Manna
Tak, gotuję. Był makaron, mięso. Chociaż szczęśliwy (nie licząc pierwsze gotowanie ) Wrócę, na pewno
MariV
Już nie pachnie?
Manna
Nie, absolutnie. Nie zauważam.
MariV
Prawdopodobnie trzeba wziąć ...
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: MariV

Prawdopodobnie trzeba wziąć ...

Czy to jest to konieczne. Cóż, w tym sensie i muszę wziąć. Mimo że moja „ceramika” jest nadal w bardzo dobrym stanie, bez rys, odprysków, nie skleja się. Ale ona jest sama. Potrzebujemy zmiany. Nie chcę zamawiać tylko jednej miski. Co jeszcze kupić w Brand?
Manna
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
Co jeszcze kupić w Brand?
czekać maszyna do waty cukrowej
prawda, poczekaj, prawdopodobnie długo
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Manna
poczekaj na maszynę do waty cukrowej
Kiedyś dziecko (najstarsze, wtedy jeszcze jedyna) błagało o takie urządzenie. Nasz tata pod NG prawie go kupił. A teraz, kiedy pojawił się na stronie, pokazała to, ale nawet nie powiedziała ani słowa. Chociaż nadal kocha watę cukrową.

I potrzebuję drugiej miski dla dziecka. Przez ostatnie kilka miesięcy poza mlekiem i duszonymi owocami (w skrócie niezbyt pachnące potrawy) nic nie gotowałam. A czasami trzeba gotować zupę na lekkim gulaszu, jest to bardzo konieczne.
Miranda
Jeden dzień z powolną kuchenką, a ja już namiętnie chcę drugi!

Rano wkładają twarożek, potem mięso według przepisu z książki, teraz kładą jogurt na noc.

Dziękuję wszystkim za porady dotyczące drugiej miski i drugiej pokrywy!
Każdemu, kto jeszcze myśli, swoją radę przekazuję - obowiązkowo druga miska, a najlepiej drugi talerz na pokrywkę.

Gdyby było wszystko w jednym egzemplarzu. byłoby bardzo niewygodne przesuwanie, pranie i inne kłopoty. Nie wspominając o tym, że wieczko nadal pachniało mięsem, cebulą i zostało poplamione. I tak już w drugiej misce położyłem warstwy sera mięsno-cebulowo-serowo-mięsno-cebulowego ... a gdy był już twarożek, po prostu zmieniłem miejsca misek i talerzy.

O twarożku i jogurcie napiszę jutro (jogurt jest w przygotowaniu, ale ser chcę zważyć).
A mięso - według prostego przepisu z książki na str. 27 - wołowina z cebulą i serem. Samo mięso to nie 1 kg, ale 600g. łopatka i 1,5 dużej cebuli, a nie 3, ale startego 200 gramów sera. Istnieje tryb gaszenia przez 2 godziny, ale po 20 minutach pachniał jak dach.

Okazało się delikatne i bardzo smaczne. Jak oni lubią tutaj pisać - mięso można gryźć ustami
Ser oczywiście się stopił, ale bardzo szybko zamarł. Przełożyłem go na zwykłą patelnię, podczas gdy tam iz powrotem, więc na ścianach w misce sos już stwardniał, musiałem majstrować silikonową szpatułką. I trzeba było zdjąć pokrywę. Myślę, że rano w lodówce będzie jak na zdjęciu w przepisie - w mrożonym serze
Nabiał w ceramice, mięso w nieprzywierającej formie, bez dodatku kropli oleju.
Z instrukcjami i co-gdzie-jak zbierać - zorientowałem się w 5 minut.

Marka Multicooker 701
PS Czy Brand ma w planach nowe 5 litrów, aby wyglądały jak 701 lub 501?
502 nie pasowało do mojego serca.

---
Cytat: RepeShock

Przerażenie! Dlaczego pokrywa tak bardzo chlapała?
To dlatego, że w rondelku - mięso, ser, cebula, Gulasz 2 godziny.
Cytat: RepeShock

Wow… to nie jest normalne.
Dlaczego?
Myślę, że wszystko jest w porządku.
W tym sensie praca multicookera, aw szczególności tryb wygaszania.

Ale to, co nie jest całkowicie normalne, to liczba produktów.
Dokładniej, książka kucharska.

Teraz przejrzałem książkę kucharską dla multicookera 502 na stronie Branda - dokładnie ten sam przepis na tej samej stronie 27.

Używając nie 1 kg, ale 650 gramów (+ -5-10gr), pomyślałem - czy to nie za dużo. A potem pomyślałem - cóż, jest to napisane w książce, jest „specjalnie i specjalnie dla 701”. Nawet pomimo pierwszego dnia posiadania multicookera wątpiłem w ilość, ponieważ było za mało wolnego miejsca. Cóż, wieczko się rozprysnęło - kiedy okresowo gotowało się, bulgotało i poleciało do pokrywki.

Po drodze prawie wszystkie przepisy w książkach są takie same, nikt ich nie koryguje pod konkretny model, chociaż o tym piszą, wprowadzają w błąd. Przynajmniej ten przepis to taka sama liczba składników na 3-litrową miskę (działająca 2) i 5-litrową (działająca 3).

Dobrze, że nie było kilograma mięsa

Twój „horror” i „nie normalne” są dla mnie za głośne.
Nieładnie - tak.
Nie ufaj książce z przepisami - tak.
Aby zdobyć więcej doświadczenia i nie być szczerym (do mnie) - tak.
Ale horror-horror, coś jest nie tak w multicookerze - nie
Cytat: RepeShock

Ponieważ nie musi tak być. To nie jest prawidłowe ustawienie lub błędy w gotowaniu.
Taka poplamiona okładka MB to po prostu horror. Chodzi o to, aby gotować w CF, jeśli wtedy trzeba go usunąć.
Wieko może być lekko poplamione, a wtedy nie jest już przyjemne i niektóre ościeżnice.
RepeShock,

Celem gotowania w multicookerze jest osobisty wysiłek przy gotowaniu i poświęcona uwaga (czas czytania) dążąca do zera.

Ale nikt nie odwołał wyjścia (prania) w finale. Nawet nie poplamione pokrywki, ale po szczególnie pachnących produktach są myte, zwracając uwagę na silikonową obwódkę. Co zajmuje trochę czasu (lub zmywarka to robi). Gdyby nie ser, zajęłoby to 15 sekund, w przeciwnym razie myłam pół minuty dłużej.

Nadal uważam, że gdybym włożył mniej jedzenia, wieczko by się nie zabrudziło.
Ale nie widzę tragedii ani katastrofy, kiedy ją myję.
Cytat: RepeShock

Podobnie, opuszczanie tego miejsca powinno być w rzeczywistości ograniczone do minimum. Oznacza to, że musisz przygotować danie i umyć patelnię (miskę) i to wszystko.
Przy prawidłowo ustawionym programie wystarczy przetrzeć pokrywkę wilgotną szmatką (w tym obręcz silikonową), zdemontować zawór, osuszyć. Po prostu zostaw pokrywę otwartą. Pokrywę można czyścić tylko wtedy, gdy ulegnie zabrudzeniu, co nie powinno mieć miejsca w przypadku prawidłowo ustawionych programów lub w przypadku wybrania właściwego programu.

Cytat: Manna

Miranda, a przed duszeniem używano Fry? Czy było dużo płynu? Mięso duszę płynem w Zupie. Gaszenie jest trybem bardzo aktywnym, dlatego wieczko zostało tak poplamione.
Nie, smażenie nie było używane.
Na początku prawie nie było płynu, ale kiedy ser się stopił, było dużo
Cytat: Manna

Powinien zostać przeniesiony do Soup. Wtedy nie byłoby czegoś takiego na wieczku.
Następnym razem będę
Podziękować.

Okresowo przełączał się w kipienie (słychać było).
Zbadam dalej
Cytat: Manna

Tak, dokładnie tak działa tryb „hartowania” w 701 - regularnie osiąga on temperaturę wrzenia. Na „Zupie” wszystko przebiega spokojniej.
A jaki jest najlepszy sposób na gotowanie na gulaszu?

W planach mieliśmy gotowaną wieprzowinę. Teraz myślę, który tryb jest lepszy.
Cytat: Manna

Gotowana wieprzowina tylko na „Gulaszu” Ale mięso w sosie jest już lepsze na „Zupie”, aw sosie mlecznym - na „Mlecznej Kaszce”
Elena Bo
Miranda, naprawdę podoba mi się twoja postawa. Nie rób tragedii z nonsensów. Poznaj lepiej postać z kreskówki i wszystko będzie dobrze. Mięso w nim okazuje się świetne i lubię je na duszonym. A pokrywka zabrudziła się, najprawdopodobniej przez ser. Może to już koniec?
MariV
Mannai Człowieku, a mięso w sosie robię tylko podczas duszenia. Zawsze. Oto kilka ostatnich rolek
Vogtlandische Rouladen - bułki mięsne w stylu Vogtland (MariV)

Marka Multicooker 701zrobił to. Wszystko ok!
Manna
Oleńkajak dla mnie sos za bardzo się gotuje na „Gulaszu”
MariV
Cóż, mnie to nie przeszkadza - mam na myśli efekt końcowy. Mąż uwielbia miękkie mięso, a także resztę mężczyzn w rodzinie.

Nie lubią sosów.
Manna
Cytat: MariV
Nie lubią sosów.
Oto odpowiedź
Miranda
Próbowałem też trybów twarogu i jogurtu (czyli 1)

Nie możesz niczego zmienić w Curd, zaufałem programowi.
Wykonany z fermentowanego twarogu Vivo i 2 litrów mleka 3,2.
Okazało się, że 850 gramów twarogu.
Ale też wypiłem 2/3 szklanki jogurtu 20 minut przed przejściem do wysokich temperatur, chcę spróbować ponownie przefermentować. Wtedy zdam raport.

W jogurcie czas się zmienił. Zrobiłem jogurt fitness z kultury starterowej Goodfood, producent wskazuje 8-10 godzin, ustawiłem go na 8, jak w jogurcie. Ale myślę, że możesz postawić na 7. Zrobiła to w misce, a następnie włożyła do słoików.

Miskę wysterylizowano w trybie parowym.Było zbyt leniwie, żeby zmienić czas, po prostu anulowałem program po 1-2 minutach, ponieważ pojawił się raport czasu. A mleko było podgrzewane do 36-37 na kuchence. Nie zapuszczałem się tylko w temperaturze pokojowej, zwłaszcza, że ​​jest tu zimno.

Kwaśne mleko fermentujemy od prawie dwóch lat, ale u nieżyjącego już producenta jogurtów Branda. Z jogurtu twarożek był następnie w trybie ręcznym w kąpieli wodnej, a następnie zaraz po programie wrzuciłem go do gazy. Wynik w postaci twarożku i jogurtu zbiegł się, to znaczy był zwykły.

Zdjęcia.
(tak, dziś mamy śnieg, wydaje się, że pierwszy, ale nie stopił się, wieczorem było 15 cm. zaspy, zamieć i zamieć)

Marka Multicooker 701

Marka Multicooker 701

Miranda
Naprawdę chcę zrobić omlet.
Powiedz mi, który tryb jest najlepszy do wyboru? Jak długo trwa dostawa?
Smażenie? Który z trzech? Albo wypieki?

Chcę też spróbować omletu, ale gotowanego na parze w silikonowych garnkach.
Tutaj w tych (wczoraj po południu rozgrzałem mięso).

Marka Multicooker 701
Ksyushk @ -Plushk @
Miranda, lepiej ugotować omlet na pieczeniu. Zależy od liczby jaj. 20 minut wystarczy.
W silikonach też dla pary, jeśli w każdym są 2 (czasem 2,5) jajka + mleko, to dla pewności odkładam na 20 minut.

----------------------------------------------------------------------------------------
Pamiętaj, spędziłem eksperymenty (i dalej w tekście) z pomiarem temperatury w trybie ręcznym przy różnych nastawach? Tak więc reżim Kas nie dał mi całej reszty. W moim egzemplarzu wypływa na nią mleko. Dlatego gotuję mleko ręcznie w temperaturze 95 * C. Aby zmierzyć temperaturę tak samo jak na ręcznym, nie ryzykowałem swojego termostatu. Ale potem zdobyłem termometr z długą sondą i zakresem mierzonych temperatur do + 300 * C. Od 6 rano zalewał mnie dziś i nadal wlałem 1 litr wody spod filtra do miski (temperatura wody nieco poniżej temperatury pokojowej) i ustawiając domyślny tryb Owsianka (50 minut), mierzyłem temperaturę na moment wrzenia (13 minut po uruchomieniu trybu) przez otwór w pokrywie poprzez usunięcie zaworu wylotu pary. Oto wynik - 102,9 * C (po 1 nie 8, ale 0. Tak wyblakł fotik). Po minucie wrzenie zaczęło ustępować, a temperatura zaczęła spadać. Ale w tej chwili mleko w takich temperaturach ma czas na ucieczkę.
Marka Multicooker 701
Wniosek: dla mnie takie ustawienia w trybie Kasha są trochę obraźliwe. Ale nie krytyczne, jeśli istnieje tryb ręczny. Ale gdyby nie on, ten reżim Kasia by mi nie odpowiadał.
Chciałbym zaapelować do przedstawicieli Marki, że niemniej jednak konieczne jest uzyskanie od producenta określonych (bardzo czytelnych, wręcz rygorystycznych) ustawień trybu, przystosowany do rosyjskiej owsianki mlecznej, a nie chiński. Rzeczywiście, w powolnej kuchence 37501 (tak, tak, pamiętam, że została wyprodukowana w innym zakładzie) tryb owsianki mlecznej jest po prostu wspaniały. A to z większą mocą. Dlatego życzeniem - żądaniem chińskich inżynierów - jest rosyjska owsianka mleczna bez silnego wrzenia, która prowadzi 1. do ucieczki mleka i 2. do wygotowania (w rezultacie) płynu. Będzie dobre dla początkujących, którzy dopiero opanowują multicooker, a „utwardzone” multivary uwolnią ich od „tańczenia z tamburynami”. A to tylko plus dla reputacji firmy i ogromne podziękowania za wspaniałego asystenta.

P.S. termometr zawilgotniał i zaczął bełkotać, ale myślę, że wyschnie i będzie działał jak poprzednio.
P.P.S. podczas pisania już opamiętał się.
Stóg
Tak, gdyby nie „Tryb ręczny”, ta wolna kuchenka też by mi nie odpowiadała. Generalnie, jeśli się nie mylę, na programie „Owsianka” pokazałem 104 stopnie. Nie wiem, czy jest to możliwe zgodnie z prawami fizyki (Mannochka,), nie jestem w tym silny. A w trybie ręcznym w temp. 95 gr. moja owsianka bulgocze cicho.
MariV
Przeczytałem, przeczytałem wczoraj, dziś rano postanowiłem znowu ugotować owsiankę na płatki owsiane. Trochę ... no i uciekłem. Nie przez krawędź, bo było niewiele, ale górna okładka była gotowa.

Cóż, rzadko robię owsiankę.
Ale z drugiej strony możliwość zmiany czasu w programach jest więcej niż zadowalająca… Nie korzystałem nawet z ręcznego. Kupię kolejny kubek, który się nie odkleja i jest absolutnie OK!
Stóg
Olgana "Owsiance"?
MariV
Tak, w przypadku owsianki tylko czas został skrócony do 20 minut. Ale to już nie jest przykra niespodzianka, jestem do tego przyzwyczajony. Inne funkcje są przyjemne.
Manna
Cytat: Rick
Nie wiem, czy jest to możliwe zgodnie z prawami fizyki (Mannochka,)
Może gdyby bagnet dotknął dna miski.
ksenia_br
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @


Wniosek: dla mnie takie ustawienia w trybie Kasha są trochę obraźliwe. Ale nie krytyczne, jeśli istnieje tryb ręczny. Ale gdyby nie on, ten reżim Kasia by mi nie odpowiadał.
Chciałbym zaapelować do przedstawicieli Marki, że niemniej jednak konieczne jest uzyskanie od producenta określonych (bardzo czytelnych, wręcz rygorystycznych) ustawień trybu, przystosowany do rosyjskiej owsianki mlecznej, a nie chiński. Rzeczywiście, w powolnej kuchence 37501 (tak, tak, pamiętam, że została wyprodukowana w innym zakładzie) tryb owsianki mlecznej jest po prostu wspaniały. A to z większą mocą. Dlatego życzeniem - żądaniem chińskich inżynierów - jest rosyjska owsianka mleczna bez silnego wrzenia, która prowadzi 1. do ucieczki mleka i 2. do wygotowania (w rezultacie) płynu. Będzie dobre dla początkujących, którzy dopiero opanowują multicooker, a „utwardzone” multivary uwolnią ich od „tańczenia z tamburynami”. A to tylko plus dla reputacji firmy i ogromne podziękowania za wspaniałego asystenta.

Ksenia, dziękuję za eksperymenty i szczegółowe raporty!

Przy zamawianiu kolejnej partii uwzględnimy wszystkie życzenia dotyczące dostosowania trybu „Kasha”.
Ksyushk @ -Plushk @
Jestem w nieszczęściu. Wczoraj zdecydowałem się gotować kapuśniak na wolnej kuchence 701. Włożyłem wszystko do miski, włączyłem tryb ZUPA i jestem zajęty innym daniem, to znaczy wiruję właśnie tam w kuchni. Po około 15 minutach zauważam, że multicooker jest ciemny, to znaczy ani odliczanie, ani inne kontrolki towarzyszące pracy multicookera nie są włączone. Dotykałem ciała z boków iz tyłu - ciepło. Odłączono od sieci. Sprawdziłem gniazdko i przewód - wszystko w porządku. Odstawił multicooker na dwie godziny (ugotował zupę w innym urządzeniu), ale ona nigdy się nie „cześć”. Teraz po nocy sprawdziłem ponownie - było ciemno, to znaczy w żaden sposób nie reagowało na włączenie. Obraziła się na mnie z powodu reżimu Kas czy coś w tym rodzaju.
Stóg
Ksyusha, miałem to samo, wysłałem to do naprawy. (
MariV
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Jestem w nieszczęściu. Wczoraj zdecydowałem się gotować kapuśniak na wolnej kuchence 701. Włożyłem wszystko do miski, włączyłem tryb ZUPA i jestem zajęty innym daniem, to znaczy wiruję właśnie tam w kuchni. Po około 15 minutach zauważam, że multicooker jest ciemny, to znaczy ani odliczanie, ani inne kontrolki towarzyszące pracy multicookera nie są włączone. Dotykałem ciała z boków iz tyłu - ciepło. Odłączono od sieci. Sprawdziłem gniazdko i przewód - wszystko w porządku. Odstawił multicooker na dwie godziny (ugotował zupę w innym urządzeniu), ale ona nigdy się nie „cześć”. Teraz po nocy sprawdziłem ponownie - było ciemno, to znaczy w żaden sposób nie reagowało na włączenie. Obraziła się na mnie z powodu reżimu Kas czy coś w tym rodzaju.
Och jaka szkoda! Może stanie, „pomyśl jeszcze raz”?
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenyaale co dokładnie zostało naprawione, nie wiesz?

Olga, Tak, bardzo przepraszam! Ale przez ponad jeden dzień, a ona nadal nie zmieniła zdania.
Stóg
Ksyusha znalazła gwarancję, jest napisane "wymiana bezpiecznika termicznego"
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Rick
„wymiana bezpiecznika termicznego”
Zhen, dzięki! Myślałem, że to bezpiecznik. Najwyraźniej też się wypaliła.
MariV
Tak, Ksyusha, przepraszam. Nie możesz samodzielnie wymienić tego bezpiecznika? Czy nie jest sprzedawany na żadnym rynku radiowym?

A moja kreskówka jeszcze mnie nie zawodzi, nie licząc mlecznej owsianki.

Małe porcje - dla dwojga - tylko w nim gotowane.


Schwammespalken - grzybowy eintopf (MariV)

Marka Multicooker 701


Buttermilchgetzen (zapiekanka ziemniaczana ze schabem i olejem lnianym) (MariV)

Marka Multicooker 701


Kartoffelkuchen mit Fleisch - placek ziemniaczany z mięsem (MariV)

Marka Multicooker 701


Alpen Makkaroni - Alpejski makaron (MariV)

Marka Multicooker 701


Flamische kartoffeln - flamandzkie ziemniaki w piwie (MariV)

Marka Multicooker 701


Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - Zupa krem ​​z topinamburu (MariV)

Marka Multicooker 701
Stóg
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Zhen, dzięki! Myślałem, że to bezpiecznik. Najwyraźniej też się wypaliła.

Ksyusha, wcale nie. Naprawdę się o ciebie martwię. Jak długo będzie podróżował, jeśli zostanie wysłany do Moskwy? Czy masz bliżej SC? Nie wiem, czy taka część jest w sprzedaży, od razu wysłałem ją do Moskwy. Mamy tu coś blisko.

Olya, co za piękno i smakowitość!
MariV
Stóg, Zhenya, .
Mój asystent mi pomógł!
Miranda
MariV, bardzo piękne przepisy!
Ponieważ czytam tak dużo piękna, chcę od razu gotować, a jeden problem jest pierwszy

***
Robiłem eksperymenty.

jeden.Tryb Twaróg, mleko + suchy twaróg na zakwasie i zsiadłe mleko (lub jak to się nazywa) zabierz 20 minut przed przejściem do wysokich temperatur i ponownie poddaj fermentacji w trybie Twaróg.
Stało się!

2. Tryb Twaróg, mleko + domowy jogurt.
Nie wypracował. Raczej okazało się, że jogurt

***
Pytanie!
Niektóre przepisy wymagają mięsa w torbie do pieczenia.
I boję się włożyć coś do gołej miski.
Ale z miską nie będzie nic, prawda?
Stóg
Cytat: Miranda

2. Tryb Twaróg, mleko + domowy jogurt.
Nie wypracował. Raczej okazało się, że jogurt
Dziwne, należy dostać ten sam twaróg.
Cytat: Miranda


Niektóre przepisy wymagają mięsa w torbie do pieczenia.
I boję się włożyć coś do gołej miski.
Ale z miską nie będzie nic, prawda?
Nie zaleca się podgrzewania pustej miski. To pogarsza powłokę.
Miranda
Cytat: Rick
Dziwne, należy dostać ten sam twaróg.

Zwykle po podgrzaniu łyżeczką przeszkadzał - i widać, jak się rozdziela serum. A oto taka gęsta pojedyncza całość, do smaku - jogurt taki jaki jest. Postanowiłem nie rzucać go w gazę. Czy uważasz, że konieczne było doprowadzenie eksperymentu do końca?

Cytat: Rick
Nie zaleca się podgrzewania pustej miski. To pogarsza powłokę.

Nie, nie, nie pusty.
I włóż mięso do torby w misce i włóż, powiedzmy, do pieczenia.
Czy miska zepsuje się po wyjęciu z torby?
Nigdy nie gotowałem w torbie. Owinąłem go w folię w piekarniku, jak zawsze moja mama.
Stóg
Cytat: Miranda
Zwykle po podgrzaniu łyżeczką przeszkadzał - i widać, jak się rozdziela serum. A oto taka gęsta, pojedyncza całość do smaku - jogurt jaki jest. Postanowiłem nie rzucać go w gazę. Czy uważasz, że konieczne było doprowadzenie eksperymentu do końca?

Nawet nie wiem. Cóż, możesz spróbować doprowadzić to do końca.

A jeśli chodzi o mięso - miska nie psuje się z opakowania, ponieważ opakowanie jest specjalne na wysokie temperatury. Ale dno miski nie będzie całkowicie zakryte i będą puste miejsca. Nie tak, jak wlewa się płyn i równomiernie pokrywa całe dno. Nie wiem, czy wyjaśniła to jasno.
Miranda
Stóg, Rozumiem, tak.
Jak więc upiec mięso? Nie zajmie całej dolnej przestrzeni nawet bez opakowania.
Stóg
Tak więc sok jest z niego uwalniany podczas gotowania, dzięki czemu dno miski jest równomiernie przykryte.
Miranda
A jeśli dodasz trochę wody na dno?
Wczoraj szukałem tutaj przepisów, podobał mi się ten https://Mcooker-pln.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=309413.0.html

A teraz ze stratą.
Nie chcę zepsuć kubka pustymi miejscami, ale będą takie same, jeśli w rękawie.
Stóg
Liza zrobiła to bez wody. Nie wiem, też o tym myślałem, ale nie zamierzałem tego próbować, więc i tak nie przemyślałem))) Kiedyś Mannochka powiedział mi, że lepiej tego nie zakładać dół. To prawda, wtedy chodziło o mięso w folii. Ale myślę, że różnica jest niewielka. Szef przyjdzie, powie ci, jak to zrobić dobrze, a ja posłucham.
Miranda
Poczekajmy na szefa!
Manna
Masz na myśli mnie, co?

Wiem, że dziewice gotują w workach w multicookerze i szybkowarze. Mówią, że dzięki temu mięso jest bardziej soczyste. Nie gotuję w ten sposób z dwóch powodów: 1. Nie podoba mi się gotowanie w worku (takie mięso bardzo rzadko piekę w airfryer); Z jakiegoś powodu torba się wtedy przebije i sok wypłynie na już nagrzaną powierzchnię). Tutaj każdy decyduje o sobie
Miranda
Cytat: Manna
Masz na myśli mnie, co?


Jasny.
Nie żyłem z pakietem, nie ma od czego zacząć

Podziękować!
Poganka
Dzień dobry))) Weź w swoje szeregi nowicjusza: girl_wink: Dzięki twojemu forum, wciągnąłem się w pierwszą kreskówkę w moim życiu. Moje dziecko przyjdzie jutro, spróbuję szamanem. Czy możesz mi powiedzieć, czy można gotować bez oleju na filiżance z nieprzywierającą powłoką? Zastanawiam się, czy od razu to zabrać, czy do czasu, aż dam radę z ceramiką
Manna
Daria, Witamy
Cytat: Manna

2. Tak, można to zrobić bez oleju, ale lepiej zrobić to w nieprzywierającej misce. W przypadku „ceramiki” jest to konieczne z olejem, w przeciwnym razie zacznie szybko się kleić (i olej należy wlać do jeszcze zimnej miski).

Nawiasem mówiąc, wczoraj smażyłem mięso w nieprzywierającej misce. Bez oleju.Jak się cieszę, że w sklepie 701 sprzedaje się nieprzywierające miseczki!
Poganka
Mannadziękuję! Zamówiłem też filiżankę. Oczywiście drogie, ale zdrowe jedzenie jest tego warte
Poganka
Panie, dobry wieczór :)
Chcę ci coś dać. Moja bułka dotarła dzisiaj, już się przywitaliśmy i spotkaliśmy. Pogłaskała nawet czarny czubek głowy))) Podczas gotowania cytrynowej „zupy” chciałem wyjaśnić kwestię misek - co lepiej gotować w ceramicznej misce, a co w nieprzywierającej misce? Czytałem już o smażeniu bez oleju na nieprzywierającej powierzchni, ale co jeszcze? Nie chcę zabijać pierwszego urządzenia w moim życiu.
P. S. Koty również były zachwycone zakupem, od razu zajęły pola)))
Manna
W „ceramice” owsianka, zupa. Do wypieków nieprzywierających, smażenia, duszenia (zwłaszcza mięsa).
Poganka
Jogurty i tym podobne?
Manna
Jogurty najlepiej smakują w słoikach szklanych (sterylnych) na silikonowej macie w dowolnej miseczce z wodą aż do wieszaków słoików, które są przykryte pokrywkami (również sterylnymi).
Miranda
PogankaGratulujemy zakupu.
Wolna kuchenka jest fajna!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba