Naleśniki na jogurcie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
gęsty jogurt	2,5 filiżanki
kurze jaja	1-2 szt.
cukier	3 łyżki. łyżki
Soda	3/4 łyżeczki
mąka	2 szklanki
olej roślinny	1/3 filiżanki (w przybliżeniu)
Sól	smak

Metoda gotowania

W pojemniku, który bierzemy na ciasto naleśnikowe, dodajemy połowę mąki, sodę, cukier, sól, jajka, masło i połowę jogurtu. Wszystko dobrze wymieszaj, stopniowo dodając pozostały jogurt i mąkę. Jeśli jogurt jest gęsty, stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto powinno być grube, ale dobrze płynąć.
Naleśniki pieczę od razu. Na patelnię biorę trochę mniej niż chochlę ciasta, wlewam na środek i szybko obracam blachę po okręgu tak, aby ciasto rozlało się równomiernie. Gdy brzegi naleśnika są zrumienione, a środek lekko wyschnięty, należy delikatnie przeciągnąć łopatką po brzegach naleśnika i delikatnie go odwrócić, trzymając drugą szpatułką, ponieważ naleśniki są niezwykle delikatne.
Do zrobienia naleśników potrzebny jest dobry jogurt.

Uwaga

To nie są naleśniki - to coś niewyobrażalnego, rozpływającego się w ustach i przyciągającego całą rodzinę, która nie odejdzie, dopóki naleśniki pozostaną na talerzu.

Podobne przepisy

Naleśniki na kefirze (Tanyulya)

Placki drożdżowe z surowymi ziemniakami (Lana)

Leniwe fińskie naleśniki w piekarniku (Pannukakku) (Sonadora)

leka

Bardzo ciekawy przepis !!! Próbowałam już naleśników na domowym jogurcie-super !!! Teraz czas na naleśniki !!! Podziękować!!!

Szydełkować

Cytat: mka

Aby naleśniki się pojawiły, potrzebujesz dobry jogurt.

mka
Dobry jogurt, domowy jogurt! A jeśli nie ma domu? „Activia” nie będzie działać? Bardzo lubię ten smak ...

mka

Dobre jest grube. Sprzedajemy jogurt naturalny w opakowaniach litrowych i większych. Gruby. Zwykle biorę go na tana (napój), w którym jogurt jest ubijany i rozcieńczany wodą w stosunku 1: 1. I nigdy nie brałem Activii, nie wiem. Możesz też spróbować.

Szydełkować

mka
Dzięki za odpowiedź spróbuję na Activia i odpiszę co z tego wyszło ...

celfh

Cytat: Krosh