Multicooker Polaris PMC 0517AD (opinie)

A wczoraj mój mąż zrobił omlet, naprawdę okazuje się pyszny !!!

Jeszcze raz mówię o funkcji „owsianka w mleku”: mail1: Powiedz mi, włączyłem ją na „owsianka w mleku” i ustawiłem na 30 minut, otworzyłem pokrywkę na 10 minut i owsianka się gotuje , ale czas się nie liczy. Przełączyłem go i włączyłem domyślnie, czyli na 10 minut zaczęło się odliczanie. Co jest nie tak? Wszyscy, którzy pomogli SZACUNKU !!!

[10 minut]

Jeszcze raz mówię o funkcji „owsianka w mleku”: mail1: Powiedz mi, włączyłem ją na „owsianka w mleku” i ustawiłem na 30 minut, otworzyłem pokrywkę na 10 minut i owsianka się gotuje , ale czas się nie liczy. Przełączyłem go i włączyłem domyślnie, czyli na 10 minut zaczęło się odliczanie. Co jest nie tak? Wszyscy, którzy pomogli SZACUNKU !!!

tutaj (w temacie) niejednokrotnie pisałem, że reżim MolKasha jest niesamowity
Opublikowałem nawet odpowiedź Polara. ru, że ten tryb działa dokładnie przez określony czas (czyli jeśli ustawione jest 30 minut to będzie gotować 30 minut od momentu ustawienia!), jednak odliczanie zaczyna się od momentu zagotowania mleka (jest to około 5-7 minut po włączeniu). W sumie przy ustawionym czasie 30 minut owsianka zaczyna się natychmiast gotować, odliczanie zaczyna się po 7-10 minutach, kreskówka wyłącza się do około 8 minut. Oznacza to, że gdzieś w 8 minucie MV wyłączy się. Jeśli poczekasz
Jeśli włączysz „normalnie” z menu domyślnym 10 minut, to po 7-10 minutach rozpocznie się gotowanie (aktywne! w 99,8C - mierzone termometrem), po kolejnych 7-10 minutach rozpocznie się odliczanie (podczas gdy owsianka jest gotowana w 87-93C), a na końcu samego odliczania (sprawdzony i potwierdzony inżynier Polaris)! utrzymanie temperatury (około 60C) rozpocznie się po sygnale dźwiękowym. Całość MolKasha gotowana jest zawsze przez 30 minut !!!
Tak, ponieważ mleko już się gotowało, kiedy zmienili je z 30 minut na 10, odliczanie zaczęło się natychmiast
Cóż, taki niesamowity tryb
poprawione po określeniu temperatur. Zmierzyłem to sam termometrem

w końcu pieczenie horroru! Babeczka z torby z rodzynkami. została napisana w 180 stopniach przez 60 minut do pieczenia, kuchenka wielowarstwowa dawała maksymalnie 160 i 1 godzinę 10 minut. w końcu dno się wypaliło, do góry nogami jest wilgotno !!!!!!! przewróciłem i przez kolejne 10 minut - środek nadal nie upieczony !!!!!! Co wtedy robić? To nie jest uważane za małżeństwo ???

zrobiła galimatias. "2 starte marchewki i cebulę smażone na patelni 120 stopni przez 5-7 minut, następnie kroimy wieprzowinę (200 gram) i tam też salami, gotowaną kiełbasę, parówki .... kładę wszystko tak jak kroję. 4 ziemniaki i przecier pomidorowy łącznie 30 minut od momentu cebuli. Nalałem 2 litry wody, pokroiłem kiszone ogórki i pomidory, solono i zupę. A potem wszystko jak zwykle - oliwki, limo i śmietana)) Uwielbiam mieszankę.

a dziś na obiad zrobiłem wieprzowinę z grzybami w śmietanie. Cebulę zasmażałam z grzybami (miałam mrożone grzyby, stałam na górnej półce obok zamrażarki, trzymałam pod wodą przez 10 minut i topiłam do końca). Następnie kroję wieprzowinę na małe kawałki i na pieczarki smażymy w temperaturze 120 stopni łącznie przez 30 minut, aż mięso się zarumieni. następnie wylała śmietankę na ogólny poziom, aby przykryć mięso. Sól, pieprz i gulasz. Ale jakoś był mocno duszony i przeniosłem go do multi-cooka 100 stopni na pół godziny.

Dziewczyny!! Czy ktoś znalazł w sieci zamienność funkcji dla różnych multicookerów. Krótko mówiąc, w jednym „pilaw”, a co w naszym? To właśnie chciałem powiedzieć !!: girl_claping:

Dziewczyny!! Czy ktoś znalazł w sieci zamienność funkcji dla różnych multicookerów. Krótko mówiąc, w jednym „pilaw”, a co w naszym? To właśnie chciałem powiedzieć !!: girl_claping:

I używamy trybu „Kasza” dla pilawu. W załączonej książce z przepisami znajduje się opis.Najpierw na Zharce przygotowuje się zirvak, następnie wylewa się umyty ryż, napełnia wodą i włącza Krupa. Następnie ogrzewanie przez 15 minut, a pilaw jest gotowy.

Dziewczyny, czy ktoś próbował z opóźnieniem ugotować kaszę jaglaną z dynią w naszej kreskówce? jeśli tak, podziel się sekretem gotowania.

Dziewczyny! Dzisiaj próbowałam upiec ciasto wielkanocne. Mimo że do Wielkanocy jeszcze daleko, postanowiłam poćwiczyć. Przepis zaczerpnąłem z instrukcji dla wypiekacza chleba:

• suche drożdże - 2,5 łyżeczki
• mąka pszenna - 450g
• opróżnianie. olej - 100g
• cukier - 4 łyżki. l., sól - 0,5 łyżeczki.
• jajka - 4 szt.
• wanilina - 1 łyżeczka.
• sok cytrusowy. 50 ml
• rodzynki, owoce kandyzowane - 150 g

Zagniotłem ciasto w wypiekaczu do chleba ustawionym na pizzę, po czym załadowałem je do wielofunkcyjnej miski i włączyłem jogurt. Ciasto odstawiono na 1 godzinę i 10 minut. Podniosła się aż do najwyższego znaku na skali miski. Wyłączyłem Jogurt i włączyłem tryb Skórka na 1 godzinę 15 minut. Następnie odwróciła ciasto i trzymała je w trybie pieczenia przez kolejne 10 minut. Oto, co się stało:






wa
Podczas pieczenia ciasto uniosło się tak bardzo, że nawet wybiło pokrywkę. Przepis musi być dostosowany do naszej kreskówki. Myślę, że trzeba upiec na 3 jajach i proporcjonalnie zmniejszyć ilość pozostałych składników. Okazał się bardzo zdrowy. A czas pieczenia skróciłby się o 10 minut Dziewczyny, czy ktoś ma doświadczenie z ciastami wielkanocnymi? Proszę Podziel się.

[/ list]

Podziękować! Starałem się.

w końcu pieczenie horroru! Babeczka z torby z rodzynkami. został napisany w 180 stopniach przez 60 minut do pieczenia, kuchenka wielowarstwowa dawała maksymalnie 160 i 1 godzinę 10 minut. w końcu dno się wypaliło, do góry nogami jest wilgotno !!!!!!! przewróciłem i jeszcze przez 10 minut - środek jeszcze nie upieczony !!!!!! Co wtedy robić? To nie jest uważane za małżeństwo ???

Olya! Nie denerwuj się. Może przepis na ciasto nie jest odpowiedni dla naszego multi, lub trzeba było zastosować inny tryb. Na przykład także Crust, a nawet tryb Pizza. Tam temperatura dochodzi do 160C. Musisz spróbować, a na końcu wszystko się ułoży.

Nuta_, czy ciasto w środku jest suche jak chleb czy mokre?

Nuta_, czy ciasto w środku jest suche jak chleb czy mokre?

Tak, wystarczająco suche, prawie jak chleb. Dokładnie to samo uzyskuje się, jeśli pieczesz na urządzeniu do pieczenia chleba.

Nuta_, jak smakuje ci ciasto? Upiekłam według tego samego przepisu w wypiekaczu do chleba, słodyczy jest za mało. Nie można już dodać cukru, inaczej go mam i skoro Murzyn się pojawił (w wypiekaczu do chleba).

Nuta_, jak smakuje ci ciasto? Z tego samego przepisu upiekłam go w wypiekaczu do chleba, słodycz mi nie wystarcza. Nie można już dodać cukru, inaczej go mam, a ponieważ okazało się, że Murzyńskie dziecko (w wypiekaczu do chleba).

Tak, nie jest za słodkie, nie dla każdego. Aby ciasto było mniej „rumiane”, do ciasta wkładam większe jajka.
Istnieją inne przepisy na ciasto wielkanocne, w którym do ciasta dodaje się 6 łyżek. l. Sahara. Pieczone są w innych ustawieniach na lekkiej skórce.
Następnym razem chcę spróbować upiec słodkie ciasto na naszej kreskówce.

Istnieją inne przepisy na ciasto wielkanocne, w którym do ciasta wkłada się 6 łyżek. l. Sahara. Pieczone są w innych ustawieniach na lekkiej skórce.
Następnym razem chcę spróbować upiec słodkie ciasto na naszej kreskówce.

Powiedz mi, które tryby. W kreskówce kształt jest okrągły Sama rzecz Ale nie mam jeszcze multi, chcę go 8 marca, ale nie zdecydowałem, który z nich

Powiedz mi, w jakich trybach. W kreskówce kształt jest okrągły To samo Ale nie mam jeszcze multi, chcę go 8 marca, ale nie zdecydowałem, który z nich

Miałem na myśli tryby dla wypiekacza chleba. Yuli-ba, jesteś nimi zainteresowany?
A ciasta na półce 0517 są doskonałe.

Nuta_, jak smakuje ci ciasto? Z tego samego przepisu upiekłam go w wypiekaczu do chleba, słodycz mi nie wystarcza. Nie można już dodać cukru, inaczej go mam i skoro Murzyn się pojawił (w wypiekaczu do chleba).

Więcej o słodyczy. Obecność rodzynek i owoców kandyzowanych w pełni rekompensuje brak cukru w ​​cieście.

Dziewczyny! Dzisiaj próbowałam upiec ciasto wielkanocne. Mimo że do Wielkanocy jeszcze daleko, postanowiłam poćwiczyć. Przepis zaczerpnąłem z instrukcji dla wypiekacza chleba:

• suche drożdże - 2,5 łyżeczki
• mąka pszenna - 450g

Cóż, jeśli się mylę, dobrze ...
Wygląda na to, że wskaźnik drożdży jest nieco zawyżony, ponieważ opakowanie drożdży 11 gramów (2,5 łyżeczki) jest przeznaczone na 1 kg mąki.
może grali tak mocno?
Przejrzałem przepis https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168321.0 bliżej Wielkanocy spróbuję. [/ list]

Dziewczyny, czy ktoś próbował z opóźnieniem ugotować kaszę jaglaną z dynią w naszej kreskówce? jeśli tak, podziel się sekretem gotowania.

Gotuj Multi przez 100 st. Przez 20-30 min. Na podstawie obliczeń będzie nadal działać przez 20 minut podczas ogrzewania.
proso 1 mv szkło
mleko 3 m kubki Mleko musi być z lodówki
woda 1 mv szklanka
dynia jest lepiej starta
Słony cukier.
Gotowałam to kilka razy, ale z jakiegoś powodu nie lubimy kaszy jaglanej.

Dziewczyny witam wszystkich !!! Robię raport, dzisiaj zrobiłem pilaw z indyka. Przepis jest prosty: 300g indyka, 2 cebule, 4 marchewki, smażymy do „smażenia” przez 15 minut, następnie wlewamy 2 ms ryżu, 3 ms wody, solimy, dodajemy przyprawy do pilawu i kasz. Okazało się, że super pilaw !!!! Dzięki NUTE za podpowiedź !!!



Tak… Po raz kolejny byłam przekonana, że ​​nasza kreskówka jest po prostu PIĘKNA !!!!

Dziewczyny witam wszystkich !!! Robię raport, dzisiaj zrobiłem pilaw z indyka. Przepis jest prosty: 300g indyka, 2 cebule, 4 marchewki, smażymy do „smażenia” przez 15 minut, następnie wlewamy 2 ms ryżu, 3 ms wody, solimy, dodajemy przyprawy do pilawu i kasz. Okazało się, że super pilaw !!!! Dzięki NUTE za podpowiedź !!!
Powiedz mi, co dokładnie dodajesz żeby pilaw okazał się mieć taki pomarańczowy kolor, robię się biały, zrobiłem to pierwszy raz, też okazało się, że ten sam kolor, nie pamiętam, czy dodałem wklej za to czy nie ...

000

Dziewczyny witam wszystkich !!! Robię raport, dzisiaj zrobiłem pilaw z indyka. Przepis jest prosty: 300g indyka, 2 cebule, 4 marchewki, smażymy do „smażenia” przez 15 minut, następnie wlewamy 2 ms ryżu, 3 ms wody, solimy, dodajemy przyprawy do pilawu i kasz. Okazało się, że super pilaw !!!! Dzięki NUTE za podpowiedź !!!

Powiedz mi, co dokładnie dodajesz żeby pilaw okazał się mieć taki pomarańczowy kolor, robię się biały, zrobiłem to pierwszy raz, też okazało się, że ten sam kolor, nie pamiętam, czy dodałem wklej za to czy nie ...

Możesz dodać kurkumę, szafran, curry

Wrzucę moje pięć centów ...
Przyprawy i przyprawy dodają koloru pilawowi. Spróbuj gotować z tą przyprawą, kolor i smak ryżu jest niesamowity.

Tak… Po raz kolejny byłam przekonana, że ​​nasza kreskówka jest po prostu PIĘKNA !!!!
[/ quote]

Tak! Tak! Tak! Nasze Fields 0517 to sprytny asystent!

Dziewczyny, kochane, kto zrobił coś w trybie pieczenia? Jak wszystko, czego próbowałem, z wyjątkiem niego.
I więcej jogurtu. Wciąż się waham, chociaż ręce mnie swędzą. Czy mogę ponownie poruszyć ten temat? W sensie przepisu (nie z książki!) Mam tutaj mleko domowej roboty, nie kupione w sklepie, prosto od krowy. ugotować to? A ile gdzie? Jak włożyć te słoiki - prosto do miski, niczego nie wlewać, niczego nie kłaść? Wyjaśnij głupie !!!

Jogurt zrobiłam według przepisu z naszej broszury.
Nie wiem o mleku krowim
Wziąłem paczkę tetrapaku 3,2% tłuszczu i słoiczek naturalnej aktywacji.
Wlała szklankę mleka i słoik jogurtu do rondla (zwykłego, nie MV) i słoika jogurtu (wtedy przeczytałem, że do aktywacji wystarczą 2 łyżki), dobrze wymieszała, a następnie dodała resztę mleko, wymieszać, wlać do słoików i wstawić multicooker do słoików w garnku, bez ogólnie przykrytych pokrywek, na program „JOGURT” na 5 godzin. Po 5 godzinach zamknąłem pokrywki i włożyłem je do lodówki, po 2 godzinach już jadłem!

I mi się to nie podobało… nie jogurt, ale jakiś byaka !!! Taste fuuu !!! Konsystencja - fuu !!! Chcę spróbować bez cukru i na zakwasie z apteki! Czy ktoś tego próbował? Jest różnica?

czy ktoś zrobił coś w trybie pieczenia?

Mój mąż naprawdę lubi ten ziemniak.

Moja córka (7 lat) też dobrze je je, chociaż bardziej lubi smażone (na Fry 160C jak na zwykłej patelni).

jest na Zharce

I mi się to nie podobało… nie jogurt, ale jakiś byaka !!! Taste fuuu !!! Konsystencja - fuu !!! Chcę spróbować bez cukru iz zakwasem aptecznym! Czy ktoś tego próbował? Jest różnica?

i zrobiłem to bez cukru, uwielbiam naturalną aktywność, wyszło jeden do jednego! Miałem tylko jedną „porcję” na 3 dni))) mój nikt nie je
Tak cały czas chodzę do apteki, pamiętam o co chciałem zapytać ... Szczerze nie widziałem w aptece żadnego kodu do kultur starterowych.Kupuję specjalne zakwasów poprzez wspólny zakup, zwłaszcza bękarta z Beefelife! Ale te kultury starterowe robię w litrowym słoiku na litr mleka 1 gram kultury starterowej (1 torebka). Stawiam wieczorem na kaloryfer, a rano zajadam się słodyczami!

I mi się to nie podobało… nie jogurt, ale jakiś byaka !!! Taste fuuu !!! Konsystencja - fuu !!! Chcę spróbować bez cukru iz zakwasem aptecznym! Czy ktoś tego próbował? Jest różnica?

różnica w smaku i konsystencji jogurtu jest bardzo znacząca. W zależności od mleka (zawartość tłuszczu i producenta, wybierane są metodą wyszukiwania, jogurt grubszy z dodatkiem 6% mleka). Smak również silnie zależy od zakwasu, zrobiliśmy to na Activia (bardziej kwaśny), na Bio-Maxie (nie potrafię opisać smaku, nam się to nie podobało), na Bifidobacteria (nasz nowosybirski producent produkuje Biovestin z apteka) niedawno go zainstalowaliśmy. Podobała nam się ta opcja na bifido, w ogóle nie dodam cukru, ponieważ ma absolutnie neutralny smak (nie jest kwaśny, nie słodki, nie jogurt). Tyle tylko, że bifido fermentuje trochę dłużej - 8 godzin (szukałem go też metodą prób i błędów).
jogurty byaki i tak się stało
Myślę, że nie ma szczęścia bez błędów

mój mąż też by to polubił !!!
ale możesz trochę opisać ten proces

pokrój ziemniaki na grubo, średnio na 6-8 plasterków. Kładziemy równą warstwą na naoliwione dno, lekko solimy drobną solą. Włączamy Pieczenie na 30 minut. Po 15-20 minutach patrzymy na stan skórki, jeśli jest już „zgodnie z życzeniem”, to odwracamy, jeśli jest jeszcze słaba, to czekamy ... Następnie odwracamy, trochę pieprzu (inne przyprawy do smaku (robi to mój mąż) i 30 minut pieczenia. Jeśli jest gotowe wcześniej, wyłącz je. I do stołu
SZCZEGÓLNIE podoba mi się ten rysunek !!!, że w każdej chwili możesz otworzyć pokrywę i zobaczyć, czy coś jest regulowane.

jogurty byaki i tak się stało
Myślę, że nie ma szczęścia bez błędów

Dokładnie powiedziane! Postaramy się! jednak nadal nie rozumiałem, co zrobić z mlekiem ... Najwyraźniej jestem wiejską morwą w znakomitej izolacji ... Ale kapuśniak jest zielony (kwaśny), a z wieprzowiną w naszej kreskówce jak z pieca !!!!

SZCZEGÓLNIE podoba mi się ten rysunek !!!, że w każdej chwili możesz otworzyć pokrywę i zobaczyć, czy coś jest regulowane.

Dokładnie! Od pierwszego dnia interesowało mnie, czy wieko można otworzyć. Urządzenie było zupełnie nieznane i wydawało się być statkiem kosmicznym! ... Ale okazało się - rondel, tylko super-inteligentny!

zrobił pilaw, myślałem, że 25 minut to za mało .... okazało się - wszystko super)

[[b]Tutaj mam mleko domowej roboty, nie kupione w sklepie, prosto od krowy. ugotować to? A ile gdzie? Jak włożyć te słoiki - prosto do miski, niczego nie wlewać, niczego nie kłaść? Wyjaśnij głupie !!!]

[b]Tutaj mam mleko domowej roboty, nie kupione w sklepie, prosto od krowy. ugotować to? A ile gdzie? Jak włożyć te słoiki - prosto do miski, niczego nie wlewać, niczego nie kłaść? Wyjaśnij głupie !!!
[/ b]
1. Zdecydowanie - zagotuj, aby uniknąć kłopotów.
2. Dla objętości 6 pojemników: objętość kultury starterowej (słoik jogurtu) plus mleko, łącznie 1 litr. Zasadniczo można wylać litr: pozostałą mieszaninę można wlać do tej samej szklanki jogurtowej lub małej miski - i będzie kolejna porcja.
3. Umieść bezpośrednio w misce BEZ wody, BEZ dywanika (tam temperatura nie jest wysoka).
4. Zamknij pokrywki, aby zapobiec kapaniu kondensatu do pojemników.
5. Zrobiłam to na Activia (BEZ dodatków i NIE picie!), Na jogurcie Miracle bez dodatków. Pierwszy podobał mi się bardziej. Robię też varenety: pieczone mleko fermentuję słoikiem kwaśnej śmietany

[Nadal nie rozumiałem, co zrobić z mlekiem]

Dokładnie powiedziane! Postaramy się! prawdziwe, Nadal nie rozumiałem, co zrobić z mlekiem.... Najwyraźniej jestem wiejską morwą w znakomitej izolacji ... Ale kapuśniak jest zielony (kwaśny), a z wieprzowiną w naszej kreskówce jak z pieca !!!!

Przepraszam ... przeoczyłem, że mleko od krowy nie jest ze sklepu ...
koniecznie gotować !!! następnie schłodzić do temperatury (nie pić na gorąco) - jeśli jest termometr, to do 35-40C.
W gorącym mleku kultury jogurtowe umierają.
Warunkiem wstępnym dla delikatnego jogurtu jest ABSOLUTNY !!! czystość (prawie sterylność) potraw oraz świeżość mleka i kultur starterowych tylko jogurt kultura.
Jeśli mleko jest trochę kwaśne, na pewno dostaniesz kwaśne mleko, ponieważ.kwaśne mleko rośnie szybciej i aktywniej niż jogurt (czytałem to w Internecie).
Jeśli w naczyniach pozostanie chociaż trochę bakterii niejogurtowych, będą rosły, a jogurt będzie bez smaku

jesteśmy tylko na ultra-pasteryzowany robimy jogurty z mlekiem, zawsze doskonałe

Dokładnie powiedziane! Postaramy się! jednak nadal nie rozumiałem, co zrobić z mlekiem ... Najwyraźniej jestem wiejską morwą w znakomitej izolacji ... Ale kapuśniak jest zielony (kwaśny), a z wieprzowiną w naszej kreskówce jak z pieca !!!!

Z mlekiem wszystko jest jasne - musimy ugotować domowe, ostudzić do 20-30 g
- możesz po prostu podgrzać z tetrapacków lub nie możesz go podgrzać, MV zrobi wszystko sam

Wczoraj upiekłam babeczkę, wyszło super, spróbuj upiec według mojego przepisu: ubij 3 jajka 1 szklanką cukru tak, żeby cukier się rozpuścił (ubijam blenderem), następnie 0,5 łyżeczki sody schłodzonej octem, 1 torebka waniliny i 2 łyżki. l śmietanę, wszystko wymieszaj i dodaj 1 łyżkę. mąkę można dodać rodzynki, jabłka lub banana. Wlewam to wszystko do kreskówki, tryb pieczenia na 50 minut, potem przewracam na kolejne 10 minut, żeby się zrumienił, chociaż nie da się tego odwrócić. okazało się, że nie jest zbyt wysoki i dobrze upieczony.

Wczoraj upiekłam babeczkę, wyszło super, spróbuj upiec według mojego przepisu: ubij 3 jajka 1 szklanką cukru tak, żeby cukier się rozpuścił (ubijam blenderem), następnie 0,5 łyżeczki sody schłodzonej octem, 1 torebka waniliny i 2 łyżki. l śmietanę, wszystko wymieszaj i dodaj 1 łyżkę. mąkę można dodać rodzynki, jabłka lub banana. Wlewam to wszystko do kreskówki, tryb pieczenia na 50 minut, potem przewracam na kolejne 10 minut, żeby się zrumienił, chociaż nie da się tego odwrócić. okazało się, że nie jest zbyt wysoki i dobrze upieczony.

niestety, nie ma mowy! Znalazłem tylko najgorszy minus multicookera !!!!!
Czuję się okropnie dobrze! Więc teraz tylko prawidłowe odżywianie i będę musiał opanować funkcje owsianki i gotowania na parze ((((((((((((

[mile widziana]

Zgadza się, ciekawe przepisy na łatwe dania, które nie są niebezpieczne dla talii mile widziana.

Przygotowanie płatków owsianych na poranek:
1. wlewam 1 owsiankę (którą trzeba ugotować) 2 st wrzącej wody,
2. Wrzucam 5 sztuk suszonych moreli, 2 st. l. kandyzowany ananas
3. Zamykam wieko.
4. Rano wstaliśmy, chodząc tam iz powrotem włączamy ogrzewanie (nie gotujemy) na 10-15 minut.
5. Z zadowoloną miną jemy super owsiankę.

Powiedz mi, co dokładnie dodajesz żeby pilaw okazał się taki pomarańczowy kolor, robię się biały, zrobiłem to pierwszy raz, też okazało się, że ten sam kolor, nie pamiętam, czy dodałem wklej za to czy nie ...

Dodałam tylko trochę koncentratu pomidorowego ...

Robię też varenety: pieczone mleko fermentuję słoikiem kwaśnej śmietany

Ups !!! A o pieczonym mleku możesz bardziej szczegółowo, pliz !!! Jak długo i jaka temperatura? Chcę też Varenets !!!

Pojawiło się pilne pytanie! Chcę gotować na parze pstrąga i brokuły, czy muszę polać wodą i ile?

Czy muszę polać wodą i ile?

Podczas gotowania na parze wlej wodę do miski! Nie wiem, jak intensywnie woda gotuje się w tym multicookerze, ale zwykle wystarczy 0,5-1 litra.

Kto kiedykolwiek zrobił jogurt z FRUTTIS?

[Dziewczyny]

Dziewczyny, Już o tym mówiłem w tej Temce, ale postanowiłem to powtórzyć. Cytuję kilka postów z innej Temki na temat producenta jogurtów:

Może jestem oczywiście zbyt podejrzliwa, ale nie wiemy, jaka jest rzeczywista żywotność tej śmietany, w jakich warunkach była przechowywana, a co można było w niej w tym czasie rozwieść, nie mówiąc już o fakt, że jest przechowywany w plastiku ... A potem umieszczamy tę masę w optymalnych warunkach do namnażania się bakterii i skąd możemy mieć pewność, które bakterie namnażały się: przyjazne dla naszego organizmu czy nie.
Wszyscy wiemy, że życie bakterii kwasu mlekowego trwa do 5 dni. Ile czasu zajmuje dostarczenie tych pakietów? Wszyscy wiemy, że czas produkcji to bardzo często, jeśli nie zawsze, jutrzejszy ...A warto ponownie przefermentować, nawet domowe, kwaśne mleko o żywotności do 3 dni w lodówce, inaczej nie wiadomo, że będziesz sfermentować ...
Coś w tym stylu

Kiedy dostałem ten cud - wytwórcę jogurtów - byłem kompletnym „czajnikiem” jeśli chodzi o robienie kwaśnego mleka w domu. Również przez dwa tygodnie do fermentacji używałam sklepowej "Activii". Jakoś na początku nie było czasu na tłuszcz ...
Następnie przestudiowałem tę kwestię, znalazłem odpowiednie kultury starterowe z Instytutu Badawczego Przemysłu Mleczarskiego, staram się kupić mleko udmurckie lub mordovskie.
Rezultat jest oczywisty, to znaczy szczególnie na ciele!
Cóż, latem oczywiście mleko pochodzi od krowy lub od lokalnej kozy - a zakwasów zaopatrzę się w instytut!
Ta gra jest warta świeczki!

Więc nie powinieneś eksperymentować z jogurtami, takimi jak fruttis?
EEEEH jutro dostanę fermenty EKOKOM-u, sfermentuję ukochanego Vitalacta, ale najprawdopodobniej bez MV.
Pomyślałem, że jeśli fermentujesz w MV na fruttis, aby uzyskać ten sam delikatny jogurt, bardzo nam się to podoba

Zrobiłem pieczone mleko w ten sposób: gotowałem mleko przez 5 minut, następnie ustawiłem t - 90 na kuchence wielofunkcyjnej i na 4 godziny.

skrzydełka z kurczaka w ostrym i słodkim sosie

10 skrzydełek zalać 0,5 litra piwa Wziąłem bałtykę 7 dodanych trawy cytrynowej lub soku z cytryny możliwe, 1/4 łyżeczki mielonego imbiru lub 3-4 krążki świeżej, małej papryczki chili, 2-3 łyżeczki miodu lub cukru, gram sojowy 50 sos, wymieszaj i rozprowadź w kreskówce, zamknij i piecz przez 40-50 minut, polizaj palce