Pastila jabłkowa

[Przepis na ptasie mleczko Lola Pytanie. Zastąpienie agaru żelatyną Bello4kaZastąpienie agaru żelatyną w przygotowaniu pastylek. Lola Pytanie. Jak długo ptasie mleczko zamarza i jak długo trwa gotowanie syropu? 3ay4ikOdpowiedź Celestine Gotowanie syropu z prawoślazu podczas wymiany agaru na żelatynę. 3homaWskazówki dotyczące suszenia pastylek Shurshun Przepis na pieczoną pastilę jabłkową miękisz Wnioski dotyczące przechowywania pastylek. miękisz]

Pastila jabłkowa

Kategoria: Cukiernia

Składniki
sos jabłkowy	600g
agar agar	2 osoby
Białko	2 szt
Cukier	450g
Kwas cytrynowy	1/2 łyżeczki
woda	200ml

Metoda gotowania

• Dobre zbiory jabłek w tym roku. Aby ani jedno jabłko nie zginęło, oferuję ci ten przepis:
• - Z jabłek w blenderze robimy tłuczone ziemniaki. Potrzebujemy gotowego puree. Przełóż do rondla i gotuj przez 5 minut, następnie odstaw na bok - ostudź.
• - W misce ubij 2 wiewiórki + 150 g cukru + 1/2 łyżeczki. kwas cytrynowy w wysoko gruba pianka.
• - Stawiamy rondelek na ogniu, w którym wlewamy pozostały cukier (300 g) + 2 łyżeczki. agar-agar i napełnij go wodą (1 szklanka). Gotuj syrop do „testu na twardej kulce” (lub gdy zobaczymy dużo gotujących się małych bąbelków)
• - Następnie ubijając masę białkową dodajemy do niej mus jabłkowy i gdy masa osiągnie ten sam kolor, wlewamy cienkim strumieniem wrzący syrop, dalej ubijając. Dobrze ubij i wymieszaj, wlej do foremek i wstaw do lodówki do ostygnięcia.
• Gdy tylko masa ostygnie i stwardnieje, można ją pokroić na kawałki i posypać cukrem pudrem. Pyszne ptasie mleczko jest gotowe

Uwaga

Przepis na ptasie mleczko Lola

Pytanie. Zastąpienie agaru żelatyną Bello4ka
Zastąpienie agaru żelatyną w przygotowaniu pastylek. Lola

Pytanie. Jak długo ptasie mleczko zamarza i jak długo trwa gotowanie syropu? 3ay4ik
Odpowiedź Celestine

Gotowanie syropu z prawoślazu podczas wymiany agaru na żelatynę. 3homa

Wskazówki dotyczące suszenia pastylek Shurshun

Przepis na pieczoną pastilę jabłkową miękisz

Wnioski dotyczące przechowywania pastylek. miękisz

Podobne przepisy

Pastila jabłkowa z płatkami banana i migdałów (AlKA)

Cukierki jabłkowe w multicookerze Panasonic (Szydełkować)

Zefir jabłkowy w Ezidri (Topolinka)

Lola, bardzo ciekawy przepis! Chcę zapytać, czy agar-agar można zastąpić żelatyną iw jakiej proporcji?

[Bello4ka]

Bello4ka, agar-agar można zastąpić żelatyną, wystarczy wziąć go 2 razy więcej. A jeśli w 2 łyżeczkach jest około 10-12 gramów agaru-agaru, wymagane będzie odpowiednio około 20-24 gramów żelatyny. Ale myślę, że smak będzie trochę inny, podobnie jak zapach.


Nawiasem mówiąc, ta informacja może być przydatna (dla mieszkańców Moskwy i pobliskich miast): agar-agar można kupić w sklepie „Indian Spices”:

🔗

św. Sretenka 36/2,
(M. Suchariewskaja)
sklep „Indian Spices”
Tel. (495) 207-16-21
Godziny otwarcia sklepu:
Poniedziałek niedziela 9.00 - 21.00
Bez końca


św. Miklukho-Maclay, 5/2,
(M. Belyaevo lub M. Yugo-Zapadnaya)
sklep „Indian Spices”
Tel. (495) 956-24-03
(495) 434-66-29
Godziny otwarcia sklepu:
Poniedziałek niedziela 10.00 - 22.00
Bez końca
Powodzenia !!!

[Lolochka]

Lolochka, Chcę wyrazić wdzięczność za przepis! Ugotowałam dzisiaj ptasie mleczko, to już coś. Prawda, w moim rozumieniu to nie do końca mus, a deser przypominający mus, tylko żelowany, ale pyszny - nie da się tego przekazać! Tak przewiewny, słodko-kwaśny
Z ilości produktów wskazanych w przepisie, no cóż, tego przysmaku dla naszej małej rodziny wyszło sporo ... choć oczywiście ze względu na to, że deser jest lekki, zjada się go szybko
Wszystkim, którzy jeszcze nie zdecydowali się gotować, radzę zacząć, w przeciwnym razie sezon jabłkowy wkrótce się skończy

[Lola]

Lola
Dzięki za przepis. Tak smaczny

Moje skromne wyniki



Tylko u mnie jest bardziej jak pianka w konsystencji. Czy zrobiłem coś źle? Wygląda na to, że wszystko jest zgodnie z przepisem, mam szklankę 250 ml

[Lola]

Lola
Śladami Magii Duszy zrobiłam też ptasie mleczko. Bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny.

I w końcu zrobiłem ptasie mleczko! Niezwykle szybki i łatwy przepis, dzięki! Położyłem go w formie odpinanej (widzę, że trzeba było go mocniej położyć, naprawię), bałem się, że będzie ciężko wyjąć, nic takiego - wyskoczyłem jak żywy
Dodałam trochę zielonego barwnika (barwnik jabłkowy), następnym razem dodam kawałki kolorowej marmolady, myślę, że będzie pięknie.
Czy możesz zrobić ptasie mleczko z innych owoców i jagód?

I mam to tak:



Po prostu wlałem go do silikonowych foremek, a potem do lodówki. Widać, że nie ostygły one całkowicie, w wyniku czego na dnie występuje niewielka kondensacja. Po odwróceniu okazało się, że jest na górze.Można go posypać cukrem pudrem, ale myślę, że i tak wyschnie.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów
Wow, jak wspaniale !!!
Spinka do włosów, a na ostatnim zdjęciu, czym jest ptasie mleczko, to ciemne? A co najważniejsze, powiedz mi, posmakuj ... jak to smakuje? Podobało ci się?

[Szydełkować]

Szydełkować!
Na ostatnim zdjęciu lampa błyskowa jest po prostu wyłączona!

Ale co ze smakiem jest bardziej interesujące. Wygląda na to, że syropu nie ugotowałam i okazał się katastrofalnie przewiewny. Wygląda nawet trochę na galarecie. Mąż był zachwycony i powiedział, że tak było lepiej niż mocniej. Następnym razem będę gotować syrop dłużej.

A smak to raczej lekki przyjemny deser !!!

a ile powinno twardnieć ptasie mleczko?

Lola, zwróć uwagę, ile minut ma zagotować syrop od początku wrzenia. Coś, czego nie robię zbyt dobrze z testami piłek

Lola, zwróć uwagę, ile minut ma zagotować syrop od początku wrzenia. Coś, czego nie robię zbyt dobrze z testami piłek

Czas może być inny, więc nie da się go obliczyć, to dużo zależy. Może nie łapiesz prawidłowo piłki? Konieczne jest wrzucenie do filiżanki (naczynia) z wodą i złapanie kropli, jeśli jest miękka - nadszedł czas, jeśli zniknie, to jeszcze nie jest czas. Zacząć kapać, gdy na powierzchni pojawią się małe bąbelki.

a ile powinno twardnieć ptasie mleczko?

Zamarłem w 20 minut bez lodówki.

Celestina, nie zamarzłam (nie wiedziałam jak sprawdzić syrop pod kątem gotowości. Mogę jakoś zapisać swoją pozycję? Agar zastąpiłam żelatyną. (Z żelatyną trzeba zrobić to samo co z agarem - zagotować syrop?)
: czerwony: powiedz osobie, która nie ma łusek, ile 600 gramów przecieru w okularach?

Wymieniłem agar na żelatynę. (Czy z żelatyną trzeba zrobić tak samo jak z agarem - gotować syrop?)

Mogę tylko z całą pewnością odpowiedzieć na to pytanie.Gotuj żelatynę
NIE RÓB !!! Traci swoje właściwości. Namoczona żelatyna jest podgrzewana do rozpuszczenia, ale nie gotowana, a następnie wstrzykiwana do masy, którą chcą żelować.

Mogę tylko z całą pewnością odpowiedzieć na to pytanie. Gotuj żelatynę
NIE RÓB !!! Traci swoje właściwości. Namoczona żelatyna jest podgrzewana do rozpuszczenia, ale nie gotowana, a następnie wstrzykiwana do masy, którą chcą żelować.

i wciąż czekam, aż zgęstnieje! teraz jest jasne, dlaczego tak się nie dzieje. Dziękuję Ci, Stеrn
czy ktoś zrobił z żelatyną? tak jak?

Dziewczyny, zrobione z białym nadzieniem ... mam taką kwaśność, że odmawiają jedzenia wszystkiego, co mój mąż powiedział, że podaje kwas askorbinowy
Gdzie bym to teraz położył? Nie mogę wymyślić, do czego użyć ...
Może ktoś wie, jak zrobić ptasie mleczko, które jest sprzedawane w sklepie? kocham ją bardzo mocno

Do zapiekanki dodałam twarożek - najdelikatniejszy !!!

Do zapiekanki dodałam twarożek - najdelikatniejszy !!!

A przepis?
A te ptasie mleczko zmieliłem i suszyłem w suszarce - pyszny okazał się takim lepkim cukierkiem

odpowiedział ci osobiście

Cóż, teraz już idę spać i jak zwykle kolejne arcydzieło przyciąga moją uwagę! Nie da się zejść! A w mojej głowie budują n
Plany apoleońskie ...;) Gdyby tylko dostać się do agar-agaru: (A wtedy mentalnie będę z tobą Fajne ptasie mleczko!

Jak to zrobić? świeże jabłka w maszynce do mięsa czy pieczone puree? Powiedz mi, Proszę!

Myślę. po prostu świeży

Przez kilka dni to ptasie mleczko torturowało mnie, nie opuszczało mojej głowy do dziś. I tak w końcu dojrzałam ... poprzedniej nocy zrobiłem tłuczone ziemniaki (pokrój jabłka na kawałki i dosłownie ugotuj jabłka na kuchence na kilku łyżkach wody, a następnie zmiksuj je blenderem). Postanowiłem zrobić to na żelatynie, ponieważ nie mam aha-agaru, namoczyłem żelatynę i kiedy się rozpuściłem, wetknąłem nos w żelatynę i z przyzwyczajenia wciągnąłem powietrze i och, zgroza !!! Czułem okropny zapach antybiotyku. Zdecydowanie ptasie mleczko będzie śmierdzieć i nie będzie można go zjeść, od razu przypomniałem sobie, że mam Quittin i ugotowałem go z nim. Na etapie lizania łyżki zdałem sobie sprawę, że to naprawdę niesamowita rzecz !!!! Teraz mój cukierek stygnie.Opublikuję zdjęcie, gdy tylko będzie gotowe.
........................ .............

Podaję wyniki: mój cukierek nie chciał zamarznąć, to zrozumiałe, miałem dwa razy więcej niż mus jabłkowy, a quittin (1 opakowanie) nie wydaje się zbyt odpowiedni do tych celów, ALE ....... .. ... to wyśmienity deser, który wkładamy porcjami do odpowiedniego pojemnika i smakuje, jest bardzo smaczny, dla gości na koniec uczty to tylko piosenka !!! Teraz zdałem sobie sprawę, że muszę włożyć 2 paczki quittin, cóż, spróbujemy, ponieważ jabłka wciąż wiszą na drzewach.

Dzięki, lola, ptasie mleczko wyszło super !!! najczulszy! Kiedy pierwszy raz pracowałem z agarem, uwielbiam to !! szkoda, że ​​nie można go kupić u naszego Oryola, dostałem go od znajomych z piekarni, gdzie uprawia się go))))))

Pastila udał się do Hurra! Podziękować!

Po raz pierwszy pracowałem z agarem. Z czego jeszcze możesz zrobić suflet? Syn poprosił o mleko.

Nie wiem jak z nabiałem, ale można spróbować sufletu ptasiego - zajrzyj do „cukierkowych sztuczek”, pamiętamy tylko, że sam suflet był robiony z różnymi nadzieniami - bardzo smaczny

Nie wiem jak z nabiałem, ale można spróbować sufletu ptasiego - zajrzyj do „cukierkowych sztuczek”, pamiętamy tylko, że sam suflet był robiony z różnymi nadzieniami - bardzo smaczny

Nie mogę znaleźć tego tematu! Proszę o pomoc z linkiem

Tosha, oto sekcja KX TUTAJ

Opowiadam swoją epopeję z pianką.
Jabłka starte na grubej tarce, rozgniecione blenderem zanurzeniowym, gotowane przez 10 minut, odstawione. Po przeczytaniu recenzji zdecydowałem się nie dodawać kwasu cytrynowego. Do gotowego puree wlała łyżkę likieru Limoncello i zamieszała.
Ustawiłem syrop na gotowanie (uwaga, był to pierwszy raz, kiedy gotowałem syrop z próbką na kulkę).
W międzyczasie zaczęła bić białka cukrem.
Białka ubić, powoli dodać mus jabłkowy. Ubita, stała się jednym kolorem. Masa zajęła prawie całą miskę mojego „Boshika” i zacząłem mieć wątpliwości, gdzie indziej będzie pasował syrop.
A ohydny syrop wciąż się gotuje i nie chce zebrać żadnej kulki w wodzie.
Czas dodać agar. Napisałem na 10 gramowym worku agarowym, że ta ilość jest obliczona na 500 ml płynu. Bez zastanowienia wlałam do syropu 2 ​​saszetki. Szkoda, czy co ?!
Mój syrop już z wielkim trudem spływał z łyżki, ale nie wpadał do kulki.
Zmęczony tym!
Ponieważ bałem się, że moja masa białkowo-jabłkowa opadnie po zbyt długim biciu, dolałem syropu. Masa uniosła się już ponad poziom miski do ubijania.
Przestałem bić i wrzuciłem miksturę do silikonowych foremek.
Naturalnie polizała łyżkę. Okazało się bardzo smaczne, z przyjemną kwaskowatością.
Ostateczny efekt pokażę, gdy ptasie mleczko stwardnieje.
Ale dla siebie jasno zrozumiałem, że:
1. Proces przygotowania pianek marshmallows należy rozpocząć od zagotowania syropu, a następnie przygotować jabłka itp.
2. Okazało się bardzo dużo, następnym razem zrobię pół porcji i nie tylko z jabłek, dodam trochę więcej owoców.
Wstawiłem do lodówki, był prawie zamrożony (minęło około godziny).

[Stеrn]

Stеrn Czytałem cię, a uśmiech nigdy nie opuszczał mojej twarzy !!! Jesteś dla mnie kulinarnym geniuszem !!! I nawet mnie dziwi, że piłka w twoich rękach nie chciała się zbierać! TY uformowałeś go pod wodą? Wydawało mi się, że syrop nie gotuje się długo, jak poprawnie napisali przed pojawieniem się małych bąbelków. Osobiście bardzo nie mogę się doczekać zdjęcia Twojej pastylki, bo wszystko jest idealnie w Twoich rękach !!! Nawiasem mówiąc, dzięki Tobie stałem się znacznie lepszym kucharzem i bardziej urozmaiconym !!! Gdzie mogę znaleźć ten agar-agar, mam jabłka i myślę o tym ptasie mleczko prawie codziennie !!!

A teraz robię to ptasie mleczko prawie w jeden dzień, pan młody córki i jej krewni bardzo to polubili, więc robię i wysyłam prezent! Napełniłem już rękę, więc pewnie zrobię to z zamkniętymi oczami!

[Severyanka]

Severyanka, Jestem „geniuszem” tam, gdzie jeden lub dwóch i król. A w przypadku syropu potrzebne jest doświadczenie. Wlałem go z łyżki do szklanki zimnej wody. No nic, zdobędę doświadczenie, spełnię też swoje marzenie, upieczę koszyczki z kremem proteinowym.

Anastazja może wkrótce zamknę oczy, ale to jest dalekie od tego.

Puree ziemniaczane zrobiłam na najlepszej tarce na kombajnie, jabłka natarłam skórką. Jajka ubijam w niezbyt gęstą pianę, gotuję syrop około 20 minut, aż wizualnie bąbelkuje. Indyjski agar przyprawowy umieścił 3 łyżeczki, ponieważ agar w tym sklepie jest raczej słaby, powiedziały dziewczyny. Zrobiono dwie porcje na raz. Pyszne. Mąż od razu powiedział, że dziś nie trzeba gotować - w przeciwnym razie ptasie mleczko by się zepsuło.
Zdjęcie dla tych, którzy mają mocny internet:

[Shurshun]

Shurshun bez słów, tylko ślinienie się i zachwyt!

A oto co się stało.



Krzyżówka ptasie mleczko i galaretka, ale baaardzo pyszna.
Zdałem sobie sprawę ze swoich błędów, więc mam nadzieję, że następnym razem będzie lepiej.

Stеrn, dzięki
W formie, w jakiej się upiekłeś, wycinałbym pastylki szklanką (tak jak wycinasz szklanką ciasteczka z ciasta). Tylko szklanka proszku Mackey z góry, aby galaretka ptasie mleczko się nie przykleiła. Byłby bardzo oryginalny, na każdym kawałku można by upuścić kroplę kontrastującego dżemu, a obok postawić kulkę lodów z listkiem mięty. Wszystkie języki zostaną połknięte i nikt nie zrozumie, że coś nie wyszło. Ponte i mijam
A przez ile dni suszyłeś żelki ptasie mleczko? Myślę, że muszę go wyjąć z formy, ponieważ w silikonie wysycha dłużej. A mój mąż już złapał motyla, powiedział, że w środku też może wyschnąć, jeszcze szybciej, ale dopóki się nie pogorszy i nie spleśnie ... ogólnie, na zewnątrz
Ale tak myślałem, więc mam w lodówce mamy pastelowego misia i lwiątka. Urodziła się wnuczka sąsiadki, więc przygotowałem dla niej różne rzeczy, aby mogła tylko stawiać na stole w pracy. I zaskoczyć jednocześnie.
Kiedy mój ukochany śpi, wyjmę go z foremek, zrobię zdjęcie i po cichu pokażę zdjęcie, aż mąż złapie wszystkie lwiątka.

Oto zwierzęta, które nie zostały jeszcze złapane:

[Shurshun]

Shurshun
Sash, zabity! Ostatnie zdjęcia były ostatnią kroplą! Długo odgarniałem to ptasie mleczko, chociaż bardzo chciałem ugotować go w kształcie „Niedźwiedzia”… i wtedy zobaczyłem… fsё… Zrobię to… ... prawdopodobnie ... Sash, skąd masz lwią pleśń? Takie piękności! Też potrzebuję takich jak ten ... Ech ... Żałuję, że nie widziałem tego wszystkiego (twoich kreacji) ...

[Shurshun]

Shurshun
Sash, zabity! Ostatnie zdjęcia były ostatnią kroplą! Długo otarłem się z tego ptasie mleczko ...

Nie widziałeś jeszcze, jak dam to wszystko sąsiadowi, aby mogła zabrać to do pracy)))))))))))) To jest miejsce, w którym będzie chip))
Pomyśl o lwiątkach, że są w twojej kieszeni, mogę pomóc ci kupić, po prostu zbieram dla nich zamówienia. Popatrz tutaj: 🔗

[Shurshun]

Nie widziałeś, jak dam to wszystko sąsiadowi, żeby mogła zabrać to do pracy)))))))))))

Shurshun
Połowa królestwa, żeby spojrzeć na to przynajmniej jednym okiem !!!

Weź pod uwagę lwiątka w kieszeni, pomogę ci kupić

Och, Shur, pomóż ah?

Czy łatwo jest o pomoc? Pomogę oczywiście tylko w dalszych przepisach na ten temat tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

[Shurshun]

Shurshun Dzięki za pomysły!
Tak, wyostrzyliśmy ten sampler dla słodkiej duszy.
A tutaj jest to, że ptasie mleczko również musi zostać wysuszone, nie zrobiłbym tego! Ja, pusty, trzymałem go w lodówce i byłem zaskoczony, że moja pastylka lekko przeciekała. : red: Więc jeszcze raz dziękuję za ważną sztuczkę!

Ha !!! I myślę - dlaczego ptasie mleczko jest mokre?!?!?!
Shurshun, po prostu wspaniałe rzeczy !!! młode motyle i lwy - śmiertelność

Stеrn
Zawsze jesteście mile widziani, zrobiłem to o 23:00 do rana w lodówce, rano wyciągam z formy na naczyniach i nadal trzymam w lodówce. Ciekawe, czy „złapią” jeszcze więcej… Jutro po południu wyrzucę w powietrze kilka lwów - zobaczę, jak zachowa się ptasie mleczko, bo sklepu nie ma w lodówce. Rozumiem, że jest trudniej, trzeba ubić jajka na BARDZO gęstą pianę, tak jak napisano w przepisie.
Alya
Cieszę się, że spodobały Ci się formularze, jeśli chcesz - mogę pomóc w zakupie, zobacz https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

Shurshun !!! Bardzo dziękuję za ofertę pomocy. Wczoraj czytałem to forum do pierwszej w nocy, mimo że brak snu, gdy jest teraz dla mnie szansa, to raczej zupełna anomalia - rośnie sześciomiesięczne dziecko. i nie przeczytałem, bo potrzebowałem rondla (niestety nie ma multi, ale marzę o tym), ale dlatego, że ty, jako osoba, po prostu ZADZIWIAŁEM! Nie, oczywiście, wszyscy staramy się być mili i sympatyczni, ale jedno to słowa, a co innego :))).Bardzo się cieszę, że w naszym świecie są jeszcze tacy MAGICZNI ludzie !!!
Co do foremek silikonowych, dobrze w naszym mieście jest sieć sklepów Uyutterra, czasem znajduję tam fajne rzeczy)))). Brakuje jednak targu, na którym można by było kupić agar, agram, panifarin ... ale w zasadzie chleb i to co dostajemy jest przepyszne, dzięki sąsiednim miastu Briańsk za słód żytni))).
Jesteś miłym i wspaniałym człowiekiem duszy! zdrowie i spokój !!!

Dziewczyny, cóż, w końcu zostałem zaszczycony ... Oto moje cukierki:

🔗

To nie wszystko, ale dokładnie połowa porcji, druga połowa w lodówce.
Dziewczyny, powiedzcie mi, jak (w tym sensie gdzie) powinno być przechowywane? W lodówce czy w temperaturze pokojowej? Jestem zmieszany ...

Mały, wygląda świetnie!
A jaka jest Twoja konsekwencja? Solidny?

[Sternushka]

Sternushka
Dziękuję, kochanie !

A jaka jest Twoja konsekwencja? Solidny?
No cóż, nie solidnie, to na pewno ... chociaż można spokojnie wziąć wycięty kawałek rękami, to nie rozpada się i nie topi ... Może wystarczy go tylko wysuszyć ... Chociaż mój cukierek taki cukierek lubiłem to! Obawiam się, że nie będzie co wysuszyć ...
P.S. Robiłam jabłkowe ptasie mleczko (bardzo długo) bez agarupo ugotowaniu suszyłem go w piekarniku, aby ptasie mleczko wyszło dokładnie jak kupione w sklepie ptasie mleczko w konsystencji ...

Więc wczoraj zdecydowałem się na ptasie mleczko - inaczej jabłka znikną ...
To prawda, przeczytałem temat i włożyłem 3 łyżki agaru ...
W rezultacie ona oczywiście szybko i zgrabnie zamarzła, ale kosztem wysychania ... dziś wszystko, co pozostaje, to kropelki ... ale jednocześnie bardzo szybko znika)))
ujrzeć
przy okazji okazało się, że lodowe pleśnie z Ikei bardzo pomogły)))

[jinar]

jinar
Okazała się bardzo piękna pastylka! Na początku też wpadłem na pomysł, żeby zrobić pianki w puszkach IKEEv, ale ... gdy ubita cała masa została ubita, nagle zmieniłem zdanie, masa okazała się tak gruba, że ​​ledwo ją wyrównałem w dużej formie, co mogę powiedzieć o małych ... A ja użyłam 2 łyżeczek agaru, może też warto było 3 polać? A jak dla mnie ptasie mleczko można odpowiednio suszyć tylko w piekarniku lub w suszarce elektrycznej (ja takiej nie mam), aw temperaturze pokojowej raczej nie wysycha (IMHO), chociaż kto wie, mam praktycznie nic do wyschnięcia ...

[Szydełkować]

Szydełkować
Miałem go tylko do małych foremek - po kilku minutach był już ustawiony
ale pozostałą masę - mniej więcej połowę - użyłem klasycznym schematem na blasze do pieczenia i pociąłem na prostokąty
Myślę więc, że jeśli włożysz go do piekarnika z agarem, to nie wyschnie, ale stopi się od temperatury? A jeśli bez tego - to w piekarniku konieczne jest, aby stwardniał - prawda? Mam jeszcze pół worka jabłek do eksperymentów)))