Ciasta wielkanocne i inne przepisy wielkanocne

główny Przepisy kulinarne Dania kulinarne Domowa piwnica Przetwory warzywne

Przetwory warzywne

[1] 2 3 4 5 Naprzód ►

Ogórki Kiszone "Aunt Margita"

Ogórki Kiszone "Aunt Margita"Parasole koperkowe. Czosnek - 2-3 ząbki. Goździki - 2-3 szt. Cukier - 2 łyżki. L. Ze szkiełkiem (50 g). Sól - 1 łyżka L. Bez szkiełka (12 g). Ocet 9% - 60 g. Składniki podano na 1 litrową puszkę. Bank...

Ogórki Kiszone „Ulubiony Chuchin”

Ogórki Kiszone „Ulubiony Chuchin”Ogórki (3L na słoik) - ile zmieści się w słoiku. Sól - 60-65 g (6 godzin L). Cukier - 110-120 gr (6st. L.). Esencja (kwas) octowy 70% - 9-10ml (1 deser. L.). Liść porzeczki - 10 szt. Re ...

Ogórki kiszone z musztardą

Ogórki kiszone z musztardąOgórki. Sól. Musztarda w proszku. Przyprawa. Ogórki robię według tego przepisu od około 9 lat, smakują jak beczki.

Pomidory mamy, moje ulubione

Pomidory mamy, moje ulubionePomidory - ile zmieści się w 3-litrowym słoiku. Koper (parasole) - 1 szt. Duża cebula - 1 szt. Liść laurowy - 3 szt. Ziarna czarnego pieprzu - 6 szt. Groszek ziele angielskie - 3 szt. Goździk - 3 ...

Bakłażany na grzyby „Ulubione”

Bakłażany na grzyby „Ulubione”Bakłażan - 4 kg. Do marynaty: Woda - 5 łyżek. Olej słonecznikowy - 1 łyżka Ocet 9% - 0,5 łyżki Cukier - 2 łyżki. L. sól - 1 łyżka. L. Pokrój bakłażany w kostkę Złożyć do rondla lub dowolnego ...

Marynowane grzyby

Marynowane grzybyPieczarki gotowane - 1kg. Sól - 1 łyżka L. cukier - 2 łyżki. L. Smetana - 3 łyżki. L. Przyprawy, zioła, czosnek. Marynowanie to doskonały sposób na konserwowanie grzybów bez zwijania ich w słoiki. Marynowane grzyby są przydatne ...

Marynowane (marynowane) grzyby z późniejszym przetwarzaniem do przechowywania bez lodówki

Pieczarki solone (marynowane) z późniejszym przetwarzaniem do przechowywania bez lodówkiGrzyby - 1 kg. Sól - 40-45 g. Laski cynamonu. - ok. 0,5 cm Goździk - 3-5 pąków. Czarny pieprz - 3-5 groszków. Ziele angielskie - 3-5 groszków. Parasol koperkowy / lub nasiona h. L. - 1 duży ...

Kawior z cukinii „uDachnaya”

Kawior z cukinii „uDachnaya”Cukinia (waga netto) - 3 kg. Cebula (masa netto) - 750 g. Marchew (masa netto) - 750 g. Sól - 30 g. Cukier - 50 g. Olej roślinny - 115 g. Pasta pomidorowa - 300 g. Ocet 9% - 3 łyżki. L ...

Sałatka z bakłażana z ratundą marynowaną w miodzie

Sałatka z bakłażana z ratundą marynowaną w miodzieBakłażany średnie - 10 szt. Cebula - 10 szt. Pomidory - 10 szt. Papryka Ratunda (Gogoshary) Pół-ostra lub Ostra - 10 szt. Sól - 1, 1 łyżka L. Miód - 1 szt. Ocet 9% - 1 szklanka Olej roślinny - 1 s ...

Chrupiące Ogórki po Bułgarii

Chrupiące Ogórki po BułgariiOgórki - 10-12 kg. Ocet 9% - 2 butelki. 1 litr. Bank :. Groszek pieprzowy - 5 groszków. Ziele angielskie - 1-2 groszki. Goździki - 2 szt. Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka (pod nożem). Liść laurowy - 1 szt ....

Półprodukt bakłażan

Półprodukt bakłażanBakłażan - około 2 kg. Sól - 2 łyżki L. cukier - 2 łyżki. Ocet 9% - 150 ml. Przyprawy do smaku. Umyj bakłażany, odetnij łodygi, trochę ubij nożem. Gotuj bakłażany w wodzie, nie przesadzaj ...

Ogórki Kiszone W Ogórkach Tartych

Ogórki Kiszone W Ogórkach TartychKiszenie ogórków. Przejrzałe ogórki, niestandardowe. Sól. Liście czarnej porzeczki. Koper. Liście laurowe i inne przyprawy. Kiszenie ogórków w ogórkach pozwala na stosowanie przejrzałych i wszelkiego rodzaju ...

Ogórki „Nieżyński”

Ogórki „Nieżyński”Ogórki - 3kg. Cebula cebulowa - 0,5 kg. Koper - 100-150g. Cukier - 1/2 szklanki. Ocet 9% - 1 szklanka Pompa olejowa. Rafinowany - 1 szklanka. Sól kamienna - 2 łyżki Łyżki. Ziarna czarnego pieprzu -...

Marynowana ostra papryka

Marynowana ostra paprykaOstra papryka - 1 kg. Czosnek - 2 cele Marynata. Woda - 1,5 litra. Cukier - 300 g. Sól - 3 łyżki. Ocet 9% - 150 ml. Nasiona gorczycy - 2 łyżki Liść laurowy - 2-3 szt. Goździki - 4-5 butelek ...

Czarne grzyby, świnie i inne podobne do solenia domowego

Czarne grzyby, świnie i inne podobne do solenia domowegoGrzyby są różne. Kiszony koperek z liściem chrzanu, - pęczek. Sól luzem. Sposób solenia i stosunek grzybów do soli przyszedł do mnie z odległych lat dziewięćdziesiątych. Również grzyby nie pasowały do smaku i ...

Solanka warzywna radziecka stagnacja

Solanka warzywna radziecka stagnacjaKapusta biała - 2. 5. Słodka papryka - 0, 7. Cebula. - 0, 7. Marchew - 0, 7. Pomidory - 1, 5. Ogórki świeże - 0, 7. Cukier - 0, 3. Sól - 3 łyżki. L. Perec czarny. Groszek - -....

Bułgarska papryka marynowana z marchewką

Bułgarska papryka marynowana z marchewkąPapryka bułgarska - 2 kg. Marchewki - 1kg. Woda - 1 litr. Ocet 9% - 150 ml. Olej rdzy Nasiona słonecznika - 1 szklanka. Cukier - 1 szklanka. Sól - 2 łyżki L.Przygotuj paprykę jak zwykle - umyj, wyjmij ...

Sól Adyghe

Sól AdygheSól - 500g. Czosnek - 50g. Czarny pieprz - 1 godzina L. Paprika - 1,5 godziny L. Chile - 0,5 godziny L. Oregano - 0,5 godziny L. Kolendra - 0,5 godz L. Nadal pomagamy organizmowi w walce z wirusami, cóż, ulu ...

Sól zielona

Sól zielonaKoper. Bazylia. Pietruszka. Seler. Sól. Od dawna chciałem spróbować, aby sól z ziołami była zielona. Od dawna wypatruję przepis w kuchni *. Właśnie wtedy kupiłem koperek do zamrażania, do góry ...

Papryka marynowana w całości

Papryka marynowana w całościMała bułgarska papryka - 1-4 kg. Cukier - 1 stos. Sól - 2 łyżki L. Rośnie. Olej - 1 stos. Ocet 9% - 300-350 ml. Liście laurowe - 5-6 szt. Groszek ziele angielskie - 8-10 szt. Woda - 2 l ...

Marynowana pikantna cukinia "Bloody Mary"

Marynowana pikantna cukinia "Bloody Mary"Na 4 puszki 0,75 litra. Cukinia - 4-5 sztuk (młoda, mała). Koper - 4 parasole. Liść czarnej porzeczki - 4-6 szt. Liść wiśni - 4-6 szt. Chrzan (liść lub korzeń) - kawałek w każdym bano ...

Ogórki sałatkowe, batoniki, nezhinsky

Ogórki sałatkowe, batoniki, nezhinskyŚwieże ogórki - 2 kg. Różne rozmiary (wszystkie po przetworzeniu). Cebula - 400 gramów (masa netto). Cukier biały - 2 łyżki L. Ze zjeżdżalnią. Szara sól kamienna - 1, 5 łyżek. L. Ze zjeżdżalnią. Ocet winny ...

Cukinia Marynowana (z Pomidorami)

Cukinia Marynowana (z Pomidorami)DO MARINADY - NA 1 WODĘ. Cukier - 4 godz. L. (z niebem. Gorochka). Sól - 3 łyżeczki. (Z groszkiem). Ocet 9% - 125 ml. Cukinia - opcjonalnie. Marchew, mała cebula, papryka. Koper, pietruszka. Na...

Naturalnie fermentowane ogórki (bez octu) do curlingu

Naturalnie fermentowane ogórki (bez octu) do curlinguOgórki - 2,5 kg ile zmieści się w 3 litrowej butelce. Woda - 1,5 litra. Gruba sól (nie jod) - 4-5 łyżek. Cukier (opcjonalnie) - 1,5 łyżki. Koper - 2-3 rośliny bez kory ...

Zbiór kapusty na barszcz na zimę

Zbiór kapusty na barszcz na zimęSok pomidorowy (lub pomidory) - 3 l (3,5 kg). Kapusta biała (posiekana masa) - 3 kg. Papryka bułgarska - 10-12 szt. Sól - 2 łyżki L. Ocet 9% - 3 łyżki. L. Zieloni (koperek. Pietruszka) - 1 p ...

Pokrojone pomidory we własnym soku bez soli i octu (przygotowanie do sałatki zimowej i pizzy)

Pokrojone pomidory we własnym soku bez soli i octu (przygotowanie do sałatki zimowej i pizzy)Pomidory - do 3 kg Od ponad roku zamykam pomidory na zimę według tego przepisu. Nie znalazłem takiej metody na stronie, więc postanowiłem się nią podzielić. Nie ma krok po kroku, w tym roku jeszcze go nie zamknąłem, na tle ...

Zimowe bakłażany

Zimowe bakłażanyBakłażan - 3 kg. Sól - 1 kg. Olej roślinny - 500 g. Czosnek - 300 g. Pietruszka - 1 pęczek. Koper - 1 pęczek. Esencja octowa 70% - 2 łyżki. L. Woda - 4-5 litrów. Musisz wziąć 3kg bakłażana, umyty ...

Ocet jabłkowy naturalny z naturalnej fermentacji według Jarvisa

Ocet jabłkowy naturalny z naturalnej fermentacji według JarvisaPodaję tylko proporcje: Jabłka różnych odmian - 400 g. Filtrowana woda - 0,5 litra. Miód lub cukier (lub mieszanka) - 50 g na pierwszy etap + 50-100 g na drugi etap. Czarny chleb - 20-30 g. Jabłko ...

Paproć: konserwowana i duszona (część 1)

Paproć: konserwowana i duszona (część 1)Świeżo zebrana paproć - 1kg. Woda - 1l. Sól - 4 łyżeczki L. Cukier - 6 łyżeczek L. Esencja z octu - 1 łyżka. L. Przyprawy do marynaty - do smaku. Banki na konserwację. Chciałbym od razu wyrazić wdzięczność ...

John the Baptist Oil

John the Baptist OilKwiaty Hypericum - 50 g. Oliwa z oliwek lub lniany - 200 ml. Zbieramy wierzchołki rośliny kwiatami i liśćmi. Rosnę na swojej stronie, aby nie wpaść do lasu. Kwiaty razem z gałązkami ...

Sałatka gruzińska

Sałatka gruzińskaŚwieże ogórki - 3 kilogramy. Świeże pomidory - 2 kilogramy. Bułgarska papryka - 1 kilogram. Czosnek - 200 gramów. Cukier - 200 gramów. Olej roślinny b / s - 200 ml. Ocet 9% - 1 łyżeczka Łyżka w ...

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażanaBakłażan - 1,5 kg. Marchewki - 1, 2 kg. Bułgarska czerwona papryka - 800 gr. Pomidory - 1, 2 kg. Cebula cebulowa - 500g. Czosnek - 10 ząbków. Olej roślinny - 1 szklanka. Ocet 9% - 2 łyżki L ....

Szczaw w puszce na zimę, szybki, leniwy ...

Szczaw w puszce na zimę, szybki, leniwy ...Szczaw *** - ile zjeść. Dill to kupa. Pietruszka to pęczek. Sól w razie potrzeby. Woda - 150-200 ml. Postanowiłam podzielić się tym, jak przygotowuję szczaw na kapuśniak na zimę. Przepis od dawna znany wszystkim ...

Kapary z pączków mniszka lekarskiego

Kapary z pączków mniszka lekarskiegoPąki mniszka lekarskiego - 3 łyżki Goździki - 2 szt. Groszek ziele angielskie - 3 szt. Ziarna czarnego pieprzu - 3 szt. Woda - 1 litr. Ocet 9% - 100 gr. Gruba sól - 2 łyżki L. Cukier granulowany - 1 łyżka. L. Wiosna ...

Kapusta kiszona od matki Chuchiny

Kapusta kiszona od matki ChuchinyKapusta - 2 główki kapusty o średnicy około 30 cm. Marchewki - około 1 kg. Sól dla smaku. Jeśli umieszczę przepis w złym miejscu, z góry przepraszam. W dzieciństwie wszyscy normalni ludzie lizali ...

Kiszona kapusta kiszona

Kiszona kapusta kiszonaBiała kapusta, marchew, woda, sól, cukier.Pokrój kapustę i marchewkę, szczelnie włóż do 3-litrowego słoika. Napełnij do góry zwykłą, nieprzegotowaną wodą. Wychodzimy na 20 minut. Następnie ...

Adyghe sól "Abadzekhskaya"

Adyghe sól "Abadzekhskaya"Sól (może być solą morską) - 0,5 kg. Czosnek - 1 głowa. Kolendra - 1 łyżeczka Suszony koperek - 1 łyżka. L. Suszona pietruszka - 1 łyżka. L. Czarny pieprz - 1 łyżka. L. Niedawno moja mama przyniosła tę sól w prezencie ...

Cukinia (marynowana przekąska)

Cukinia (marynowana przekąska)Cukinia - 4 szt. Czosnek - 1 głowa Zieloni - 2 pęczki. Ocet 9% - 0,5 łyżki Olej roślinny - 1 szklanka. Sól - 2 łyżki L. cukier - 1 szklanka. Woda - 1 litr. [URL = // multivarka. ru. c ...

Słodka papryka z masłem i miodem

Słodka papryka z masłem i miodemProdukty są podawane proporcjonalnie na 5 1/2 litrowych słoików. Słodka czerwona papryka - 3 kg. Woda - 0,5 l. Olej słonecznikowy - 200 g. Miód - 4 łyżki. Łyżki (pełne). Sól - 2 łyżki Łyżki. * Cukier - 2 s ...

Marynowane pomidory z aspiryną

Marynowane pomidory z aspirynąMarynata (nie gotować.!. Po prostu wszystko wymieszać):. Zimna woda - 10 litrów. Cukier - 0,5 kg. Sól - 300 g. Ocet - 0,5 l. Do 3-litrowego słoika włożyć marchewkę, cebulę, chrzan, przyprawy, pomidory. Zasnąć ...

Mieszanka przypraw do gotowania produktów mięsnych

Mieszanka przypraw do gotowania produktów mięsnychMielone ziele angielskie - 22 g. Mielony czarny pieprz - 33 g. Gałka muszkatołowa lub kardamon - 12 g. Cukier - 33 g. Przygotuj przyprawy, które dokładnie zważ, a następnie wymieszaj. Iść ...

Papryka w puszkach wielokolorowa

Papryka w puszkach wielokolorowaGroch pieprzowy. Marynata:. Woda - 200 ml. Ocet winny - 100 ml. Gruba sól - 1 \ 2 łyżeczki. Pieprz groszek dowolnego koloru - według objętości potraw (słoików). Kupiłem na targu kolorowe papryki - p ...

Gęsty sok pomidorowy (lub inny) bez wyposażenia (gotujemy po staromodnym stylu)

Gęsty sok pomidorowy (lub inny) bez wyposażenia (gotujemy po staromodnym stylu)Pomidory, ile tam jest. Rondel duży - 2 szt. Sito do wycierania - 1 szt. Chochla. Sól, cukier - do wyboru i do smaku. Jeśli nie ma urządzeń technicznych, takich jak soki ślimakowe ...

Dżem z czerwonego chili

Dżem z czerwonego chiliCzerwona papryczka chili - 200 gramów. Słodka czerwona papryka o grubych ściankach - 450 gramów. Cukier biały - 500 gramów. Ocet winny - 300 ml. Papryczki chili obrać, szybko spłukać pod wodą. P ...

Preparat warzywny „Shchi”

Preparat warzywny „Shchi”Kapusta biała - 2 kg. Cebula cebulowa - 1 kg. Marchewki - 1 kg. Pomidory - 2 kg. Cukier - 100 gr. Sól - 100 gr. Olej roślinny - 1 łyżka. Ocet 9% - 50 gr. Przełóż pomidory przez maszynkę do mięsa ...

Słodka papryka suszona w piecu w aromatycznym oleju

Słodka papryka suszona w piecu w aromatycznym olejuSłodka papryka. Pieprz, sól, cukier - w stosunku 2-3-5. Oliwa z oliwek - trochę, posyp pieprzem. NADZIENIE. Rozmaryn, tymianek, bazylia, czosnek, oliwa z oliwek. Ocet balsamiczny biały ....

Ogórki "Energiczne" (solone, jak z beczki)

Ogórki "Energiczne" (solone, jak z beczki)W przypadku słoika o pojemności 3 litrów: Ogórki - 1, 8-1, 9 kg. Zieloni - 1-2 parasole, koperek, gałązka ekstragonu, 2-3 liście wiśni i czarnej porzeczki, liść lawruszki. Liść i ewentualnie kręgosłup ...

Papryka słodka gogoshary (ratunda), ostra papryczka chili, preparat do farszu serkiem feta, ser feta

Papryka słodka gogoshary (ratunda), ostra papryczka chili, preparat do farszu serkiem feta, ser fetaPapryka Gogoshary (ratunda) - do woli i ilości. Czysta woda - 1 litr. Sól kamiennoszara - 35 gramów. Cukier biały - 1 szklanka (200 ml). Ocet 6-9%, wino, jabłko - 200 ml. Olej roślinny ...

Codziennie marynowana kapusta

Codziennie marynowana kapustaKapusta (drobno pokrojona w paski) - 1 kg. Marchewka (drobno pokrojona w paski) - 3-4 szt. Bułgarska papryka (mam lody) pokrojona w cienkie plasterki - 1 szt. Czosnek (pokrojony w cienkie kawałki ...

Kapusta marynowana w stylu guru lub inaczej combosto

Kapusta marynowana w stylu guru lub inaczej combostoKapusta biała - 2 kg. Świeża marchewka - 1 duża. Świeże buraki - 1 średnia. Ostra papryka - 1 szt. Czosnek - 1-2 głowy. Do marynaty: 1 litr. Woda - 1 litr. Mieszanka papryki ...

Kapusta kiszona „Klasyka gatunku”

Kapusta kiszona „Klasyka gatunku”Kapusta biała - 1 kg. Marchewki - 30-50 gramów. Sól na 1 kg. - 25 gramów. Przyprawa:. Liść laurowy do smaku. Czarny pieprz do smaku. Groszek - do smaku ...

Cukinia z rybą w puszkach

Cukinia z rybą w puszkachCukinia (cukinia) - 1 kilogram. Marchewki - 500 gramów. Cebula rzepa - 500 gramów. Pomidory - 450 gramów. Pasta pomidorowa - 1 łyżka Łyżka. Sardynka w oleju - 1 puszka standardowa. Mielona czerwona papryka h ...

Kapusta kiszona bez odcedzania

Kapusta kiszona bez odcedzaniaŚwieża kapusta odmian zimowych (nie wczesna) - około 2 kg. Gruba sól - 80 gr. Woda surowa - 4 litry. Surowe marchewki. Nasiona kminku są suche. Nasiona kopru są suche. Wiosną zawsze zaostrzam ...

Kroszewo (koń, hryapa)

Kroszewo (koń, hryapa)Liście zielonej kapusty - 1800 gr. Marchewki - 200 gr.Sól - 35 gr. Chleb żytni jest opcjonalny. Kroszewo to jedna z odmian kiszonej kapusty. Ale to nie białe główki kapusty trafiają do solenia, ale zielone liście ...

Przyprawa kreolska / cajun

Przyprawa kreolska / cajunPapryka - 1, 5 łyżek. L. Gruba sól kamienna - 1 łyżka. L. Proszek czosnkowy - 1 łyżka. L. Proszek cebulowy - 1/2 łyżki. L. Mielony czarny pieprz - 1/2 łyżki. L. pieprz Cayenne - 1/2 szklanki L. Oregan ...

Sól kuchenna „bazylia z czosnkiem”

Sól kuchenna „bazylia z czosnkiem”Zielona bazylia, liście - 50 gramów. Świeży czosnek - 50 gramów obranego. Sól kamienna - 1-1,5 szklanki (250 ml) Posortuj zieloną bazylię, oderwij liście, spłucz, wysusz z nadmiaru wilgoci ...

Suszone pomidory w piekarniku w aromatycznym oleju (gotowanie i konserwowanie)

Suszone pomidory w piekarniku w aromatycznym oleju (gotowanie i konserwowanie)Śmietanka i pomidorki koktajlowe - jak leci. Czarny pieprz, szara sól, biały cukier - w proporcji 2-3-5 części (jedna część to jedna łyżka stołowa z małym szkiełkiem). Świeży czosnek -...

Sałatka z warzyw w puszkach (bez oleju i bez smażonej cebuli)

Sałatka z warzyw w puszkach (bez oleju i bez smażonej cebuli)Korniszony świeże ogórki - 1 kg. Dojrzałe czerwone pomidory, gęste - 1 kg. Cebula - 300 gramów. Świeża papryka słodka - 3-4 kawałki o różnych kolorach, mięsiste. Zieloni, seler liściowy, pietruszka -...

Ogórki kiszone - bardzo smaczne

Ogórki kiszone - bardzo smaczneOgórki. Sól kamienna. Zieloni - koperek z parasolami, liście chrzanu, korzeń chrzanu, czosnek, liście porzeczki, liście dębu, liście wiśni, liście trawy cytrynowej (jeśli to możliwe), woda, ostra czerwona papryka ...

Pikle w stylu amerykańskim do kanapek i nie tylko ...

Pikle w stylu amerykańskim do kanapek i nie tylko ...Świeże ogórki - 1kg-1. 2kg. Słodka papryka (najlepiej czerwona, dla urody) - 2 szt. Cebula rzepa - 3 szt. (środkowy). Sól - 75 gramów. Do marynaty: ****. Ocet jabłkowy - 600 ml. Cukier - 550 gramów. D ...

Mieszanka przypraw "Zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr)

Mieszanka przypraw "Zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr)Majeranek - 1 łyżka L. Oregano - 1 łyżka. L. Basil - 1 łyżka. L. Tymianek - 1 łyżka. L. Sumakh (sumak) - 2/3 ul. L. Zira - 2/3 godziny L. Sezam - 1 łyżka. L. Sól - 1/3 godz. L. [url = https: / galler ...

Półfabrykat z buraków

Półfabrykat z burakówBuraczany. Woda - 1, 3 litry. Sól - 2 łyżki L. cukier - 2 łyżki. L. ocet 9% - 1, 5 łyżek. L. To bardzo proste. Buraki umyć, ugotować (lub upiec), ostudzić, obrać, grubo posiekać. Włóż słoiki ...

Zbiory barszczu z buraków i jabłek

Zbiory barszczu z buraków i jabłekBuraki - 2 kg. Cebula cebulowa - 1 kg. Marchewki - 1 kg. Kwaśne jabłka (najlepiej Antonovka) - 2 kg. Olej roślinny (do smażenia) - 400 ml. Olej roślinny (do gaszenia) - 100 ml. Cukier -...

Sałatka z zielonych pomidorów z kapustą

Sałatka z zielonych pomidorów z kapustąZielone pomidory - 3 kg. Słodka papryka - 1 kg. Kapusta biała - 2 kg. Czerwone pomidory - 1 kg. Marchewki - 1,5 kg. Cebula cebulowa - 1 kg. Ocet 9% - 1 szklanka (250g). Piasek cukrowy - sto ...

Sałatka grzybowa z warzywami na zimę

Sałatka grzybowa z warzywami na zimęIlość pokarmu podaje się na około 1 litrową puszkę. Świeże grzyby (mam borowiki) - 600g. Cebule cebulowe - 2 duże. Marchewki - 2 duże. Pomidory - 3 średnie. Bułgarska papryka - 2 s ...

Piccalilli lub picolilly (Piccalilli)

Piccalilli lub picolilly (Piccalilli)Twarde warzywa (mam ogórek, cukinię, cukinię, kapustę, cebulę perłową, marchew, paprykę)) - 650 g. Ocet 6% - 250 ml. Cukier - 80 g.Woda - 0,2 + 1 l. Mąka - 25 g. Musztarda porów ...

Czosnek jest smaczny i prosty!

Czosnek jest smaczny i prosty!
• 66 odpowiedzi• 19,314 odsłon

66
odpowiedzi

Sote z bakłażana

Sote z bakłażanaBakłażan - 3 kg. Papryka bułgarska - 1 kg. Pomidory - 3 kg. Czosnek - 1-2 gole Gorzka papryka - 1-2 szt. Sól - 100 g. Cukier - 2 szklanki. Ocet 9% - 100 ml. Olej roślinny - 1 szklanka. 3 kg ...

Bakłażan w zalewie olejowej (na zimę)

Bakłażan w zalewie olejowej (na zimę)Dojrzałe bakłażany. Rafinowany olej roślinny. - 500 ml. Cukier - 1, 2 ziarna. Stos. Sól - 3 łyżki L. Z niewielkim wzniesieniem. Ocet 9% - 1 ziarno Stos. 1) Połączyć w rondelku 5-6 litrowym p ...

Tursha (ormiańskie pikle)

Tursha (ormiańskie pikle)Warzywa. Solanka - dodaj 2 łyżki na 1 litr solanki. Łyżki soli. Tursha jest robiona na oko, nie ma znaczenia, ile włożyć, ważna jest tylko proporcja: na 1 litr wody do solanki do ...

Tursha (gotowanie w próżni)

Tursha (gotowanie w próżni)Mały bakłażan - 1 szt. Bułgarska papryka - 3 szt. Kalafior - 1 mała główka kapusty. Kapusta biała - 1/2 średniej wielkości główki kapusty. Marchewki - 1 duża. Pomidory - 4 szt. Ogórki - 3 szt. Fasolki ...

Pomidory w sosie pomidorowym

Pomidory w sosie pomidorowymPomidory są okrągłe lub do paznokci i cokolwiek lubisz. Specjalne nasiona kolendry, gorczycy, koperku - po 1 \ 2 kawy. Groszek pieprzowy - 3-4 szt. Można. Obliczanie zalewania marynaty na litr wody. Ocet winny...

Pikantna fasola z warzywami na zimę

Pikantna fasola z warzywami na zimęFasola (najlepiej nieduża) - 500g. Pomidory - 12 szt. Bakłażan (średni) - 6 szt. Marchewki - 7 szt. Papryka czerwona - 6 szt. Papryczki chili - 2 szt. Czosnek - 2 głowy. Cebula - 3 szt.

Sałatka z bakłażana z białą fasolą (na zimę)

Sałatka z bakłażana z białą fasolą (na zimę)Bakłażan - 2 kg. Pomidory - 1,5 kg. Słodka papryka, sałatka - 0,5 kg. Marchewki - 0,5 kg. Czosnek - 200 g. Fasola - 0,5 kg.Olej rafinowany - 350 g. Ocet - 100 ml. Sól - 2 łyżki L s r ...

Marynowana kapusta (z jabłkami i kminkiem)

Marynowana Kapusta (z Jabłkami i kminkiem)Kapusta biała - 2 kg. Jabłka (Antonovka jest lepsza) - 200 gr. Kminek lub koper - 10 gr. Gruba sól (nie jodowana) - 50 gr. Cukier - 100 gr. Ocet stołowy (9%) - 300 ml. Woda -...

Ryzhiki w Verkhosunsky

Ryzhiki w VerkhosunskyRyzhiki - 1 kg. Sól, ani drobna, ani jodowana - 50 gr. 1. Aby oczyścić grzyby z gruzu. 2. Przełożyć na poszewkę lub gazę lub dowolny wygodny materiał, przenoszę do siatki do prania białej ...

Kawałki pomidora, w panierce warzywnej, z puszki

Kawałki pomidora, w panierce warzywnej, z puszkiPomidory o różnej dojrzałości, różnych rozmiarach i kolorach - 1 kg. Papryczka chili - 1 szt. Słodka papryka - 2 szt. Świeży czosnek - 1 głowa. Świeże zioła (pietruszka + koperek + zielona bazylia) - 1 pęczek ...

Marynowane bakłażany z warzywami

Marynowane bakłażany z warzywamiBakłażan - 1, 5 kg. Marchewka - 250g. Kapusta - 250g. Słodka papryka - 150g. Ostra papryka - 1-2 szt. Czosnek - 5-6 ząbków. Zieloni (pietruszka, koper, kolendra) - 150g. Sól - 1, 5 łyżek. L. Cukier - 3-4 łyżki ...

Marynowana ostra papryka

Marynowana ostra paprykaOstra papryka - 3kg. Woda - 1,5 litra. Cukier - 1 szklanka. Sól - 1, 5 łyżek. L. Olej roślinny - 0,5 szklanki. Ocet 9% - 300 ml. Czosnek, ziarna pieprzu. Cóż, bardzo ostry. !. Dla kochanków....

Kalafior w puszce

Kalafior w puszceKalafior - około 3 kg. / 2 wtyczki. MARYNATA. Czysta woda - 2 litry. Szara sól kamienna - 3 łyżki. L. Ze zjeżdżalnią. Cukier biały - 200 gramów. Ocet winny (cydr jabłkowy) - 150 ml. Od dawna chciałem zaprosić ...

Smażona cukinia (na co dzień i konserwy na zimę)

Smażona cukinia (na co dzień i konserwy na zimę)Młoda cukinia - 2 kg. Słodka papryka - 0,5 kg. Dojrzałe pomidory - 1 kg. Cebula cebulowa - 0,5 kg. Jabłka kwaśne - 2-3 szt. Olej roślinny - 100-120 ml. Smak. Cukier biały - 1-2 łyżki. L ....

Lobio lub zielona fasolka z puszki w pomidorach z marchewką i papryką (bez wody, oleju i octu)

Lobio lub zielona fasolka z puszki w pomidorach z marchewką i papryką (bez wody, oleju i octu)Pomidory - 1-1, 2kg. Fasola - 1kg Młoda marchewka - 200-250g. Słodka papryka (już obrana) - 300g. Gruba sól 1 łyżka. L. Z niewielkim wzniesieniem. Konserwacja nie wykorzystuje wody, ma ...

Sałatka z fasoli na zimę (przepis od mamy)

Sałatka z fasoli na zimę (przepis od mamy)Fasola (sucha) - 3 łyżki. Marchewki obrane - 1 kg. Pomidory - 2 kg. Papryka bułgarska (obrana) - 250-300 gr. Olej roślinny - 200 gr. Sól - 2, 5 łyżek. L. Ocet 9% - 4, 5 łyżek. Cukier - 30 ...

Kapusta kiszona bez soli wg Paula Bragga (kapusta kiszona bez soli)

Kapusta kiszona bez soli wg Paula Bragga (kapusta kiszona bez soli)Biała kapusta. Przyprawy (koper, seler, kminek, koper włoski, anyż). Suszone wodorosty (wodorosty). Warzywa (marchew, cebula, czosnek, rzepa, małe zielone pomidory, małe ...

Lekka pasta pomidorowa na kuchence, w piekarniku, w kuchence mikrofalowej

Lekka pasta pomidorowa na kuchence, w piekarniku, w kuchence mikrofalowejPomidory - 2500-2600 g. Jabłka - 400-500 g. Sól - 3 łyżki. L. cukier - 3 łyżki. L.Gdy udało ci się wyhodować tyle pomidorów, że nie da się ich zjeść, a puszki już się kończą, możesz ...

Sałatka z bakłażana z bazylią na zimę

Sałatka z bakłażana z bazylią na zimęBakłażan - 1kg. Pomidory - 0,5 kg. Bazylia - 1 pęczek. Czosnek - 4-5 ząbków. Sól - 2, 5 łyżek. L. Sugar - 4st. Ocet L. - 4st. L. Olej słonecznikowy - 0,5 szklanki. 1. Przygotuj bakłażany, p ...

Naturalny włoski przecier pomidorowy passata z miąższu pomidora (na co dzień i na przetwory)

Naturalny przecier pomidorowy włoski passata przecier pomidorowy (na co dzień i na przetwory)Dojrzałe pomidory czerwone - po przetworzeniu 4,5 kg masy netto (lub 4,5 litra gotowego soku). Sól - 4-5 godzin L. Z małym szkiełkiem. Cukier biały - 7-8 łyżek. L. Z niewielkim wzniesieniem. Do gotowania ...

Pasta pomidorowa bez parowania

Pasta pomidorowa bez parowaniaSok pomidorowy. Sól. Ocet lub sok z cytryny. Sok pomidorowy można przygotować na kilka sposobów. Pierwszy. Kroimy pomidory, mielimy w blenderze, przecieramy przez sito. Druga. Używamy specjalnych ...

Różne Ogród Warzywny

Różne Ogród WarzywnySól - 4, 5 łyżek. L. cukier - 10 łyżek. Ocet 9% - 150 ml. Woda - 3 litry. Do tego ogrodu zawsze starannie dobieram warzywa - małe pomidory, pikle, małą cebulkę, małą cukinię, m ...

Marynowane pomidory w 24 godziny

Marynowane pomidory w 24 godzinyPomidory - 2 kg. Czosnek - kilka goździków. Świeże zioła według Twojego gustu - kilka gałązek. Sól - 0,5 filiżanki. Ocet 8% - 100 ml. Cukier - 1 szklanka. Woda - 2,5 litra. Przygotowuję p ...

Kawior z bakłażana (na co dzień i na zimę)

Kawior z bakłażana (na co dzień i na zimę)Świeże bakłażany - 1 kg. Dojrzałe czerwone pomidory - 1 kg. Cebula cebulowa - 0,5 kg. Papryka bułgarska (słodka) - 0,5 kg. Duże kwaśne jabłko - 1 szt. Czerwona gorzka papryka (ostra) - 1/2 dużej ...

Marynowana czerwona cebula ze śliwkami

Marynowana czerwona cebula ze śliwkamiCzerwona cebula. Składniki: Cebula czerwona Zalewanie: przeliczenie na 1 litr wody: Woda 1 litr Cukier - 1 szklanka Ocet - 1 szklanka Sól - do smaku Możesz dobrać proporcje według własnego uznania ...

Kiszone pomidory z wódką "Kraina porad"

Kiszone pomidory z wódką "Kraina porad"Pomidory (najlepiej krem) - 3-4 kg.Suszony estragon (estragon) - 1 saszetka. Suszona bazylia - 1 saszetka. Suszona pietruszka - 1 saszetka. Wszystkie suszone zioła zastępuję świeżymi. Kwiatostan ...

Gulasz z cukinii na zimę

Gulasz z cukinii na zimęObrany szpik - 1, 7 kg. Obrana marchewka - 150 g Obrana cebula - 150 g Obrana bułgarska papryka - 150 g Czosnek - 3-5 zębów. Rafinowany olej roślinny - 5 łyżek. L. Sakh ...

Pomidory „pod śniegiem”

Pomidory „pod śniegiem”W przypadku słoika o pojemności 3 litrów: Pomidory. Cukier - 6 łyżek. L. Chesnoka - 1 łyżka. L. soli - 2 łyżki. L. Esencje - 1 łyżeczka Do czystego słoika (sterylizuję, przywykłem) włożyć pomidory. Zalej wrzątkiem i zostaw ...

Marynowane słodkie pomidory „Ulubione”

Marynowane słodkie pomidory „Ulubione”Pomidory. Sól - 1 łyżka L. cukier - 200g. Ocet 9% - 80g. Przyprawy - ziarna pieprzu, liście laurowe. To nasz ulubiony przepis na kiszone słodkie pomidory. Robię to według przepisu mamy - więc ...

Ogórki "Iglaste" w nadzieniu jabłkowo-śliwkowym

Ogórki "Iglaste" w nadzieniu jabłkowo-śliwkowymOgórki - 2 kg. Sok jabłkowy - 800ml. Sok śliwkowy - 500ml. Gałęzie iglaste (sosna, jałowiec, cyprys). 7-8 cm długości - 8-9 sztuk. Gałązki mięty 5-6 cm - 6-7 sztuk. Czosnek - 5-6 ząbków. Sól - 5 ...

Marynata (przygotowanie do zimy)

Marynata (przygotowanie do zimy)Kasza jęczmienna (lub ryż) - 500 gr. Ogórki - 3 kg. Marchewki - 1 kg. Cebula - 1 kg. Cukier - 150 gr. Sól - 4 łyżki / l ze zjeżdżalnią. Olej roślinny - 200 gr. * Ocet 9% - 100 gr. Liść laurowy ....

Przysmak pomidorowo-jabłkowy z daktylami i rodzynkami

Przysmak pomidorowo-jabłkowy z daktylami i rodzynkamiJabłka - 350 g. Pomidory - 850 g. Daktyle - 80 g. Rodzynki - 40 g. Imbir - 50 g. Obrany czosnek - 25 g. Cukier - 80-100 g. Cebula - 1 szt. Curry - 1 łyżeczka Sól 1,5 - 2 łyżeczki ...

Sałatka z buraków czeskich

Sałatka z buraków czeskichBuraki - 2 kg. Kapusta biała - 2 kg. Cebula cebulowa - 400 gr. Do wypełnienia. Woda - 3 litry. Cukier - 6 łyżek. L. sól - 3 łyżki. L. Ocet 9% - 9 łyżek. L. Buraki ugotować, pokroić w paski lub zetrzeć ...

[1] 2 3 4 5 Naprzód ►

główny Przepisy kulinarne Dania kulinarne Domowa piwnica Przetwory warzywne

Losowe przepisy

Więcej losowych przepisów

Nowa receptura

Wszystkie nowe przepisy

nowe wiadomości

Nowe tematy

Resetowanie Moulinex 5002 do ustawień fabrycznych po najechaniu kursorem

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba