Bakeware Nordic Ware: zakup, funkcje, recenzje, przepisy

[Kupalnik]

Kupalnik,

Uwielbiam muffinki twarogowe. są bardzo proste i smaczne. Ale mogą mieć w ogóle dowolną treść. Właśnie tak zrobiłem: podzieliłem jedno ciasto na kilka części, a następnie dodałem rodzynki i wanilię w jednej porcji, skórkę i trochę limoncello w drugiej, posiekane suszone morele i Cointreau w trzeciej, czekoladowe krople i trochę baileys lub amaretto w czwartej . Oto cztery różne babeczki. A jeśli polewasz też inną glazurą - w końcu odlecieć. Podobnie, ciasto funtowe (które jest zasadniczo ciastkiem królowej Wiktorii) jest bardzo zróżnicowane. Klasyczne, stare, bardzo solidne ciasto, ale „udekorowane” różnymi dodatkami. A forma natychmiast nabiera nowego znaczenia.

Podobnie, ciasto funtowe (które jest zasadniczo ciastkiem królowej Wiktorii) jest bardzo zróżnicowane. Klasyczna, stara, bardzo dobra babeczka, ale „udekorowana” różnymi dodatkami.

Na pewno spróbuję to upiec. Podziękować!
Znalazłem już przepis.

[Kupalnik]

Kupalnik,

Andishef ma piękny herbatnik królowej (spód).

Uwielbiam muffinki twarogowe. ... A forma od razu nabiera nowego znaczenia.

Hmm, evona, więc jak ?! Nie tylko ciasta Chata malujesz instagram))) I mówią, że potrzeba wynalazków jest przebiegła, nie, ludzie się mylą, są w błędzie.
Hmm, hmm, ale mam dwie paczki twarogu. Kwartet jednak nie. Ale jest duet domów i prezentów.

A dziś mam ciasto (babeczkę) według Twojego przepisu!
Krem był oddzielny. Pieczę w formach nordyckich, miejscami się zakleszczyła (nie mogę przygotować lubrykantu liketyny) Wygląd był zakłócony, ale ponieważ dla siebie nie byłem bardzo zdenerwowany.
Bardzo, bardzo smaczne !!! Dziękuję Ci bardzo!

Wyrażę swoje poglądy.
Pieczę od dawna. Częściej robiłem „koszulę”, nie było problemów z jej zdjęciem. Równie dobrze sprawdzał się podczas pieczenia w nordyckim. A potem dostałem piekarnik elektryczny i zaczęło się! Doszedłem do wniosku, że podczas pieczenia w piekarniku gazowym skórka jest mocniejsza niż przy pieczeniu w piekarniku elektrycznym, więc wychodzi lepiej, jakby stała się bardziej zestalona dzięki tej skórce. Nie wiem dlaczego, może dlatego, że wilgotność w komorze piekarnika elektrycznego jest wyższa niż w piekarniku gazowym, gdzie ciasto jest bardziej suche (przy tych samych parametrach wypieku) pod koniec pieczenia.
Tak, jest bardziej miękki od elektrycznego, natychmiast po wyjęciu go z formy palcem po powierzchni, po naciśnięciu jest to zauważalne.
A jeśli mogę otrząsnąć się z gazu, pomagając wydostać się ciastku, to z prądu na pewno doprowadzi to do jego zniszczenia.
Więc głosuj. Myślę, że jeśli przez ostatnie kilka minut ciasto po nordycku piecze się przy lekko uchylonych drzwiczkach w piekarniku elektrycznym, to sytuacja z wyjęciem go z formy można poprawić usuwając nadmiar wilgoci.
Kupiłem nieprzywierający lubrykant od Kotani do smarowania form. Szybko, wygodnie. Wkładam formę do zlewu, spryskuję i gotowe w kilka sekund. Takim smarem łatwo jest wyjąć gotowe ciasto.
Ale z „koszulą” moim zdaniem jest lepiej, jest błyszcząca powierzchnia.

Jeśli nie chcesz „wychodzić”, możesz spróbować pomóc w ten sposób: odwróć go, nałóż na foremkę gorący, wilgotny ręcznik w kilku warstwach i trochę poczekaj. Babeczka w środku, przepraszam, trochę się spoci i przez to odsunie się od formy. Ta metoda była próbowana przez długi czas.

[Olga]

Olgajeśli w piekarniku elektrycznym z konwekcją - jest mało wilgoci a skórka jest bardzo dobra, mocna Wiatr rozprasza suche gorące powietrze, nadmiar wilgoci wydostaje się z otworów wentylacyjnych. Ale jeśli pieczesz w cieniu, to tak, będzie mokry w piekarniku.

połóż gorący, mokry ręcznik

Czy nie jest zimno? Wlewam tylko zimną wodę, a gdy się nagrzewa, zwilżam ją ponownie lodowatą wodą. Po co jest gorąco? Forma sama w sobie jest gorąca, ręcznik gorący, a co „poczuje” babeczka w tym przypadku?

Oto moje noworoczne ciasto z galaretką z kwaśnej śmietany z bananem i ciasteczkami.
Zrobiłem to trochę bezskutecznie. Najpierw trzeba było wlać śmietanę w zagłębienia i resztę powierzchni, a ja natychmiast ją wylałem. Najwyraźniej kawałek banana dostał się do środka i odpadł po wyjęciu z formy.
Przepraszam za nieprzedstawialne zdjęcie.
Najważniejsze, że smak nie jest odzwierciedlony!

oni wszystko bombardują. Robiłem ciasteczka na Halloween. Nadruki nordyckie. Jest pająk i dynia - właśnie mam przyjemność

Które?

Biorę 100 g ghee i 50 g lecytyny, rozgrzewam olej w mikronie do 50 stopni i wszystko mieszam. Trzymam go w lodówce, bardzo ekonomiczny - wystarczy mały kawałek i smaruję dłonią kształt. Wylatuje - nie masz czasu go odebrać (przepis wziąłem na naszym forum)

Dziękuję, musimy poszukać tej lecytyny
Co ciekawe, czy ta mieszanka nadaje się na patelnię do naleśników?)))

Czy nie jest zimno? Wlewam tylko zimną wodę, a gdy się nagrzewa, zwilżam ją ponownie lodowatą wodą. Po co jest gorąco? Sama pleśń jest gorąca, ręcznik gorący, a co „poczuje” babeczka w tym przypadku?

Nie wiem. Tata zasugerował mi to już dawno temu i tylko kilka razy musiałem to zrobić, pomogło. Kiedy miałem 20 lat, nie myślałem o procesach, po prostu to robiłem.

Co ciekawe, czy ta mieszanka nadaje się na patelnię do naleśników?)))

zrobi !!!! Nawet raz smaruję patelnię i nie dodam masła do ciasta. Uzyskuje się tylko małe faliste naleśniki

Wesołych Świąt!
Oto moje świąteczne babeczki.

[Kupalnik]

Kupalnik, Olya, Wesołych Świąt! Jakie piękne !!!

[lettohka ttt]

Podziękować, lettohka ttt!
Zgodnie z tym przepisem płatek śniegu okazał się bardzo piękny i pyszny

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=439081.0

.
Ale świąteczny wieniec nie wyszedł zbyt dobrze. Pyszne, ale w ogóle nie wzrosło. Spróbuję upiec według innego przepisu bez kakao, na jasnym obraz jest wyraźniejszy.
Będzie szukać...

Mam dzisiaj ananasy

[Kupalnik]

Kupalnikpiękna, co za zwycięska forma! Jakie ciasto? Czy glazura była nadal używana?

[Kupalnik]

Kupalnik, Olga, bardzo spektakularne i pyszne! !!

[lettohka ttt]

Dzięki, Rada-dms, lettohka ttt - Natalia!
Wszyscy szukam pysznego ciasta. Chcę, żeby była nie tylko efektowna, ale i smaczna.
Dziś zrobiłem ten przepis

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...com_smf&topic=84460.0

, okazały się smaczniejsze niż poprzednie, delikatne. Pierwsze zrobiłem według przepisu, który tu prezentuję, ale miałem kilka „zatkanych”.
Na wierzchu nie ma glazury. To nakładam na spód formy, 7g brązowego cukru, a na wierzch ananasów i wiśni. Podczas pieczenia nastąpiła karmelizacja.

Olga, jaka z ciebie mądra dziewczyna! Eksperymentowanie, dzielenie się ... Przepraszam wszystkich za ciszę. Urodził się mój wnuk ...

Urodził się mój wnuk ...

Gratulacje !!
🔗

Całe zdrowie! Niech dziecko dorośnie szczęśliwie!

Urodził się mój wnuk ...

Z dodatkiem! Więcej zdrowia i siły!

Wczoraj wieczorem mój mąż mimochodem powiedział, że potrzebuje ciasta na jutro. Powiedział, że wieczorem ciasto rano. Dla 12 osób. Cóż ... róg obfitości. W środku jest pijana wiśnia




Upiekła biszkopt w kształcie róg obfitości. Zostawiła ramkę zrobioną z biszkoptów, łyżką wyjęła cały biszkopt. Kremowy krem. Tak. Ramkę biszkoptu posmarowałem czekoladą, bo ciasto jedzie 500 km. Glazura nawierzchniowa

[Helena]

Helena,

Kulinarna wróżka

[silva2]

silva2, Elena, piękna! Zawsze podziwiaj swoje wypieki!

Cudowne ciasto!
Elena, jesteś tylko magikiem!

Elena, tworzysz nieopisane piękno!
I znowu odwiedziłem Williams Sonomę, jest niezła kolekcja przedświąteczna

[silva2]

silva2, wow, jak pięknie! Jesteś tylko mistrzem.

Podziękować!!! Nie jest trudno stworzyć takie piękno naszymi formami))) I mam zające))) Oraz jajka Faberge i duży zając.Wkrótce wyjmę go z ram

Teraz w formie Williamsa Olivera Charlotte za 1,4 litra za 2145 rubli

🔗

Dobra cena!

Patrzyłem na nią przez długi czas, ale cena mnie powstrzymała. I w tej cenie zamówiłem.

I w tej cenie zamówiłem.

Piękny kształt. Mam, lubię to.
Wyrzuciłem link do mojej siostrzenicy, może on też zamówi.

Pierniki Tula upiekłam na blasze od Nata, Chuchelka iz glazurą:

[Cvetaal]

Pierniki Tula upiekłam na blasze od Nata, Chuchelka

Jaki piękny okazał się piernik! Dobra robota, Cvetaal!
Nie mam jeszcze przewoźnika. Prawdopodobnie trzeba chcieć

[Cvetaal]

Cvetaalcudowny piernik!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, piernik jest cudowny! Jak to się upiekło? Mam gdzieś nową tacę, czekam na coś i nie tylko na niego ...

Panie, dzięki za pochwałę! Dziś kroję całkowicie ostudzony piernik, krój jest wyraźniejszy. Ludmiła, upieczona dokładnie według przepisu Chuchelki, dobrze spryskała formę sprayem do pieczenia firmy Kotani. Uformowałem dolną część, górną trzeba było łatać, ciasto rozdzierało się podczas przenoszenia. Ale podczas pieczenia wszystkie szwy były zaciśnięte, dżem nie wypłynął, wszystko było tak, jak powinno!

więc, dlaczego!!!!!! teraz potrzebuję tego !!!!!

[Helena]

Helena, można te pierniki upiec bez formy)). Rysunek jest widoczny przed nałożeniem glazury, wtedy nie da się go w ogóle zdemontować, ale czy w ogóle? Ale boki zachowały ulgę

Świetny piernik, Sveta! Powiedz mi, czy smak jest zbliżony do oryginału? A potem mam jeden produkt, je tylko sklep)

[Irina]

Irina, tylko indywidualne zakupy! Zwłaszcza po całkowitym schłodzeniu.

Świetny piernik, Sveta! Powiedz mi, czy smak jest zbliżony do oryginału? A potem mam jeden produkt, je tylko sklep)

Ir, moim zdaniem, jest jeszcze smaczniejszy. Jakie pierniki teraz sprzedają.

Pojutrze są urodziny mojej chrześniaczki… Zastanawiałem się, jaki tort upiec… i nagle przypomniałem sobie, co przynieść mojej młodszej siostrze, która ma 3 lata?)))) Jak dobrze ma mieć formy nordyckie i kwaśny twaróg! !!

[/ url

Przystojni mężczyźni odeszli… Radość dzieci nie znała granic!

Helena! Świetnie jak zawsze!

Olya, dzięki !!! Przez długi czas nie dostałem tych owadów))) Ale to jedna z moich pierwszych form))))

Jest teraz tak gorąco, że babeczki prawdopodobnie nie są upieczone. Ale!!! Zapomniany przepis na arabską galaretkę
Przepis kulinarny (przez gotowanie): Arabska babeczka z galaretką... a nawet w skandynawskiej formie serca !!!! Piosenka!!!

.
Formę rozgrzałem budującą suszarką do włosów, galaretka bardzo łatwo wyskoczyła ... Babeczka była cudownie namoczona !!!! Wysoce zalecane!!!

O mój Boże! Nie odrywaj oczu !!!

Jest teraz tak gorąco, że babeczki prawdopodobnie nie są upieczone

Piec.
Chleb i babeczki.
To prawda, nie mam tak pięknych form.

Piec.
Chleb i babeczki.

Chodzi mi o to, że latem chcesz czegoś lekkiego, babeczka jest nadal uważana za zimowy deser)))). Ale jakie to pyszne !!!! teraz robię to w kształcie Charlotte dla mojej córki ...