Kwas jak z beczki sklepowej (szybki kwas chlebowy)

[Palych]

Palychfontanna powstała również z tego, że były potrząsane po drodze.
Chociaż pewnego dnia stopniowo krwawiłem gaziki z dwóch butelek, nawet się zmęczyłem.

[Palych]

Och, ile dyskusji na temat tego cudownego napoju!
Wybaczcie, że jestem trochę za tematem, odwiedzam gości, ale nie było związku.
Ale nasz kwas przyzwyczaił się do naszych gości. Natychmiast nauczyła swojego przyjaciela w Evpatorii i już przyniosła przepis swoim licznym krewnym.
A mój mąż przez 11 dni mojej nieobecności zrobił sobie kwas chlebowy. Chociaż sam nic dla mnie nie gotuje, może tylko odgrzać gotowe danie.
Dlatego wszyscy masowo rezygnujemy z kwasu chlebowego kupionego w sklepie i przechodzimy na własny, domowy! Pyszne, naturalne i zdrowe!
Palych, Nalałem też po drodze butelkę kwasu chlebowego. A także w drodze dostałem od niego szampana
Mimo wszystko musisz być z nim delikatniejszy! Utrzymuj zimno i nie trząść w samochodzie!

[nila]

nila, sprawdzimy ponownie, za tydzień odsyłam męża do Novoozernoe do jej matki. Chociaż mówi, że jeśli są drożdże, to nie jest to zbyt przydatne, można wyzdrowieć i niezbyt dużo na żołądku.

[Igor]

Igor, Duc nie z drożdży lepiej. A z węglowodanów A ilość węglowodanów (cukru) - sami regulujemy. I nie ma tu dużo cukru. Potrzebujesz mniej mąki - tak. I kwas chlebowy iw upale - to nie zaszkodzi.

[Igor]

Igor, małżonek ze wsi Novoozernoe, co jest w pobliżu Evpatoria? Właśnie stamtąd przybyłem. Raczej odpoczywaliśmy tam 3 dni, znajomy ma tam mieszkanie. Jakie to wspaniałe! Zakochałem się w tym niebiańskim miejscu!
A o drożdżach - drożdży nie boję się! A 2 łyżki na 5 litrów to niewiele. Ale możesz zredukować drożdże lub spróbować zrobić to na zakwasie owocowym. Nie mam zakwasu, więc nie mogę go posmakować. Dodajesz skórki, a one dają efekt fermentacji, dzięki czemu możesz bezpiecznie zredukować drożdże.

[nila]

nilatak, jej mała ojczyzna. A za kilka godzin już bawię się wszystkim, drożdże są aktywne. Spróbuję podążać. razy z rodzynkami i 1/2 drożdży. Mam też sfermentowany słód (2 łyżeczki) i miętę. A woda jest prosta, z kranu (filtru), po prostu gotuję ją w kubku na herbatę. Niczego nie chłodzę.

Ale przecież drożdże żyją na rodzynkach Czy to jest poprawne i nie straszne drożdże?

dzięki autorce za wspaniały i szybki przepis. Cukru jest dla nas dużo
Do pięciu litrów dodaję 1 szklankę cukru. Wtedy idealny kwas chlebowy jest prosty

[nila]

nila, Nelya i ja chcemy podziękować za przepis na kwas chlebowy! Gotuję prawie co drugi dzień. Kupiłem cykorię w ATB.

Dla siebie podniosłem następujące proporcje na 5 litrów wody: 200 gramów cukru, 1,5 łyżeczki. cytryny, 2 niekompletne łyżeczki. suszone drożdże, 1 łyżka. l suszona cykoria, 1 łyżka. l ciecz. Całkowicie wysuszony, nie jestem zbyt dobry, prawdopodobnie potrzebuję 3 stosy łyżek, ale w mieszance jest bardzo dobrze. Intensywny, przyjemny smak.

[Ksenya09]

Ksenya09, Tal, Sasha55,
Dziewczyny, przygotujcie ten kwas chlebowy dla zdrowia i zadowolcie swoich bliskich napojem bezalkoholowym!
Widzę, że każdy nabiera własnych proporcji i nie jest to zaskakujące! W końcu każdy ma swoje preferencje smakowe. I nawet w tej samej rodzinie są inni! I świetnie, że receptura jest tak elastyczna w składzie składników, że można ją łatwo zmienić w dowolnym kierunku!
Natalia, jutro i pojadę do ATB po cykorię? Kończę trzeci (lub czwarty) pakiet w tym sezonie! Na szczęście na sklepowych półkach jest wystarczająco dużo cykorii!

Nelechka, to wszystko ja!
Podziękować! Bardzo dziękuję za kwas chlebowy!
Już go przygotowuję prawie automatycznie. Oto, jak dla nas wyglądał.
Dziękuję, nasza Nelushechka! Cudowny kwas chlebowy!

Rituslichka, jak cudownie ten kwas zapuścił korzenie w twojej rodzinie! Jego receptura wcale nie jest myląca, dlatego jest wykonywana przez wielu na maszynie
Rezultat jest zawsze doskonały!
Dziękuję skarbie! zadowolony!

Chcę też podziękować za tak wspaniały przepis!

[Olga]

Olgai dziękujemy za anulowanie subskrypcji!

[Nelya]

NelyaWcześniej wszyscy odwiedzali moją daczę, aby zafundować sobie kwas chlebowy. I jak uczyła wszystkich, zaczęli rzadziej patrzeć. I dlaczego im powiedziałem ...
Jeszcze jeden ukłon od wszystkich sąsiadów z mojego kraju!

[svetta]

svetta, świetnie, że przepis na kwas chlebowy zniknął rozdać w ludzi! A pewnego dnia moja szwagierka przyszła do mnie ze swoim mężem i pierwszą rzeczą po „cześć” było „podaj swój przepis na kwas chlebowy”.
Okazuje się, że kiedy byłem na wakacjach na Krymie, zatrzymała się na morele, a jej mąż zafundował jej kwas chlebowy i bardzo jej się to spodobało. Ale nie wiem, dlaczego nie dał jej przepisu od razu, ponieważ nauczyłem go, jak zrobić ten kwas chlebowy, a on znał przepis, zapisał go w notatce. Powiedziała, że ​​poradzi sobie również w pracy.

[Nelya]

Nelya, Nelechka! i dzięki ode mnie!
Proporcje dostosowałam do gustu rodziny i cykorii, którą mamy w sprzedaży do kawy rozpuszczalnej i ten kwas zaparzam non stop. W upale tak bardzo pomagał! bez soków. napoje owocowe i kompoty, tylko taki kwas w ogóle nie przeszkadza.

[Vika]

Vika, więc masz dwa w jednym kwasie! Orzeźwiająca kawa i napój gaszący pragnienie!
Stopniowo zrezygnowaliśmy też z kompotów i napojów na rzecz kwasu chlebowego! Robię to co drugi dzień, żeby słoik miał czas na zebranie bąbelków. Ale wciąż jesteśmy gorący, do +36 'każdego dnia.

Nelya, nigdy nie męczę się, dziękując Ci za kwas chlebowy! Zrobiłem to ponownie wczoraj i już w połowie wypiłem. Czuję, że będę musiał dodać porcję do tego narybku.

I ja! Dziękuję też naszej Nelushechce za taki napar!
Ponownie postawiłem go na bezużytecznych drożdżach. Złe, oczywiście, zaczęło się bąbelkować, a potem też źle się zachowywało, ale następnego ranka i tak okazało się, że jest to wspaniały napój tonizujący.
Nelushechka, dzięki! Ile pijemy, tak bardzo wspominamy Cię miłym słowem!

Okres dojrzewania już otwarty)) Dzisiaj rozpoczęto przygotowywanie tego wspaniałego i prostego przepisu na kwas chlebowy. Dzięki jeszcze raz)

Jak na kwas chlebowy jest nam jeszcze chłodno, ale pamiętam ten przepis.
Może pójść po dostawę pomimo naszej zimnej pogody? Wyglądasz, a wiosna szybko dojdzie do siebie.

[Ksenya09]

Ksenya09jak wcześnie rozpoczął się okres dojrzewania! Bez czekania na upalne lato!
Gnu, SvetaJa też tydzień temu pomyślałem o kwasie chlebowym, żeby to ująć, czy nie
Ale gdy tylko się przygotowała, pogoda się pogorszyła, zrobiło się zimno i chłodno. Tak więc na razie odłożyłem termin przygotowania napoju bezalkoholowego. Ugotowałem kompot, a raczej uzvara i stoi w karafce, nie pijemy ... tu zimno

[nila]

nila, Sezon też otworzyłem na kwas chlebowy, chociaż też zrobiło się chłodniej, ale chcę okroshka: dziewczyna-tak: zrobiłem to pierwszy raz, bardzo mi się podobało

[Olga]

OlgaŚmieję się - jesteście takimi bohaterami! Przy tak zimnej pogodzie, jak teraz, w ogóle nie chcę zimnej okroshki, bardziej pociąga mnie gorący barszcz. Mamy okroshkę tylko w upale! Więc są zimne napoje. Dziś nalałem kompot, siedzimy z mężem przy herbacie i kawie. Więc na razie poczekam z produkcją kwasu chlebowego.

[Nelya]

Nelyakompot można zamrozić do cieplejszych czasów.

[Anchic]

Anchic, Anechka, szczerze mówiąc, stał kilka dni w lodówce w dzbanku i był bliski zakwaszenia. Nawet nie myślałem o zamarznięciu. Tak, i łatwiej jest mi ugotować nowy. Nadal jest bardzo zróżnicowane suszenie.

[Nelya]

Nelya, zrozumiały. Po prostu często zamrażamy część gotowego kompotu, aby nie zgorzkniał.

Gotuję i wkładam do sterylnego słoika, jeśli dużo gotuję, to przychodzą goście, a ja już mam kompot lub napój owocowy. Czasami ze specjalistą robię skoncentrowany, częściowo w słoiku i częściowo rozprowadzam na stole. Stoi w lodówce przynajmniej rok.

Wspaniały przepis na kwas chlebowy. Prawda trochę się zmieniła: jest więcej cytryn, dodano słodu i mniej cukru. A w temperaturze pokojowej gra dłużej… Cóż, to kwestia gustu. Dzięki za przepis

[Leonidas]

Leonidas, wraz z otwarciem okresu zakwaszania! Cieszę się, że przepis na kwas chlebowy przypadł mi do gustu!
I dopasować to święte do smaku! Kto lubi bardziej kwaśne, kto lubi słodkie, kto je ostrzej! Najważniejsze jest podstawą przepisu!

Uwielbiam takie proste przepisy, w których można ugotować smaczne i proste danie bez tańczenia z tamburynami przy piecu. Więcej takich przepisów.

[Leonidas]

Leonidas, Bardzo lubię też proste, szybkie przepisy, bez „tańca z tamburynami”. Dlatego w zasadzie mam wszystkie takie przepisy - proste, z niedrogimi produktami i bez problemów. Możesz spojrzeć na mój profil, aby sprawdzić, czy możesz wybrać nowy.

[Nelya]

NelyaDziękuję za zaproszenie, koniecznie skorzystaj

[nila]

nilaBardzo dziękuję za przepis! Kwas jest niesamowicie smaczny
Wczoraj go ubłociłem, bo nie lubimy ani słodkiego, ani kwaśnego kwasu chlebowego. i średnio, następnie wlano 500 g cukru. Stałem 4 godziny, spróbowałem - droga mamo! Słodki do granic możliwości i generalnie nie wygląda jak kwas chlebowy.
Cóż, myślę, dobrze, teraz. Ktoś to lubi, ja nie. Nie nalała go dobrze, ale nalała do butelek i wyniosła na werandę. Dziś spróbowałam - musująca, słodka w sam raz, a smak dokładnie taki sam jak dobry kwas chlebowy z beczki.
Teraz tylko to zrobię

Och, Nelya, ale w tym sezonie nie przyniosłem żadnych podziękowań. Okres dojrzewania już otwarty!

[WIKI]

WIKI, to wspaniale, że próbowali kwas chlebowy i polubili to! Oznacza to, że przez całe upalne lato wypijesz przyjemnego, orzeźwiającego drinka!
Jeśli chodzi o słodycz, to wszystko jest tu indywidualne, ale trzeba mieć na uwadze, że bawiące się drożdże zjadają większość cukru.
Dzięki za zgłoszenie!
Natalia., wraz z otwarciem okresu zakwaszania! Niech się bawią wnuki!

[nila]

nilawielkie dzięki za przepis. Robię to cały czas, robiłem to nawet zimą. Przepis dostosowany do Twojego gustu:
Składniki
Zimna woda 10 l
Cukier 450 gr (500ml)
Cykoria (proszek, instant) klasyczna (bez smaku) 2 łyżki. l lub 2 łyżki brzeczki kwasu chlebowego (płyn).
Kwas cytrynowy 3 łyżeczki zwykłe
Suszone drożdże 2 łyżeczki zwykłe z wierzchu
W przypadku wymiany cykorii na kwas chlebowy praktycznie nie ma różnicy w smaku.

I patrząc na wszystkich, włożyłem teraz trzy litry. Przez długi czas ostrzyła zęby na tym przepisie, ale potem nie było ciepła, potem ja, potem nie było nikogo do picia. Dzisiaj gwiazdy się spotkały!

[Lyi]

LyiDziękujemy za szczegółowy opis przepisu na kwas chlebowy dostosowany do Twojego gustu. Może komuś się przyda i takie proporcje. Nigdy nie dodałem brzeczki kwasu chlebowego. Kupowanie cykorii błyskawicznej jest dla mnie łatwiejsze i tańsze. I jest bardziej przydatny, więc nikt go nie pije. Ale do cykorii dodaję łyżkę słodu. Lubimy to bardziej.
Tancha, Cieszę się, że zebrały się dziś wszystkie gwiazdy i przygotowaliście ten wspaniały, orzeźwiający napój. W tym upale, nigdzie bez niego

Nel, nie mamy ciepła, ale jutro potrzebujemy kwasu chlebowego. Jest u mnie od sześciu godzin, ale nie ma piany, chociaż widzę, że gra, wrzuciłem szczyptę cukru, bąbelki poszły. Odstawić w rondelku do rana lub wlać i wstawić do lodówki?
Powiedz mi, co jest najlepsze.

Tanya, jeśli potrzebujesz schłodzonego rano, możesz wlać go do butelek i włożyć do lodówki. Ale jeśli jest okazja, aby go nie ruszać, pozwól mu stać, zakończ go. Ja też nie zawsze mam puszystą piankę. Zdarza się, gdy się spieszę, na powierzchni pojawia się biały kwiat, wlewamy go i wkładam do lodówki. Nadal rozgrywa się na mrozie.

Nelechka, dzięki! Zostawię do rana, w kuchni jest chłodno, rano polewam.

Ten kwas też nas uzależnił, ale co zauważyłem przez 2-3 dni staje się smaczniejszy, bardziej gazowany

[Olga]

Olgadziękuję za odnotowanie w temacie. I podzielił się jej opinią
Pij za swoje zdrowie, zwłaszcza, że ​​teraz mamy taki nienormalny upał.

Nelechka, bardzo dziękuję za taki kwas, zrobiłem go na trzy litry, wsypałem 175 g cukru i łyżkę słodu. Reszta jest według przepisu. Pili co drugi dzień, żeby docenić smak. W ciągu dnia kwas był pijany do kropli. Założyłem to ponownie.

[Nelya]

Nelya, i już to wstawiłem dwa razy. Mój syn wypija około 1,5 litra dziennie na jedną osobę, tu też jest podgrzany, a ja nie mam ochoty pić nic więcej.

dobry wieczór! upał uderzył nas w maju tego roku. do 5 czerwca, już zmęczony. dzięki za aktualizację motywu !!!! Przyjdę do Ciebie z raportem okresowym)))

Drodzy, zrobiłem kwas chlebowy na bulionie z dzikiej róży według tego samego schematu. Ja i moje naprawdę to lubiliśmy.
Dzisiaj użyłam cykorii dwa razy: rano i wieczorem. Poranek już się skończył, wieczór dojrzewa na jutro.