Półkefirowe półsłodkie naleśniki z drożdżami

Półkefirowe półsłodkie naleśniki z drożdżami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Świeże drożdże	10 g
Cukier	1 łyżka. l.
Cukier waniliowy	1 saszetka
jajko	1 szt
Sól	szczypta
Kefir	250 ml
mleko	250 ml
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Mąka (szklanka 250 ml)	1,5 stosu.

Metoda gotowania

• Mleko wymieszać z kefirem i podgrzać do temperatury „pary”. Drożdże zmielić z cukrem, dodać 0,5 szklanki ciepłego płynu, 1 łyżkę mąki (z całej ilości) i odstawić „do bąbelków”.
• Do miski miksera wlej mąkę, sól, cukier, cukier waniliowy. Dodaj jajko, około połowy mieszanki kefiru mlecznego, ubij. Dodaj ciasto, pozostały płyn, ubij. Ciasto odstawiamy na 30 minut i smażymy jak zwykle. Ciasto ma konsystencję bardzo cienkiej śmietany.
• Z tej porcji powstaje 14 naleśników na patelni o średnicy 20 cm.
• Naleśniki są puszyste, perforowane!

[Stelochka]

Pancakes Bomb !!! Nieszczelne do granic możliwości, namalowali taki ażur na patelni, cudownie pyszny, moje dziewczyny już to sprawdzały !!! Upiekłam 1,5 porcji ... na początku wydawało się, że jest ich dużo ... po kolacji moich dziewczyn wydawało się, że tak „to nie wystarczy… mała-ba-coś…” ... umieściłem ten przepis w kategorii „ulubione”! Tak, a moje dziewice poprosiły, żeby nie porzucać przepisu daleko, Shrovetide jest na nosie ... chociaż są poza Shrovetide zawsze tylko „dla” nie przeszkadza im trochę orzeźwienia takimi pysznymi naleśnikami !!!

Stelochkadzięki, dobrze mnie uszczęśliwiłeś !!! I xde tam były moje oczy wcześniej ... Właśnie zobaczyłem przepis pewnego dnia, szczerze ...

Kochanie, kochanie, dobre zdrowie dla twoich dziewczyn i dzięki za raport!

Pyszne i piękne naleśniki, naprawdę! Chciałem czegoś ... nie do końca, jak zawsze, ale niezbyt długo - tutaj jest bardzo odpowiednia opcja. Co prawda nie wypracowałem tak oszałamiających otworów, ale koronkowe naleśniki wyszły całkiem dobrze - nie można posmarować dżem, wszystko wycieknie przez naleśnik))
Dzięki autorce, jak zawsze!

Ines, zdrowie i dzięki za cynk!

Jeszcze nigdy nie jedliśmy tak pysznych, przewiewnych, pulchnych i pełnych naleśników! Bardzo smaczne!

fomca, zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn,]

A oto mój stos pucołowatych dziur!

Mąż poprosił o rozpieszczenie swojej brygady naleśnikami na cześć karnawału, a w brygadzie są tylko 24 dusze. Więc opanowała przepis
Wyrabiając 6 porcji, ponieważ największą patelnię zajmował kompot, musieliśmy użyć miski, w której gotujemy dżem
Mój mąż je tylko naleśniki z patelni, więc wiedząc, że upieczę, wcześniej jechał do domu z pracy na jedzenie. Sądząc po sposobie, w jaki naleśniki zniknęły mi z ręki - byłem zadowolony
Więc na zdjęciu są resztki!
Stеrn, dzięki za przepis! Wykorzystam to!

Sladolka, zdrowie i dzięki za raport!

[Sladolka,]

Sladolka,
ile czasu zajęło upieczenie tego półmetrowego stosu naleśników?
Gwiazda bohatera dla ciebie !!!

[Sladolka,]

Sladolka,
ile czasu zajęło upieczenie tego półmetrowego stosu naleśników?
Gwiazda bohatera dla ciebie !!!

RitaDziękuję za gwiazdę!
Piec był na 1 patelni, ponieważ nie znalazłem 2 identycznych rozmiarów, a mój mąż stanowczo odmówił rozdzielania mężczyzn, którzy walczyli o naleśniki, którzy rzucali wyzwanie, aby dostać więcej naleśników. Dlatego piekłam przez 4 godziny z małym ogonem

Dziewczyny! Chcę dzisiaj upiec te naleśniki))
szybko, co to są świeże drożdże? W zamrażarce są drożdże prasowane i nadal są drożdże suche.
wciśnięty, prawda? czy trzeba je rozmrozić?
podziękować

Mleko wymieszać z kefirem i podgrzać do temperatury „pary”.

Jak to jest??

Mikstura powinna być przyjemnie ciepła, „przyjemność” sprawdzić palcem.

Dziewczyny i ile cukru włożyć do ciasta, z wyjątkiem 1 łyżki. ja do drożdży?

[Frezja]

Frezja, 1 łyżka. l. do drożdży + 1 torebka cukru waniliowego (8 gr.) na mąkę, to wszystko.

Ale nikt nie zabrania zwiększania ilości cukru dla amatora ...

[Szydełkować]

Do miski miksera wlej mąkę, sól, cukier, cukier waniliowy.

Zacząłem od tego ogólnie, aby posmakować. Szydełkowaćdziękuję!

Świetne naleśniki! Zrobiłem to na simbilaccie. A dziury Bardzo dziękuję za przepis!

Frezja, zdrowie i dzięki za raport!

Stelochka i rast. masło w cieście? Rozumiem, że tak, ale wyjaśniam, że nie do natłuszczania patelni.

[Tanyusha]

i rast. masło w cieście?

Tanyusha, było do ciasta, chociaż dziś po prostu głupio zapomniałem go polać, ale ... naleśniki nie ucierpiały ... jednocześnie zmniejszyłem kaloryczność ...

Inul, dzięki!
Stellochka, jak zawsze, wielkie dzięki! : rose: Jedną część zjadano z czerwonym kawiorem, a drugą z truskawkami. Roztopiłam mrożone truskawki na patelni + cukier i męczyłam się przez kilka minut. Schłodzone, ubite blenderem. Naleśniki pominięte z truskawkami, zawijane, polane polewą czekoladową i kwaśną śmietaną. Wszyscy byli zadowoleni!
A teraz smażę naleśniki z serem na rano. Generalnie Maslenitsa jest w pełnym rozkwicie.

Tanyusha, zdrowie i dzięki za cynk!

Naleśniki są bardzo, bardzo smaczne i delikatne, nadają się zarówno do słonych, jak i słodkich nadzień. Ostatki był sukcesem !!!!!!!!! I oczywiście fotorelacja




Dzięki za przepis !!!

aksana, zdrowie i dzięki za raport!