Ratatouille (multicooker-szybkowar Steba DD1)

Ratatouille (multicooker-szybkowar Steba DD1)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Francuski

Składniki
małe bakłażany	2 szt
mały squash	2 szt
pomidory (według średnicy cukinii i bakłażana)	4-6 szt
cebula	1 szt
średnie marchewki	1 szt
Oliwa z oliwek	1-2 łyżki. l.
zioła prowansalskie, sól	smak
czosnek	2 goździki
woda	pół szklanki

Metoda gotowania

• Bakłażany, cukinię i pomidory pokrój w kółka (na tarce Berner).
• Zrobić "wieżyczki" cukinia-bakłażan-pomidor o wysokości 5-7 cm, ułożyć w kółko w misce, następnie na środku. Posyp ziołami prowansalskimi i solą.
• 
• Zetrzyj marchewki, drobno posiekaj cebulę. Jeśli zostały jakieś warzywa (mam trochę cukinii), które nie mieszczą się w misce, to drobno posiekaj i podsmaż na maśle z cebulą i marchewką (albo w wielu miseczkach przed rozłożeniem warzyw, albo osobno na patelni) ). Ułóż na wierzchu warzyw w misce. Drobno posiekaj czosnek i rozprowadź na patelni.
• 
• Wlej trochę wody do warzyw (do wstępnego wytworzenia pary, wtedy same warzywa dadzą sok). Zamknij miskę pokrywką, zamknij zawór. Program warzywny 0,7 10 min.
• Po zakończeniu programu odcedź pozostałą parę i podawaj. Podawaj na ciepło.
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Warzywa 0,7

Uwaga

Papryka jest tradycyjnie dodawana do ratatouille i robi się sos pomidorowy. Ale skoro pomidory nadal nie są już takie słodkie, zdecydowałam się nie robić sosu, są jeszcze pomidory, a nasz ratatouille nie jest upieczony ... Do smażenia można dodać bułgarską paprykę, która lubi.
Okazało się, że to bardzo smaczne danie warzywne, zwłaszcza że teraz jest sezon na zużyte warzywa!

Jak ja kocham ratatouille! Ugotowała go też kilka dni temu - tylko upiekła.
Dzięki za pomysł z marchewką i cebulą - też spróbuję. W wieżyczkach układam też cebulę na przemian z innymi warzywami.

Ładnie, jak ułożone są warzywa! Uwielbiamy to też, ostatnio zrobiłem coś na teście, na przykład muszę to zrobić w kreskówce

Super sposób na rozłożenie. Osobiste podziękowania dla niego!

[MariS]

MariS, Rada-dms, tumanofaaaadziewczyny, dzięki za komentarze!

Bardzo kocham ratatouille! Miło i smacznie !!!

[Svetlana]

Svetlana, dzięki, że wpadłeś))))))

M-mm-mm-mm, co za smakowitość i piękno!

Masya! co za piękność! I na pewno pyszne! To dziwne, ja naprawdę uwielbiam warzywa: ale ratatouille nigdy nie gotowałam, wydawało mi się, że to danie zajmuje dużo czasu ... Dziś jest za późno, ale jutro na pewno je ugotuję, bo mam cały zestaw warzyw w mojej lodówce. Dzięki za przepis!

[Lёlka]

Lёlka, Iwanowna 5dzięki za zatrzymanie się przy świetle!
AniaJeśli warzywa cieszą się dużym uznaniem, zdecydowanie powinieneś je polubić, jest biznes do siekania i układania, poczekaj chwilę i ciesz się!

[Larissa]

Larissa, Podobał mi się ratatouille w MV! Bardzo wygodny i szybki! Podziękować.
Kiedy jest więcej czasu, piekę w piekarniku, ale najpierw dusię w rondelku.

A to jest ratatouille w MV.

[przystań]

przystańco za przystojny! dzięki za przepyszny raport!

[musya]

musya, Larisa, dzięki za tak niezbędny przepis! Smaczne i dietetyczne, szukałam tego dania szczególnie w Sztebie!

[mamusi]

mamusi, Zapraszamy! gotuj dla zdrowia!