Truskawka w cieście chmur

Truskawka w cieście chmur

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajka	5 sztuk.
cukier	1 łyżka.
margaryna	230 g
Soda	1 łyżeczka
Mąka	470 pne
kwaśna śmietana	80 g
majonez	40 g
wanilina	1 pkt.
cukier (na białka)	1,3 łyżki.
truskawka / wiśnia / śliwka / jabłka	700 g.

Metoda gotowania

• Wymieszaj żółtka z cukrem i wanilią, dodaj miękką maragarynę, śmietanę i majonez, wymieszaj z sodą. Dodajemy mąkę, zgodnie z zasadą - im mniej, tym lepiej))), ciasto powinno być jak najbardziej miękkie, mąka - tylko tyle, żeby zebrać nasze składniki w kulkę!)) I w lodówce na pół godziny!
• Ciasto „wypoczęte” układamy w blasze do pieczenia i rozprowadzamy rękami w cienką warstwę, możliwe boczkami, nakłuwamy widelcem, chowamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni (pieczonym na konwekcji) na 20 minut. Generalnie spójrz na osobliwości swojego piekarnika, na moim zdjęciu widać, że ciasto jest prześwietlone, postanowiłem następnym razem wyciągnąć ciasto dokładnie wtedy, gdy się „chwyta”, ale nadal będzie białe)))
• W międzyczasie pobiliśmy białka zwykłą technologią, zajęło mi to zaledwie 15 minut, cóż, przygotowujemy jagody! Miałem truskawkę, niezbyt słodką, więc posypałem ją dodatkowym cukrem))), dlatego ciasto było tak przemoczone, przez co zdjęcie nie jest zbyt atrakcyjne, ale smakuje dobrze !!!
• Wyciągamy ciasto, układamy truskawki i pokrywamy całe to piękno białkami))), w piekarniku przez kolejne 15 minut, spójrz na stan białek, mam je trochę różowawe i mocne!))
• / fp / 0348a246b45d42d88ec77fe60134d3f1]

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Dziś placek okazał się zaimprowizowany i wcale nie pomyślałem, żeby go rozsmarować, bo był najbardziej zwyczajny, ale okazał się TAK pyszny! Po prostu rozpływa się w ustach! Myślę, że ze względu na to, że włożyłem bardzo minimum mąki, a część śmietany zastąpiłem majonezem. Spróbuj póki sezon w pełni. Chociaż wydaje mi się, że taki placek to zawsze pora roku, do każdego owocu - sama delikatność!

Olesya, ja jako pierwsza przybiegłam po pyszne jedzenie !!! Cóż, nie potrzebujesz takiego zdjęcia na noc, a jak możesz nie jeść po dziesiątej
Poszedłem przeczytać, jak gotować

Oles, tak, ja sam byłem w tej pozycji, zrobiłem to dla siebie rano i niepostrzeżenie zniszczyłem połowę tacy, łuski pękną jutro, jak sądzę, z radości.

Ale było warto!

Dziewczyny, czy macie zdjęcie w dużym formacie? Mam mały i brzydki

[Drabina]

Dziewczyny, czy macie zdjęcie w dużym formacie? Mam mały i brzydki

Drabina, tak, duże i mocne pyszne !!!

Podziwiałem ciasto i jak to może być z moimi dwoma wiadrami truskawek ...

Dziękuję za piękno, pójdę i dokładniej przestudiuję przepis i będęx i będę zaszczycony ?!

Inn, dziękujemy za ciepłe przyjęcie! No już, bądź pewny, dziś placek jest lepszy niż wczoraj, tak namoczony, delikatnie topiący się, a wiewiórki tym razem tak zadowolone - pozostały tak mocne, przewiewne i chrupiące jak trzeba, mimo całej „niższej” soczystości

biegną do swoich 2 wiader truskawek, nie muszą stać na próżno

Olesik, zrobiłam to BARDZO PYSZNE !!! Zrobiłam to nie z truskawkami, ale z startą morelą z cukrem
Cóż, oczywiście twoje ciasto jest ładniejsze

Mmmm, co za ludzie! tak, z jakimi kawałkami! W samą porę na koniec sezonu owocowego i przybył na czas

DZIĘKUJĘ za piękno Olesenko!

Mmmm, co za ludzie! tak, z jakimi kawałkami! W samą porę na koniec sezonu owocowego i przybył na czas

DZIĘKUJĘ za piękno Olesenko!

Mam morelę i porzeczki starte z cukrem, podłoga lodówki zajęta, nie mówiąc już o mrożonej
I zjadłem placek nie toko, byłem też seniorem, mieliśmy konkurs, który jest bardziej SMACZNY