FairyMary
Teraz robię pieczeń wołową z ziemniakami. Już torturowany, by walczyć z MV. Może ktoś powie mi w czym jest problem? Najpierw trochę usmażyłem warzywa w trybie Fry, a następnie załadowałem mięso i ziemniaki i położyłem je na Gulaszu na 2 godziny. Tak więc po raz trzeci, po 10 minutach, mój CF wyłącza się i przechodzi w tryb ogrzewania.
Zima
FairyMary,
Mogę założyć, że w ogóle nie masz płynu, więc multicooker się wyłącza.
Gdy duszę bez dodawania wody, nie smażę mięsa, więc wydziela się z niego dużo płynu i cebuli ..
spróbuj dodać trochę wody
FairyMary
Zima,
Dzięki za radę, następnym razem będę. Przed chwilą dużo czytałem na forum, że nie ma potrzeby dolewania wody, bo jest to obarczone tym, że MV zaczyna pluć.
0791
Cytat: Harisma

Raport ...
"Piękno twarogu"
(https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html#msg211192)
Naprawdę piękny
femina_alba
Weź mnie w swoje szeregi. Tylko nie rozumiem, co to jest funkcja multi-cook? Wygląda na to, że wszyscy na forum to lubią, ale nie rozumiem, co z tym zrobić.
Zima
Multipowar to program, dla którego można samodzielnie ustawić temperaturę od 40C do 160C oraz czas gotowania od 5 minut do 12 godzin. Znajduje się na osobnym przycisku.
Kirywa
Dzisiaj zrobiłem pieczone mleko, z 1 litra dostałem jedną dużą filiżankę 300 ml i jest gęste jak śmietanka. Oczywiście pyszne, ale grube
Zima
Kiedy ja też to zrobiłem, bardzo się to ugotowało, chociaż nie mierzyłem wynikowej ilości, objętość zmniejszyła się około 2 razy, tak przy okazji, lepiej byłoby zmierzyć wagę, w końcu zrobiło się grube. … a jakie było mleko i jak długo trzymałeś?
Czytałem, że mleko jest podgrzewane w T 95-99C, nie będziemy w stanie tego zrobić, ale można spróbować zrobić to w 90C, po prostu trzymaj dłużej
Wspiąłem się trochę tutaj w Internecie w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, o ile powinna zmniejszyć się objętość mleka, czytałem na jednym z forów, dziewczyna z 1,5 litra wyszła 1 litr, ale było to wiejskie mleko. Przechowuj coś rozcieńczonego na pewno ((
Kirywa
Miałem też wiejskie mleko. Gotowałem 3 h. Następnym razem spróbuję gotować 1,5-2 godziny wt 100, a następnie 90 godzin 3-4
Nuta_
Dziewczyny! Na stronie znajdują się informacje o temperaturze.
Multi-kucharz:
Domyślny czas gotowania to 5 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 5 minut do 12 godzin w 5-minutowych odstępach.
Temperatura jest regulowana od 40 ° C do 160 ° C w krokach co 10 ° C.
Opóźniony start 24 godziny.

Pieczywo:
Czas gotowania 50 minut.
Temperatura 118 C - 122 C
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Zupa:
Domyślny czas gotowania to 1 godzina.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 1 godziny do 4 godzin w 10-minutowych odstępach.
Temperatura 93 С
Opóźniony start 24 godziny.

Hartowanie:
Domyślny czas gotowania to 2 godziny.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 1 godziny do 8 godzin w 30-minutowych odstępach.
Temperatura 93 С
Opóźniony start 24 godziny.

Smażenie:
Domyślny czas gotowania to 30 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 10 minut do 1 godziny w 5-minutowych odstępach.
Temperatura jest regulowana w zakresie od 100 C do 160 C w krokach co 10 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Pieczenie:
Domyślny czas gotowania to 30 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 10 minut do 1 godziny w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 145 С
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Skorupa:
Domyślny czas gotowania to 1 godzina 30 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 1 godziny do 2 godzin w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 145 С
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Pasta:
Domyślny czas gotowania to 8 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 8 minut do 20 minut w 1-minutowych odstępach.
Temperatura 118 do 120 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Jogurt:
Domyślny czas gotowania to 8 godzin.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 6 godzin do 12 godzin w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 38 do 42 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Owsianka:
Domyślny czas gotowania to 5 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 5 minut do 1 godziny w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 118 do 120 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Deser:
Domyślny czas gotowania to 1 godzina.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 5 minut do 1 godziny w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 100 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Gotowanie na parze:
Domyślny czas gotowania to 5 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 5 minut do 1 godziny w 1-minutowych odstępach.
Temperatura od 115 do 120 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Fasolki:
Domyślny czas gotowania to 1 godzina.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 1 godziny do 4 godzin w 10-minutowych odstępach.
Temperatura 93 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Kasza mleczna:
Domyślny czas gotowania to 10 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 10 do 30 minut w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 95 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Kasza:
Domyślny czas gotowania to 25 minut.
Temperatura 100 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Ogrzewanie:
Domyślny czas gotowania to 25 minut.
Temperatura 100 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Pizza:
Domyślny czas gotowania to 25 minut.
Czas gotowania można regulować w zakresie od 20 do 50 minut w 5-minutowych odstępach.
Temperatura 100 do 160 C.
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!
Zima
Nie powiem jeszcze nic o temperaturze, poza tym, że gdyby było 93 na duszeniu i 95 na kaszce mlecznej, to nic by nie uciekło - ale nie ma jeszcze co mierzyć. Owsianka jest deklarowana w 118 ° C - ale tak też nie jest, ten program jest delikatniejszy niż owsianka mleczna
Według czasu - domyślny tryb gotowania wielokrotnego to 10 minut, a 5 minut to na samym końcu, kiedy przewijasz zegar za 12 - przypadkowo odkryłem te 5 minut.

Ogólnie informacje są przydatne i potrzebne. Musisz poprosić moderatorów, aby umieścili go na pierwszej stronie, w przeciwnym razie zostanie zgubiony.
Z czasem będziemy to poprawiać.
femina_alba
Cóż, miałem też swoje pierwsze doświadczenie w gotowaniu w tym multicookerze. Próbowałem zrobić makaron i jajko. Najpierw dolałem wody, włączyłem tryb „Pasta”. Kiedy pisnęła, wrzuciłem makaron. Nie gotowano ich w wyznaczonych 8 minutach. Ponownie włączam tryb Makaron. Ugotowane, nawet trochę rozgotowane. Mogło to zająć około 5 minut. Potem chciałem usmażyć jajko. Spuściłem nadmiar wody, włączyłem tryb „Fry” na 10 minut. Szybko zdałem sobie sprawę, że t160 to przesada. Upuściłem go, włożyłem 120 również na 10 minut. Dodano jajka. Wszystko się bało, że się spali. Zresztą pobiegłem się wtrącać, w końcu wydawało się, że wyszło, wtedy chciałbym więcej pieczonych. Następnym razem będę smażyć się dłużej. Co najmniej 15-20 minut.
Nie potrafię powiedzieć, czy mi się to podobało, czy nie. Podobał mi się sygnał dźwiękowy, gdy woda się gotuje. Co do reszty, konieczne jest dostosowanie.

I chciałem też zapytać, do czego służy uchwyt na łyżkę? Nigdy nie znalazłem, jak to dostosować
Irina Orsk
dobra pora dnia !!!!!
Wczoraj WRESZCIE TAKI stał się właścicielem multi PMC 0517 AD
Radość nie znała granic tylko !!!!
Od razu zrobiłem ciasto! Wrząca czekolada! 50 minut i jest gotowy !!!! Już skakałem z radości !!!!
Potem usmażyłam kurczaka z ziemniakami! skoczył znowu z radości! (wcześniej był Polaris 0508, nie można było skutecznie usmażyć kurczaka ...)
A na noc kładłem jogurt (z zajęć) rano okazał się wspaniały gęsty jogurt !!! Znowu skakała z radości !!! I zaczęła gotować kaszę dla dzieci!
Kasza manna, w trybie „owsianka mleczna” i co myślisz ... minutnik przez 10 minut i stał w miejscu ... bardzo zdenerwowany!
I zacząłem sprawdzać wszystkie programy. Wyobraź sobie moją frustrację, gdy dowiedziałem się, że podczas gotowania nie ma odliczania na 4 programach! Czas stoi w miejscu!
programy: kasza mleczna, pizza, gotowanie na parze, kasza mleczna.
Czy ktoś się z tym spotkał ???
Swoją drogą nalałem teraz do miski wody i nastawiłem na program „gotowanie na parze” tam minutnik ustawiony jest na 5 minut! odliczanie naturalnie nie poszło ... ale program wyłączył się po 12 minutach, przełączył na grzanie ...

PS: Zapomniałem napisać, że wszystkie programy testowałem na suchym kubku! ale niektórzy działali, odliczanie cofnęło się, przez jakiś czas stało, ale ogrzewanie trwało (((
Zima
femina_alba,
dostosuj się, z czasem zrozumiesz, które danie jest wygodniejsze do gotowania i bardziej smakuje. Nie odmawiam ani kuchenki, ani piekarnika, chociaż niektórzy piszą, że ich kuchenka jest zakurzona. Multicooker NIE zastępuje i nie może dla mnie zastąpić wszystkich urządzeń, chociaż bardzo go kocham ...
Tkwi tam łyżka - rączka łyżki lub łopatka, którą ingeruje się w jedzenie - moim zdaniem najbardziej bezużyteczna funkcja. Nie będziesz tak przechowywać łyżki - nie jest piękna i zakurza się, ale używanie jej podczas gotowania też jest problematyczne - wszystko, co zostanie na tej łyżce po wymieszaniu, spłynie.
Irina Orsk,
na tych programach, które napisałeś (nie wiem o pizzy - jeszcze jej nie używałem) + na programie para, smażenie, multi-cook, minutnik zaczyna odliczać po zagotowaniu wody lub jeśli smażenie jest wymagane temperatura jest ustawiona np 140C, poczytaj trochę gałązki - o tym dużo pisałem

Nie w pełni przeczytałem Twoją wiadomość. W wielu programach domyślnie powinna również być obecna obecność płynu, na przykład ZUPA, multicooker może się wyłączyć, jeśli w misce nie ma wody. Więc eksperymentuj z jedzeniem, a nie pustą miską.
Irina Orsk
Cytat: Zima


Irina Orsk,
na tych programach które napisałeś licznik zaczyna odliczać po zagotowaniu wody poczytaj trochę gałązki - dużo o tym pisali

Dziękuję za odpowiedź !!!!!! Ale ugotowała manochkę, ugotowała się, a minutnik stał ((((

A gdzie czytać, nie mów mi?
0791
Cytat: Irina Orsk

... Ale manochka gotowała się, gotowała się, a minutnik stał ((((
A gdzie czytać, nie mów mi?
na stronie 10 tego tematu.
Ogólnie najbardziej zagmatwanym programem jest „owsianka”.
Nawet sami Polacy (lub jak je nazwać z ) piszą coś dziwnego w odpowiedziach na pytania dotyczące tego reżimu
Polar tak mi odpowiedział. ru na moje pytanie: Jak się ma Mol. owsianka

Zgodnie z zaleceniem czas jest ustawiony na 30-35 minut. Minutnik włącza się po nagrzaniu się urządzenia, ale urządzenie wyłącza się nie przez minutnik, ale po zadanym czasie sygnałem dźwiękowym.
Automatyczne podgrzewanie nie włącza się, ponieważ zgodnie z recepturą po sygnale należy otworzyć multicooker i zamieszać owsiankę. Następnie włącz ogrzewanie i pozostaw na 15 minut.
Przepis musi odpowiadać zaleceniom
.
Zima
Cóż, nie dam ci konkretnej strony, przejrzyj to Temko.
Ale co do timera może nie zareaguje od razu, ale powiedzmy za minutę lub dwie, ale odliczanie na pewno się rozpocznie, nie wiem jaki ma algorytm, nie jestem inżynierem. Spróbuj ponownie, jeśli minutnik nie działa dla Ciebie - może to małżeństwo?
Zima
dziwność „Mlecznej owsianki” polega na tym, że niektórzy użytkownicy po programie włączają ogrzewanie, a inni nie wiedzą dlaczego - nikt nie wie. No to się przegrzewa, ten program, mleko ucieka z wielu ...
Irina Orsk
Cytat: Zima

dziwność „Mlecznej owsianki” polega na tym, że niektórzy użytkownicy po programie włączają ogrzewanie, a inni nie wiedzą dlaczego - nikt nie wie. No to się przegrzewa, ten program, mleko ucieka z wielu ...
ndyaya)))) zamieszanie jest nadal)))
Cóż, nie martwię się o owsiankę mleczną (program))) Gotuję tam semolinę, a nie mogę jej zostawić z zamkniętą pokrywką i i tak wyjść. ale kosztem pizzy i gotowania na parze, szkoda prosto.
Cóż, będę się uczyć! Zostanę !!!! Wypiszę się jak wszystko zostanie rozwiązane !!!!
Zima
wręcz przeciwnie, wygodnie jest, aby na Steamie opóźnienie zaczynało się po ugotowaniu, więc łatwiej jest obliczyć czas, który należy ustawić, wystarczy umieścić go o 2 minuty mniej niż myślisz, że jest potrzebne do ugotowania określonego produktu, jeśli tak jest krytyczny. W moim przypadku na przykład kalafiora nienawidzę rozgotowanego.
Irina Orsk
Cytat: Zima

wręcz przeciwnie, wygodnie jest, aby na Steamie opóźnienie zaczynało się po ugotowaniu, więc łatwiej jest obliczyć czas, który należy ustawić, wystarczy umieścić go o 2 minuty krócej niż myślisz, że jest potrzebny do ugotowania określonego produktu, jeśli tak jest krytyczny.W moim przypadku na przykład kalafiora nienawidzę rozgotowanego.
jeśli odliczanie naprawdę zaczyna się po ugotowaniu, to jest SUPER! Mimo wszystko spróbuję wszystkiego w praktyce! Ponieważ przetestowałem wszystkie programy na suchej misce (myślałem, że odliczanie rozpocznie się NATYCHMIAST!), Próbowałem tylko gotować na parze z wodą
Ale ogólnie rzecz biorąc, jestem bardzo zadowolony z mojej kreskówki.
Zima
Cytat: Irina Orsk


Ale ogólnie rzecz biorąc, jestem bardzo zadowolony z mojej kreskówki.
To jest najważniejsze !!!
0791
Cytat: Nuta_

Dziewczyny! pojawiły się informacje o temperaturze.
gdzie jest tam?
Nie widzę czegoś ... znalezionego w opisie
właśnie tutaj facet napisał, że powiedziano mu o takich temperaturach ...

nie pozwala na umieszczanie linków zewnętrznych
Może ktoś się przyda!
Warunki temperaturowe w multicookerze 0517 AD podczas przechodzenia każdego programu mogą się zmieniać w zależności od czasu, zarówno w górę, jak iw dół. Dlatego możemy podać tylko maksymalne osiągalne temperatury dla niektórych trybów.
Pieczenie - 140 stopni, Zupa - 98 stopni, Duszenie - 98 stopni, Smażenie - od 100 do 160 stopni, Pieczenie - 130 stopni, Ciasto - 150 stopni, Owsianka - 97 stopni, Kasza mleczna - 97 stopni., Kasza - 97 stopni.
Czasy działania programu są określone w instrukcji obsługi urządzenia
Instrukcja dostępna jest na naszej stronie internetowej w dziale „Sprzęt AGD - Multicooker”.
0791
Cytat: Nuta_

Dziewczyny! Na stronie znajdują się informacje o temperaturze.

Fasolki:
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Deser:
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!

Gotowanie na parze:
Nie ma opóźnionego startu 24 godziny!
oni znowu GON
sprawdzone na moim

Ugotowałam fasolę z opóźnionym startem.
Deser akurat teraz ze względu na zainteresowanie poszedł - jest wytchnienie!
tak jest na parze - z opóźnionym startem
czy jest to 24-godzinny okres karencji? Tak bardzo nie sprawdzałem
sprawdzone i 24h - JEST !!!
0791
Cytat: Zima

oczywiście jak tylko będę miał sondę temperatury wypiszę się, przyjmę zamówienia na pomiary t
Teraz jestem po prostu niecierpliwa
Chcę niezawodności przynajmniej trochę bardziej lub mniej zbliżonej do rzeczywistości
0791
Zima, a gdzie sprzedawany jest ten termometr kulinarny? W jakich działach jakich prawdziwych sklepów?

Jestem starą ciocią (dobrze, żyję) Nie ufam sklepom internetowym

Kirywa
Cytat: femina_alba

I chciałem też zapytać, do czego służy uchwyt na łyżkę? Nigdy nie znalazłem, jak to dostosować
Z boku przewodu znajduje się uchwyt na uchwyt
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Nuta_
Cytat: 0791

gdzie jest tam?
Nie widzę czegoś ... znalezionego w opisie
właśnie tutaj facet napisał, że powiedziano mu o takich temperaturach ...
Może ktoś się przyda!
Warunki temperaturowe w multicookerze 0517 AD podczas przechodzenia każdego programu mogą się zmieniać w zależności od czasu, zarówno w górę, jak iw dół. Dlatego możemy podać tylko maksymalne osiągalne temperatury dla niektórych trybów.
Pieczenie - 140 stopni, Zupa - 98 stopni, Duszenie - 98 stopni, Smażenie - od 100 do 160 stopni, Pieczenie - 130 stopni, Ciasto - 150 stopni, Owsianka - 97 stopni, Kasza mleczna - 97 stopni., Kasza - 97 stopni.

Tak, te dane pojawiały się już wcześniej. Trochę różnią się od obecnych. Zastanawiam się, który z nich jest bardziej poprawny. Musimy to rozgryźć, pisząc, niestety.
Kirywa
Dziewczyny, wczoraj przygotowywałem pieczone mleko, pisałem wyżej, a więc dzisiaj stał się jogurtem wyjąłem go z lodówki rano i jest to
Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)
Irina Orsk
Zrobiłem pilaw.
Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, zniknął bardzo szybko!
Nadal mam Polaris 0508. Zabrali go moim znajomym. Więc zrobiłem tam pilaw. Dlaczego nie smakowało jak pilaw ... Smacznie, ale jak ryż z warzywami i mięsem! Nie wymyśliłem przepisu, nie szukałem w internecie, ale zrobiłem ten, który zwykle robię w domu! Dziś postanowiłem zrobić pilaw o 517! Okazało się dokładnie, czego potrzebujesz !!!! Nie wiem dlaczego ... Ale smak w 517. okazał się dokładnie taki sam, jak ja zawsze gotuję! Tylko bardziej kruche!
I znowu jestem szczęśliwy aaaa
Kirywa
Dziewczyny, które zrobiły jogurt, lepiej nie brać jogurtu z dodatkami, prawda? Dziś nie znalazłem zwykłego jogurtu, kupiłem klasyczny aktywator, ale to twaróg, nie wiem czy będzie pasował, a kupiłem aktywator truskawkowy
Zima
Kirywa,
Fermentuję jogurtem naturalnym z sieci Izbenka (Ty i Twoje miasto pewnie też macie taką sieć). W ostateczności aktywujący - jogurt naturalny bez dodatków. Parę razy nie było naturalnego - użyłam jogurtu z borówką (Izbenka), okazało się, że ma lekki posmak jagód.
A ty masz twarożek, moim zdaniem to nadal nie jest to, czego potrzebujesz, wydaje mi się, że lepiej go po prostu zjeść
a mleko okazało się śmieszne, wygląda jak niesłodzone mleko skondensowane? czy po prostu fermentował?
Kirywa
Nie, mleko nie stało się kwaśne, po prostu stało się tak gęste, że jeśli dodasz cukier, okaże się jak jogurt
Irina Orsk
Cytat: Kirywa

Dziewczyny, które zrobiły jogurt, lepiej nie brać jogurtu z dodatkami, prawda? Dziś nie znalazłem zwykłego jogurtu, kupiłem klasyczny aktywator, ale to twaróg, nie wiem czy będzie pasował, a kupiłem aktywator truskawkowy
Kupiłem naturalną aktywność. litr mleka, 150 gr. aktywacje, ustawione na 5 godzin. następnie 2 w lodówce! Pyszny jogurt, jest nawet nieco grubszy niż ta, którą wykonywałam. A smak jest dokładnie taki sam!
I myślę, że zrobi się twaróg!
Lёlka
Cytat: Zima


Czytałem, że mleko jest podgrzewane w T 95-99C, nie będziemy w stanie tego zrobić, ale można spróbować zrobić to w 90C, po prostu trzymaj dłużej
Wspiąłem się trochę tutaj w Internecie w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, o ile powinna zmniejszyć się objętość mleka, czytałem na jednym z forów, dziewczyna z 1,5 litra wyszła 1 litr, ale było to wiejskie mleko. Przechowuj coś rozcieńczonego na pewno ((

Podgrzewałem mleko + śmietankę (2 l + 0,5). Nietrwałe. Pali się przez 9 godzin (gaszenie + 2 godziny po podgrzaniu). Oczywiście dużo. Ale wciąż starałem się spienić jak w piekarniku, nie wyszło, ale mleko jest pyszne. A więc: moja objętość pozostała taka, jaka była.
Następnego dnia zrobiłem na nim varenety: na litr mleka 200 g kwaśnej śmietany (również nietrwałej) wymieszałem, wlałem do słoików (nadmiar wlałem tylko do słoika ze śmietaną) - i na Oczywiście program jogurtowy przez 8 godzin. Warenety okazały się gęste i smaczne
Lёlka
Zrobiłem twarożek z kefiru, jak w książce. Nie podobało mi się, jak guma i wydajność są bardzo małe. Czy ktoś zrobił to inaczej? Na przykład zwapniony?
Marusya
Twarożek zrobiłam inaczej. Nalała 2 litry mleka + 2 łyżki naturalnej śmietany i podgrzewała przez 2 godziny w 40 stopniach, po czym wyłączyła kreskówkę i zostawiła na noc z zamkniętą pokrywką. Następnego dnia wyszło gęste zsiadłe mleko, gotowano je bez doprowadzania do wrzenia - jak tylko zaczęło się gotować - wyłączyło się i wrzuciło do sitka. najdelikatniejszy twaróg.
0791
Cytat: Zima

0791,
Zamówiłem online. Lubię to: 🔗
mają dostawę pocztą, a promocja jest ważna do 13. Ogólnie rzecz biorąc, jest tak wiele fajnych rzeczy
Nie widziałem go w sklepach w naszym mieście, więc nie powiem ci tutaj, poza tym nawet nie wiem, z jakiego miasta jesteś
zrozumiały...
Zajrzę z nami. Jestem z Nowosybirska.
0791
Cytat: Kirywa

Nie, mleko nie stało się kwaśne, po prostu stało się tak gęste, że jeśli dodasz cukier, okaże się jak jogurt
ale wydawało mi się: mleko skondensowane okaże się ... jeśli z cukrem
Czytałem, że mleko jest podgrzewane w T 95-99C, nie możemy tego zrobić,
Nie rozumiem, dlaczego nie odniesiemy sukcesu? Duszenie i Zupa są właśnie deklarowane przez producenta w tym zakresie (minimum 93C, minimum 97C) ... choć dopóki się nie przekonamy: jaka jest tam temperatura
Przypomniałem sobie, że „pluła”… mlekiem…
0791
postanowił rozłożyć naszą - kreację
tak się złożyło, że kurczak z ananasem leżał w lodówce z NG. Szkoda go wyrzucić, strasznie jest jeść
ALE mamy cudowne urządzenie z trybem Crust (wszystko podsmaża!)
więc obieraliśmy ziemniaki, cebulę, wrzucaliśmy sałatkę i skórkę na 1 godzinę. Czasami przewracany.
Oto co się stało. Został zjedzony, wszyscy żyją

Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

Zima
Cytat: 0791

ale wydawało mi się: mleko skondensowane zadziała ... jeśli z cukrem: dziewczyna-th: nie rozumiem, dlaczego nam się nie uda? Duszenie i Zupa są właśnie deklarowane przez producenta w tym zakresie (minimum 93C, minimum 97C) ... choć dopóki się nie przekonamy: jaka jest tam temperatura
Przypomniałem sobie, że „pluła”… mlekiem…
tak, ale temperatura wrzenia mleka to 100,4C

spójrz na link do sklepu internetowego, który ci dałem, on sam to Krasnojarsk, na stronie znajdują się adresy sklepów w miastach twojego regionu, w tym w twoim mieście, aż 5 sztuk
0791
Cytat: Zima

spójrz na link do sklepu internetowego, który ci dałem, on sam to Krasnojarsk, na stronie znajdują się adresy sklepów w miastach twojego regionu, w tym w twoim mieście, aż 5 sztuk
Tak, chodziło mi o to, że spojrzę, mam nawet ich kartę rabatową (Teskomovskaya)
prawda, 100C to za mało, będę szukał do 150C
Zima
w jego opisie jest napisane do 120, a na zdjęciu z jakiegoś powodu to 100, mają też elektroniczne, jak do 300C, ale jest w plastikowej obudowie, ale potrzebuję takiej, aby można ją było zostawić w piecu,
może 2 będą musiały kupić
Kirywa
Cytat: 0791

ale wydawało mi się: mleko skondensowane okaże się ... jeśli z cukrem
Chciałem dodać cukier lub dżem do tego gęstego mleka
0791
Cytat: Kirywa

Chciałem dodać cukier lub dżem do tego gęstego mleka
tak i mam na myśli to samo
Tyle, że jemy na przykład absolutnie neutralne jogurty, przestałem w ogóle dodawać cukier do zakwasów bifido z apteki.
A z cukrem, gęste mleko to mleko skondensowane mleko skondensowane z cukrem
Zima
i robię twarożek w ten sposób:
Wlewam do miski litr mleka i kładę na programie Płatki owsiane na 30 minut, to jest domyślne, można od razu ustawić na mniej, 10 minut, jeśli będziesz postępować ... gdy mleko się zagotuje, czyli zaczyna się odliczanie (ja - kiedy sobie przypominam, że faktycznie robię twarożek), wlej litr kefiru do miski wrzącego mleka, podgrzewaj przez 10 minut, od razu widać, że serwatka się oddzieliła, po czym zostawiam na podgrzewaniu przez kolejne 30 minut. Potem ją odcedzam. Jemy twarożek, używamy serwatki do chleba, do celów kosmetycznych lub do celów domowych lub wylewamy.
Najważniejsze, aby nie gotować mleka z kefirem, w przeciwnym razie twaróg będzie gumowaty. Stosunek kefiru mlecznego może regulować stopień kwasu. Jak lubisz, lubię 1: 1.
Nuta_
Zima
Twaróg powinien być dobry! Na pewno będzie trzeba to zrobić.
Nadieżda, ale „używamy serwatki do chleba” - jak to?
Zima
no cóż, zamiast wody lub mleka lub w połączeniu, bardzo dobrze jest zrobić chleb na serwatce
na naszej stronie znajduje się wiele przepisów i informacji
tutaj Administrator podaje szczegółowe informacje o korzyściach płynących z serum i jego stosowaniu
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0
i tutaj ta kwestia jest omawiana
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1865.0

Znalazłem to w wyszukiwarce, o pieczywie wiedziałem od dawna, ale nigdy nie dodawałem go do naleśników - muszę spróbować!
Nastyusha
Czy ktoś może mi powiedzieć, gdzie kupić dodatkową miskę do Polaris 0517? : przepraszam: strasznie się boję, że moja ceramika stanie się bezużyteczna, bo tak bardzo kocham znajdujący się w niej piekarnik ...
Irina Orsk
zrobił pizzę z przepisami z książki kucharskiej. Ciasto tłuste mi się w ogóle nie podobało ... Nie będę już korzystać z tego przepisu

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba