Jagnięcina duszona z oliwkami

Jagnięcina duszona z oliwkami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
miazga jagnięca (grzbiet lub łopatka)	0,8-1 kg
oliwki	180-200 g
cebula	1 szt
duże pomidory	3 szt
sok cytrynowy	1 szt
woda	200 ml
Oregano	1 łyżka. l
mąka	1-2 łyżki. l.
mielona papryczka chili
oliwa z oliwek do smażenia
Sól

Metoda gotowania

• Mięso pokroić w drobną kostkę. Dopraw solą, pieprzem i mąką.
• Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki w krążki. Pokrój pomidory w średnią kostkę (możesz wziąć gotowe przetarte pomidory przez około 1,5 ms).
• Gotowałam w powolnej kuchence Steba.
• W rondelku MV rozgrzać oliwę w programie FISH i przyrumienić mięso ze wszystkich stron na złoty kolor w kilku etapach.
• Przełóż smażone mięso do osobnej miski.
• Gdy całe mięso się zrumieni, dodaj trochę oleju na patelnię i podsmaż cebulę do miękkości.
• Dodaj pomidory i gotuj przez 5-7 minut. Wyłącz program.
• Umieść mięso na patelni, wlej 150-200 ml wody i sok z 1 cytryny.
• Drobno posiekaj oliwki i dodaj również do mięsa.
• Dodaj chili i oregano.
• Uruchom program MIĘSO pod ciśnieniem 0,7 przez 40 minut.
• Po zakończeniu skosztuj sosu, w razie potrzeby dodaj więcej soku z cytryny, szczyptę cukru, sól i pieprz.
• Jako dodatek możesz podać ryż, kaszę bulgur lub kuskus.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4-6

Program gotowania:

multicooker, szybkowar, kuchenka

[Galina]

Galinadzięki za przepis! To musi być pyszne. Zabieram to do zakładek. Jak by to było wypróbować wszystko, co jest w zakładkach, a nie pęknąć?

[Znacznik wyboru]

Jak spróbować wszystkiego ... i nie wybuchnąć?

Znacznik wyboru, czekaj!
brendabaker, Zrobiłem w Steba. To nie ma znaczenia. Możesz dusić w powolnej kuchence, możesz na kuchence.

[Gala]

Gala, aw szybkowarze też możesz… Zrobię to z wołowiną!

[Ol]

Olmożna i szybkowar

[Gala]

Gala,
A jaka jest różnica w czasie gotowania w powolnej kuchence?

[Oksana]

Oksananie, w wolnej kuchence pociłbym się przez 1,5 godziny. Oczywiście wszystko zależy od jakości mięsa. Ale jeśli gotujesz w CF, łatwo jest określić, kiedy jagnięcina będzie gotowa, po prostu spróbuj podczas gotowania.

[Gala]

Gala,
Zrozumiałem, DZIĘKUJĘ, to nie potrwa długo, bo się bałem.
Można spokojnie gotować, okazało się, że jest to bardzo atrakcyjne połączenie produktów - nie za każdym razem taki przepis się znajdzie

[Znacznik wyboru,]

Znacznik wyboru, a danie bardzo smaczne, jestem tego pewna i zdjęcia) Dziękuję)

[Gala]

W rondelku MV rozgrzać oliwę w programie FISH i przyrumienić mięso ze wszystkich stron na złoty kolor w kilku etapach.

Galapowiedz mi proszę, czy smażycie mięso pod przykryciem w beczce?

Przez całe lato wspominałem Cię z życzliwym słowem na przepis na komosę ryżową - zjadłyśmy jej prawdopodobnie 3 kilogramy do Twojego łatwego podania. Najlepiej smakowałam z gorgonzollą

[Angela,]

Angela, podziękować!
Sveta, Smażę wszystko w Sztebie bez pokrywki

Jestem z tego bardzo zadowolony, zwłaszcza że komosa ryżowa to wspaniały i pożyteczny produkt. A z gorgonzolą dobry ooo ...

[Gala]

Galamasz wspaniałą baraninę! Z pewnym włoskim nastawieniem. Gwizdaj talerz, gdy nikt nie widzi.

[Mikhaska]

Mikhaska, Zabierz to! Nie przepraszam za dobrą osobę. Podziękować!

Tak, wzięła to! Na razie tylko wirtualnie. Cóż ... I skopiowałem to do cennego zeszytu. Co miałeś na myśli? Technika to ciemna materia. Notebook jest zawsze pod ręką.