Jagnięcina ze smażonymi ziemniakami w kotle

Jagnięcina ze smażonymi ziemniakami w kotle

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Rosyjski

Składniki
Baranina	1 kg
Ziemniaki	1 kg
Olej roślinny	70 g
Cebula	5 bramek
Przyprawy i przyprawy	smak

Metoda gotowania

• Jagnięcina ze smażonymi ziemniakami. Poza tym, co mogłoby być prostsze i ... pyszne.
• To znaczy, że ziemniaki urosły. Patrz co .... To znaczy nie to, że dorastała, ale po prostu, powiedzmy, pojawiła się pierwsza młoda kobieta.
• Oczywiście nie wczoraj, ale dopiero teraz ręce sięgnęły, by to powiedzieć. Nie wyczyścimy tego. Po prostu dokładnie go umyj.
• 🔗
• I łuk też. A jakie ziemniaki ... bez cebuli? Więc zrywali także (lub zrywali?) Cebule, obrane, posiekane - posiekane.
• 🔗
• Owieczka. Nie znaleziono najświeższego. Wyciągnęliśmy to z zamrażarki. Oczywiście rozmrożono. Umyte i pokrojone.
• 🔗
• A potem jak zwykle olej roślinny w kotle z pleśnią. Podgrzej trochę i włóż tam cebulę.
• 🔗
• A potem, ciągle mieszając, aby się nie przypalić, uczynić go przezroczystym….
• Nawiasem mówiąc, utrzymujemy silny ogień. Aby cię ogrzać.
• A tam mięso! Mieszając, smaż mięso do uzyskania chrupkości.
• 🔗
• Staramy się, aby stało się to szybko. Niech skórka pozostanie soczysta. Tak powinno być.
• 🔗
• Jeśli w domu jest jakikolwiek rosół, cóż, z wyjątkiem oczywiście ryb, musisz go wlać do kotła. Tyle. A jeśli nie ma bulionu, wystarczy woda.
• Dodajemy więc.
• 🔗
• A jak tylko zacznie bulgotać w kotle, wysyłamy tam ziemniaki.
• 🔗
• Utrzymujemy ogień średnio lub nieco więcej, ale stopniowo się zmniejsza. Gdy ciecz wyparowuje. I nie zapominając o zamieszaniu, kontynuujemy ..., ogólnie rzecz biorąc, w tej chwili prawdopodobnie "gulasz".
• 🔗
• Smażymy, aż prawie nie ma już płynu.
• 🔗
• I tak ... wyszło coś takiego.
• Angela do ciebie przy posiłku !!!
• Tak, oczywiście, sól, przyprawy, przyprawy itp. - wszystko to powinno być używane wyłącznie zgodnie z własnymi gustami i preferencjami.
• 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

6-8

Czas na przygotowanie:

30 minut

Wow, co za danie: brawo: uwielbiamy to. Biorę to za zakładki, wiosną na wsi w kotle na pewno ugotuję

[Ivanych]

Ivanychno cóż, gdzie się nauczyłeś tak pisać ??? Dokładniej, historię do opowiedzenia? Czy nie zaszczepili takiej sylaby w szkole? Czytasz jak woda dobry koniak pijesz!

A jaki rodzaj cebuli znajduje się na „końcowym” talerzu? Szanujemy cebulę za mięso. Patrzyłem i patrzyłem, ale nie rozumiałem, jaki ma futro.