Pączki czosnkowe

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: ukraiński
Pączki czosnkowe

Składniki

suche drożdże 2 łyżeczki
mąka pszenna 470 g
cukier 1 łyżeczka
Sól 1,5 łyżeczki
jajko 1
mleko 250 ml
woda 3 łyżki. l
masło, stopione) 65 g

Metoda gotowania

  • TEST HP
  • włożyć kulki do formy, wyprostować-30 minut, nasmarować żółtko + 1 łyżka. l. mleko
  • piec w piekarniku w 180 stopniach przez 30-40 minut
  • przykryj gorące pączki czosnkiem Nadzienie: 3-5 ząbków czosnku + pietruszka (moja jest sucha) + roślina. olej + trochę wody

Naczynie jest przeznaczone do

16 sztuk

Czas na przygotowanie:

2 godziny 20 minut + 30 minut + 30-40 minut

Program gotowania:

CIASTO

Uwaga

Nie miałem mleka, dodałem wodę + 1,5 łyżki. l. mleko w proszku
a masła nie było, dodałem margarynę, w Panasonie ciasto wyrównuje temperaturę, więc margaryny nie rozpuściłem, tylko pokroiłem na kawałki, to już dygresja!

PRZEPYSZNY!!!!!!!!!!!!!!! szczególnie na barszcz !!!

mantmmm
Dzięki za przepis! Rozszyfrować, jeśli nie jest to trudne, pierwszą cyfrę czasu gotowania, czy jest to czas ugniatania w KM? Co to jest proofing?
fronya40
Zhenya, jakie masz piękne pączki! impregnacja polega na tym, że produkty stoją w cieple przed pieczeniem, odpoczywają i opuszczają.
echeva
Cytat: mantmmm

Rozszyfrować, jeśli nie jest to trudne, pierwszą cyfrę czasu gotowania, czy jest to czas ugniatania w KM? Co to jest proofing?
Tak. Dokładnie tak-2,20 to czas trybu TEST w moim HP. Garaż to czas przed piekarnikiem: po uformowaniu bułek włóż je do formy. Odczekaj 30 minut, posmaruj żółtkiem i mlekiem i upiecz.
Merri
Zhenya, cały dzień zastanawiała się, jak rozpieszczać przyjaciół w weekend Żeby było szybko i smacznie. Wygląda na to, że zdecydowałem, zrobię im pączki na obiad! Podziękować!
echeva
Merrii to jest właściwa decyzja !!!!
Oca
Widziałem wiele przepisów na pączki, ale podobał mi się ten, poszedłem Przepraszam i 1 jajko - czy to na ciasto czy na natłuszczenie? Tak, w innym przepisie piszą, że ciasto jest bardziej miękkie bez jajka ... Poszedłem zagnieść.
echeva
być może bez jajka ciasto jest bardziej miękkie, ale dodałam do ciasta 1 jajko (jak w przepisie + 1 żółtko do smarowania). Powodzenia!
Oca
Еcheva, dodajmy. Moja mąka jest sucha, może być konieczne dodanie więcej mleka. Dowiem się za 30 minut

W porządku, połowa pączków została zjedzona!
ptak 62
Jak słodko!!! Chciałem tylko poszukać przepisu na pączki do barszczu… A teraz cud. Dziekuję Dziekuję Dziękuję!!!
Malva
Dziś upiekłam ten cud! Takie pyszne ciasto, mmm! Część zrobiłem bez czosnku, maluch nie je, a część z czosnkiem podzieliłem na 20 kulek. Bardzo dobrze dopasowane. Niezrównany przepis! Podziękować!
shakti
Prawie zapomniałem się zgłosić!
wąsy są świetne, szefie !!!
bułeczki są spożywane w czystości. Nie odszedłem od przepisu. Zastąpiono tylko drożdże świeżymi. Ciasto jest surowe i gotowe, bardzo dobre. Przepis nie jest trudny. Podziękować!
echeva
Bardzo się cieszę, że pączki przypadły mi do gustu - następnym razem polecam im ugotować barszcz ukraiński!
Malva
Cytat: echeva

Bardzo się cieszę, że pączki przypadły mi do gustu - następnym razem polecam im ugotować barszcz ukraiński!

Ale co bez niego? Wraz z nim, kochanie, wyszedł niesamowity duet))
Merri
Dziś na lunch mam ukraińską kuchnię: pączki z barszczem i czosnkiem!
Pączki czosnkowe
Pyszne!!!
echeva
co za wspaniały wynik !!!
Merri
Zhenya, jeszcze bardziej polubiliśmy pączki drugiego dnia. Nabrały tak delikatnego czosnkowego smaku! Aha, szkoda, że ​​drugiego dnia już prawie nic nie zostało!
echeva
wow .... drugiego dnia nie próbowałem, nic nie było ... następnym razem oszczędzę
Merri
Cytat: echeva

wow .... drugiego dnia nie próbowałem, nic nie było ... następnym razem będę oszczędzać

Aby zostać, musisz piec w nocy, podczas gdy niektóre żarłoki już śpią.
echeva
moje żarłoki na zapachu się obudzą
Regina V.
Kiedyś zrobiłem to z ciekawości i moja matka i ja zdaliśmy sobie sprawę, że nic nie rozumiemy.
Najwyraźniej trzeba go jeść już od dzieciństwa, aby się do niego przyzwyczaić i oswoić.
Oca
W dzieciństwie brali bochenek gorącego „ceglastego” chleba, odcinali skórkę, dobrze potarli ząbkiem czosnku, solili solą pierwszego mielenia ... mmmm
echeva
Tak tak! dokładnie to zrobili!
Malva
Dziewczyny, teraz was zaskoczę: tak mi się podobało to ciasto, że już upiekłam z niego bułeczki i serniki. A dzisiaj upiekłam z niego ciasta. Tylko piosenka: miękka, rumiana, cudowna cud !!! Moja mama je dzisiaj wyrzeźbiła, po prostu nie miałam czasu, więc była zdumiona testem, jak przyjemnie się z nimi pracuje. Zwróć uwagę, że ciasta mojej mamy są podziwiane przez każdego, kto kiedykolwiek je próbował! Po to aby! echeva, Kocham Cię !!! i podaj swój przepis
echeva
UV .. jak się cieszę !!!!!!!!!!! : girl_red: Wesołych Świąt !!!! i witaj mamę !!!!
Helen-01
Dzięki za przepis! Rezultatem jest pachnące pyszne)))))))))))
Pączki czosnkowe
echeva
Helen-01doskonały wynik !!!
Helga-Cat
echevabardzo dziękuję za przepis! Pampersy są pyszne! Ciasto okazało się doskonałe - ani posypywanie mąką, ani smarowanie masłem nie wymagało zagniecenia i krojenia. Myślę, że użyję go również do innych wypieków, okazuje się zbyt puszysty i smaczny. ))

Pączki czosnkowe
echeva
Olga, Bardzo się cieszę, że stosujesz przepis w praktyce! Szczęśliwe i udane pieczenie!
Mamik
echeva, 1 jajko. Czy służy do natłuszczania pączków, czy jest bezpośrednio dodawany do ciasta?
echeva
MAMIK, to pytanie zostało już zadane, odpowiadam tak samo - być może bez jajka ciasto jest bardziej miękkie, ale dodałam do ciasta 1 jajko (jak w przepisie + 1 żółtko do smarowania). Powodzenia!
Mamik
echeva, dzięki za odpowiedź. : rose: Nie jestem taki uważny
shoko
Bardzo dziękuję za przepis, pączki to cud. Zapach był taki ..... mój mąż wybiegł z ulicy, żeby sprawdzić, co gotuję. Rodzina podrzuciła wszystkie pączki za jednym razem, na gorąco, ledwo złapała jedną rzecz dla siebie rano - spróbuj!Pączki czosnkowe
echeva
shokodla radości i przyjemności!
Aygul
Dziś zrobiłem te bardzo smaczne, dzięki za przepis
echeva
Aygulzadowolony. że twoja rodzina lubi bułeczki. I wszystko o nich zapominam. kiedy zaczynam barszcz ...
Aygul
A my nie mamy barszczu jako środka zapobiegającego przeziębieniom. po prostu nie jemy czosnku, ale go nie ma
PinUp
Bardzo dziękuję za przepis! Rezultatem są doskonałe pączki! Mąż jest zachwycony Powiedział, że teraz barszcz jest tylko u nich))))
Tutaj są przystojni:
Pączki czosnkowe
echeva
Aygulsezonowe użycie jest faktyczne! Twoje zdrowie i korzyści!
PinUp, wyglądasz świetnie! Mąż nie może zaprzeczyć swojemu słowu
PinUp
Czytałem, że ciasta piecze się według tego przepisu. Włożyłem ciasto do KhP do wyrabiania, a potem niespodziewanie pojawili się goście. Zapomniałem o cieście, a kiedy przypomniałem sobie, była już prawie noc. Zmieszałam z włoskimi ziołami i włożyłam do piekarnika. Po prostu wyszedł wspaniały i pachnący chleb! Więc ciasto się do tego nadaje.
Pączki czosnkowe
echeva
Katya, dziękuję! I nie zgadłem!
OkSi
Witam, właśnie wyjąłem z piekarnika))) Okazało się w środku i wszystko było chrupiące. Zrobiłem wszystko ściśle według przepisu, jedyną rzeczą do zagniatania było dodanie kilku łyżek mąki, inaczej ciasto przyklejałoby się do ścianek CP. Jestem bardzo szczęśliwy! Dzięki za przepis)))
echeva
OkSi, cieszę się, że Ci się podobało. Dzięki za zaufanie do przepisu
smoła
: drink_milk: Właśnie włożyłem ciasto do xp: przyjaciele: barszcz już ugotowany, czekam na pączki 8) naprawdę nie całkiem ukraiński barszczik * Żartobliwie * białoruski! Napiszę raport później!
echeva
smoła, a jaka jest różnica między barszczem ukraińskim a białoruskim? Trzymam swoje pięści dla Ciebie !!!
smoła
Belorkskiy bez papryki, bez kapusty * Żartobliwie * ale też pysznie, a pompuszki są um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: wąsy są zjedzone! uve adorated! : girl_claping: dzięki za przepis! : róża: nie wiem jak wstawiać obrazki * żartobliwie * laik i nie miałbym czasu: lol: będę piec wielokrotnie !!
echeva
smoła, to po prostu cud, jak twoje pączki o zapachu barszczu! Po prostu to poczułam !!!!
Merri
Cytat: tar

Belorkskiy bez papryki, bez kapusty * Żartobliwie * ale też pyszne, a pompuszki są um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: wąsy są zjedzone! uve adorated! : girl_claping: dzięki za przepis! : róża: nie wiem jak wstawiać obrazki * żartobliwie * laik i nie miałbym czasu: lol: będę piec wielokrotnie !!

Smolka, z czego Białorusini gotują barszcz? W ogóle nie ma kapusty?)
Karma
Dzięki za przepis! Wczoraj upiekłam je na barszcz. pyszne!
echeva
Irina, Cieszę się, że pączki uszczęśliwiły Ciebie i Twoją rodzinę

Inne przepisy z działu „Pasztety, tarty, chaczapuri, samsa, hot dogi, furtki”

Szewc Pie
Szewc Pie
Delikatna szarlotka
Delikatna szarlotka
Khachapuri Megrelian
Khachapuri Megrelian
Quiche, tarta chlebowa z kurczakiem
Quiche, tarta chlebowa z kurczakiem
Ciasto Trzy Małe Świnki
Ciasto „Trzy małe świnki”
Tortilla Serowa
Sernik

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba