Kandyzowane cytryny i chipsy pomarańczowe

Kandyzowane cytryny i chipsy pomarańczowe

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Cytryny
Pomarańcze
Piasek cukrowy

Metoda gotowania

• Cytryny i pomarańcze pokrój w bardzo cienkie plasterki o grubości 2-3 mm.
• wyjmij nasiona z owocu.
• Na talerz wsypać cukier granulowany, każdy krążek cytryny i pomarańczy zanurzyć bardzo mocno w cukrze z obu stron.
• Krążki rozkładamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160 * C.
• Najpierw plastry podgrzewa się i namacza w syropie cukrowym, następnie przekładam na ruszt w piekarniku i zostawiam do wyschnięcia. nie otwierać piekarnika.
• Gdy plastry są suche, ale nadal mokre, wyjmij gotowe kromki z piekarnika i połóż je na ruszcie lub papierze w jednej warstwie, aby frytki były całkowicie suche. rozłóż frytki do wyschnięcia w jednej warstwie, w przeciwnym razie mogą się skleić.
• Uważaj, aby nie przesuszyć frytek, w przeciwnym razie będą zbyt suche, gotowe frytki na papierze nadal wyschną.
• 
• 
• 
• 

Uwaga

Często czytamy w przepisach: użyj chipsów cytrynowych (pomarańczowych) do dekoracji potrawy, deseru, pasztetu, przystawki itp. Lub użyj glazurowanych cytryn (pomarańczy).

Przygotuj się z wyprzedzeniem na ostrzeżenie od szefów kuchni i wydawców czasopism i skosztuj pysznych domowych chipsów.

Uwaga: chipsy są pyszne - mogą szybko odlecieć!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Chipsy pomidorowe z przyprawami (Administrator)

Suszone chipsy owocowe (Administrator)

Chipsy Serowe (Kaesecrispies) (NataliARH)

A jeśli spróbujesz zrobić je w suszarce elektrycznej?

A jeśli spróbujesz zrobić je w suszarce elektrycznej?

Drobno pokrojone pomarańcze i cytryny dobrze wysychają. Dlatego trzymałbym plastry w gorącym syropie z 50% cukrem, następnie na sicie i do suszarki

Ale są inne opcje, poczekaj do następnych zbiorów

[Administrator]

Administrator... dlaczego to robisz? Nie można czekać, ślinienie już płynie. Naprawdę chcę wszystkiego naraz.

[Administrator]

Administrator... dlaczego to robisz? Nie można czekać, ślinienie już płynie. Naprawdę chcę wszystkiego naraz.

W następnej kolejce są borówki brusznice (prawie gotowe), a owoce róży są gotowe

I grożą, że wypędzą ich z domu, jeśli nie posprzątają mieszkania przed wyjściem.

I tam patrzysz, a nowy zbiór cytrusów nadejdzie na czas

Czekajmy niecierpliwie W międzyczasie suszmy pomidory, aż same wyschną

Drobno pokrojone pomarańcze i cytryny dobrze wysychają. Dlatego trzymałbym plastry w gorącym syropie z 50% cukrem, następnie na sicie i do suszarki

Ale są inne opcje, poczekaj do następnych zbiorów

Próbowałem to zrobić, trzymałem w syropie i suszyłem w suszarce, okazało się bardzo smaczne, nie wiem jak na ciasta, ale jest po prostu bardzo, bardzo smaczne do jedzenia
Bardzo dziękuję za przepis

Próbowałem to zrobić, trzymałem w syropie i suszyłem w suszarce, okazało się bardzo smaczne, nie wiem jak na ciasta, ale jest po prostu bardzo, bardzo smaczne do jedzenia
Bardzo dziękuję za przepis

Jak miło słyszeć, że mi się podobało
Gotuj dla zdrowia, lecz swoje zwierzęta!

właśnie próbowałam zrobić chipsy cytrynowe. Najpierw umieść na blasze do pieczenia w piekarniku na 160 stopni. Następnie położyła go na ruszcie i ponownie włożyła do piekarnika. A oni ... wypalili się (((. Może trzeba było wyłączyć stopnie i trzymać w gorącym piekarniku bez podgrzewania?) Teraz próbuję zrobić chipsy jabłkowe w airfryer

Musisz więc szukać żetonów, stań w pobliżu. Jeśli jest chwila mocnego palenia, lekko otwórz piekarnik, zmniejsz ogień, odwróć, gotowy do wyjęcia i tak dalej ...

Musisz więc szukać żetonów, stań w pobliżu. Jeśli jest chwila mocnego palenia, lekko otwórz piekarnik, zmniejsz ogień, odwróć, gotowy do wyjęcia i tak dalej ...

zrozumiałe, ale jestem przyzwyczajony do tego, że moja technika działa dla mnie, włożyłem ją do piekarnika i poszedłem)))

W następnej kolejce mam borówki (prawie gotowe)

Opowiedz nam więcej o tym, jak suszono borówki. Albo wetknij nos, gdzie o niej przeczytać

Opowiedz nam więcej o tym, jak suszono borówki. Albo wetknij nos, gdzie o niej przeczytać

Mamy sekcję Przepisy na suszarki elektryczne https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0, gdzie zbierane są wszystkie przepisy autorskie i owoce / warzywa, w tym borówka borówka Suszona borówka suszona https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142910.0

Ja, Tanya, robiłam wczoraj w suszarce zarówno cytryny, jak i pomarańcze. Tutaj są:

Doszedłem do wniosku, że nadal trzeba je gotować tak jak ty, w piekarniku. Tam, prawdopodobnie z powodu wyższej temperatury, skórki stają się miękkie. W suszarce są jak kamień.
Ale nie byłem zdenerwowany, bo teraz zaparzymy z nimi herbatę.
Cóż, wczoraj się pozbyłem ... Najpierw trzymałem cytryny w gorącym syropie, po nich - pomarańcze, potem - banany ... A potem dodałem do syropu cynamon i zatrzymałem w nim jabłka! Czy możesz sobie wyobrazić smak tego ostatniego ?! Tak, wreszcie super!
Syropu zostało jeszcze dużo, więc wczoraj prawie nie zanurzyłem w nim mięsa, tak bardzo mi się spodobał syrop.
Ogólnie sam pomysł - do suszenia cytryn i pomarańczy bardzo mi się podobało. Tylko tutaj musimy wymyślić, jak zmiękczyć skórki w suszarce ... Ponieważ miąższ obu jest niesamowicie smaczny!
Jest jedna myśl ... jutro może to zrobię. Potem galopuję, żeby porozmawiać!

Spójrz tutaj, możesz to zrobić przez analogię
Cytryny suszone na słońcu, domowe (Administrator)



Ale ja też ich już nie robię

[Lenus]

prawdopodobnie z powodu wyższej temperatury skórki stają się miękkie. W suszarce są jak kamień.

Eva, jak ...

A czytałem gdzieś, że skórki pomarańczy po suszarce są po prostu przewiewne na przekąskę !!!

Daj spokój ...

Wszyscy kłamią (c) ...

Dzięki za cenne informacje, Lenus ...

Już pieniłem czerwone pomarańcze wspólnie wysuszyć ze skórkami ...

[Kroshik]

już namydlone czerwone pomarańcze razem ze skórką do wyschnięcia

Kroshikskórka twardnieje, jeśli nie jest gotowana w syropie. Zrobiłam pomarańcze w suszarce, trzeba było odciąć skórki, a potem na czekoladę ... Żuję powoli.

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję za pomoc, moja droga ...

jeśli nie są gotowane w syropie, skórka twardnieje

Nie planowałem gotować, po prostu pokrój świeże pomarańcze na plasterki i wysusz ...