Naleśniki na kefirze

Naleśniki na kefirze

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Jajka	3 szt
Cukier	3 łyżki. l
Kefir	500 ml
Mąka	300g
Sól	0,5 łyżeczki
Wrzątek	200-250 ml
Olej rastowy	3-4 łyżki. l.
Soda (lub proszek do pieczenia)	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Jajka ubić z cukrem do uzyskania stabilnej pianki, dodać kefir, sól, mąkę, sodę / proszek do pieczenia i bez przerywania ubijania wlać cienkim strumieniem wrzącą wodę.
• Następnie dodaj masło, jeszcze trochę ubij i odstaw ciasto na odpoczynek.

Uwaga

Według tego przepisu pieczę naleśniki od wielu lat, tutaj mąkę wytwarza się z wrzącej wody. Naleśniki są cienkie, nie podarte i bardzo delikatne.

Podobne przepisy

Naleśniki „Kupiec” (georgin903)

Naleśniki Custard (WassaIQ)

Naleśniki Borodino (Szydełkować)

[Tatyana]

Tatyana, Bravo już przygotowuje się do Shrovetide!

Tatiana, dziękuję. Mamy Nikitę przynajmniej każdego dnia Ostatki.

[Tanya]

Tanya, Chciałem, aby mój naleśnik Tefal na 6 naleśników (bieżąca runda) wyrzucić dać to komuś. Ale dopóki nie skosztuję twoich naleśników, nic nie zrobię. Płoną na nim naleśniki. Podczas nalewania szóstego, pierwszy jest już w węglu. Daj producentowi naleśników ostatnią szansę na naleśniki. Nagle to jest właśnie ten przepis, optymalny dla niej.

[Tatiana,]

Tatiana, jakie piękne naleśniki!

Pieczę naleśniki według tego przepisu od wielu lat.

Dziękuję za udostępnienie Widać, że naleśniki są bardzo kruche, zabrałam je do zakładek, na pewno spróbuję!

[Ksyusha, Marina,]

Ksyusha, Marina, dzięki za wskazówkę. Ksyusha, nie palą się ze mną, jeśli tylko usiądę na chwilę przy buku
To moja druga naleśnikarka, używałem jej przez pierwsze 8-9 lat, potem kupiłem tę samą.
Dziewczyny za znaki plus, dzięki. Naucz mnie głupoty stawiać plusy, jeśli kogoś nie ma w temacie, cóż, głupio

Robię naleśniki według bardzo podobnego przepisu !!! Najpyszniejszy !!!!! Miękkie, delikatne !!!! Ech, pewnie jutro będziemy mieli naleśniki !!

Dzięki za ciekawy przepis, na pewno go dziś ugotuję. Ale mam małe pytanie - czy to ciasto nadaje się do maczania naleśników? Wczoraj przynieśli moje zamówienie, naprawdę chcę go wypróbować. Tak, a przepis nie zawiera proszku do pieczenia?

[Tanya]

Tanya, Chciałem, żeby moja maszyna do naleśników Tefal była na 6 naleśników (bieżąca runda) wyrzucić dać to komuś. Ale dopóki nie skosztuję twoich naleśników, nic nie zrobię. Płoną na nim naleśniki. Podczas nalewania szóstego, pierwszy jest już w węglu. Daj producentowi naleśników ostatnią szansę na naleśniki. Nagle to jest właśnie ten przepis, optymalny dla niej.

Ksyusha, i uczysz się od Tanyulyi - widziałeś, jak szybko biegła w środku filmu! Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!

Cóż za wspaniały film !!! A naleśniki też są cudowne, smaczne, proszą tylko o kęs.
Tatiana, jak tylko sobie wyobrażam, że pieczesz na sąsiednim terenie, przynajmniej pobiegnij po naleśnik. Przepis został dodany do zakładek, dzięki.

Tanyulya, jaki jest twój model kombajnu i naleśnika? Co oni mogą zrobić? Jesteś zadowolony?

[Ritulya,]

Ritulya, tak, biegnę szybko
Irichkawięc jakie jest pytanie, chodź.
Kenwood km023, maszyna kuchenna, urządzenie do naleśników Tefal z dwoma wymiennymi przystawkami na 6 i 2 naleśniki.
Bardzo szczęśliwy

Dziewczyny za znaki plus, dzięki. Naucz mnie głupoty stawiać plusy, jeśli kogoś nie ma w temacie, cóż, głupio

Tak samo, jak w temacie. Poprzez przycisk „dziękuję”.

Tanyulya, tak, jestem szczęśliwy.
Podobał mi się twój ekspres do naleśników. Tak, ma też dwie dysze? Wspaniały!!!

Tak, a przepis nie zawiera proszku do pieczenia?

Zauważyłem też, że na filmie jest proszek do pieczenia, ale nie w przepisie.

[Dębnik]

Dębnik, Mam raport

Pyszne naleśniki! Rozluźnij ciasto na 500 ml kefiru.Stos naleśników okazał się większy niż 15 cm Na obiad rodzina odmówiła jedzenia zupy, widząc naleśniki. A nawet najmniejszy zjadł dwa naleśniki (ale wciąż po zupie). Dzięki za przepis!

Ale moja naleśnikarka, chociaż dałem jej przedostatnią szansę, nie uzasadniała nadziei. Szkoda pokazywać drugą stronę naleśników, bo nie zdążyłam dołożyć 4 naleśników, pierwszy już się pali. Rzucam tego Tefala na rys w śmieciach.

[Ksyusha]

Ksyusha, naleśniki są doskonałe z dziurami (y) Szkoda naleśników: raki: bo naprawdę bardzo ją kocham.
Dzieki za probe

[Tanyush]

Tanyush, nie martw się. Wyrzucę ten i kupię nowy

Tanyusha, stos naleśników jest super apetyczny, przed Shrovetide też trzeba ćwiczyć. Tanya, długo patrzyłem na twój talerz z przegrodą na sos. Skąd też to masz?

Zawsze robię naleśniki z wrzącą wodą i daję pół godziny odpoczynku, zawsze wychodzą znakomicie! Zróbmy to na kefirze według tego przepisu Rodzaj naleśników do smaku?

Tanyusha, stos naleśników jest super apetyczny, przed Shrovetide też trzeba ćwiczyć. Tanya, długo patrzyłem na twój talerz z przegrodą na sos. Skąd też to masz?

Podobały mi się talerze równie mocne. Wziąłem Uuterrę z naszego sklepu z naczyniami, wydaje się, że prawda jest taka, że ​​porcelana jest szorstka, byłaby bardziej wyrafinowana

Zawsze robię naleśniki z wrzącą wodą i daję pół godziny odpoczynku, zawsze wychodzą znakomicie! Zróbmy to na kefirze według tego przepisu Rodzaj naleśników do smaku?

Nie… nie wyglądają jak naleśniki… naleśniki. ale nie mdły.

[Tanyusha]

Tanyusha, Wielkie dzięki za naleśniki i pyszny początek zapusty!

Upiekłam chłopców na śniadanie (w tym samym czasie wypróbowałam w praktyce nową patelnię do naleśników), czasu było mało, ciasto stało tylko pięć minut, więc dziur prawie nie ma, ale jakie pyszne! Delikatne, cienkie! Bardzo dziękuję za przepis, na pewno więcej ugotuję!

[Marinochka,]

Marinochka, Dziękuję za wypróbowanie przepisu. Jaka jest Twoja uroda, zdjęcie jest takie pyszne !!!

Po ostatnim zdaniu córka wykrzyknęła
-W jaki sposób? Poliż monitor czy co? Kpina
A wcześniej upiekła stos naszych naleśników.

Po ostatnim zdaniu córka wykrzyknęła
-W jaki sposób? Poliż monitor czy co? Kpina
A wcześniej upiekła stos naszych naleśników.

Dobra robota, córko. Byłem dziś leniwy, jutro musimy zacząć Maslenitsę

[Tanyulka]

Tanyulka, Spróbuję też twoich naleśników, myślisz, że pójdą do Oriona czy nie? A potem oddałem synowej Tefalkę.

[Tanyulka]

Tanyulka, Spróbuję też twoich naleśników, myślisz, że pójdą do Oriona czy nie? A potem oddałem synowej Tefalkę.

Więc siedzę i też o tym myślę ...

[Tanyulka]

Tanyulka, Spróbuję też twoich naleśników, myślisz, że pójdą do Oriona czy nie? A potem oddałem synowej Tefalkę.

W Orionie będą jak naleśniki lub baaaaardzo małe rozmazanie i odwrócenie.
A dlaczego milczysz, że od razu stałeś się zabakhatela… złapałeś naleśnika Pozdravlyayayayayu !!!!!

W Orionie będą jak naleśniki lub baaaaardzo małe rozmazanie i odwrócenie.
A dlaczego milczysz, że od razu stałeś się zabakhatela… złapałeś naleśnika Pozdravlyayayayayu !!!!!

Tak, dzięki Irishka-IRR, spieprzyła mnie! Długo się nie załamałem, kolejny post Irrishkin złamał mój opór i teraz jestem z nią.

Tak, dzięki Irishka-IRR, spieprzyła mnie! Długo się nie załamałem, kolejny post Irrishkin złamał mój opór i teraz jestem z nią.

Cóż, IRRishkin jest twoim ideologicznym inspiratorem.

[Tanyusha]

TanyushaMam pytanie jaki jest wpływ wrzątku na naleśniki lub ciasto?
Zawsze piekłam tylko na kefirze, kiedy chciałam szybko naleśniki.

[Zhivchik]

ZhivchikTanyush, wrząca woda daje mąkę, wydaje mi się.

[Tanyusha]

TanyushaMam pytanie jaki jest wpływ wrzątku na naleśniki lub ciasto?
Zawsze piekłam tylko na kefirze, kiedy chciałam szybko naleśniki.

Tanya, czytam, co dokładnie parzy się mąkę, ciasto okazuje się jak krem, uzyskuje się bardziej elastyczne naleśniki i podobno nie przyklejają się do patelni (nie wiem tego, ponieważ nigdy nie przyklejają się do naleśnika i nie łza).

[Zhivchik]

ZhivchikTanyush, wrząca woda daje mąkę, wydaje mi się.

Tanya, czytam, co dokładnie parzy się mąkę, ciasto okazuje się jak krem, uzyskuje się bardziej elastyczne naleśniki i podobno nie przyklejają się do patelni

Dziękuję wam dziewczyny! Najprawdopodobniej tak. A następnym razem, gdy zacznę naleśniki, dodam wrzącą wodę. A potem piekę ... piekę, a ostatnie porcje no właśnie rozpadają się na patelni. Najprawdopodobniej jest to jakość mąki.
Tanyusha, Dodam twój przepis do zakładek, bo ciągle robię ciasto okiem. I tak ... raz ... i okrojone.

[Tanyusha]

Dziękuję wam dziewczyny! Najprawdopodobniej tak. A następnym razem, gdy zacznę naleśniki, dodam wrzącą wodę. A potem piekę ... piekę, a ostatnie porcje no właśnie rozpadają się na patelni. Najprawdopodobniej jest to jakość mąki.
Tanyusha, Dodam twój przepis do zakładek, bo ciągle robię ciasto okiem. I tak ... raz ... i okrojone.

Spróbuj, może ci się spodobać

[Tanyulya]

Pyszne naleśniki, Tanyulyadzięki za przepis! Wczoraj rano upiekłam te naleśniki, a mój mąż prosto z patelni - na jego talerz. Trwało to długo, aż zasugerowałem, że czas na pracę ...
Resztę zabrałem do mojej najstarszej córki. Z przyjemnością jadła i chwaliła naleśniki!

[Tanyulya]

Pyszne naleśniki, Tanyulyadzięki za przepis! Wczoraj rano upiekłam te naleśniki, a mój mąż prosto z patelni - na jego talerz. Trwało to długo, aż zasugerowałem, że czas na pracę ...
Resztę zabrałem do mojej najstarszej córki. Z przyjemnością jadła i chwaliła naleśniki!

Marina, dziękuję. Wczoraj upiekłam te naleśniki tak samo. Zapomniałem kupić rybę, muszę powtórzyć.

Mam wideo bez dźwięku (nie ma głośników w pracy) ... komentarz .. dlaczego Tanyulya wlewa się do kombajnu przy 1,29? Czy torebka wygląda jak proszek do pieczenia Ashanovsky… .. czy to wanilina?

Mam wideo bez dźwięku (nie ma głośników w pracy) ... komentarz .. dlaczego Tanyulya wlewa się do kombajnu przy 1,29? Czy torebka wygląda jak proszek do pieczenia Ashanovsky… .. czy to wanilina?

Anya, proszek do pieczenia prawidłowo, możesz użyć sody.

Tak, Tanya, kiedy znajdziesz dobry przepis, chcesz z niego coraz więcej rzeźbić. Dzisiaj nawet nie zacząłem czyścić patelni, pachnę jutro wieczorem będę piec według twojego przepisu.

Anya, proszek do pieczenia prawidłowo, możesz użyć sody.

Aha, ale nie dodałem, na pierwszej stronie nic o nich nie ma. Ale nawet bez nich wszystko szło wspaniale

Anya, proszek do pieczenia prawidłowo, możesz użyć sody.

ale przepis nie wskazuje ... .. ile sody / proszku do pieczenia dodajesz?

proszek do pieczenia - gdzieś łyżeczka. dość? czy cały worek na taką ilość mąki?

Tak, Tanya, kiedy znajdziesz dobry przepis, chcesz z niego coraz więcej rzeźbić. Dzisiaj nawet nie zacząłem czyścić patelni, pachnę jutro wieczorem będę piec według twojego przepisu. Och, ale nie dodałem, na pierwszej stronie nic o nich nie ma. Ale nawet bez nich wszystko szło wspaniale

Pamiętam - dodaję, nie pamiętam - nie dodam, nie widziałem dużej różnicy.

Aha, dodaj do przepisu. Nie, nie cała torba.

Więc też nie użyłam żadnej sody ani proszku do pieczenia - wszystko jest ściśle według przepisu! I mamy super naleśniki!

[Tyunusha]

Aha, ale nie dodałem, na pierwszej stronie nic o nich nie ma.

Tyunushadodaj, pzhlsta, w pierwszym poście, sodę lub proszek do pieczenia.
A kiedy to zrobię, na pewno zapomnę ją położyć. A ja z sodą / poluzowany. na kefirze podoba mi się bardziej. Ale jak ... stają się bardziej puszyste.

ale przepis nie wskazuje ... .. ile sody / proszku do pieczenia dodajesz?

proszek do pieczenia - gdzieś łyżeczka. dość? czy cały worek na taką ilość mąki?

Możesz dodać 0,5 łyżeczki sody.l na 0,5 l. kefir lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wystarczy wszystko wymieszać z mąką.

Możesz dodać 0,5 łyżeczki sody do 0,5 l. kefir lub 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wystarczy wszystko wymieszać z mąką.

Cóż, to oczywiste!

Poprosiłem moderatora o dodanie.

Z Ostatkiem

Tanyulya, jakie śliczne naleśniki !!!

Tatiana, jakie masz piękne naleśniki. Nie radzę sobie z moim naleśnikiem Tefal na 6 naleśników (okazuje się, że jest trochę gruby i „gumowaty”). Spróbuję teraz z Twoim przepisem. Podziękować

Tatiana, jakie masz piękne naleśniki. Nie radzę sobie z moim naleśnikiem Tefal na 6 naleśników (okazuje się, że jest trochę gruby i „gumowaty”). Spróbuję teraz z Twoim przepisem. Podziękować

Spróbuj, są miękkie i perforowane, dziecko przysięga, że ​​przez otwory wypływa skondensowane mleko.