Achma w pośpiechu

Achma w pośpiechu

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Talerze do lasagne	10 kawałków
Ser	300g
Jajka	2 szt
mleko	około 0,5 l
Masło lub margaryna do smarowania formy	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Oczywiście nie jest to prawdziwa achma, ale danie oparte na motywach. Ale jeśli musisz w pośpiechu zbudować obfity obiad, ten przepis jest w porządku.
• Wybierając więc w sklepie talerze do lasagne, pamiętaj: potrzebujemy takich, które nie wymagają wstępnego gotowania. Używam ich do gotowania, ponieważ nie mam żadnego związku z tymi, które trzeba gotować.
• Właśnie z poprzedniej lasagne miałem 10 kawałków prześcieradeł, których nie wiedziałem, gdzie się przyczepić.
• Ser przecieramy na grubej tarce (ja miałem litewską marmurową, ale najlepiej oczywiście powinien to być ser jak suluguni), tam rozbijamy jajka, mieszamy.
• Smarujemy kształt (mam kwadrat 20X20 cm), wlewamy trochę mleka na spód i kładziemy pierwszą warstwę talerzy (3 sztuki), starając się dobrze zwilżyć je w mleku. Na wierzch wyłożyć 1/3 nadzienia serowego, równomiernie rozprowadzając. Wlej mleko na ser i ułóż kolejne 3 talerze. Następnie ser, mleko, 2 talerze, znowu ser, mleko, 2 talerze, mleko ... No cóż, generalnie układamy naprzemiennie warstwy, zalewając je odpowiednio płynem. Wlej mleko tak, aby górna warstwa była, jeśli to możliwe, zakryta, ponieważ arkusze lasagne pochłaniają dużo płynu podczas gotowania.
• Przykryj formę na wierzchu folią i wstaw do chłodnego piekarnika (około 200 stopni) na 30 minut. Następnie zdejmij folię i pozwól wierzchniej skórce lekko się zarumienić przez 5-10 minut.
• Po wyjęciu achmy z piekarnika odstawiamy na 5-10 minut, aby straciła kształt, pokroić na porcje i zjeść. Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Myślę, że patrząc na moje przepisy już zdałeś sobie sprawę, że uwielbiam bezpretensjonalne przepisy, w pośpiechu. Cóż, takie jest życie… Mogę tylko pomarzyć o wielu kulinarnych arcydziełach zamieszczonych tutaj. A co do moich przepisów - mam nadzieję, że przydadzą się, gdy będziesz miał kłopoty z czasem i będziesz musiał komponować jedzenie z tego, co „leżało w koszach”

Podobne przepisy

Achma „Lazy” (chaczapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma jest leniwy (Tanyulya)

Achma (kosha)

Czy próbowałeś filo z ciastem? Okazuje się jeszcze łatwiej: przykryj spód i boki formy ciastem. Połącz ser, surowe jajka i mleko i wlej połowę masy do formy filo pokrytej ciastem. Pozostałe arkusze ciasta zgnieć jak papier i stosunkowo luźno złóż je w formę. Wlej pozostałą połowę mieszanki serowo-jajeczno-mlecznej na wierzch i przykryj filo ostatnim kawałkiem ciasta. Pozostaje nasmarować tym, co lubisz, smaruję żółtkiem iw piekarniku

Nie próbowałem niczego z Filo. Widziałem go w sprzedaży tylko raz, ale nie odważyłem się go kupić.
Dzięki, spróbuję i zobaczę ponownie.

Nie próbowałem niczego z Filo. Widziałem go w sprzedaży tylko raz, ale nie odważyłem się go kupić.
Dzięki, spróbuję i zobaczę ponownie.

Samo ciasto jest cienkie jak papier, więc wszystko przebiega bardzo szybko i łatwo.

fajny przepis!

[Feofania]

Feofania dzięki, spróbuj, to proste!

Kaprys , spojrzałeś na swoje miejsce zamieszkania i zrozumiałem o filo. Mamy tylko różne realia sklepowe. Filo jest rzadkością nawet w Moskwie. Oczywiście nie zwróciłem uwagi na to, jak powszechne było to w waszych sklepach (jak wszyscy odwiedzający, używaliśmy więcej hummusu), ale myślę, że jest bardziej rozpowszechniony w waszym kraju ze względu na specyfikę lokalnej kuchni.

[Ikra]

IkraSzczerze mówiąc, pierwszy raz o teście filo dowiedziałem się na forum od dziewczyn z Rosji. Aż do ostatnich lat był tu również rzadkością. Ale teraz pojawił się we wszystkich nadrzędnych.

[Kaprys]

Kaprys , niektórzy mają szczęście!

[Kaprys]

Kaprys , niektórzy mają szczęście!

Okazuje się, że tak mało szczęścia potrzeba

[Ikra,]

Ikra, wspaniały przepis

Robię to po raz trzeci, szybko i bardzo smacznie. Dzisiaj zmieliłem 300 gramów sera i 3 jajka w blenderze. Wtedy nagle odkryłem, że zostało mi tylko 5 arkuszy na lasagne. Nie było gdzie się wycofać I dzięki Bogu !!! Okazało się po prostu nierealistycznie przewiewną i bardzo smaczną achmą !!!!

[Kara]

Kara, Bardzo się cieszę!

[Ikra]

Ikra, już kilka razy robiłem achma według twojego przepisu. Pomyślałem, że następnym razem będę miał czas na zrobienie zdjęcia, wtedy napiszę podziękowanie i wrzucę zdjęcie. Nie mogę gotować na daczy (mam tam nawet piekarnik), wszyscy są głodni - wcale nie na zdjęcia.
Bardzo dziękujemy za przepis, bardzo nam się podoba, ostatnim razem dodałam paski bekonu, a wierzch posmarowałam majonezem - mój mąż oczywiście był zachwycony.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto oczywiście bym chciał Ale cieszę się, że przepis się utknął! Boczek to dobry pomysł, przyjęty

Irina, dzięki za przepis, ręka nie podnosi się do prawdziwej achmy, a wszystko jest dla Ciebie niezwykle proste i bardzo smaczne, rodzina została wczoraj przy obiedzie, cieszę się, że mogę powiedzieć - nic nie mów, proszą o dodatek) DZIĘKI !!!

[SanechkaA]

SanechkaA jedz dla zdrowia! Bardzo się cieszę, że moje proste przepisy komuś się przydały i polubiły!

Irina, twoje przepisy są cudem, jak dobre i szczególnie dobre, ponieważ produkty dla nich są zawsze w lodówce, łatwo je ugotować, a wynik jest doskonały, kiedy przeczytam pyszny, ale skomplikowany przepis, myślę, że na pewno będę ugotuj, ale kiedyś później iw rezultacie przepis trafia do skarbonki na zawsze ...

Uwielbiam skomplikowane przepisy, ale absolutnie nie ma czasu na ich gotowanie. Dlatego dla mnie najlepszą opcją jest ta, która pochodzi z minimum dostępnych materiałów
Z cyklu: „Prawdziwa kobieta zawsze może zrobić skandal, kapelusz i sałatkę z niczego”

Z cyklu: „Prawdziwa kobieta zawsze może zrobić skandal, kapelusz i sałatkę z niczego”

genialnie powiedziane !!!

[Ikra]

Ikra! Czy mógłbyś mi powiedzieć, które arkusze dla winorośli kupujesz. Nigdy nie kupiłam takiego ciasta, nie chcę się mylić z jego wyborem. Bardzo zainteresował mnie Twój przepis, nie mam siły ugotować na nim mojej ulubionej achmy ...

Kupuję arkusze lasagne Barilla. Może tej konkretnej firmy nie ma w Twoim mieście, więc po prostu spójrz uważnie na paczki. Istnieją dwie opcje: ta, którą należy najpierw ugotować, i ta, która nie jest potrzebna. Korzystam z drugiej opcji, ponieważ nie opanowałem zawiłości gotowania arkuszy - na pewno się skleją. Ponadto znacznie wydłuża proces gotowania.
Na opakowaniach zawsze piszą, czy konieczne jest wstępne zagotowanie arkuszy, czy nie.

Podziękować!
Wszystko zrozumiałem, zapisałem, w weekend pójdę poszukać takich tablic w metrze.

Ciekawy przepis!

Podziękować!
Wszystko zrozumiałem, zapisałem, w weekend pójdę poszukać takich tablic w metrze.

Lily, na pewno znajdziesz Barilla w METRO