Placki drożdżowe z kaszą manną

Placki drożdżowe z kaszą manną

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	1 l
Kasza manna	0,5 łyżki.
Sól	1,5 łyżeczki.
cukier	2 łyżki stołowe. l.
bezwonny olej roślinny	0,5 łyżki.
Jajka	5 sztuk
mąka	4,5 łyżki.
suche drożdże	1 saszetka (10g)

Metoda gotowania

• Do dużego! Do rondla wlej 750 gramów mleka (przyda się później 1 łyżka), trochę podgrzej, dodaj sól, cukier, kaszę mannę, mąkę i drożdże.
• Wymieszaj i umieść. Głośność powinna wzrosnąć 3 razy.
• Kiedy rośnie i opada, dodaj jajka i ponownie dobrze wymieszaj. następnie wlej olej roślinny i też wymieszaj.
• Pozostałe mleko zagotować i szybko wlać do ciasta - zaparzyć, ponownie dokładnie i szybko wszystko zagnieść. Ciasto powinno być rzadkie.
• Przykryj i odstaw na 30 minut.
• Smaruj grubą patelnię tylko olejem, wtedy nie będziesz musiał. Ciasto wyjąć chochlą i wlać na środek patelni, która STOJE na kuchence, czyli posmarować - - nie trzeba wylewać, będzie pełzać samo, sprawdzone.
• Gdy na powierzchni naleśnika nie ma mokrych plam, odwróć go.

Uwaga

Naleśniki są puszyste, gąbczaste, grube, ale bardzo delikatne i smaczne.

Podobne przepisy

Codzienne naleśniki (Sonadora)

Naleśniki „Tsarskie” (chaki2005)

Naleśniki na jogurcie (mca)

Wesołych wakacji wszystkim !!!
Mam raport z tygodnia wakacyjnego
Mamy taki przepis, który żyje w rodzinie już od dłuższego czasu, prawda nazywa się ... „Ulubiona babcia”
iz niewielkimi zmianami (dostosowanymi do siebie)
drożdże biorę 1,5 saszetki
mąka -4 łyżki. lub nawet mniej (około 3,5-3,8)
przepis bardzo się opłaca, dostajemy przepyszne, pachnące naleśniki .... rodzina jak zawsze jest najlepszym degustatorem i krytykiem !!!



a to jest "wieżyczka Pezanskaya"))) za zdjęcie przepraszam, zrobione telefonicznie

Bardzo mi się podoba ten przepis, po raz pierwszy spotkałem go w magazynie Kocham gotować (ulubione), potem go zgubiłem i znalazłem go ponownie tutaj))) Z czego bardzo się cieszę) Naleśniki są bardzo przewiewne, kwaśne, trochę prawdziwy, stary Rosjanin) Mamy ulubione) Corocznie piekę je na zapusty w szkole - mamy je czyste)