Suszony seler bulwiasty, w wytrawnej marynacie

Suszony seler bulwiasty, w wytrawnej marynacie

Kategoria: Puste

Składniki
Seler bulwiasty, średni	4-5 szt.
Świeży czosnek	1-2 główki do smaku
Świeże chili	1 szt. 10-12 cm.
Świeży seler, liście (świeża pietruszka)	1 szklanka posiekana
Sól kuchenna	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Przepis jest podstawą przepisu i ilości składników. Suszony bakłażan w kawałkach, w wytrawnej marynacie
• Obierz, umyj, obierz korzenie selera.
• 
• Pokrój na małe kawałki, około 1,5x1,5 (2x2) cm i umieść je w misce.
• 
• Papryczkę chili obierz z nasion (jeśli lubisz ostrą, możesz zostawić nasiona) i posiekaj bardzo drobno nożem.
• Drobno zetrzyj czosnek.
• Drobno posiekaj liście selera (pietruszki) nożem.
• 
• Połącz seler, sól, papryczkę chili, czosnek, liście selera, dokładnie wymieszaj.
• 
• Rozłóż seler na bardziej suchej blasze i wysusz do miękkości w temperaturze 50-60 * C.
• 
• Po wysuszeniu zapach selera jest neutralny, smak obecny, ale nie ostry jak świeży korzeń.
• Przypuszczam, że seler bulwiasty dodam do różnych potraw, do gulaszu warzywnego. Istnieje możliwość łączenia suszonego selera i suszonego bakłażana.
• 

Uwaga

Ciesz się wszystkimi spacjami!

Kolejny eksperyment z suszeniem warzyw Zimą będzie doskonałym dodatkiem warzywnym do gotowania.

Suszony bakłażan w kawałkach, w wytrawnej marynacie (Administrator)

I kolejny super super pomysł, dzięki Tatiana ... Mogę sobie wyobrazić, jak szczęśliwa jest twoja rodzina z tak wymyślną gospodynią

[Irisha]

Irisha, Próbuję populacji i zimą trzeba karmić smaczne i satysfakcjonujące, a także zróżnicowane