Wiśniowa pastila

Wiśniowa pastila

Kategoria: Puste

Składniki
wiśnia	1 wiadro
cukier	smak

Metoda gotowania

• Ech, aw tym roku urodziły się wiśnie! Zrobili już pierogi i gotowany dżem i wszelkiego rodzaju kompoty, ale to się nie kończy i nie kończy. Mój ojciec chrzestny i ja podnieśliśmy kolejną liczbę wiader, a ona mówi: przynajmniej wyrzuć to! Ja już nie mam puszek, ale to dopiero początek sezonu.
• Oto moja naturalna hohlyatskaya chciwość zapanowała roztropność i wciągnąłem wiadro wiśni do mojej dziury, aby zrobić pianki.
• W rzeczywistości przepis nie różni się zbytnio od podstawowego. Jedyna różnica polega na tym, że gotowałem wiśnie (po wyjęciu nasion) przez 40 minut, aby wypuściła sok. Okazało się, że to dużo, a potem bawiłem się nim osobno. A miazgę wiśni zmielono w blenderze i na pergaminie, który przykrywał tace suszarki. Ponieważ byłem cały pokryty wiśniami, czasami biegały po ścianach i koty, nie było sposobu, aby nasmarować papier jakimkolwiek olejem. Wiśnie kładę na blachach i ustawiam do wyschnięcia na 50 stopni. Okresowo wymieniano palety. Suszyłem go z przerwami.
• A kiedy nadszedł czas, aby oddzielić pastylkę od papieru, to „sertse bytsya perestalo”. Pasta i papier tworzyły jedną monolityczną całość! Próbowałem przeżuć kawałek - splunąłem na papier, jak wielbłąd w zoo.
• Może oczywiście wszyscy znają tę metodę, ale szperając w tyrnecie i znajdując ją, zaoszczędziłem wiele własnej pracy i wyrzuciłem pastylkę do kosza. Papier należy spryskać wodą i pozostawić na 1-2 minuty! Zagrała, kochanie, jakby posmarowana masłem! Owinąłem go w papier i włożyłem do pudełka.

Uwaga

W ten sam sposób, gotując, zrobiłem piankę morelową. Włożyła go do lodówki. Będę obserwował, gdzie mieszka lepiej - w pudełku lub w lodówce.
Nie dodawano cukru ani do wiśni, ani do moreli. Okazało się kwaśne, ale naturalne. Teściowa wykorzystała już przedstawione przeze mnie „kółko”, dodając drobno posiekaną piankę do płatków owsianych.

Podobne przepisy

Rowan Pastila (Astrologina)

Białewskaja ptasie mleczko „Przysmak cara” (MariS)

Pastila jabłkowa (Lola)

jak ja ci zazdroszczę: wiadro cherry-1 ... !!!

a ile takich wiader było w sezonie!

jak ja ci zazdroszczę: wiadro cherry-1 ... !!!

A jak ja zazdroszczę - całe wiadro !!!!!
Na co nas nie stać

panie, nawet poczułem się jakoś zawstydzony ...

panie, nawet poczułem się jakoś zawstydzony ...

Tak, jedz dla zdrowia, co już tam jest

A my, z cukinią jakoś sobie poradzimy, są tańsze i luzem u nas, własne, pod Moskwą, także w wiadrach

Cherry urodzi coś przez długi czas. Prawdopodobnie nie mieliśmy go od miesiąca.
Uwielbiam wiśnie, ale pestki wyjmuję ... W tym roku też wszystkie ściany były mną posmarowane.

Wiśnia tarła w naszym kraju w czerwcu. Po prostu niektórzy, po pierwsze, wędrowali po całym lecie, nikt nie wie, gdzie, a po drugie, zgodnie z tą zasadą, można zrobić wszelkiego rodzaju soczyste owoce, po uprzednim oddzieleniu soku od miazgi.

... Z tą różnicą, że czereśnie gotowałem (po wyjęciu nasion) przez 40 minut, żeby uruchomiła sok. Okazało się, że to dużo, a potem bawiłem się nim osobno. A miazgę wiśni zmielono w blenderze i na pergaminie, który przykrywał tace suszarki. T ..........
Nie dodawano cukru ani do wiśni, ani do moreli. Okazało się kwaśne, ale naturalne. .....

Bardzo podobny do przepisu mojej babci. Wtedy nie było suszarek elektrycznych, a na Terytorium Krasnadar było takie słońce.
Owoce (głównie śliwki i śliwki wiśniowe) gotowano, następnie przecierano przez sito i ponownie gotowano, a raczej gotowano. Kiedy była gęsta masa, układano ją na paletach i na dachu, w słońcu. Nigdy nie dodano cukru. Z alachi wyszło - "wyrwij oko".
I zrobiłeś to świetnie: zarówno ptasie mleczko, jak i sok !!! Na pewno skorzystam z tego przepisu. podziękować

Light, co zrobiłeś z sokiem? a kiedy gotujesz wiśnię, po prostu oddzielasz kości i gotujesz w soku, który przyszedł, czy potrzebujesz wody?

sok oddzielnie wlewa się do słoików. stoi w lodówce. nie ma potrzeby dodawania wody, sok wiśniowy dużo wypływa.

zrobiłem ptasie mleczko z mrożonych truskawek (po co je przechowywać, skoro niedługo będą świeże), jedynym dodatkiem jest orzech. wynik - koniec z pastylkami

Dziewczyny, wszędzie widziałem przepisy na ptasie mleczko wiśniowe tylko z gotowanych jagód. Nie mogłem zrozumieć, dlaczego jest gotowany. Postanowiłem spróbować gotować na świeżo i mi się udało! Właśnie przerwałem blendera z cukrem i to wszystko. Suszone przez 12 godzin.
Oto moja recenzja:

Ira, nikt nie powiedział, że to nie wyjdzie z surowego. Pastila jest zrobiona ze wszystkiego :) już podczas gotowania wiśnie wydzielają DUŻO soku. Powiedziałbym nawet BARDZO dużo soku. odpowiednio wysycha szybciej. ale twój przepis, kanesh, jest zdrowszy - wszystkie witaminy są na swoim miejscu.

Ira, nikt nie powiedział, że to nie wyjdzie z surowego. Pastila jest zrobiona ze wszystkiego :) już podczas gotowania wiśnie wydzielają DUŻO soku. Powiedziałbym nawet BARDZO dużo soku. odpowiednio wysycha szybciej. ale twój przepis, kanesh, jest zdrowszy - wszystkie witaminy są na swoim miejscu.

Właśnie grzebałem w całym Internecie i wszystko gotują, nigdzie nie znalazłem informacji o tym, co można zrobić z surowego. Robił, że tak powiem, na własne ryzyko i ryzyko

[sweetka]

sweetka, Oooh ... co za cukierek! Nie jadłam pastylek od stu lat ... i od dawna marzyłam o suszonych wiśniach z pestkami !!!

A ja suszy morwy w suszarce

Dziękuję bardzo. Pastila była po prostu cudem. Zebrałem też wiadro wiśni i wycisnąłem sok, ale nie wiedziałem, co zrobić z ciastem. Dzięki jeszcze raz