Pieczony kremowy deser

Pieczony kremowy deser

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Śmietana (najgrubsza)	30 gramów
mleko	470 ml
Jajka	3 szt.
Cukier	3 łyżki. l.
Wanilina

Metoda gotowania

• Bardzo smaczny deser, podobny w smaku do pieczonej siary.
  
• 
  
• Zrobiłem bliższe zdjęcie, aby zobaczyć warstwową strukturę.
  
• 
  
• Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką, aż będą gładkie, ale nie ubijaj. Wlej do 4 filiżanek (niczego nie przykrywaj) i włóż do wolnej kuchenki. Wlej trochę wody na dno wolnej kuchenki, około 1-2 cm. Tryb „wysoki” na 3-4 godziny, a następnie pozostaw bez otwierania pokrywy, aż ostygnie.
  
• 
  
• Gotuję wieczorem i wychodzę do rana.
  
• 
  
• Na zdjęciu deser gotowany przez 4 godziny, jeśli gotujesz przez 3 godziny, będzie delikatniejsza struktura i mniej rumiany kolor.
  
• 
  
• Można zmieniać proporcje śmietanki i mleka.
  
• 
  
• Smacznego !
  

Czas na przygotowanie:

3-4 godziny

Program gotowania:

tryb „Wysoki”

Szkoda, że ​​nie mam wolnej kuchenki! Tak bardzo kocham siarę! I wygląda na taki pyszny deser!

[izumka]

izumkatak, powolna kuchenka to świetne urządzenie. Deser wychodzi bardzo smacznie, kiedy zrobiłam go pierwszy raz, mój mąż pomyślał, że to pieczona siara. Uwielbiamy to, ale nie możesz tego kupić.

Możesz spróbować ugotować taki deser w piekarniku lub innym urządzeniu, ale nie uzyskasz dokładnie tego smaku.

Qween wygląda kusząco. A co jest „podobne w smaku pieczona siara"? Jak myślisz, czy można zrobić ten deser w 0821 z kukułką, w trybie owsianki, jest tam przez 1,5 godziny, jeśli jest ustawiony na 2 cykle?"

[AUV]

AUV, siara to pierwsze mleko, które krowa (itp.) ma po urodzeniu cielęcia. Siara jest gęstsza niż mleko, bardziej odżywcza i ma wyższą kwasowość. Bardzo trudno jest go u nas kupić, ale naprawdę chcesz.

Jeśli chodzi o gotowanie w kukułce, nie mogę doradzić, ponieważ jej nie mam. W powolnej kuchence zasadą rosyjskiego pieca jest to, że wszystko marnieje, nie gotuje się, a jeśli możesz to powtórzyć w kukułce, spróbuj. Może jest jakiś tryb, w którym gotujesz pieczone mleko?

Przyniosłem znak plus!
Bardzo dziękuję za przepyszny przepis.
Okazało się bardzo smaczne.

A jeśli ubijesz miksturę, co się zmieni?
Warto wypróbować bardziej jednolitą strukturę.
Ale mimo wszystko - bardzo, bardzo smaczne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Podziękowania dla autora deseru

[Zvezda askony]

Zvezda askony, za Twoje zdrowie!

Bardziej jednorodnej struktury nie można uzyskać przez ubijanie mieszanki. Od ubijania na wierzch zostanie dodana tylko pianka i IMHO konstrukcja okaże się jeszcze bardziej przewiewna.

[Zvezda askony]

Zvezda askony, za Twoje zdrowie!

Bardziej jednorodnej struktury nie można uzyskać przez ubijanie mieszanki. Od ubijania na wierzch zostanie dodana tylko pianka i IMHO konstrukcja okaże się jeszcze bardziej przewiewna.

Dobrze!
I tak pyszne !!!!!!!
Będę to nadal robił, jeśli tego nie pokonasz, to wyjdzie jeszcze szybciej !!!!

W jakiś sposób dodałem 100 gram tłustej śmietany i 0,5 łyżeczki. sól, deser jest jeszcze smaczniejszy. Więc teraz robię to cały czas.

Oto struktura:

Dzisiaj ponownie kupiłem gotowy sklep w sklepie (Voloshkovo Pole produkuje w szkle). Wtedy znalazłem ten przepis. Gdzie jeszcze możesz zrobić deser? W pieczeniu multi czy w jakim trybie? A może lepiej w piekarniku?

chyba w Orsonie na lenistwo jest możliwe? z naciskiem czy bez?
czy na jogurcie w tym samym miejscu?

[Nat_ka]

Gdzie jeszcze możesz zrobić deser? W pieczeniu multi czy w jakim trybie? A może lepiej w piekarniku?

Nat_ka, Wymyśliłem ten przepis, ponieważ chciałem pieczoną siarę, a kupowanie jej jest niezwykle rzadkie. Gdyby nie wolna kuchenka, zrobiłbym to w piekarniku na patelni z wodą.
W rzeczywistości ten deser jest podobny do omletu, więc możesz na tym zbudować.

Królowa! Ja to zrobiłem. jedyna rzecz, która wylała wodę po ramiona, co oznacza, że ​​coś źle przeczytałem i okazało się, że nie jest różowo. w następnym. Zrobię to dobrze. świetny przepis. dzięki jeszcze raz. Jest bardzo smaczna, jak dla mnie siara jest tłusta, nie czuję się potem dobrze, a to dla mnie dar niebios.

Dziewczyny, a kto jeszcze ugotował ten cud w piekarniku lub powolnej kuchence?

Dziewczyny, a kto jeszcze ugotował ten cud w piekarniku lub powolnej kuchence?

Ale myślę, że możesz to ugotować w Dex 60 na Manual 80C
Będę musiał spróbować

A ja szedłem do 100C, bo deser będzie stał w filiżankach (lub słoikach) w wodzie ... Albo duszony.

Koresponduję z Olesyą z forum, nie ma jeszcze ani CF, ani Mdv, ale deser chcę spróbować, myślę też, że w piekarniku na 100 gram radzę jej spróbować ...

Przyszedłem z raportem i znakiem plus! Zrobiłam to w wolnej kuchence na duszeniu przez 4 godziny. Dodano sól i domowy krem. Pyszne !!!
🔗

to jest piękno! Nalałeś trochę wody?

Nalałeś trochę wody?

Tak, kilka centymetrów.

PODZIĘKOWAĆ!!! : rose: Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić. Dziękuję !!! + 1 Jestem tą samą Olesią, o której pisała Tanya-Fronya. Gotowane w piekarniku.

Olesya, napisz proszę, jak ugotowałeś w piekarniku. Ile upieczono i w jakiej temperaturze? A czy włożyłeś wodę do piekarnika?

Nadieżda zrobiła to w piekarniku za 100-110g. Mam elektro. Do tacy nalałem wody ok. 2 cm Śmietankę wziąłem z domowego mleka (sam zebrałem z 3-litrowego słoika) Okazała się bardzo sycąca i bardzo smaczna. Marniałem przez 5 godzin, prawie zakrztuszony śliną. Myślę, że można to jeszcze ułatwić na gazie, wlać trochę wody do rondla, szmatkę i słoiki z deserem na wolnym ogniu marnieć na dnie, ogólnie będę eksperymentować

Oksana, dziękuję za tak szybką odpowiedź. Spróbuję.

Jeden fakt w tym deserze wprawia mnie w zakłopotanie: kiedy go jem, trudno jest przestać. Mogę w takiej chwili zjeść półlitrową puszkę z kawiorem do squasha. Po prostu niesamowite

och, ja też jestem bardzo zdezorientowany)))) a także, co bardzo szybko się kończy ..... tu jest, a już nie ma
Olesichka !!!!! : róża: jesteś mądry !!!! co za piękność!

Dziewczyny, mam pytanie do tych, którzy robili deser, czy rośnie jak omlet? Nie podniosłem, ile drenażu wlano do formy i okazało się

Podniosłem się trochę, no, nalałem do słoików, a tam, gdzie nalałem go prawie po szyję, wylało się.

Dziewczyny, mam pytanie do tych, którzy robili deser, czy rośnie jak omlet? Nie podniosłem, ile drenażu wlano do formy i okazało się

Zmieszałem deser z bamixem i dlatego było trochę piany i wlałem go do słoika. U góry osiadł lekko schłodzony osioł.

PODZIĘKOWAĆ!!! : rose: Powiedzieć, że jest pyszny, to nic nie mówić. Dziękuję !!! + 1 Jestem tą samą Olesią, o której pisała Tanya-Fronya. Gotowane w piekarniku.

Kolacja

Kontynuacja deseru w słoikach.

🔗

SOOO smaczne !!!!

Oles, a gdzie to zrobiłeś - w kreskówce? napisz jak, to interesujące.

Miałem wczoraj dzień wolnej kuchenki! Najpierw ugotowałam kurczaka pieczonego na ruszcie (również według przepisu Ani), a potem ten deser.

Z jakiegoś powodu deseru nie gotowałem w 4 godziny, musiałem dodać kolejne 2 godziny. Okazało się pyszne, ale brązowa pieczona skórka nie działała.



Przygotowany z 900 ml mleka i 200 ml śmietanki 20%. Może moja wolna kuchenka nie jest poprawna ...?

Skórki też nie miałam ... Ja też tak pomyślałam i szybko skończyłam, ten zły deser rozpływał się w ustach.

Miałem skórkę, kiedy robiłem to w piekarniku. To prawda, że ​​nie robiłem też w słoikach w powolnej kuchence

Czy 5% mleko pójdzie, czy nadal potrzebujesz bardzo ciężkiej śmietany?

idź, raz zrobiłem to tylko z mlekiem. i możesz dodać śmietanę do smaku

I nawet nie wiedziałem, że oprócz mleka i śmietanki jest też siara ... tu jest ciemność, chociaż mój mąż po raz pierwszy zobaczył krowę i świnię, gdy miał 15 lat na WOGN ... co możesz zrobić, moskwiczu!

a ile wlać do szklanki? Zawartość nalałem do 3 filiżanek, gdzieś wyszło trochę ponad 2/3 szklanki, a teraz patrzę, deser wyrósł. Nagle uciekasz?

jak to jest? nie uciekł? 🔗))) pyszne? 🔗

jak to jest? nie uciekł? 🔗))) pyszne? 🔗

Nie uciekłam, myślę, że lepiej zjeść na ciepło, w sumie mi się podobało. smak jest niezwykły.

zimno też pyszne! Po prostu to zjadłem)) Zabrałem to do pracy. no cóż, jak pysznie ... a tak mało ...

Nie uwodź Tanichki, jedna myśl wywołuje ślinienie

zrobiłeś tam tyle słodyczy, że możesz się skusić)))), a ja znowu gotowałem deser - mmmm.

zrobiłeś tam tyle słodyczy, że możesz się skusić)))), a ja znowu gotowałem deser - mmmm.

więc to jest kremowy deser, lubię to w ten sposób: girl_love: Uwielbiam to, że nie mogę przestać

Bardzo dziękuję za przepis! Zrobiłem to, bardzo mi się podobało. Jeszcze trochę ugotuję!

Anechka, w końcu zrobiłam ten deser ... Bardzo dziękuję za wyobraźnię, talent, czytasz tak, co chciałeś ..., zrobiłem eksperyment z jedzeniem i voila, wszystko się udało. Okazuje się jednak, że nie ma rzeczy niemożliwych.
A dzięki wszystkim, którzy gotowali i wypisali się z tematu, Twoje posty są bardzo ważne.

Vikusya, cieszę się, że podobał ci się deser. Za Twoje zdrowie!

więc przeczytałeś, co chciałeś ..., zrobiłeś eksperyment z produktami i voila, wszystko się udało. Okazuje się jednak, że nie ma rzeczy niemożliwych.

Tak, wydaje mi się, że można wymyślić wiele smacznych rzeczy.

Nawiasem mówiąc, około rok później, po opublikowaniu mojego przepisu na deser, firma Voloshkovo Pole zaczęła produkować podobnie wyglądający deser w słoikach. Może smak nie jest dokładnie taki sam jak ja, ale wydawał mi się podobny w wyglądzie, jak widziałem, nawet wziąłem go w dłonie, aby go przekręcić, spojrzeć.

O polu Voloshkovo jest ciekawe, kaneshno i nawet nie jest zaskakujące, ale jeśli tak, to na ich sumieniu. Czy potrafią czytać i rozumieć?
Jak długo mam to zrobić, to znaczy, że nie ma wiejskiego mleka, ale zapomniałem. A potem wszystkie gwiazdy zbiegły się.

O polu Voloshkovo jest ciekawe, kaneshno i nawet nie jest zaskakujące, ale jeśli tak, to na ich sumieniu. Czy potrafią czytać i rozumieć?

Vikusya i ja z jakiegoś powodu nie sądzimy, że przeczytali mój przepis i zaczęli produkować własny deser. Raczej sami ich technolodzy również wymyślili, nieco później. Zbieg okoliczności.