Chleb żytnio-pszenny z sokiem winogronowym (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
1, 75 łyżeczek suchych drożdży
400 gr mąki żytniej
100 gramów mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1,5 łyżki cukru
1,5 łyżki oleju roślinnego
320 ml soku winogronowego (ja użyłam RICH)

Metoda gotowania

Chleb okazał się mieć bogaty żytni smak, bez kwaskowatości i lekko słodkawy posmak. Będzie to bardzo przyjemne dla tych, którzy nie lubią jeść chleba żytniego ze względu na jego wrodzoną kwaskowatość.
Wyprodukowano w wypiekaczu do chleba Panasonic SD 255
Włożyłem wszystkie składniki do HP i włączyłem tryb PIZZA (45 min). Tryb pracy z ogrzewaniem i kilkoma wsadami z przerwami.
Koniec partii.
Potem bez wahania wyszła, aby wspiąć się na HP. HP było ciepłe.
Przed pieczeniem.
Pieczenie przez 1 godzinę w trybie PIECZENIE.

Szydełkować

Śmiech
Co za wspaniały chleb! Bardzo ciekawy przepis, podobał mi się od pierwszego wejrzenia, dzięki! Spróbuję kiedyś upiec. Myślę poprawnie, czy będzie dobrze pasował do sera?

Lika

Małe dzieckochleb naprawdę bardzo ciekawy w smaku okazał się mam z serem koperkowym, dziś rano z kawą poszło bardzo dobrze