Kwas jak z beczki sklepowej (szybki kwas chlebowy)

Kwas jak z beczki sklepowej (szybki kwas chlebowy)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Zimna woda	5 l
Cukier	650 g (jeśli lubisz niezbyt słodki kwas chlebowy, to 400 g)
Cykoria (proszek, instant) klasyczna (bez smaku)	2 łyżki stołowe. l
Kwas cytrynowy	1 łyżeczka
Suche drożdże	6-7 g

Metoda gotowania

• Wymieszaj cukier, cykorię i kwas cytrynowy w zimnej wodzie.
• Dobrze wymieszaj i zagotuj.
• Wyłącz ogień i ostudź mieszaninę, aż będzie ciepła. Zwykle stawiam garnek w misce z zimną wodą, aby go schłodzić i często ją wymieniam.
• Gdy ostygnie, wyślij drożdże, zamieszaj i odstaw, aż na powierzchni napoju pojawi się piana. Zwykle zajmuje to 3-4 godziny (w zależności od temperatury, a także ilości wsypanego cukru)
• Pojawiła się piana, kwas chlebowy można uznać za gotowy. Rozwijamy banki i wysyłamy je do lodówki.
• 
• 
• Orzeźwiający napój jest gotowy!

Naczynie jest przeznaczone do

5,5 l gotowego kwasu chlebowego

Czas na przygotowanie:

Czas przygotowania 5 minut + czas na zagotowanie wody, schłodzenie i napar z drożdżami

Program gotowania:

Kuchenka z wrzącą wodą

Uwaga

Ten kwas chlebowy jest gotowy do spożycia po 6 godzinach. Nie musisz bawić się okruchami chleba żytniego, zaczynem chlebowym. Jego smak jest jak najbardziej zbliżony do smaku kwasu beczkowego, który latem jest sprzedawany na ulicach naszych miast.
Świetny do ugaszenia pragnienia i do okroshki.



Kwas to napój bezalkoholowy; używany również jako baza do pierwszych dań. To jeden z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych rosyjskich napojów. Dobry kwas chlebowy powinien być gęsty, satysfakcjonujący i smaczny. Do jego przygotowania używa się słodu żytniego i jęczmiennego, drożdży, mąki, miodu, melasy, soków miętowych, jagodowych i owocowych oraz rodzynek. Kwas zawiera cenne substancje spożywcze - węglowodany (glukozę, fruktozę, sacharozę, maltozę, dekstryny), białka i kwasy organiczne, substancje aromatyczne i barwiące, sole mineralne i enzymy, witaminy z grupy B. Właściwości zapachu, smaku i koloru, właściwości odświeżające kwasu chlebowego pochodzą z ekstraktów z pieczywa i innych składników, z których jest wytwarzany. Przyjemny kwaśny smak, ostrość i świeżość, właściwości bakteriobójcze kwas kwasowy nadają kwasowi mlekowemu i węglanowemu powstające w procesie jego tworzenia. Kwas można również przygotować w domu.

Podobne przepisy

Kwas buraczany (Elfów)

Kwas owsiany na zakwasie żytnim (Tumanchik)

Kwas buraczany na zakwasie (ANGELINA BLACKwięcej)

Szkoda, że ​​nie mam cykorii i nie mogę gotować i smakować tego kwasu!

[nila]

nila, och, Nelya ...... Uwielbiam kwas chlebowy, ale ten z cykorii ...... Nie spotkałem. Na pewno to zrobię, bo szanuję cykorię.

Pójdę i zaraz to założę. Ciepło! Dzięki za tak szybki i łatwy przepis!

jak fajnie - szybko i łatwo, na pewno to ugotuję !!!! podziękować!)

[velli]

velli, cicha sympatiacykoria jest warta grosza. I jest sprzedawany w każdym dziale kawy i herbaty
Ale kiedy się pomyliłem i zamiast cykorii dodałem słodu. Nie pamiętam, jak to się stało, ale nikt nie zauważył dużej różnicy.
Gnu, Sveta, Zdziwiłem się, że na naszym forum wciąż nie ma takiego przepisu. Myślałem, że wiele osób go zna i używa.
Tashenka, Natalia, Czekam jutro rano z kubkiem zimnego kwasu chlebowego. Wrócę z pracy i spróbuję.
kavmins,przystańtak, przygotowuje się bardzo szybko i prosto, bez zbędnych gestów.

[nila]

nila, Nelechka, okazuje się doskonały, niezbyt zagmatwany przepis i bardzo smaczny kwas chlebowy, już przeszedłem na to od dłuższego czasu, moje bardzo mi się podoba, tylko nie gotuj, bo robię to z płynną cykorią.

[Jego smak jest jak najbardziej zbliżony do smaku kwasu beczkowego, który latem sprzedawany jest na ulicach naszych miast.]

Ten kwas chlebowy jest gotowy do użycia po 6 godzinach. Nie trzeba już bawić się bułką żytnią, zakwasem chlebowym. Jego smak jest jak najbardziej zbliżony do smaku kwasu beczkowego, który latem sprzedawany jest na ulicach naszych miast.

Coś, co mój kwas przestał pić, a ja przestałem wkładać. Żegnaj zakładka

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyanaz ciekłym cieorium też jest opcja, ale nigdy tego nie próbowałem. Przyzwyczajony do suszenia, natychmiastowy. Ale ja się gotuję, z jakiegoś powodu jest to dla mnie bezpieczniejsze. Chociaż, jeśli po prostu rozpuścisz cykorię, cukier i cytrynę w dobrze przefiltrowanej wodzie, proces produkcji zostanie znacznie skrócony. Mimo to czas chłodzenia powinien wynosić co najmniej 2-3 godziny.
Albinaprawdopodobnie po prostu nie masz jeszcze takiego ciepła jak my. Przestajemy też pić, gdy upał ustępuje. Już w sierpniu robię kwas chlebowy, a kompoty gotuję znacznie rzadziej. Zwracamy się do herbaty i kawy.

[Nelya]

Nelya, Na pewno to zrobię!

Och, Nelechka, przyjdę do ciebie po kwas chlebowy. Uwielbiam kwas chlebowy o każdej porze roku! Naprawdę go szanuję.
Na dzisiejszej liście zakupów zapisałem już suszoną cykorię i kwas cytrynowy. Jak tylko kupię, zrobię to od razu.
Nelechka, bardzo dziękuję!

Nie trochę, ale pojemnik z ciepłą wodą drożdżową trzeba wtedy przykryć celofanem?

[celfh]

celfh, Tatyana, Mam nadzieję, że lubisz ten kwas chlebowy!
Rituslya, Rita, Robię w rondlu, w rondlu i ostudzić. Dodałem drożdże i po prostu przykryłem pokrywką, nie ciasno, ze szczeliną. Nie używam celofanu. Po prostu zaczyna grać i pojawia się piana, wlewam ją do dwóch 3-litrowych puszek

Zamiast cykorii można też wziąć brzeczkę na zakwasie. Dostaniesz też szybki napar (krakersy znów będą bez pracy)))))

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, NataszaNapisałem na początku, że zamiast cykorii użyłem słodu, zadziałało!
Ale to zupełnie inny przepis

[nila]

nila, Nelya. Kurwa !!! Czy tego nie rozpoznajesz w naszej witrynie? kwas ... z cykorii? Po prostu jakaś magia (lub „alchemia”)! Dzięki za przepis, muszę spróbować. Chociaż takiego ciepła nie mamy, wystarczy pół porcji ...

[nila]

nila, Nelya, aaaa, jak cudownie! moja miłość kwas chlebowy i cykoria mamy w sprzedaży.
Dziękuję bardzo!

[nila]

nila, Nelya, ciekawe, interesujące Pozostaje czekać na ciepło, wtedy spróbuję.

Kwas i cykoria (nie suszone, ale również w postaci brzeczki) nie mogą być nawet odróżnione smakiem. Dlatego nie ma znaczenia, co robić.

[Kwaśna brzeczka: skład]

Kwaśna brzeczka: skład
Mąka żytnia;
Słód żytni z dodatkiem katalizatorów pochodzenia biologicznego;
Mąka kukurydziana;
Słód jęczmienny.
W rzadkich przypadkach dodaje się cukier i kwas cytrynowy. Węglowodany stanowią 65% masy produktu. Zawartość białek i kwasów organicznych jest minimalna i waha się w granicach 2-3%.

Naturalny CCS renomowanych producentów to lepka ciecz o dużej gęstości. W smaku wyczuwalne są nuty słodko-kwaśne, czasami z odcieniami goryczki. Zapach świeżej substancji jest przyjemny, „chlebowy”.

Cykoria błyskawiczna: kompozycja
Ekstrakty prażonej cykorii, jęczmienia i żyta

Eksperci zalecają również błyskawiczną cykorię do utraty wagi. Pozwala ustalić metabolizm, poprawić metabolizm węglowodanów i lipidów, usunąć toksyny i „szkodliwy” cholesterol z organizmu. Ponadto opracowano specjalny napój na bazie rozpuszczalnej cykorii, który pozwala kontrolować apetyt, co jest bardzo ważne, jeśli jesteś na diecie. Napój nazywa się „Cykoria na odchudzanie„ Kontrola apetytu ”BIONOVA®. Zwykle przyjmuje się godzinę przed obiadem i godzinę przed kolacją. Praktyka pokazuje, że dieta niskokaloryczna w połączeniu ze stosowaniem tego napoju pozwala pozbyć się średnio jednego kilograma tygodniowo, a także uczucia głodu, jak pokazują badania Instytutu Żywienia im. Rosyjska Akademia Nauk Medycznych zmniejsza się o 64% po 45 minutach.
Cykoria jest bezpieczna i nie ma przeciwwskazań dla większości zdrowych ludzi.

ANGELINA BLACKwięcej, Natasza, Myślę, że nadal istnieje różnica.
I w takim kwasie zamiast cykorii używa się kawy rozpuszczalnej. Jak to się mówi: „Nie ma przyjaciela dla smaku i koloru”.

Cykoria błyskawiczna: kompozycja
Ekstrakty prażonej cykorii, jęczmienia i żyta

Na moim banku jest napisane: cykoria błyskawiczna ze stewią, wcześniej kupiłam ją z owocami róży. Nic więcej w składzie.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, marina-mm, przystań, Będę zadowolony, jeśli spróbujesz tego kwasu! I stanie się też Twoim ulubionym kwasem chlebowym, tak jak w naszej rodzinie! Z niecierpliwością czekam na Twoje doświadczenie :)))))
ANGELINA BLACKwięcej, z całym szacunkiem, ale gdzie ma z tym wspólnego zakwas? Przepis na kwas chlebowy napisałem na cykorii POWDER, a nie na kwasie brzeczkowym czy kawie.
Dla wielu cykoria jest ulubionym napojem i jest napój z konieczności. Sam często muszę zastępować swoją ulubioną kawę cykorią. Dla takich konsumentów cykorii prawdopodobnie istnieje ten przepis!
Myślę, że na naszym forum są oddzielne przepisy na kwas chlebowy na brzeczce kwasowej. I wiele osób korzysta z tego produktu.
Ale nie sprzedajemy takiego produktu, nie znam składu brzeczki kwasowej, tak jak nie sprzedają płynnej cykorii w puszkach. Dlatego nie mogę odpowiadać za tożsamość! Ale w swoich komentarzach zaraz po przepisie odnotowałem, że mam doświadczenie ze stosowaniem słodu SUCHEGO zamiast cykorii.
Dodałem do składników, których używam cykorii. Nie mogłam nawet pomyśleć o płynnej cykorii, bo sprzedajemy wiele rodzajów cykorii: z dzikiej róży, z jagodami, z truskawkami i kilka innych, a także wiele rodzajów cykorii klasycznej w różnych kategoriach cenowych. Ale nie spotkałem płynu. Dlatego nie rozwinąłem się.
Oto zdjęcie cykorii, którą kupuję

A taki jest jego skład

Życzę zrozumienia i bez obrazy!

[nila]

nila, Nelya, nie smuć się, że nie spotkałem cykorii płynnej, nie podobało mi się, używam cykorii błyskawicznej.

[nila]

nila, Nelechkaco ty, właśnie napisałem, że mam podobny przepis na kawę i płynną cykorię, robiłem to całe lato na płynnej cykorii, podobało nam się, ale pierwszy raz zobaczyłem na błyskawicznym, spróbuję to trochę później, jak radzisz, podczas gdy nasza pogoda nie znosi kwasu chlebowego.

Coś, co mój kwas chlebowy nie wpada do lodówki. To prawda, dodałem drożdże do „syropu”, który po nocy całkowicie ostygł i nie przykrył go pokrywką. A może dodałem trochę drożdży ... Nie mam łusek jubilerskich. A ile drożdży jest w łyżkach bawełny?
Ale smak i zapach to przyjemna mała woda. Zawsze mamy cykorię. W naszym domu nazywamy to kawą dla dzieci. Dlatego myślę, że nie będzie problemów z przygotowaniem kwasu chlebowego.

Wspaniały! Chcieć! Albo sok z cytryny (i ile) zamiast cytryny. do ciebie, a wtedy mój żołądek nie jest na niej zbyt dobry?

Niedawno zrobiłem kwas chlebowy z toreb sklepowych.
Tam obliczany jest przepis na 3-litrową puszkę, co moim zdaniem jest wygodniejsze.
Worek płynnego koncentratu słodowego, 30 gramów i worek suchych drożdży, 3 g.
Jest też napisane o przegotowanej wodzie, wziąłem ją na surowo spod filtra.
Cukier na receptę 150 g, jest napisane, aby wylać drożdże, ale nie mieszać, odstawić na 24 godziny, następnie wlać do butelek i do lodówki. Możesz pić, gdy tylko zrobi się zimno. Za jeden dzień wychodzi prawdziwy kwas chlebowy z gazem i pianą.
Nelichka, przepraszam, że wszedłem
Kwas okazuje się bardzo smaczny. Ale boję się pić podczas jazdy, jest tam poziom alkoholu.
Spróbuję z cykorią

[velli]

Szkoda, że ​​nie mam cykorii i nie mogę gotować i smakować tego kwasu!

velli, cicha sympatiadodaj kawę rozpuszczalną.

[Gnu]

Gnu, Svetai nie żałuję tego
Pamiętam, że już w czasach radzieckich spotykaliśmy płynną cykorię w słoikach. Po wypróbowaniu przez długi czas odpychałem się do cykorii. I nie było chęci i natychmiastowego zakupu. I dopiero gdy zacząłem kupować jego córkę, posmakowałem, że nadal nic nie smakował! Nie ośmielę się powiedzieć, może teraz jest u nas w sprzedaży, po prostu się nie spotkałem. Ale chodzę tylko do niektórych supermarketów i tam go nie widziałem.
Tatyana1103, Tatyana, Co robisz? Za co przepraszasz? W ogóle z tobą nie rozmawiałem! Wszyscy mamy prawo omówić przepis, zasugerować lub wprowadzić własne zmiany w recepturze! Ale nigdy nie narzucam swojej opinii autorowi i swoim składnikom.
Tashenka, Natalia.w jaki sposób? Zaczął grać? A potem poszedłem późno na forum i już martwiłem się o twój kwas chlebowy. Prawdopodobnie jest za późno, aby coś doradzić.
Ale nadal: piana może nie być mocna, zależy to od drożdży, zależy od temperatury i ilości dodanego cukru. Gdy tylko zacznie grać, powierzchnia wydaje się biała i można ją wylać. A jednak po staniu na zimno kwas chlebowy kontynuuje swoje procesy. Następnego dnia pojawiają się bąbelki, które stają się jakby gazowane i ostre.
Używam drożdży lub Dr Innych do wypieków. Jest dokładnie 7 gramów, wylewam całe opakowanie. Mogę użyć Saf Moment, jest 11 gramów, dzielę na pół. A najczęściej pod ręką nasz szybki Lwów. Ale mam duże, 100 grupowe opakowanie, dodaję je na wagę.
posetitell, Nikka, Nie mogę nic powiedzieć o soku z cytryny, po prostu sam tego nie próbowałem. Ale jeśli żołądek nie akceptuje cytryny, możesz spróbować zastąpić ją terminem. Myślę, że wystarczy kilka łyżek do łodyg.
Gałązka, Vetaoczywiście jest to wygodne, gdy opakowanie sklepu jest zaprojektowane na 3 litry. Ale bez względu na to, ile próbowałem różnych mieszanek lub koncentratów kupionych w sklepie, nie zaprzyjaźniłem się z nimi. Albo musisz dodać krakersy, a potem inną wtyczkę. Ta metoda wydawała mi się znacznie łatwiejsza i już do niej przywykłem.
Tak i możesz liczyć na pół porcji, a będzie to to samo prawie 3 litry.
Lekki, Brightwing, ryzykowna kobieta na filmie. I nie chodzi nawet o kawę! Osobiście nie robiłbym kwasu chlebowego z kawą rozpuszczalną. Używamy kwasu chlebowego w upale i pijemy go bez ograniczeń. I nie każdy organizm może wytrzymać nadmiar kawy w upale! I niech to będzie tylko 1 łyżeczka na 1,5 litra wody. Ale wolałbym po prostu napić się dodatkowej filiżanki kawy
Ta kobieta z filmu tak śmiało wlewa wrzącą wodę do plastikowej butelki, nawet jeśli wcześniej nalała tam 300 gramów schłodzonej wody. Ale wrząca woda nadal leje się po ściankach plastiku. A potem gra też w tym plastiku! Czy nie było jej łatwiej wziąć szklany pojemnik? Ale to, jak mówią, to sprawa każdego! Chodzi o to, że jeśli już kręcisz wideo na YouTube, do ogólnego użytku, zastanów się nad wszystkimi kontrowersyjnymi punktami!

Zgłoszę się! Kwas okazał się bardzo smaczny. Dopiero w następnym. jeśli dodam trochę cukru, jest to dla mnie trochę słodkie. Ale KWAS! To jest dla mnie ratunek. Kiedy tata przyjeżdża do naszej wioski latem, zawsze prosi o kwas chlebowy. Musiałem to odłożyć w kilka dni. Następnie wyraź. A teraz ugotowałem go wieczorem, położyłem na noc, odcedziłem rano. Na szczęście cykoria jest zawsze w domu.
Nelya, jeszcze raz DZIĘKUJEMY!

Zrobiłem to też wczoraj, ale dziś okroshki są popękane
Dziewczyny, wlewam cukier do gorącej wody i próbuję, żebyście mogli od razu wyregulować słodycz, inaczej będzie za późno na machanie szablą
Maksymalnie 200 gramów cukru w ​​łóżku, jak dla mnie

Piję kwas kawowy - ok.
A po kawie - smutek - tęsknota.
Lutuję się cytramonem.

Robię to też w plastiku

Przepis na ten kwas chlebowy widziałem u „kolegów z klasy” w zeszłym roku - okazuje się, że to naprawdę bardzo przyjemny i zdrowy napój, zdecydowanie radzę zrobić

[nila]

nila, NelechkaKupiłem tę cykorię, a raczej mój syn kupił ją w Auchan. Tam jest inaczej. wziął sublemeled i płyn z dzikiej róży. Zagotowałem wodę z cukrem i cytryną. Zrezygnuj z subskrypcji, jak to idzie.Lekki dzięki za udostępniony film. Jak już wspomniano, użyję cykorii. Zaparzyłem ją też dla siebie jako kawę i po raz pierwszy bardzo polubiłem jej smak.

Mam w domu cykorię z jagodami, dziś kupiłam zwykłą 150gr po stałej cenie. Albo 50, albo 55 rubli, wypiję trochę kwasu chlebowego.

Mam płynną cykorię, wziąłem dwie łyżki. Kolor okazał się jak chifir. Czekam, aż ostygnie i zaczynam drożdże, tylko wycisnąłem ... szukałem w internecie, jest napisane, że na 5 litrów kwasu 50g żywych drożdży. Siedzę i myślę - czy to nie dużo?

[Tosha]

Tosha, Antonina, myślę, że będzie bardzo dużo. Wziąłbym 15 gramów żywcem.

[Tosha]

Tosha, Antonina, żywe drożdże 50 g będzie dużo.
Sveta już ci odpowiedziała, 15 g może nie wystarczyć, jeśli zredukujesz cukier, chociaż i tak zagra. Ale 20-25g to maksimum!

Czekałem na twoje odpowiedzi i zostawiłem go do ostygnięcia do wieczora. Dziękuję Sveta i Nelya !!! Położę 20 gramów.

Zapisałem to na kartce papieru i wieczorem położę na wsi. Prawdziwa cykoria jest płynna. Jako gorący napój, którego nie mogę, spróbuję zdefiniować go w kwasie chlebowym.

Nelya!
Zrobiłem kwas chlebowy! To prawda, zrobiłem to na 1 litr wody! Mój nie piję kwasu chlebowego (nie żadnego), ale chciałem okroshka! To dla mnie i spartaczone!
Nie wiem, co się stało? Albo cukru jest dużo (wkładam 80 gramów), albo trochę zostawiłam do fermentacji (stałam 2 godziny na werandzie, dziś mamy + 28 na ulicy!). Ale bardzo słodkie! Za mało kwasu! Dodałem cytryny i zacząłem wędrować ...
Ale okroshka już pękł! Och i pyszne! Dziękuję Ci!

Taki kwas chlebowy zrobiłem już z płynnego słodu, cykorii i warzonego słodu wytrawnego.
Najsmaczniejszy jest na wytrawnym słodzie. Trochę ruchów ciała - słód zaparz wrzątkiem w kubku, gdy ostygnie, wlej do słoika, dodaj cukier, rozcieńczyć wodą (z filtra), dodać drożdże.
Daje taki smak chleba, mmm.
Dziecko przyniosło kwas chlebowy z supermarketu, w porównaniu do domowego fufu, gazowanego.

Wczoraj późnym wieczorem włożyłem kwas chlebowy na surową przefiltrowaną wodę (leniwy człowiek) na 2,5 litra, wziąłem 192 gramy cukru, po zważeniu tak mocno spadło do szklanki, suszone drożdże 1 łyżeczka. , podburzył wszystko i poszedł spać. Rano obudziłem się wcześnie i przypomniałem sobie, że nie dodałem kwasu cytrynowego. Rano była świnka na kwasie, napój był na stole.
Bardzo podobał mi się ten napar. Następnym razem dostosuję to do swojego gustu: postaram się zmniejszyć cukier, a kwas cytrynowy zastąpię sokiem z cytryny.

Ostrożnie otwierać po schłodzeniu! „Uciekaj” może.

[Tashenka]

Tashenka, dzięki za ostrzeżenie.

[Nelya]

NelyaWyobraź sobie, nigdy nie kupiłem cykorii, nawet nie wiem, jak ona wygląda. I zawsze jest słód (na chleb).

W kubku zagotować słód wrzącą wodą, po ostygnięciu wlać do słoika, dodać cukier, rozcieńczyć wodą (z filtra), dodać drożdże.

Jakie są proporcje słodu do wody?

[Tatka1]

Dziewczyny, dobrze, że robisz ten boski napój, aby ugasić pragnienie w upale! A ty go lubisz! Chciałem napisać przepis jeszcze w tym roku, ale coś nie wyszło, nie ma czasu. A potem upał ustąpił, a przepis nie był już aktualny. W tym roku zacząłem to robić sam, przypomniałem sobie i postanowiłem się z tobą podzielić!
Dobierz składniki według własnego gustu, szukaj dokładnie swoich proporcji! Mój słodkie zęby mój mąż lubi pić kwas chlebowy z 650 g cukru i nie jest słodki. Ale okazuje się słodki i ogólnie staram się zmniejszyć cukier. Dlatego dodaję 400 gramów cukru, dodałabym jeszcze mniej, ale mój mąż na to nie pozwala.
Ale jeśli zrobisz kwas chlebowy na okroshkę, to oczywiście musisz również zmniejszyć proporcje cukru.
Nigdy nie mam kwasu chlebowego przebiegającego przez górę podczas otwierania. Bo wlewam go do dwóch 3-litrowych puszek i zawsze jest miejsce na zimną fermentację.
Tatka1, Tatyanajak wygląda cykoria, pokazałem paczkę. Kup, nie pożałujesz! Możesz to zrobić zarówno ze słodem, jak i kawą, ale zależy nam również na zdrowotności napoju! Cykoria jest dla Ciebie dobra! Ale nie wszyscy piją to jako napój. Ale w kwasie chlebowym pasuje bardzo dobrze.
Tutu na zdjęciu nie jest najtańszą cykorią, ale najtańszej nigdy nie kupuję, naprawdę nie jest zbyt przyjemna do picia. Kiosk mu doradził, wziął go na test i już drugi rok biorę. Cena paczki to około 20 UAH plus / minus w różnych miejscach.
Generalnie spróbuj zrobić cykorię i słód i porównaj sam!
sens, Nie używam płynnej cykorii, więc nie mogę podać proporcji. Ale dziewczyny napisały wcześniej, że 2 łyżki. zostałem dodany.
A w płynnej cykorii w składzie prawdopodobnie jest też cukier?

[nila]

nila, Nelechka, jeszcze raz dziękuję za przepis na ten kwas chlebowy, dziś kładę go ponownie, ale cykoria dolała jej 1,5 łyżki do 2,5 litra wody. l., cukier 120 gr. i 50 mililitrów resztek miodu z mniszka lekarskiego i znowu zapomniałem o soku z cytryny, który tym razem chciałem dodać zamiast kwasu cytrynowego. Poszedłem wycisnąć sok.
Swoją drogą, mój kazał mi zrobić taki napar.
Mam też w głowie odrobinę mięty.

[Gnu]

Gnu, Svetik, cieszę się, że znalazłeś swoje proporcje i że Twój zaaprobował ten przydatny kwas chlebowy! Ale o mięcie jest bardzo interesujące! Mam tę miętę, jak pastę do butów, ale nawet nie przyszło mi do głowy, żeby jej dodać! Poczekam na twoją opinię, jak się okazało z miętą. Sam nie próbuję, po prostu nalałem dwie puszki na wieczór. Zaopatrzyliśmy się w kwas chlebowy przez 2 dni

[nila]

nila, Nelya, masz miętę jak pastę do butów, ale ja wciąż muszę szukać zaschniętych w głębinach. Jeśli tak, to nie wcześniej niż w poniedziałek.