☰☰
Ciasta wielkanocne i inne przepisy wielkanocne
główny Chleb wypiekany w domu Przepisy na chleb Chleb pszenny żytni

Chleb pszenny żytni

Chleb żytni "Pasja westfalska"
Chleb żytni "Pasja westfalska"Mąka żytnia obrana - 320 g. Mąka pszenna, c / s - 80 g. Serwatka + wrząca woda - Razem: 350-360 g. Drożdże suszone - 1 łyżeczka Miód - 1 s. L. Sól - 1 łyżeczka L. Fermentowany słód żytni - 1, 5 p. L ....
194 18 179
Chleb żytni bez ugniatania
Chleb żytni bez ugniataniaMąka pełnoziarnista - 1, 5 filiżanek. Mąka żytnia - 1, 5 filiżanek. Zsiadłe mleko lub kefir - 1 szklanka. Woda - 3/4 szklanki. Krem balsamiczny lub ocet winny - 1 łyżka. Miód - 1 łyżka ....
41 20 086
Chleb żytni „Bez niczego” (piekarnik, wypiekacz do chleba, wolnowar)
Chleb żytni „Bez niczego” (piekarnik, wypiekacz do chleba, wolnowar)Drożdże - 2 łyżeczki L. Rzh. Mąka obrana - 400 g. Kasza jaglana. Mąka - 100 g. Kasza manna - 50 g. Sól - 1, 75 h. L. Cukier brązowy. - 1 łyżka. L. Rast. Olej - 2 łyżki. L. ocet jabłkowy - 1 łyżeczka L. woda (do pieczenia w ...
772 313 540
Chleb żytni z suszonymi morelami, śliwkami i orzechami laskowymi (wypiekacz do chleba)
Chleb żytni z suszonymi morelami, śliwkami i orzechami laskowymi (maszyna do chleba)Mąka pszenna - 150 g. Mąka żytnia - 250 g. Ciepła woda - 260 ml. Sól - 1, 5 łyżeczek L.Sukier - 3, 5 łyżek. L. Rast. Olej - 2 łyżki. L. Drożdże - 1, 5 łyżeczek L. Suszone morele - 12 szt. - 70 g. Śliwki - 10 szt ....
21 44 368
Chleb żytni z czosnkiem i ziołami (Panasonic 2501)
Chleb żytni z czosnkiem i ziołami (Panasonic 2501)Suche drożdże - 7 gr. Mąka pszenna - 220 gr. Mąka żytnia - 350 gr. Sól - 10 gr. Cukier - 30 gr. Gluten - 25 gr. Oliwa z oliwek - 50 gr. Płynny ekstrakt słodowy - 80 gr. Czosnek jest miażdżony ...
3 2 167
Prosty chleb żytnio-pszenny bez dodatków (50/50)
Prosty chleb żytnio-pszenny bez dodatków (50/50)Mąka pszenna - 225 gr. Mąka żytnia - 225 gr. Woda - 300 ml. Drożdże (moment SAF) - 2 łyżeczki. Cukier - 1, 5 łyżek. L.Sól - 1,5 godz. L. Szukałam przepisu na chleb żytni bez żadnych dodatków (T. K. Nye ...
11 35 550
Chleb żytni „To bardzo proste” w wypiekaczu do chleba
Chleb żytni „To bardzo proste” w wypiekaczu do chlebaDuży rozmiar. Mąka żytnia obrana - 350 g. Mąka pszenna do pieczenia - 250 g. Woda (mieszanina z brzeczką kwasową) - 410 ml. Sól - 2, 5 łyżeczek L.Sukier - 2 łyżki. Olejek z gorczycy roślinnej -...
392 326 491
Chleb żytni, wersja czeska
Chleb żytni, wersja czeskaMąka żytnia - 300 gr. Mąka pszenna 00-300 gr. Cukier - 1/2 łyżeczki Sól - 3 łyżeczki Kminek lub przyprawy do chleba - 2 łyżki. L. Ocet - 1 łyżka. L. Woda - 260 ml. Olej roślinny. - 1 łyżka. L. Mleko -...
14 5 088
Chleb żytni „Lato” w wypiekaczu do chleba Panasonic
Chleb żytni „Lato” w wypiekaczu do chleba PanasonicZakwas pszenny 100% wilgoci - 200g. Kwas domowy - 300g. Mąka pszenna - 160g. Mąka żytnia obrana - 300g. Ekstrakt ze słodu żytniego - 15g. Cukier - 0,5 łyżki. L. Salt - 1, 5 godz. L. Su ...
2 2 912
Chleb wiejski (wypiekacz do chleba Panasonic)
Chleb wiejski (wypiekacz do chleba Panasonic)Drożdże prasowane - 12,5 gr. Mąka pszenna - 300 gr. Mąka tapetowa lub pełne ziarno (pszenica) - 175 gr. Mąka żytnia obrana - 150 gr. Nasiona słonecznika - 50 gr. Sól - 2 łyżeczki L. Ca ...
64 10 695
Chleb żytni w kształcie "Antracytu"
Chleb żytni w kształcie "Antracytu"Mąka pszenna - 180 g. Mąka żytnia - 240 g. Woda gazowana - 140 g. Kefir - 150 g. Masło - 30 g. Wódka - 1 łyżka. L. Flussigzauer - 1 łyżka. L. Panifarin - 1 łyżeczka L. Malt Mix ...
23 11 526
Chleb Borodino z miodem
Chleb Borodino z miodemMąka żytnia - 350 gr. Mąka pszenna - 250 gr. Słód - 40 gr. Sól morska - 1 łyżeczka L. Miód - 2 łyżki. L. Woda - 80 + 330 ml. Olej słonecznikowy - 2 łyżki L. Drożdże instant - 10 gr. Kolendra...
3 13 193
Chleb żytni (prawie „ukraiński”)
Chleb żytni (prawie „ukraiński”)Serum kefirowe - 370 ml. Serum kefirowe (do warzenia słodu) - 79 ml. Mąka żytnia - 400 gr. Mąka pszenna - 150 gr. Kasza manna - 50 gr. Słód żytni - 1 łyżka L. Cukier brązowy - 1 ...
5 19 571
Chleb żytni "Light" (klasa mistrzowska) (piec)
Chleb żytnio-pszenny „Light” (klasa mistrzowska) (piec)Świeże drożdże - 15 gr. * 20 gramów brzeczki kwas chlebowy +. * 200 ml bulionu ziemniaczanego +. Nieco mniej niż 300 ml maślanki (kefiru) = - 500 ml. Melasa (miód, cukier) - 1 stół. Łyżka. Sól - 1 łyżeczka Łyżka. Masło...
81 53 820
Chleb żytni (wypiekacz do chleba)
Chleb żytni (wypiekacz do chleba)Woda - 215 ml. Cukier - 2 łyżeczki L. Sól - 1 łyżeczka Olej roślinny - 1 łyżka. L. Mąka pszenna - 100 gr. Mąka żytnia z nasionami - 210 gr. Słód fermentowany czerwony - 15 gr. Suszone drożdże - 1, 5 ...
17 22 312
Chleb drożdżowo-żytni na bazie "rosyjskiej" (wypiekacz Polaris PBM 1501D)
Chleb drożdżowo-żytni na bazie "rosyjskiej" (wypiekacz Polaris PBM 1501D)Mąka żytnia obrana - 350 g. Mąka pszenna 1 gatunek - 160 g + 1 łyżka. L. otręby żytnie - 2 łyżki. L. Woda - 340 g. Drożdże prasowane - 9 g. Sól drobna - 1 3/4 łyżeczki L. Miód - 1 1/2 łyżki. L. cytryna ...
10 19 823
Chleb żytni z kminkiem
Chleb żytnio-pszenny z kminkiemMąka pszenna - 195 g. Mąka żytnia - 230 g. Proszek kakaowy - 15 g. Drożdże świeże - 20 g. Sól - 0,5 łyżki. L. Ciemny miód - 40 g. Oliwa z oliwek - 1 łyżka. L. kminek - 1 łyżka. L. Woda - 300 ml. Psz ...
18 19 307
Czarne khlibets (khlibets, bochenek)
Czarne khlibets (khlibets, bochenek)Mąka pszenno-żytnia po 200 g - tylko 400 g. Okruchy chleba żytniego - 50 g. Serwatka lub świeże (kwaśne) mleko - 150 ml. + 50-60. Drożdże prasowane - 6 g. Sól - łyżeczka. Mas ...
32 7 597
Chleb żytni „Volat”
Chleb żytni „Volat”Drożdże Saf-Moment - 2 łyżeczki Mąka żytnia obrana - 300 gr. Mąka pszenna 1 gatunek - 250 gr. Gluten - 2 łyżeczki Sfermentowany słód żytni - 3 łyżki. L. Kminek - 0,5 łyżeczki L. Kolendra - 1 łyżeczkaL ....
21 22 664
Chleb żytnio-pszenny z mieszanką kakao i nasion
Chleb żytnio-pszenny z mieszanką kakao i nasionDrożdże instant - 2 łyżeczki Mąka żytnia - 350 gr. Mąka pszenna - 150 gr. Słód żytni - 3 łyżki L. Manka - 50 gr. Ocet - 2 łyżeczki. Cukier - 2 łyżki. L. Sól - 2 łyżeczki Mieszanka nasion (siemię lniane, solone ...
19 6 406
Chleb żytnio-pszenny na bazie koncentratu z brzeczki kwasowej
Chleb żytnio-pszenny na bazie koncentratu z brzeczki kwasowejKoncentrat brzeczki kwasowej (KKS) - 3 łyżki. L. Mąka pszenna premium - 165 gr. Mąka żytnia obrana - 240 gr. Sól - 1, 5 łyżeczek Olej roślinny - 1, 5 łyżek. Woda (mam bulion ziemniaczany) - 2 ...
22 26 609
Chleb karelski w wypiekaczu do chleba
Chleb karelski w wypiekaczu do chlebaMąka żytnia (magik) - 280 gr. Mąka pszenna do pieczenia - 200 gr. Woda (nie przegotowana lub mineralna) - 280 ml. Miód (kwiat) - 2 łyżki. Olej roślinny (który pachnie jak nasiona) - 2 s ...
21 32 647
Chleb Żytni Serwatkowy
Chleb Żytni SerwatkowyMąka żytnia - 320 g. Mąka pszenna 1 - 230 g. Sfermentowany słód żytni - 40 g. Drożdże suszone - 10 g. Sól - 7 g. Cukier - 15 g. Olej roślinny - 20 g (2 łyżki. L). Wrząca woda (d ...
12 11 155
Chleb „Riga Fast” (wypiekacz do chleba)
Chleb „Riga Fast” (wypiekacz do chleba)Drożdże suszone - - 1, 8 łyżeczek Mąka żytnia z nasion - - 425 g. Mąka pszenna - - 75 g Sól - - 1, 5 łyżeczek L. Miód - - 2 łyżki. L. Słód warzelny 80 ml wrzącej wody - - 4 łyżki. L. Kminek mielony w moździerzu - –...
93 106 886
Chleb bardzo podobny do „Pachnącego” (wypiekacz do chleba)
Chleb jest bardzo podobny do „Pachnącego” (wypiekacz do chleba)Mąka pszenna - 280 g. Mąka żytnia - 320 g. Kefir - 370 ml. Sól - 1, 5 łyżeczek. Cukier - 2 łyżeczki. Olej musztardowy - 30 g. Drożdże - 1, 75 łyżeczek. L. Brzeczka Kwasowa - 60 g. Ocet - 10 g ...
20 60 219
Chleb żytni 60/40 - 180 minut
Chleb żytni 60/40 - 180 minut*jeden. Mąka żytnia obrana - 400 gr. * 2. Mąka pszenna ogólnego użytku - 300 gr. * 3. Cukier lub fruktoza - 40 ml. = 40 gr. * cztery. Dobra sól - 15 ml. = 23 gr. *pięć. Suche drożdże - 15 ml. = 16 gr ...
22 52 769
Chleb żytni na zakwasie (piec)
Chleb żytni na zakwasie (piec)Pierwszy dzień to zaczyn. Mąka pszenna - 50 g. Mąka żytnia - 150 g. Woda - 200 ml. Stary kefir - 150 ml. Drożdże - 1 łyżeczka.Dzień drugi - wyrabianie i pieczenie. Mąka żytnia - 150 g + 1 łyżka. L. Mąka ...
26 16 791
Chleb karelski (wypiekacz do chleba)
Chleb karelski (wypiekacz do chleba)Mąka żytnia - 325 g. Mąka pszenna - 225 g. Woda - 350 ml. Sól - 1, 1/2 łyżeczki L. Miód - 1 łyżka. L. Olej roślinny (biorę oliwę z oliwek) - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 1, 5 łyżeczek L. Saf-kvass - 4 łyżki. L ....
23 64 399
Chleb żytni, pyszny
Chleb żytni, pysznyWoda - 300-330 ml. Sól - 2 łyżeczki Melasa żytnia (opcjonalnie) - 1 łyżka. L. Ocet jabłkowy - 2, 5 łyżeczek L. Kwas cytrynowy - 4 g. Słód żytni - 4 łyżki. L. Mąka żytnia - 250 gr. Otręby żytnie -...
9 8 557
Chleb żytnio-pszenny z płynnymi drożdżami
Chleb żytnio-pszenny z płynnymi drożdżamiPreenzym: Płynne drożdże - 150 ml. Mąka żytnia w całości mielona - 100 gr. Cukier - 0,5 łyżeczki L. Ciasto:. Preenzym jest wszystkim. Mąka żytnia pełnoziarnista - 50 gr. Mąka żytnia obrana - 100 gr. M ...
12 5 814
Żyto pełnoziarniste w wypiekaczu do chleba
Żyto pełnoziarniste w wypiekaczu do chlebaWoda - 450 ml. Słód fermentowany - 3 łyżki L. Zakvaska Estra-R - 1, 5 łyżek. L. Sól - 1, 5 godzin L. Cukier - 2 łyżki. L. Patoka - 2 łyżki. L. Olej roślinny - 3 łyżki. L. Kolendra mielona - 1 łyżka. L ....
2 7 173
Chleb żytni na flussigsauer (wypiekacz do chleba)
Chleb żytni na Flussigsauer (wypiekacz do chleba)Mąka żytnia - 300 g. Mąka pszenna - 200 g. Woda - 320 ml. Sól - 1, 5 łyżeczek L. Cukier - 2 łyżeczki L. Rdza. Olej - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 1,5 łyżeczki L. Glof - 1 łyżka. L. Flussigzauer - 1 łyżka. L. Panifa ...
51 31 739
Chleb żytni z płatkami owsianymi (maszyna do chleba marki 3801)
Chleb żytni z płatkami owsianymi (maszyna do chleba marki 3801)Mąka żytnia obrana - 150 gr. Mąka żytnia mielona * - 50 gr. Mąka pszenna 1 s. ** - 180 gr. Hercules - 3 łyżki. L. Sól - 1, 5 łyżeczek. L. Cukier - 1 łyżka. L. Olej roślinny - 2 łyżki. L. Syvo ...
13 10 631
Czarny chleb żytni w wypiekaczu do chleba
Czarny chleb żytni w wypiekaczu do chlebaMąka pszenna - 185 g. Mąka żytnia - 200 g. Płynny koncentrat kwasu chlebowego (jęczmień, słód żytni i ekstrakt chmielowy na 3 litry kwasu chlebowego) Rozpuścić brzeczkę kwasową w 2-3 łyżkach stołowych. Wlej gorącą wodę i uzupełnij ...
60 109 281
Bawarski pumpernikiel (wypiekacz do chleba)
Bawarski pumpernikiel (wypiekacz do chleba)Ciasto :. Mąka pszenna - 80 g. Mąka żytnia - 70 g. Woda - 120 ml. Piwo czarne (zamiast słodu) - 150 ml. Miód (zamiast melasy) - 1 łyżka. L. Świeże drożdże - 7 g. Ocet winny - 1 łyżka. L. Mieszanka sucha ...
35 45 111
Ukraiński chleb
Ukraiński chleb
• 3 odpowiedzi• 6,985 odsłon
3
odpowiedź
Ciemny chleb żytnio-pszenny na big bagu (piekarnik)
Ciemny chleb żytnio-pszenny w big bagu (piekarnik)Biga (Biga). Mąka żytnia ciężka - 125g. Woda - 77g. Drożdże prasowane - 3g. Ciasto. Biga - 205g. Mąka żytnia ciężka - 100g. Mąka pszenna premium - 105g. Woda - 130g. Sól 7g ...
5 19 192
Binatone BM-2169. Chleb kapitałowy
Binatone BM-2169. Chleb kapitałowyDrożdże suszone - 1, 5 łyżeczek Mąka żytnia obrana - 130 gr. Mąka pszenna 1 gatunek - 125 gr. Sól - 0, 7 łyżeczek. Cukier brązowy - 8 gr. Suchy zakwas pszenny - 0,5 łyżki. Słód Żytni - 1 s ...
4 29 542
Chleb żytni na diecie
Chleb żytni na diecieMąka żytnia (obrana) - 380g. Mąka pszenna - 150g. Otręby pszenne - 70g. Woda - 450-570 ml. Sól - 1 łyżka. L. Drożdże suszone - 1 łyżka. L. Wodę należy ostrożnie wlać w dwóch trzecich natychmiast do wiadra, ...
31 32 499
Chleb żytni w Scarlett-400
Chleb żytni w Scarlett-400Serum - 240 ml. Sfermentowany słód żytni - 3 łyżki L. Woda (wrząca woda do warzenia słodu) - 80 ml. Ocet jabłkowy - 1 łyżka. L. Olej roślinny - 1, 5 łyżek. L. miód - 3/4 łyżki. L. Mąka P ...
13 9 319
Chleb żytni z jagodami jałowca
Chleb żytni z jagodami jałowcaMąka żytnia - 100 gr. Mąka pszenna - 200 gr.Woda (temperatura pokojowa) - 200 ml. Olej słonecznikowy (oliwka) - 1, 5 łyżek. L. Sól - 1 łyżeczka L. Cukier - 1 łyżka. L. Słód (żyto) - 1, 5 łyżek. L ...
3 5 406
Chleb zakochany z ziarnami
Chleb zakochany z ziarnami
• 0 odpowiedzi• 3213 odsłon
0
odpowiedzi
Chleb żytni po moskiewsku w maszynie chlebowej
Chleb żytni po moskiewsku w maszynie chlebowejMąka żytnia obrana - 2 filiżanki Mąka pszenna tapetowa - 1,5 filiżanki. Woda - 250 ml. Sól - 1, 5 łyżeczek L. Miód - 1 łyżka. L. Drożdże - 2, 5 łyżeczek L. Słód + 50 g wrzącej wody - 3 łyżki. L. Tmina (w moim przypadku ...
49 74 807
Chleb żytni na sfermentowanych produktach mlecznych
Chleb żytni na sfermentowanych produktach mlecznychProdukt mleczny fermentowany - 100 ml. Śmietana 24% - 3 łyżeczki Rost olejowy. - 1 łyżeczka Jajko - 1 szt. Mąka pszenna, wyższa. Odmiany - 110 gr. Mąka żytnia z nasion - 130 gr. Sól - 0,7 łyżeczki L. Cukier - 1 łyżeczka L. D ...
0 6 530
Chleb żytni z suszonymi owocami
Chleb żytni z suszonymi owocamiMąka żytnia obrana - 150 gr. Mąka pszenna, wyższa. Odmiany - 100 gr. 5 płatków zbożowych - 3 łyżki L. Kwas chlebowy - 3 łyżki. L. cukier - 10 gr. Sól - 3/4 łyżeczki Drożdże suszone - 1, 5 łyżeczek Olej ...
0 5 924
Chleb tyrolski z suszonymi owocami w piekarniku
Chleb tyrolski z suszonymi owocami w piekarnikuNadzienie:. Mąka pszenna - 150 g. Podawana - 50-70 g. Rodzynki - 150 g. Suszone figi - 250 g. Śliwki - 250 g. Migdały łuskane - 100 g. Ciasto:. Mąka żytnia - 500 g.Woda - 80 ml ...
7 27 238
Chleb żytni z kolendrą, anyżem i kminkiem (piec)
Chleb żytni z kolendrą, anyżem i kminkiem (piec)Drożdże prasowane - 8 gr. Mąka żytnia obrana - 400 g. Mąka pszenna 1 gat. - 100 g. Miód kwiatowy - 1 łyżeczka. Sól morska - 1, 5 łyżeczek. Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka. Słód fermentowany - 1 ...
3 8 392
Jaką mąkę wybrać do wypieku chleba żytnio-pszennego
6
odpowiedzi
Wypiekacz do chleba Binatone BM 1168
Wypiekacz do chleba Binatone BM 1168
• 2 odpowiedzi• 2872 odsłon
2
odpowiedź
Chleb żytni prosty w wypiekaczu do chleba
Chleb żytni prosty w wypiekaczu do chlebaMąka pszenna - 90 g. Mąka żytnia - 255 g. Woda - 270 ml. Sól - 1 łyżeczka L. Cukier - 1 łyżka. L. Rast. Olej - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 1, 5 łyżeczek L. Płatki - 3 łyżki. L. Ocet - 2 łyżki. L ...
121 84 213
Chleb żytni „Ulubiony” (wypiekacz do chleba)
Chleb żytni „Ulubiony” (wypiekacz do chleba)
• 51 odpowiedzi• 70,814 odsłon
51
odpowiedź
Chleb „Specjalny”
Chleb „Specjalny”Mąka żytnia obrana - 250 ml. Mąka pszenna VS - 250 ml. Woda - 330 ml. Świeże drożdże - 11 g. Suszone jabłka - 30 g. Suszona żurawina - 30 g. Madera - 50 ml. Chleb świętojański - 1 łyżeczka Sól - 1, 5 łyżeczek P ...
14 10 573
Czarny chleb z kminkiem (Niemcy) w maszynie do chleba
Czarny chleb z kminkiem (Niemcy) w wypiekaczu do chlebaDrożdże suszone - - 1, 5 łyżeczek Mąka żytnia - - 300 g Mąka pszenna - - 75 g. Ciepłe mleko - - 260 ml. Woda (wziąłem Narzan) - - 20 ml. Sól - - 1, 5 łyżeczek L. Cukier (wziąłem fruktozę) - - 1 łyżka ...
25 47 175
Chleb prawie jak ukraiński (wypiekacz do chleba)
Chleb prawie jak ukraiński (wypiekacz do chleba)Mąka pszenna - 180 g. Mąka żytnia - 270 g. Woda - 22 ml. Kefir - 300 ml. Sól - 8 g. Drożdże suszone - 2 g. Słód wytrawny - 8-10 g. Oczywiste jest, że mierzenie 8 gramów lub 2 gramów to po prostu majaczenie, ...
23 37 457
Chleb żytni w wypiekaczu do chleba
Chleb żytni w wypiekaczu do chlebaNapar z kombuchy 3 dni - 290 ml. Olej lniany - 2 łyżeczki Sól - 1, 2 łyżeczki L. Cukier - 0,5 łyżeczki Mąka żytnia w całości mielona - 300 g. Mąka pszenna - 200 g. Śmietana - 1 łyżka. L. Drożdże ...
13 24 433
Chleb „Nastyusha”
Chleb „Nastyusha”Mąka pszenna. Mąka żytnia. Ziarna słonecznika. Nasiona lnu. Nasiona soi. Sezam. Rozdrobniona pszenica. Otręby pszenne. Gluten. Sól...
0 6 523
Chleb żytnio-pszenny w kuchence mikrofalowej
Chleb żytnio-pszenny w kuchence mikrofalowejMąka żytnia - 200 g Mąka pszenna - 180 g. Woda mineralna gazowana - 160 g. Kefir - 100 g. - 1 łyżka. L. cukier - 1/2 łyżki. L. Sól - 1 łyżeczka L. Płynny ekstrakt słodowy (glofa) - 1 sek ...
11 14 626
chleb pszenno-żytni
chleb pszenno-żytni
• 1 odpowiedź• 2,757 odsłon
1
odpowiedź
Chleb rosyjski LG HB-2001BY
Chleb rosyjski LG HB-2001BYWoda - 1 godzina (230 ml). Mąka pszenna - 1,5 godziny Mąka żytnia - 1,5 godziny. Sól - 1,5 godziny L. Sugar - I etap. L. Olej roślinny - 2 łyżki. L. Cocoa - 1 godz. L. Kawa rozpuszczalna - 1 godzina. L. * 5% ocet jabłkowy ...
0 5 820
Pikantny chleb pietruszkowy w wypiekaczu do chleba
Pikantny chleb pietruszkowy w wypiekaczu do chlebaKwas domowy (t - 35 *) - 300 ml. Kwaśna brzeczka (koncentrat) - 20 g. Ocet jabłkowy - 10 ml. Cukier - 2 łyżki. L. Sól kamienna - 1, 5 łyżeczek L. Obrana mąka żytnia - 260 g. Piekarz z mąki pszennej ...
2 6 826
Wiedeński chleb żytnio-pszenny
Wiedeński chleb żytnio-pszenny
• 4 odpowiedzi• 8363 odsłon
4
odpowiedź
Żyto pszenne na kwasie chlebowym z chmielem suneli w wypiekaczu do chleba
5
odpowiedzi
Chleb żytni "Kozak" (wypiekacz do chleba)
Chleb żytni "Kozak" (wypiekacz do chleba)Maka jaglana. - 150 g. Mąka żytnia. - 250 g. Woda - 280 ml. Sól - 1 łyżeczka Melasa (cukier) - 1 łyżeczka Bez szkiełka. Rast. Olej - 2-3 łyżki. L. Drożdże suszone - 1, 5 łyżeczek L. Płatki owsiane - 3 łyżki. L. Nasiona ...
23 27 403
Chleb żytnio-pszenny z gotowej mąki
Chleb żytnio-pszenny z gotowej mąkiMąka żytnia i pszenna - 490 gr. Woda - 330 ml. Olej słonecznikowy - 4 łyżki Łyżki. Suche drożdże piekarnicze - 1 łyżeczka Łyżka. Chciałem spróbować innych rodzajów chleba, ale nie wiem, skąd wziąć mąkę. Chodźmy ...
11 9 838
Chleb żytnio-pszenny z sokiem pomidorowym.
Chleb żytnio-pszenny z sokiem pomidorowym.Sok pomidorowy - 1,25 filiżanki Olej słonecznikowy - 2 łyżki L. Mąka żytnia - 2 filiżanki. Mąka pszenna - 1, 3 filiżanki. Sól - 1 łyżeczka L.Sukier - 2 łyżki. L. Suchy kwas chlebowy - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 2 łyżeczki GOR ...
2 11 061
Chleb żytnio-pszenny 50/50 (wypiekacz do chleba)
Chleb żytnio-pszenny 50/50 (wypiekacz do chleba)Ciasto :. Mąka żytnia (obrana) - 200 g.Bulion ziemniaczany - 220 ml. Ciasto:. Całe ciasto. Mąka żytnia - 75 g. Mąka pszenna premium - 275 g. Sól - 1, 75 h. L. Cukier - 2 łyżki. L. Drożdże suszone (hodowla ...
0 12 893
Chleb żytnio-pszenny w stylu Auverns (wypiekacz do chleba)
6
odpowiedzi
Chleb żytni w wypiekaczu do chleba
Chleb żytni w wypiekaczu do chlebaWymieszaj w osobnej misce: Mocna czarna herbata - 225 ml. Miód - 1,5 łyżki. L. Sól - 1,5 łyżeczki L. Wlej do wypiekacza do chleba, dodaj olej roślinny - 1,5 łyżki. L. W osobnym naczyniu ...
17 54 395
Prawdziwy chleb żytni (wypiekacz do chleba)
Prawdziwy chleb żytni (wypiekacz do chleba)Mąka pszenna - 70 g. Mąka żytnia - 280 g. Woda - 260 ml. Sól - 1 łyżeczka L. Rdza. Olej - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 1, 75 łyżeczek L. Safkorn (ziarno spuchnięte żyto) - 60 g. Flussigsauer (zakwas) -...
10 36 974
Chleb żytnio-pszenny na soku winogronowym (wypiekacz do chleba)
Chleb żytnio-pszenny na soku winogronowym (wypiekacz do chleba)* 1, 75 łyżeczek suchych drożdży. * 400 gramów mąki żytniej. * 100 gram mąki pszennej. * 1 łyżeczka soli. * 1, 5 łyżek cukru. * 1, 5 łyżek oleju roślinnego. * 320 ml soku winogronowego (ja użyłam RICH). Podłoga do chleba ...
2 10 734
Chleb żytni dla męża (wypiekacz chleba)
Chleb żytni dla męża (wypiekacz chleba)Mąka żytnia - 400 g. Mąka pszenna - 100 g. Woda - 100 ml. Kefir - 200 ml. Sól - 1, 5 łyżek. L. Cukier brązowy. - 1 łyżka. L. Olej z pestek dyni - 2 łyżki. L. Drożdże suszone - 2 łyżeczki L. Otręby - 4 łyżki. L. Kwa ...
3 19 343
Udany eksperyment z chlebem żytnim (wypiekacz do chleba)
11
odpowiedzi
główny Chleb wypiekany w domu Przepisy na chleb Chleb pszenny żytni

Nowe przepisy

Ciasto meksykańskie
Ciasto meksykańskie
Kalarepa w kremowym sosie
Kalarepa w kremowym sosie
Pilaw z kurczakiem w żeliwnym kotle (+ wideo)
Pilaw z kurczakiem w żeliwnym kotle (+ wideo)
Wszystkie nowe przepisy

Czytaj teraz

Wszystkie przepisy

Chleb w wypiekaczu do chleba

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Zagadka Panasonic Philips Redmond uniwersalny Chleb w wolnowaru i szybkowarze

Przepisy na chleb

Chleb pszeniczny Chleb żytni pszenny Chleb pszenny żytni chleb żytni Mieszanka pieczywa Chleb pełnoziarnisty Pieczywo

Bagietki Bochenki Chleb Borodino Chleb Darnicki wiejski chleb Chleb budyniowy Bochenek Biszkopt Chleb maślany Słodki chleb Warkocze i chałka Kolorowy chleb Chleb tostowy

Bananowy chleb Chleb musztardowy Chleb gryczany Chleb grzybowy Chleb z rodzynkami Chleb jogurtowy Chleb kapuściany Chleb ziemniaczany Chleb kefirowy Chleb kukurydziany Chleb Sezamowy Chleb cebulowy Chleb lniany Chleb z kaszy manny Chleb miodowy Chleb mleczny Chleb marchewkowy Chleb owsiany Chleb oliwkowy Chleb orzechowy Chleb z otrębów Chleb piwny Chleb słonecznikowy Chleb śmietankowy Chleb słodowy Serowy chleb Chleb twarogowy Chleb z dyni Chleb cytrusowy Chleb czosnkowy Chleb czekoladowy chleb jabłkowy Jajeczny chleb

Chleb narodowy

Austriacki chleb Włoski chleb Niemiecki chleb bagietka Chleb szwajcarski Chleb narodowy Focaccia ciabatta

Chleb na zakwasie

Kultury startowe Chleb pszeniczny Chleb żytni pszenny Chleb pszenny żytni chleb żytni Pieczywo Mieszanka pieczywa Bez glutenu i drożdży

Pieczywo

Babeczki Babeczki Muffiny Bułeczki Bułeczki hamburgerowe, hot dogi Bułeczki twarogowe, soczyste, soczyste Bułki z nadzieniem Bułeczki dyniowe Burgery Bułeczki z kremem Bułeczki z ciasta francuskiego Bułeczki z przekąskami Niemieckie bułeczki Bułki narodowe Serniki Bajgle Bułeczki Bajgle Brioche Placki, tarty, chaczapuri

naleśniki

naleśniki Placki drożdżowe Cienkie naleśniki Naleśniki Custard Placki owsiane Ciasta i ciasta naleśnikowe Narodowe naleśniki naleśniki naleśniki ciasto Pizza Pieczenie na oleju

Wielkanoc

Ciasta wielkanocne Ciasta wielkanocne w wypiekaczu do chleba Włoskie ciasta wielkanocne Ciasta kremowe Ciasta czekoladowe Ciasta twarogowe Twarożek wielkanocny Inne Wielkanoc

Przepisy na ciasta

Beza Biszkopty Ciasta wiśniowe Sacher Ciasta karmelowe Ciasta truskawkowe Ciastka kawowe Ciasta malinowe Honeymen Ciasta marchewkowe Mrowisko Ciasta musowe Napoleon Ciastka orzechowe Pancho Ciastka piaskowe Plyatsok mleko ptasie Rafaello Ciasta śmietankowe Suflet Tiramisu Ciasta czekoladowe Ciasta narodowe Ciasta tematyczne Składanie ciast

Cukiernia

Bułki, strudle Ciasta, bułki, eklery Ciasta proteinowe i bezy Ciasta biszkoptowe Duszek Ciasta kremowe Małe koszyczki Bez pieczonych ciast, ziemniaków Krajowe wypieki Ciastka piaskowe Ciasta francuskie Churros Ciastka, pierniki, biscotti, beza Słodycze, toffi, lizaki, marmolada Suflet Musy Galaretka Puddingi Słodkie ciasta, serniki, pierniki Słodycze i desery

Pierwszy posiłek

Barszcz Rosół Gazpacho Zupy grzybowe Zupy z kapusty Zupy ziemniaczane Zupy z kurczaka Zupy kremowe Zupy warzywne Zupy narodowe Zupy niemieckie i austriackie Okroshka Ogórki konserwowe Zupy rybne Zupa buraczkowa Solanka Puree zupy Zupa fasolowa Zupy z owocami morza Zupy Serowe Kharcho Zimne zupy Zupy szczawiowe Kapuśniak

Dania mięsne

Baranina Dania z mięsa mielonego Gotowana wieprzowina Wołowina Gołąbki Mostek Gulasz Gra Pieczeń Julienne Zapiekanka Pieczone mięso Zrazy Kotlety Królik Mięso z warzywami Narodowe dania mięsne Kotlety Łeb Wątroba Pilaw Gulasz Żebra Gruby Satsivi szynka Wieprzowina stek Suflet Cielęcina Terrin klopsy Mięso duszone w puszkach Nadziewane mięso klopsy Galaretka Grill Sznycel

Gęś indyk Przepiórka kaczka Filet z kurczaka Udka z kurczaka Podudzia z kurczaka Pierśi kurczaka Kotlety z kurczaka i klopsiki Skrzydełka kurczaka Udka kurczaka Podroby z kurczaka Kebab z Kurczaka Grillowany kurczak Kurczak z Warzywami kurczak

Domowa kiełbasa szynka Kiełbasy i kiełbasy Roladki mięsne

Dania rybne

Zupy rybne Zupy z owocami morza Dania złożone z owoców morza Smażona ryba Ryba w galarecie Zapiekanki i suflet rybny Pieczona ryba Wędzona ryba Kotlety rybne i klopsiki Marynowana ryba Narodowe dania rybne Gotowana ryba Roladki rybne Ryba w cieście Ryba w sosie Ryba z warzywami Sałatki rybne Słona ryba Ryba Gefilte Galareta rybna Szaszłyk i grill z rybą Inne dania rybne

Dania warzywne

Dania z bakłażana Winegret Zapiekanki Pieczone warzywa Dania do squasha Dania z kapusty Potrawy ziemniaczane Kotlety warzywne Lecho Dania z cebuli Potrawy z marchwi Warzywa w sosie Dania pieprzowe Potrawy z pomidorów Krajowe potrawy warzywne Gulasz warzywny Roladki i bułki warzywne Sałatki warzywne Dania z buraków Dania z dyni Faszerowane warzywa Dania z fasoli Potrawy czosnkowe Zupy warzywne Potrawy z grzybów Dania z owoców i jagód

Dania mleczne

Wytwarzanie domowego sera

Owsianka mleczna Dania z mleka fermentowanego Mleko skondensowane masło Serniki Dania serowe Dania z twarogu Zapiekanki z twarogu Zupy Serowe Omlety Gotowany Jajecznica Potrawy z jajek Puddingi Suflet Krajowe potrawy mleczne i jajeczne

Sosy

Adjika Musztarda Keczup majonez Krajowe sosy Sosy warzywne Ostre sosy pesto Sosy śmietanowo-śmietanowe Sosy owocowe

Dania kulinarne

Herbata Ciasta i dania z makaronu Pierogi, pierogi, kluski Zimne posiłki i przekąski Napoje zimne i gorące Dania ze zbóż i roślin strączkowych Przepisy w autoklawie Przetwory warzywne Przetwory owocowe i jagodowe Napoje alkoholowe Ulubione katalogi przepisów

Multicooker

Pierwszy posiłek Przepisy na mięso Przepisy na ryby Przepisy na warzywa i owoce Dania ze zbóż Pieczywo Dania mleczne i jajeczne

ŁUK Zorza polarna Bork Marka Comfort Fy Kukułka Delfa Dex Element Kromax Pomoc kuchenna Lacucina LandLife Liberton Wolność Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturn Scarlett Stadler Form Oursson Steba Supra Toshiba Jednostka Przepyszny Urządzenia do gotowania ryżu

Urządzenia kuchenne

Przepisy Slow Cooker Mięso Wolnowarowe

Airfryer, Airfryer i Airfryer Gofrownica Mistrz pilaw kuchenka mikrofalowa Kuchenka do mleka Marka lodziarzy Inni producenci lodów Multi-blender i krowa sojowa Multibaker Podwójny bojler osoba robiąca pizzę Thermomix Cudowny grill gazowy Suszarka elektryczna Technika ninja

Inny

Wegańskie menu Kuchnia narodowa

Publikacje

Losowe przepisy

Więcej losowych przepisów

Nowa receptura

nowe wiadomości

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba