nie na parze.

Faktem jest, że ująłem to poprawnie. Ale zachowuje się inaczej w różnych przypadkach. Może zależy to od masy jedzenia. Chcę więc zrozumieć, dlaczego czasami spada, a czasami wszystko jest w porządku.

Mój zaczął dziwnie klikać podczas gotowania, a nawet później, dopóki nie zdjąłem pokrywki ... Nikt tego nie miał?

Mój zaczął dziwnie klikać podczas gotowania, a nawet później, dopóki nie zdjąłem pokrywki ... Nikt go nie miał?

Mam to czasami. Pierwszy raz, kiedy gotowałem ryż. Myślałem, że to tak, jakby ziarna ryżu stukały w pokrywkę))) Taki dźwięk?
Myślę, że to z powodu presji. Czy też klikasz na nacisk?

Mam to czasami. Pierwszy raz, kiedy gotowałem ryż. Myślałem, że to tak, jakby ziarna ryżu stukały w pokrywkę))) Taki dźwięk?
Myślę, że to z powodu presji. Czy też klikasz na nacisk?

Tak, pod presją ... Ale mam tam zupę) Miałem też wrażenie, że wermiszel puka)

Moja Mulya też czasami klika po włączeniu, dosłownie 2-3 razy i tyle, to klikanie na początku mi przeszkadzało, ale myślę, że jeśli tak się dzieje za każdym razem, to znaczy, że powinno być

dzisiaj w końcu zdecydowałem się gotować makaroniki na LP przez 5 minut, wyszło świetnie

powinien kliknąć, termostat działa prawidłowo.

Robiłem dzisiaj ciastka rybne.

Łosoś Mielony - 700 gr
Płatki owsiane - 3 filiżanki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
1 ziemniak
1 jajko
Sól, pieprz - do smaku
Płatki owsiane pokroiłam w robocie kuchennym, a cebulę i ziemniaki pokroiłam na średniej tarce. Do mieszanki dodano mięso mielone i jajko. Wszystko zmieszała, sól i pieprz.

Zaślepiłem kotlety (skończyły się okruchy chleba, więc kosztowałem mąkę). Wlała olej roślinny do multicookera i usmażyła kotlety. Po usmażeniu polewamy je niewielką ilością wody i kładziemy na LP na 4 minuty. Nie wypuściłem pary.

Na koniec opanowałem mój gotowany w Multiu gulasz z pilawem SHI, jestem zadowolony ze wszystkich moich zaleceń, ale oni nie rozumieją, głupcy ..
Z przyjemnością czytam wszystkie Wasze posty, jesteście takimi potrzebującymi, że wciąż jestem daleko od Was. !!!

Moja Mulya też czasami klika po włączeniu, dosłownie 2-3 razy i tyle, to klikanie na początku mi przeszkadzało, ale myślę, że jeśli tak się dzieje za każdym razem, to znaczy, że powinno być

dzisiaj w końcu zdecydowałem się gotować makaroniki na LP przez 5 minut, wyszło świetnie

U mnie też klika, ale wydaje mi się, że zadziała ochrona, chociaż w paszporcie nic nie piszą.

[Ziemniaki z Wołowiną]

Cóż, trochę się uczę. Dziś ryż mleczny okazał się nie do pochwały, nie gęsty, a mleko jest jak mleko pieczone A teraz przejadaliśmy się duszonymi ziemniakami z mięsem:
🔗

Przepis
Ziemniaki z Wołowiną
Wołowinę stawiam na smażenie warzyw + cebula + marchewka
Podczas smażenia obrałem ziemniaki, wrzuciłem je, posoliłem, dodałem suszone zioła, dolałem gdzieś pół litra wody, bo ziemniaków jest dużo. A na VD 20 minut. Potem przez około 15 minut wszystko nadal tam było, mmm, już jedliśmy
wołowina-0,5 kg,
2 marchewki
1 cebula
1,5 kg ziemniaków
Wodę można było dolać mniej, nie mogę się do niej przyzwyczaić, że nie wyparowuje, a wręcz przeciwnie wydziela ciecz. Przepis jest oczywiście uniwersalny; dorzucasz to, co jesz z warzyw w lodówce. Podsumowując, od tygodnia mam powolną kuchenkę (lub inną) i umyłem płytę gazową i praktycznie tylko gotuję herbatę
Och, nie mogę usunąć podkreślenia ...

I ugotowałem pilaw, ale dostałem owsiankę, Chociaż wcześniej wyszło dobrze

Helen, witaj!
Ryż, tylko ryż jest winny! Kuban Elite Steamed Gold to dla nas wszystko! I nie będę już gotować Basmati w mulechce, muszę najpierw poeksperymentować z czasem, osiągnąć doskonały wynik!

[Lana]

Lana,
Lekko, w metrze wczoraj ARO zrobiło sobie rundę - teraz najwyraźniej będę musiał ją założyć na poranną owsiankę mleczną (mam jej 3 paczki).

Prawdopodobnie Helen!
Możesz też spróbować, skracając czas i zmniejszając ilość wody, ale następnie, pobierając próbki, wybierz optymalną ilość

Lekki, najprawdopodobniej czas - woda jak zwykle w ryżu w szybkim wyciśnięciu 1 do 1.

Mimo to ktoś mi odpowie, dlaczego kosz na parę czasami spada, chociaż poprawnie to postawiłem? Chciałbym zrozumieć, dlaczego ???

Miałem to więcej niż raz. Jak się tam rozwija i odlatuje z półek - ZAGADKA Ale to się dzieje, gdy kosz jest mało załadowany, czyli lekki. Zdejmuję też długopis.

[kubanochka]

kubanochka,
Len, straciłam swój talent - rzadko chodzę do metra, najczęściej albo kupuję w domu, albo w Auchan (ryż i kasza gryczana ich marki idealnie mi odpowiada). A tutaj w Auchan zabrakło mi tarki elektrycznej Smail i pomyślałem, że Metro zdecydowanie powinno mieć tę markę. W rezultacie nie było tarki - poszedłem na próżno
Dziewczyny, mam pytanie - mam zamiar zrobić lobiokupił na rynku odpowiednią fasolę plamistą na wagę. Ile ugotować, żeby go nie strawić?

[IRR]

Lena, mnu ma ten sam dylemat. Patrzę na maszynki do mielenia mięsa z tarkami, jak Moulinex i Zelmer. Nękam wszystkich w tematach jak maniak.

IRR!
Irish, mam młynek do mielenia mulinex, wciąż prawdziwy, ale o małej mocy ... Jak tarka- A jako maszynka do mięsa- używam go tylko jako tarki! A jeśli moc jest wystarczająca, to świetny tandem!

Len, Berner, który został kupiony jako prezent dla swoich rodziców w 1995 roku, wciąż tnie. Mój drugi zestaw, kupiony w firmowym sklepie, coraz bardziej mnie irytuje, na dodatek w uchwycie zostały tylko 3 patyki (((

A fasola nie była gotowana, położyłem je na kolejne 20 minut (chyba nie rozumiem, co kupiłem) ...

[Irlandczyk]

Svetochka, jaką masz moc? (Później pocieram wszystko o tarkach)

Irlandczyk, w mulinexie tylko 200W, tylko „przeżuwa” miazgę i nawet jej nie „wypluwa”, mięso mielone trzeba obrać nożem. Ale sprytnie wcierać warzywa, czekoladę i owoce na trzech bębnach! Maszynka do mielenia mięsa poniżej 800-1100W nie jest pomocnikiem Brown, mam maszynkę do mięsa, więc mięso w niej już chrupie podczas przewijania (1100W)

Generalnie ze wszystkich tarek, kombajnów, krajalnic itp. Jakie posiadam moim zdaniem najlepsze firmy Bosch.
Ale najlepsza tarka jest taka (to też nie jest moje zdjęcie)
Stara maszyna kuchenna, ale ja ją uwielbiam. Szatkownica do warzyw jest wygodna, łatwa do mycia. A ugniatacz jest tam doskonały. I maszynka do mięsa.

Mam takiego Boshika tylko zamiast trzepaczki - plastikową byaka, a tarek nie lubię bo nie mają średniej wielkości do wcierania - albo bardzo małe albo bardzo duże (((

I kupiłem różne.

Znalazłem to! To mój samochód kuchenny! To fajna krajalnica do warzyw.

[Eleanor]

Tak, zgadzam się całkowicie, najlepsza maszynka do mielenia mięsa na świecie to Brown, ale myślę, że teraz moderatorzy dadzą nam czapkę !!!!

Eleanor
Moja maszynka do mielenia mięsa Brown ma już 11 lat, a przyjechała z Niemiec, a nie z Chin. Jestem szczęśliwa, a mój mąż jest taki szczęśliwy - nie musi przekręcać mięsa na mięso mielone. nawet kolor plastiku korpusu nie zmienił się, a reszta jej części jest metalowa.

[słowa autora przepisu]

Dziewczyny!
Dziś dostałem newsletter, a taki przepis na RYAZHENKĘ jest w naszej skrobaczce, może ktoś to zrobi: słowa autora przepisu
Nadal jest tu miejsce na eksperymenty. Możesz spróbować zmienić zawartość tłuszczu, stosunek produktów, usunąć krem ​​z kompozycji, wypróbować różne reżimy temperaturowe. Ogólnie każdy zainteresowany może eksperymentować. I dzielę się przepisem, którego już wypróbowałem.

Kompozycja:

mleko o zawartości tłuszczu 3,2% - 1 litr
krem o zawartości tłuszczu 10% - 200 ml
śmietana o zawartości tłuszczu 15% - 450 gramów
Gotowanie sfermentowanego pieczonego mleka w powolnej kuchence

Wlałem mleko i śmietanę do rondla multicookera Moulinex CE 4000 i ustawiłem tryb „duszenia” na 4 godziny. W moim multicookerze ten tryb działa przez półtorej godziny, po czym przechodzi w tryb „grzanie”. Musiałem więc 3 razy go włączyć do „gaszenia”.

Wyjęła patelnię, ostygła do 35 stopni, posmarowała kwaśną śmietaną schłodzonym mlekiem i wlała całą mieszaninę do rondla multicooker. Włączyłem tryb „grzanie” na 30 minut, wyłączyłem, nie otworzyłem już wieka. Zostawiłem ją na całą noc. Rano sfermentowane pieczone mleko było już gotowe. Okazało się, że jest jednorodny, bez grudek, nie rozwarstwia się na części grube i płynne.

Czytałem, że domowe sfermentowane pieczone mleko było w lodówce do siedmiu dni i pozostało jadalne. Na razie nie mogę ani potwierdzić, ani zaprzeczyć. U mnie trwa tylko jeden dzień i się kończy. Smak nie zmienia się w ciągu dnia.

Cześć!!!! mój mąż dał ngowi multicooker, na początku pomyślałem, dlaczego go potrzebuję ... teraz możemy powiedzieć niezastąpioną rzecz)) zaczęła eksperymentować z pieczeniem)) było pierwszym doświadczeniem. pomarańczowa muffinka. okazało się bardzo smaczne.Przepis (może oczywiście było już tak i powtórzę):
2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, cukier waniliowy (saszetkę zastąpiłam 1 łyżeczką cukru pudru + wanilina), 200g miękkiego masła, 1 pomarańcza, 4 jajka, proszek do pieczenia. Przygotowanie: masło zmielić z cukrem, cukrem waniliowym, żółtkami, skórką i sokiem pomarańczowym. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy. Białka ubij oddzielnie solą i ponownie w masie. wszystko dokładnie wymieszaj. tryb „Smażenie warzyw” przez 50-60 minut (zrobiłam to z zamkniętą pokrywą).

[Eleanorochka]

Eleanorochkawitamy na forum!

Ludzie, dla których mamy motyw elektryczne maszynki do mielenia mięsa, jeśli wrzucisz tam swoje cenne doświadczenie, w przeciwnym razie je przetrą i tak będzie

Oto przepis na RYAZHENKĘ w naszym skoromulu, może ktoś to zrobi

Wlałem mleko i śmietanę do rondla multicookera Moulinex CE 4000 i ustawiłem tryb „duszenia” na 4 godziny.

Moje mleko ze śmietaną jest już „duszone” w trzecim kręgu. Chciałem ostygnąć, żeby dodać śmietanę. Ale tam jest tak pysznie gulasz okazało się, że pieczone mleko. Więc myślę, że chcę więcej: sfermentowane mleko pieczone czy mleko pieczone? Zostawię to bez śmietany do rana. Poranek jest mądrzejszy niż wieczór.

[kubanochka- Helen!]

kubanochka- Helen!
Tak to jest dobre!
Uciec tutaj , Helen!

Pyszne leniwe ciasto. Okazało się, że jest mniej kaloryczny, ponieważ nie był smażony na oleju. Próbowałem ugotować to samo z kapustą. Okazało się - nie bardzo - nie radzę.

LAZY PIE Z Mielonym KURCZAKIEM
(zamiast mięsa mielonego z kiełbasą)



100 gramów = 181 kcal

Mielony kurczak - 174 gramy - lub 1 kiełbasa
Cebula - 1 sztuka - 40 gramów,
Mąka - 335 gramów,
Suche drożdże - 2 łyżeczki
Woda - 350 ml,
Sól
Rośnie. olej do smarowania formy - 1,5 łyżki. l. - 9 gramów
Ubij jajko solą. Dodaj wodę i ubijając dodaj mąkę i drożdże, aby ciasto wyglądało jak grube naleśniki. Mieszaj tak, aby nie było grudek. Dodaj mięso mielone lub kiełbaski i cebulę. Umieść w ciepłym miejscu na 20 minut. (Położyłem go w pobliżu palników gazowych). Do przykrycia pokrywką. Kiedy bąbelki znikną, włóż do wielowarstwowego naczynia lub patelni. Piec w piekarniku przez około godzinę w temperaturze 250˚C lub w Multicookerze w trybie „Smażenie warzyw” przez około godzinę.

Dobry wieczór wszystkim! )))
A ja wczoraj dołączyłem do grona szczęśliwych właścicieli CE4000)))))

Wczoraj gotowałam tłuczone ziemniaki, bardzo szybko, nie miałam czasu na zmywanie naczyń
Dzisiaj gotuję królika z grzybami i kaszą gryczaną ..... przepis na chybił trafił ..... nie wiem co się stanie)))))

Ugotowałam go wczoraj wieczorem, choć w innym fast foodie, Mulya właśnie utopiła mleko.



Mielony kurczak, kawałki wieprzowiny, pieczarki, śmietana, żelatyna i przyprawy. Plus Belobok. 35 minut.
Wcześniej bałam się gotować szynkę w szybkowarze, ale okazuje się to łatwe!

dziewczyny właśnie ugotowały nieoszlifowany ryż, proporcje 1 część ryżu na 2 części wody i pod niskim ciśnieniem przez 13 minut, okazało się, że po prostu nie jest gotowany i kruchy

[tatysya]

tatysya,
Nieszlifowany ryż - czy przypomina brązowy (nazywamy go też zdrowym)?

tak to on, długo starałem się znaleźć optymalny czas na jego ugotowanie, inaczej jak strawisz jęczmień to przypomina

Mielony kurczak, kawałki wieprzowiny, pieczarki, śmietana, żelatyna i przyprawy. Plus Belobok. 35 minut.
Wcześniej bałam się gotować szynkę w szybkowarze, ale okazuje się to łatwe!
[/ quote]

Czy możesz dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak to zrobiłeś? Naprawdę chcę się nauczyć robić szynkę. Czy musisz wcześniej marynować mięso? Jak długo?

[tana33]

I okaże się bardzo smaczne!
Witamy, tana33

Dziękuję)))
Okazało się naprawdę bardzo smaczne !!!

Jeśli ktoś jest zainteresowany:

Siekanego królika polewano rano słabą marynatą (woda + ocet ryżowy)
Wieczorem wrzuciłem go do Mula 30 minut pod wysokim ciśnieniem
W międzyczasie pokrój drobno cebulę, a marchewki grubo. Tak przeciętnie pokroiłam grzyby.
Wyjęła królika, opróżniła bulion.
W kreskówce umieść cebulę, marchewkę i grzyby w trybie smażenia
Podczas gdy oddzielałem mięso od kości, wszystko było już trochę smażone
Mięso wrzuciłem do Muli, tam 400g kaszy gryczanej, wypełnionej 400ml bulionu
Przełącz go w tryb niskiego ciśnienia na 14 minut.
Wszystko.....
Chciałem zrobić zdjęcie tej piękności, ale nie miałem czasu

Raz grzyby przetnę na pół, będzie piękniej)))
I spróbuję czasu gotowania owsianki przez 9-10 minut i odstania na kolejne 10 minut, myślę, że będzie lepiej)))

Czy możesz dowiedzieć się bardziej szczegółowo, jak to zrobiłeś? Naprawdę chcę się nauczyć robić szynkę. Czy musisz wcześniej marynować mięso? Jak długo?

Do mielonego kurczaka dodałam śmietanę i przyprawy. Wieprzowinę pokroiłam w kostkę (1x1), grzyby na Nyserze „rozkruszyłam” w paski. Wszystko wymieszane. Dodano kilka łyżeczek żelatyny (suchej, nie namoczonej). Do szynki włożyłem rękaw pieczeniowy i wrzuciłem do niej mięso mielone. Nawet nie zawiązałem rękawa, po prostu go zakręciłem. Zamknęła maszynę do szynki. Przez otwory w pokrywie zrobiłem wykałaczką kilka nakłuć rękawa, aby powietrze uciekało. Na dno szybkowaru położyłem dywanik silikonowy (przepraszam za Mulyę), położyłem Beloboka na boku, napełniłem go wodą (okazało się, że tylko do górnego poziomu). Włożyłem go na 35 minut + nie wypuściłem pary.

Nie marynowałem niczego z góry. Przetasowane i gotowe!

Możesz zrobić szynkę ze wszystkiego. Zrobiłem mięso w dużych kawałkach i zawinąłem kawałek w bułkę i mięso mielone… Ogólnie rzecz biorąc. Mielony kurczak pozostały z kotletów.

świetny! Ja też chcę spróbować ale nie ma takiego urządzenia ... kto wie czym można wymienić biało-bok? może po prostu zawiń rękaw czy nie comme il faut to się okaże?

[Pakat]

świetny! Ja też chcę spróbować, ale nie ma takiego urządzenia ... kto wie jak wymienić biało-stronne? może po prostu zawiń rękaw czy nie comme il faut to się okaże?

tetrapak można wymienić, Pakat robić przez długi czas, to jest o jak tutaj

oto inny KOLEKCJA PRZEPISÓW NA SZYNKĘ

[tatysya]

świetny! Ja też chcę spróbować, ale nie ma takiego urządzenia ... kto wie, jak wymienić biało-boczne? może po prostu zawiń rękaw czy nie comme il faut to się okaże?

tatysya, Popatrz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

szczególnie tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Wczoraj postanowiłem spróbować gotować kurczaka w miodzie. Spodziewałem się rozczarowania. Myślałem, że słodycz nadal będzie odczuwalna. I okazało się - SUPER !!! W ogóle nie było miodu, bo czosnku było dużo. Dzielę się przepisem.

KURCZAK Z MIODEM I CZOSNKIEM w MV
100 gramów = 200 kcal

Kurczak z kością - 400 gramów,
Miód - 2 łyżki. łyżki - 43 gramy,
Czosnek - 4 ząbki - 16 gramów,
Sól,
czerwona papryka
Rośnie. olej do smarowania rondla - 1,5 łyżki. l. - 9 gramów
Nie marynowałam kurczaka. Pokroić na 2 części. Posmarowałem go solą, miodem, czosnkiem na wierzchu i natychmiast włożyłem do natłuszczonego rondla, pokroiłem kolejne 2 ziemniaki i położyłem obok kurczaka. Kliknąłem pokrywę na HP na 15 minut. Bałem się, że się przypali, ale wyszedł też sok z kurczaka z tłuszczem. Do tej pory wspomnienie śliniło się, było pyszne!

ROLL Z SEREM (TYP KHACHAPURI) z ciasta wiedeńskiego w MV
Podaję przepis na pyszne wiedeńskie ciasto. Możesz również ugotować go ręcznie, ponieważ zwykle przygotowujesz ciasto drożdżowe. I gotuję w wypiekaczu do chleba. Najważniejsze są proporcje.
To 1/3 całej receptury ciasta. A ja też podzieliłem na pół, okazało się, że to mała bułka, której bardzo żałowałem, bo zjadły od razu. Gdyby nie zostało podzielone na pół, rolka nadal mieściłaby się w Mulechce. Piszę jedną trzecią, zwykle tak dużo gotuję, nie potrzebuję dużo, ale sam widzisz:

CIASTO WIEDEŃSKIE

100 gramów = 342 kcal

Drożdże - 3 łyżeczki suszonych (lub 1/3 100 gramowych paluszków świeżych)
Sól - 1/3 łyżeczki
Cukier - 80 gramów
Mąka - 3 filiżanki = 366 gramów
Wanilia
Jajka - 2 sztuki
Śmietana - 115 gramów
Masło 70 gramów

Teraz, gdy przygotowywał się sam Roll. Cienko zawinięte ciasto w prostokąt, a na to grubo wysypany ser tarty na grubej tarce (można użyć suluguni, ale ja wziąłem zwykły twardy ser, nadal był pyszny). Zwinąłem go w rolkę wzdłuż długości, a następnie owinąłem rolkę w spiralę. Naoliwić rondel olejem roślinnym i położyć bułkę. Pokrywa jest zamknięta (zawór jest otwarty). Piekła do „Smażenia warzyw” przez 30 minut, po czym starannie odwróciła je łopatkami (idealnie się odwraca) i piecze przez kolejne 10 minut. Oto takie piękno!