Roladki z piersi kurczaka (involtini) z szynką i serem w Steba DD1

Roladki z piersi kurczaka (involtini) z szynką i serem w Steba DD1

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Włoski

Składniki
Pierśi kurczaka	400 gr.
wędzona szynka	100 gramów
twardy ser (jak gouda)	100 gramów
Oliwa z oliwek
wytrawne białe wino	pół szklanki
świeża pietruszka
skrobia kukurydziana (opcjonalnie)	1 łyżeczka
czosnek	1 goździk

Metoda gotowania

• Potnij piersi kurczaka wzdłuż. Ubij trochę powstałe kawałki. Robię to między dwiema warstwami folii spożywczej. Dopraw solą i pieprzem.
• Ułóż szynkę i ser na każdym kawałku piersi kurczaka. Kupuję oba już w plastrach. Robię go albo z wędzoną szynką (jambon fume), albo z włoskim suszonym boczkiem (prosciutto crudo) lub wędzonym boczkiem. Tym razem ser to gouda.
• Zwiń bułki. Zapnij je wykałaczką.
• Włącz program smażenia na 15 minut, poczekaj na sygnał dźwiękowy, dolej oleju i szybko usmaż bułki z obu stron.
• Dodaj posiekany czosnek i natkę pietruszki.
• Wlej wino. Niech alkohol wyparuje.
• Włączyć program mięsny, ciśnienie 0,7, ustawić czas na 10 minut.
• Poczekaj, aż ciśnienie opadnie.
• W razie potrzeby zagęścić sos skrobią.
• Na wierzchu położyłem kosz do gotowania na parze z zieloną fasolką.

Naczynie jest przeznaczone do

4-6 porcji

Czas na przygotowanie:

20 minut. przygotowanie + 25 min. gotowanie

Program gotowania:

Smażenie, mięso

Uwaga

Przepis jak zawsze został zaczerpnięty z włoskiej strony. Często robię takie bułeczki dla nas i dla gości. Cieszył się sukcesem. A w szybkowarze jest też szybki

Tak, najważniejsze dla mnie słowo w przepisie to „szybko”. Nie mam wątpliwości, że jest pyszny! Dzięki za łatwy przepis!

[Irina]

Irina, nie ma co jeść dla zdrowia!

[Alyona]

Alyona, Oh dziękuję!!!
Wziąłem też ten przepis !!!!
Alain, masz dobry wpis na forum !!! To już drugi przepis i tak udany !!!
Życzę ci kontynuowania tworzenia tych samych przepisów i proszę nas !!!!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję! Powiem ci sekret, mam w notatniku wiele przepisów (z Internetu, z różnych stron i ze zmianami) - powszechne i dla multicookera. I trafiłem na to forum przypadkiem, gdy wybierałem szybkowar, zarejestrowałem się, podobało mi się tutaj, więc zostałem
Byłbym bardzo zadowolony, gdyby przepisy się przydały
Na tej stronie znalazłem wiele interesujących rzeczy dla siebie

[Alyona]

Alyona, dobrze!!!
Powtarzasz losy wielu! ... Kto poszedł po wypiekacza chleba, kto poszedł po przepis na chleb, kto lubi cię w szybkowarze, kto przy wolnowarku !!! I to wszystko !!! .... Bagno zostało zassane !!!! I bardzo trudno się uwolnić !!!
To jest jak narkotyk !!! Dzień nie nadchodzi i zaczyna się wypłata! .....

I nikt nie odmówi tutaj nowych przepisów !!!!
Bardzo to kochamy !!!!

Wspaniały przepis !!! Szybko i smacznie !!!! Dziękuję Alenochka !!!! :-)

[Natalia]

Natalia, za Twoje zdrowie!

Co za ciekawy przepis! Na pewno kiedyś ugotuję! Proste i oryginalne!