Zinfandel
Cytat: panterabagira

Tak, zgadzam się, że olej jest lepszy.
Ale grill został kupiony właśnie po to, aby gotować bez oleju. W moim przypadku nie wyszło to bez konsekwencji.
Prawdopodobnie gdybym nasmarował olejem, nie byłoby tak smutnego wyniku.
I chociaż dolna płyta nie odpadła, nadal nie można na niej gotować.

Dodałem jeszcze jeden punkt do mojego poprzedniego postu. Spróbuj zmyć stary stały tłuszcz z talerzy. Po prostu zrób to na kilka sposobów, próbując zmiękczyć i usunąć spolimeryzowaną płytkę nazębną, na przykład mocząc płytki w paście sodowej. I gotuj teraz z masłem. Może grill też Ci się przyda.
Vaneska
panterabagiraa co piszą w instrukcjach dotyczących oleju? Obejrzałem wszystkie dostępne filmy na grillach Steba - nigdzie talerze nie są wstępnie naoliwione, wszystko układane jest na suchej powierzchni. W każdym razie potrzebna jest ekspertyza, być może trafiłeś na chińską kopię (napisali tutaj, że tak się dzieje)
Zinfandel
Płyty grillowe mają powłokę nieprzywierającą, dobrą, wysokiej jakości, ale można ją również szybko zabić.
Grill jest bardziej stresujący niż jakakolwiek nieprzywierająca patelnia. Istnieją ogólne zasady używania naczyń kuchennych z taką powłoką.
panterabagira
Cytat: Zinfandel
I gotuj teraz z masłem. Może grill też Ci się przyda.
Właśnie tak tego nie chcę. Moim głównym celem jest gotowanie bez oleju. A jeśli bez niego to niemożliwe, to nie potrzebuję takiego grilla.
Tak się okazuje.

Nie próbowałem jeszcze sody do prania. Dzięki za radę. Spróbuję dzisiaj.


Dodano poniedziałek 28 marca 2016 09:04

Cytat: Vaneska
a co piszą w instrukcjach dotyczących oleju? Obejrzałem wszystkie dostępne filmy na grillach Steba - nigdzie talerze nie są wstępnie naoliwione, wszystko układane jest na suchej powierzchni. W każdym razie potrzebna jest ekspertyza, być może trafiłeś na chińską kopię (tutaj napisali, że tak się dzieje) Więcej: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0
Instrukcje mówią, aby nasmarować olejem przed pierwszym użyciem, a następnie wytrzeć suchą szmatką.
Masinen
panterabagiragdzie kupiłeś grill? Na ozonie?
Więc daj na gwarancję i zdobądź nową, po co torturować siebie i grilla)
Vaneska
panterabagiraco nie jest przypadkiem gwarancyjnym, jeśli deklarowane właściwości nieprzywierające nie odpowiadają rzeczywistości i produkt nie może pełnić swoich bezpośrednich funkcji. To główna definicja produktu niskiej jakości w Prawie o ochronie konsumentów.
Masinen
Specjalnie sfotografowałem talerze mojego grilla. Model FG95, grill mam od września lub października.
Nie używam go codziennie, ale też nie stoi bezczynnie.
Smażone mięso dzisiaj. Nigdy nie smaruję paneli olejem. Dopiero przy pierwszym uruchomieniu smarował i kalcynował.
Panel dolny
Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą
Górny panel
Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą

Zdjęcie wyraźnie pokazuje, że powłoka jest jak nowa.
panterabagira
Mój grill był używany absolutnie codziennie, 3-5 razy dziennie. Myliśmy się po każdym przygotowaniu.
Prawdopodobnie takie obciążenia to dla niego za dużo.
Masinen
Nawiasem mówiąc, Marina od dawna ma taki grill 4.4, mniej więcej taki sam jak mój. Więc nie narzekała na zasięg.
Grill 4.4 ma najbardziej odporną powłokę.
Masinen
Gorąca sałatka
czerwona papryka
Bakłażan
Małe pomidorki
Twardy ser
Prshut (można zastąpić boczkiem)
Krakersy
Tankowanie
Pokrój warzywa i grilluj. Smażyć też prosciutto.
Ser zetrzeć lub pokroić na małe kawałki.
Zrobiłam krakersy z własnego chleba, grillowałam i pokroiłam na kawałki.
Wypełniamy:
Oliwa z oliwek
Mieszanka papryki, soli, soku z cytryny. Wszystko wymieszaj i przelej do miski z warzywami.
Warzywa po grillowaniu pokrój na małe kawałki.
Dostajemy bardzo smaczne danie)
Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą
Vaneska
Masza, zgadzam się z Yulmartem, miałem też doświadczenie z powrotem, szanuję tę firmę.

Grillowane warzywa są pyszne i nie trzeba ich niczym posypywać przed smażeniem, czyż nie przyklejają się?
Masinen
Posypałem je lekko oliwą z oliwek. Mam to w butelce z rozpylaczem.
Ale jeśli nie rozpylisz, nie będą się kleić. Sprawdzone)
igorechek
Cytat: Zinfandel

Aby powłoka zapobiegająca przywieraniu grilla trwała dłużej, potrzebujesz:
- gotować na olejowanych talerzach. Dlaczego płyta górna jest bardziej uszkodzona? Na dolnej płycie pozostaje ociekający tłuszcz, który nie pozwala spalić się cząstkom jedzenia na koks na powierzchni. Możesz nasmarować panele silikonową szczoteczką lub możesz położyć produkt na grillu już w oleju;
- Jeśli potrawa się przypali, wyjmij ją jak najszybciej, nawet jeśli grill jest jeszcze gorący. W tym momencie pieczenie zwykle nie są jeszcze zbyt lepkie. Możesz to zrobić za pomocą ręcznika papierowego w kilku warstwach, aby się nie poparzyć. Możesz użyć silikonowej szpatułki. Jeśli produkowany jest więcej niż jeden produkt, przed każdą partią należy oczyścić spalone cząsteczki i odświeżyć film olejowy. Lub możesz włożyć jedzenie już oblane olejem;
- nie gotuj przez długi czas w maksymalnej temperaturze, jest to szczególnie ważne przy 4.4, ponieważ ma ona maksymalnie 250C;
Moją opinią jest.
Główni przeciwnicy do ukrycia to (jeśli nie zostaną zadrapani nożem):
1. Gwałtowny spadek temperatury (postawić produkt na gorącej powierzchni zamrażarki (i lodówki) lub umyć talerz, który po ugotowaniu jest jeszcze lekko wystudzony)
2. Spłukać przypalone kawałki jedzenia bez uprzedniego namaczania. Wiele potraw i tak przywiera trochę po ugotowaniu.
W modelu 70. zawsze gotuję wszystko bez oleju i solidnie podgrzewam do gotowania. poza powyższymi punktami nie stoję na ceremonii, a nawierzchnia jest jak nowa po 1 \ 2 latach.
Nie było takich skarg, co oznacza, że ​​nie jest to jedno małżeństwo (w końcu ucierpiało więcej niż jeden talerz), ale niewłaściwa obsługa, może nawet jednorazowy niedopatrzenie. Jest jeden oścież, którego konsekwencje nie pojawiają się zaraz po niej, ale po pewnym czasie, kiedy już wszystko o tej ościeżnicy zapomnieli. Ja sam zetknąłem się z tym nie raz.
Zinfandel
Cytat: Zinfandel

Przed pierwszym użyciem umyłem, osuszyłem panele, posmarowałem go masłem ghee i ogrzałem, aby zamknąć pory.
Podgrzewam zamknięte; kiedy go wyłączam, otwieram go, żeby się ochłodził.
Nie narażam się na nagłe zmiany temperatury, mój, kiedy panele są praktycznie zimne.
Nigdy nie myję w PMM, tylko łagodny środek do mycia naczyń, w tym dla dzieci. I nie próbuję odtłuszczać do pisku.
Jeśli coś się przyczepi, nie pocierać, ale moczyć... Wszystko łatwo znika.

igorechek,
Punkty 1 i 2 pokrywają się z moimi wnioskami.

Maksymalne ogrzewanie w 70. modelu jest nieco niższe, gdzieś około 220C, przy 4,4-250C. Przy 4,4 220C na czwartym poziomie z pięciu możliwych, w tym czwartym trybie głównie gotuję. Piąty poziom używam na krótki czas do pieczętowania mięsa.

Ludzie tak bardzo boją się oleju, chociaż muszę powiedzieć, że w wysokich temperaturach olej praktycznie nie wchłania się w produkt. To jest pierwsza rzecz. Po drugie, rowkowana powierzchnia usuwa nadmiar tłuszczu.

Olejek tworzy film ochronny, zapobiega przywieraniu i przypalaniu się cząstek produktu.
Koksowanie przypalonych resztek jedzenia i spolimeryzowanego niemytego tłuszczu jest szkodliwe dla nieprzywierających powłok. Jest również szkodliwy dla ludzi (czynniki rakotwórcze i ty, a ty py ...)
Gdyby grill był żeliwny, można by go bezlitośnie potrzeć i spalić, aby wypalić resztki.
Nasze grille tylko wysokiej jakości Teflon pokryty.
igorechek
Sądząc po zdjęciu, po ugotowaniu talerze nie były moczone przez minutę lub dwie, ale od razu próbowano zetrzeć spalony produkt.
Nie boję się gotować na oleju, tylko na grillu lubię gotować bez oleju. Ale ziemniaki na patelni - to koniecznie z masłem lub smalcem.
Nawiasem mówiąc, Shteba ma dobre frytownice. To dziwne, że nikt nie zwraca na nie uwagi. Ich urządzenie różni się od większości innych frytkownic na rynku.Grzejnik nie jest umieszczany pod zbiornikiem z olejem, lecz WEWNĄTRZ go, dlatego cząsteczki opadłego produktu nie wypalają się na bardzo rozgrzanym dnie, tworząc substancje rakotwórcze, lecz opadają na lekko rozgrzane dno grzejnika. Dzięki temu gotowanie na głębokim tłuszczu jest znacznie bezpieczniejsze.
Omela
Dzisiaj smażyłam gofry według tego przepisu:https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294806.0 ... 5 minut za 4. Okazało się, że 36 sztuk. Jeśli nałożysz mniej, będzie chrupiące, bardziej - miękkie. Najpierw posmarowałem panele pędzelkiem z olejem, potem zapomniałem. Podobało mi się to bardzo. Szybko i bezproblemowo.

Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą

Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą
Masinen
Gofry są ważne !! teraz będziesz jadł przez 2 dni)
Nie możesz posmakować sody?
panterabagira
Cytat: igorechek
Sądząc po zdjęciu, po ugotowaniu talerze nie były moczone przez minutę lub dwie, ale od razu próbowały zetrzeć spalony produkt.

Faktem jest, że za każdym razem moczyli i myli szczoteczką do mycia naczyń, jak napisano w instrukcji. Jest prosty i odrywany pod pędzelkiem jak skóra. Włosie pędzla nie jest sztywne.
Masinen
Nigdy nie szczotkuję. Tylko miękką gąbką i wszystko można normalnie usunąć.
Nie musisz niczego pocierać, węgiel znika samoczynnie.
Omela
Cytat: Masinen

Gofry są ważne !! teraz będziesz jadł przez 2 dni)
Nie możesz posmakować sody?
Och, ten lan 2 dni .. Cho tam jest.

Soda nie jest odczuwalna. Ogólnie proszek do pieczenia i soda są w przepisie, ale dzisiaj robiłem to przez 1 godzinę. l. soda, gasząc ją w 1 st. l. kwaśna śmietana.
ElenaMK
Witaj! Uwielbiam technikę steba .. jest też bajka i odkurzacz ... ale zastanawiałem się, który grill wybrać ... 4,4 lub 95 lub 70 proszę napisać główne, kluczowe różnice .. wady i zalety .. mój mózg nie może już wybrać: -)
Omela
Helena, Wybrałem metodę eliminacji. 95 dużych + tacka ociekowa jest używana. 70 jest zwarty, ale dolny panel jest gładki. Pozostało 4.4., Ma kompaktowe rozmiary, dodatkowe gładkie i waflowe panele + niemiecki montaż i najbardziej odporną powłokę. Przeczytaj również tę recenzję: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304428.0
Cvetaal
Elena, mogę porównać model 70. i 4.4, bo mam 70. i kupiłem córce 4.4. Powłoka 4.4 (4.3) jest bardzo dobra, mocniejsza niż 70. Ale nie narzekam na swoją, płytki są jak nowe po kilku miesiącach eksploatacji. Talerze można wymieniać. Model 4.4 jest mocniejszy niż 70-ty, szybciej się smaży. W latach 70-tych przy zakupie przyciągnął mnie płaski talerz i pojemnik do zbierania soku z tłuszczu, nadal można zamontować górną płytę na różnych wysokościach, jeśli smażymy coś obszernego, tylko pozycje poziomu 5. Jeśli ja wybrałem teraz, zatrzymałbym się na modelach 4,4, ponieważ pojawił się płaski talerz i lepiej się smaży
ElenaMK
Dziewczyny, wielkie dzięki! W 4.4 gofrownica jest żenująca… chyba nie jest potrzebna… a cena na pewno nie jest zbyt humanitarna… ale moc jest naprawdę większa… i wydaje mi się, że bardziej skłaniam się ku temu :-) ale nie ma tacy na tłuszcz w tym? Dla mnie to też jest ważne .. poza tym zawsze mam spalanie tłuszczu na patelniach grillowych .. Przeczytałem to i jeszcze nie rozumiem .. 4.3 Czym się różni?
Cvetaal
Cytat: ElenaMK

4.3 Czym się różni?
Różnica polega tylko na kolorze obudowy, ale funkcjonalność jest taka sama
Zinfandel
Cytat: ElenaMK

Q 4.4 ... i nie ma w nim tacy na tłuszcz?

Na płycie grillowej prawy lewy róg służy do spuszczania tłuszczu. Każdy talerz odpowiedni do wysokości jest umieszczany na stole pod tym kątem.
Manna
Virgos, może to już było omówione i przegapiłem to, ale jaka jest różnica między 4,3 a 4,4 (poza ceną)?
Masinen
Mannochka, tylko w kolorze)
Manna
Mashun, jaki kolor? A co, kolor kosztuje 650r?
Masinen
Cóż, za to, co kupiłem, za które sprzedałem)
Tylko kolor obudowy i nic więcej. Cóż, również regulator temperatury ma różne kolory)
Manna
No tak, widziałem regulator (żółty i czarny), ale czarny regulator 650r nie jest tego wart?
Zinfandel
Manna,

4.3 ma czarny przełącznik, kolor grilla to chrom, 4.4 ma szampański metalik i żółty przełącznik, powłoka jest lekko szorstka w dotyku.

Wybrałem 4.4, ponieważ nie ma absolutnie żadnych odcisków palców i smug na metalu, chociaż żółtawy odcień jest uderzający, jeśli grill znajduje się obok zwykłego srebrnego wyposażenia.
Dla porównania zdjęcie z kombajnem, ma chromowaną miskę, srebrny metalik korpus.

Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą

Każde dotknięcie wypolerowanej miski pozostawia ślad. Od czasu do czasu widoczne są rysy. Grill jest stale w kontakcie z tłuszczem i rozpryskami, ale można go łatwo zetrzeć bez smug. Korpus lekko się brudzi, trzeba dokładniej wytrzeć czarne plastikowe zawiasy, klamkę z regulatorem oraz drut w metalowej sprężynowej pofałdowaniu.
Manna
Zinfandeldzięki za wyjaśnienia i zdjęcie
Nie rozumiem, dlaczego 4.3 jest droższy o 650r, skoro różnica dotyczy tylko koloru. Może w takim razie różnica tkwi w materiale obudowy?
Zinfandel
Tak, wydaje mi się, że nasza cena rośnie z powodu kursu euro-rubla, starych-nowych dostaw. Miesiąc temu kupując 4,3 można było kupić za niecałe siedem tysięcy.
Niemiecka wyszukiwarka (podobnie jak nasz Market na Yandex).
4.4
32 oferty w cenach 84,95-139,99Е:
🔗
4.3
10 ofert z cenami 92,86-122,51Е:
🔗

Różnica w cenach minimalnych wynosi około 8E. Chromowane wykończenie jest nieco droższe. Materiał sprawy wydaje się być taki sam.

pljshik
Dzień dobry dziewczyny! Omela to pytanie do ciebie, czy gofry są gęste?
Omela
Cytat: pljshik

Dzień dobry dziewczyny! Omela to pytanie do ciebie, czy gofry są gęste?
Nie, nie grube, raczej jak ciasteczka.

Swoją drogą mam na pudełku napisane 4.4 ale włącznik jest czarny.
pljshik
Omela dzięki, zamówiłam taki cud! Teraz będę czekać.
ElenaMK
Dlaczego więc 4,3 jest o 2 kg cięższe? Jest taka informacja o ozonie .....
pljshik
Pozdrawiam! Dziewczyny biorą w swoje szeregi miłośników Stebochki, dziś otrzymały grilla Steba 4.4. Na początku zamówiłem na ozon, ale dostawa jest tylko na 13-16 maja, a potem zadzwoniłem do comfort-maximum i otrzymałem go dzisiaj, cena to samo 7250 i jest też dodatkowa płyta. Już umyte, wyprażone., Teraz zrobię kotlety, a potem kurczaka. Skandalicznie szczęśliwy, jak dziecko nowej zabawki !!!!!
Masinen
pljshik, gratulujemy zakupu !! Niech to tylko się podoba!
pljshik
Dziękuję, mam nadzieję, że członkowie mojej rodziny również docenią to urządzenie! Zrobione burgery do hamburgerów, świetnie. Teraz marynuję kurczaka.
Omela
Dziewczyny, czy ktoś ma takie dziecko ??
Steba FG 29
Grille elektryczne skontaktuj się ze Stebą

Grill kontaktowy Steba FG 29
Szybkie gotowanie z dwustronnym smażeniem
Płyty grillowe 31,0 x 20,0 cm z nieprzywierającą powłoką
Taca ociekowa do zbierania tłuszczu kapiącego z płyt grillowych
Szybkie gotowanie z dwustronnym smażeniem
Płyty grillowe 31,0 x 20,0 cm z nieprzywierającą powłoką
Taca ociekowa do zbierania tłuszczu kapiącego z płyt grillowych
Zasilanie: 220-240 V, 50 Hz. Pobór mocy: 1400 W.

Jaką infekcję mamy na forum… w końcu rano nic nie było potrzebne, ale już kupiłem maszynkę do szynki i teraz znowu w jednym miejscu swędzi !!!! dobrzy ludzie, wyłączcie mój internet !!!!!
auntyirisha
Jesteście kusicielami! Zamówiłem 4.4 (zastanawiam się czy nadal jest sprzedawany z gładką płytką w zestawie na ozon?) Odłożyłem dwie wypłaty, wrzucone między patelnię Le Crezier a grill. Teraz musimy zaplanować błaganie o patelnię, póki jest na nią zniżka.
gala10
Irina, gratulacje, napisz, kiedy to dostaniesz, z gładką tabliczką lub bez.
Używam go cały czas, ale jeszcze nie robiłam gofrów. Ryba okazuje się niesamowita, nigdy wcześniej tego nie próbowałem. Warzywa: ziemniaki, bakłażany, cukinia, papryka - to generalnie coś ... A przed sezonem warzywnym ... Więc postąpiłem słusznie, decydując się na ten zakup.
auntyirisha
Galina, ze względu na warzywa, zdecydowała, bo praktycznie nie jemy mięsa. Na pewno się wypiszę. Patelnia nadal by była, jest żeliwna z emaliowaną powłoką, z takiej (mniejszej średnicy) wszystko odskakuje, jak kosztowna infekcja z teflonu. Robiliby takie grille, nie musiałbyś myśleć, że jest szkodliwy, nie szkodliwy
Omela
Aha, i tutaj postanowiłem usmażyć w nim skrzydła ... Nie chcę ... Ledwo go umyłem. Warzywa, ryby - to dla niego. Robię też jabłka dla dziecka. szybko się okazuje.

Irina, Gratulacje!
gala10
Dziewczyny, a ja próbowałem grillować mięso z indyka - nie podobało mi się, okazało się, że jest dębowe lub prześwietlone, nie wiem. A wszystko inne jest po prostu cudowne!


Dodano poniedziałek 28 marca 2016 09:10

Omela, a jabłka są jak? Ile minut trzymasz? Czy tniesz małe czy duże? Ogólnie - podaj szczegóły!
Omela
Galina, Jabłka pokroiłam na talerze nie cienko, nie odmierzyłam dokładnie. Przez 4 - 3 minuty.
auntyirisha
Odebrane, umyte, rozmazane ze wszystkich stron, ciepłe. W zestawie gładka płyta. Po stronie wafla na stożkach jest dodatkowa nieprzywierająca powłoka z takimi marszczeniami, powiedz mi co z tym zrobić.
Znak
panterabagira, jak napisała Masza, grill od dawna! Krycie bez uszkodzeń. Myję: jak coś się przypali, najpierw moczę detergentem, a potem przecieram miękką gąbką (tylną szorstką stroną) lub szczoteczką (szczoteczką) - dostosowałam. Ale jedyny detergent jaki mam to Amway (zoom i środek do czyszczenia piekarników). I jak dotąd dobrze gotuje!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba