Placki drożdżowe z surowymi ziemniakami

[Naleśnik jest gotowy na patelni]

Placki drożdżowe z surowymi ziemniakami

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
mąka pszenna.	200g
mąka żytnia.	50g
woda (w przybliżeniu)	400ml
cukier (do smaku)	1-3 st. l.
Sól	3 \ 4 - 1 godz l.
olej roślinny (w cieście)	4 łyżki. l.
surowe ziemniaki (średnie)	1 szt.
suche drożdże szybko działające	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 
• Połącz mąkę, sól, cukier, drożdże, stopniowo dodawaj wodę, aby nie powstały grudki. Możesz wziąć mikser jako asystenta.
• Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobno.
• 
• Do ciasta naleśnikowego dodać starte ziemniaki. Mieszać. Ciasto odstawić.
• Po około 1 godzinie ciasto zwiększy swoją objętość i można, dodając do ciasta olej roślinny, przystąpić do smażenia naleśników.
• 
• Ten naleśnik można już przewrócić, ponieważ jedna strona jest zarumieniona.
• Naleśnik jest gotowy na patelni
• 
• Smacznego!
• Te naleśniki gryczano-pszenne zrobiłam na francuskim zakwasie.
• Składniki:[/ b]
• zakwas (1: 1) - 200g
• mąka pszenna. - 100 gramów
• mąka gryczana - 50g (50g prażonej gryki można zmielić na młynku do kawy)
• woda - 300ml
• suche drożdże szybko działające - 1/4 łyżeczki.
• sól, cukier - do smaku (zrobiłem pikantne, więc cukier - 1 łyżka. l., sól - 1 łyżeczka. l.)
• olej roślinny (bezwonny) - 4 łyżki. l.
• ziemniaki - 180g
• Lubię cieńsze i rumiane naleśniki. Są pyszne do jedzenia z zapiekaną przystawką z bakłażana i świeżymi ziołami.
• 

Uwaga

Te naleśniki gotuję na drożdżach i zakwasie, pszenno-żytnim i pszenno-gryczanym, na słodko i bez cukru. Rezultat jest zawsze przyjemny.

Podobne przepisy

Naleśniki Custard (WassaIQ)

Naleśniki na kefirze (Tanyulya)

Naleśniki bez jajek (Omela)

Dziewczyny, nie przegap przepisu!
Kiedyś, a nie pamiętam gdzie, czytałem o naleśnikach zapiekanych na gorąco. Podobał mi się ten pomysł, ale nadal nie mogłem go zrealizować. Jak mówią, czasami lenistwo, czasem niechęć. Z przyzwyczajenia robiła zwykłe słodkie naleśniki. Dzisiaj najwyraźniej jest dojrzała ... Spojrzałem na stronę iw dziale NOWE PRZEPISY od razu natrafiłem na ten przepis. Tak, właśnie tego potrzebujesz !!!
To prawda, że ​​przepis jest podany jako chudy, ale nie stanowi to problemu
Zrobiłam naleśniki z serwatki, dodałam jedno jajko, a do zapieku użyłam drobno posiekanej szynki. Dziewczyny… Żadnych słów! Domowi ludzie są zachwyceni, jakby pierwszy raz w życiu jedli naleśniki

Delikatna, delikatna, przyjemna kwaskowatość w smaku ... Bardzo dziękuję za przepis!

P.S. A obecność ziemniaków w cieście pozostała moją tajemnicą! NIKT jej nie znalazł ani nawet nie podejrzewał

[Wołga]

Wołga 🔗
Miło jest być kreatywnym z przepisem
Dziękujemy za zwrócenie uwagi na przepis, za powiedzenie nam, jakie pyszne naleśniki upiekli
Smacznego! 🔗

[lana7386]

lana7386ale naleśniki bez wątpienia są cudowne! Nie mam kultury starterowej ani suszonych drożdży. Czy można gotować z surowymi drożdżami?

Dziękuję za uznanie, Olga- Olenka 🔗
Oczywiście możesz użyć surowych i łatwiej jest mi kupić Saf-Moment niż surowe

Okazało się bardzo smaczne !!!
Bardzo dziękuję za przepis !!!

[Tatyanaa]

Okazało się bardzo smaczne !!!
Bardzo dziękuję za przepis !!!

Dobre zdrowie!
Podziękować, Tatyanaa Bardzo szczęśliwy!

Svetlana, po tak przewiewnym czarnym chlebie, postanowiła przyjrzeć się Twoim przepisom i od razu zabrała do zakładek przepis na naleśniki pszenno-żytnie z ziemniakami. ... Jestem przekonany, że staną się jednym z moich ulubionych dań. Zwłaszcza na poczcie. Dziekuję Dziekuję Dziękuję

Bardzo ciekawy przepis, naleśniki, a nawet z ziemniakami. Dzięki, na pewno spróbuję.

[Galyunyushka]

Svetlana, po tak przewiewnym czarnym chlebie, postanowiła przyjrzeć się Twoim przepisom i od razu wzięła do zakładek przepis na naleśniki pszenno-żytnie z ziemniakami. ... Jestem pewien, że staną się jednym z moich ulubionych dań. Zwłaszcza na poczcie. Dziekuję Dziekuję Dziękuję

Galyunyushka Jak mi się podoba twój pseudonim !!!
Uwielbiam te naleśniki i ich pochodne! Świetne danie na post! Powodzenia i smacznego!

Bardzo ciekawy przepis, naleśniki, a nawet z ziemniakami. Dzięki, na pewno spróbuję.

Nadia!
Wypróbuj dla swojego zdrowia! Są szczególnie dobre na zakwasie.

Więc dzwoni do mnie moja wnuczka, a teraz wszyscy członkowie rodziny i przyjaciele. Więc przyjąłem ten pseudonim

Nie radzę sobie z zakwasem, ale naprawdę chcę. Jak opanować ten biznes ...

Więc nie mam odwagi zrobić zakwasu ... A naleśniki są cudowne, spróbuję !!!

[Florichka]

Więc dzwoni do mnie moja wnuczka, a teraz wszyscy członkowie rodziny i przyjaciele. Więc przyjąłem ten pseudonim

Niezłe imię, Galyunyushka! Relacje rodzinne są natychmiast jasne! Za twoją zgodą będę cię tak traktował

Nie radzę sobie z zakwasem, ale naprawdę chcę. Jak opanować ten biznes ...

Na próżno, kochanie! Wybierz zakwas, wejdź w ten temat, a dziewczyny pomogą, poprowadzą, powiedzą, wyjaśnią… Doprowadzą cię do zwycięstwa- Zakwas: D Moja Francuzka mieszka ze mną od kilku lat. Nie jestem zachwycony!

Więc nie mogę się zdecydować na zakwas ... A naleśniki są cudowne, spróbuję !!!

Spróbuj dla zdrowia, Irina- Florichka
A wy dziewczyny na pewno będziecie mieli zakwas! Rzadko się mylę Chleb na zakwasie jest szczególnie smaczny! Powiedz nam, na jaki zakwas się decydujesz ... Życzę powodzenia i powodzenia!
Dzięki Ci!

[Florichka]

Niezłe imię, Galyunyushka! Relacje rodzinne są natychmiast jasne! Za twoją zgodą będę cię tak traktował

Oczywiście, że możesz. Będzie mi bardzo miło kontynuować naszą komunikację.
Na próżno, kochanie! Wybierz zakwas, wejdź w ten temat, a dziewczyny pomogą, poprowadzą, powiedzą, wyjaśnią… Doprowadzą cię do zwycięstwa- Zakwas: D Moja Francuzka mieszka ze mną od kilku lat. Nie jestem zachwycony!
Spróbuj dla zdrowia, Irina- Florichka
A wy dziewczyny na pewno będziecie mieli zakwas! Rzadko się mylę Chleb na zakwasie jest szczególnie smaczny! Powiedz nam, na jaki zakwas się decydujesz ... Życzę powodzenia i powodzenia!
Dzięki Ci!

Svetlana, chyba nie ma sensu pytać, jaki zakwas byś polecił? A jednak doradzaj, co jest prostsze dla początkujących. Dlaczego wybrałeś Francuzkę? Ufam Twojemu gustowi, ponieważ lubię wiele Twoich przepisów. Wypróbowałem ten wieczny - nie zadziałał. ... Pomóż nam zrobić pierwszy krok w kierunku przyjaźni z zaczynem

[Galyunyushka]

A jednak doradzaj, co jest prostsze dla początkujących. Dlaczego wybrałeś Francuzkę? Pomóż nam zrobić pierwszy krok w kierunku przyjaźni z zaczynem

Galyunyushka
Poszedłem z przeciwnej 6 wybrałem najtrudniejszy chyba zakwas ... Przeczytałem temat, zakochałem się Viki- Vick, moderator tego tematu, w efekcie mam francuski zakwas nowoczesny (płynny), który ma już wkrótce 4 lata!

: kwiaty: Dziękuję! Poszedłem się uczyć

[Galyunyushka]

: kwiaty: Dziękuję! Poszedłem się uczyć

Galyunyushka

Okazało się, że takie pyszne! Kiedy chcesz naleśniki, ale nie ma jajek - piękno, nie przepis.

[Svetlana]

Svetlanadzięki za pomysł. Do ciasta (jak zwykle) na naleśniki dodałam starte ziemniaki, przed smażeniem - wyszło krucho i smacznie.

[Ekaterina2]

Okazało się, że takie pyszne! Kiedy chcesz naleśniki, ale nie ma jajek - piękno, nie przepis.

Ekaterina2-Katerina!
Piękne słowa krótko i precyzyjnie !!! Dziękuję skarbie!

Do ciasta na naleśniki dodałam starte ziemniaki (zwykle) na naleśniki, przed smażeniem - okazało się delikatne i smaczne.

SoNika -Virine
Miło przeczytać tę recenzję !!! Za Twoje zdrowie!

[Svetlana]

Svetlanabardzo dziękuję, mój kapryśny, byłem zadowolony

[Svetlana]

Svetlanabardzo dziękuję, mój kapryśny, byłem zadowolony

Cieszę się, że Bon appetit Caprice