Śmietankowa kawa

Śmietankowa kawa

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Kawa rozpuszczalna	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżeczka
Tłusty krem	1,5 - 2 miejsce l
mleko	200 ml
Ekstrakt z wanilii, kardamon, cynamon, czekolada (opcjonalnie, jak chcesz)

Metoda gotowania

• Aby przygotować pyszne Potrzebujemy prostych produktów do napoju Cream Coffee. Wskazane jest, aby wziąć ciężką śmietanę i domowe mleko, wtedy napój okaże się delikatniejszy, a nawet priopiersi mają gęstszą konsystencję.

• Przyjmujemy tylko kawę rozpuszczalną.

• Dodaj cukier do filiżanki kawy. Możesz wziąć więcej cukru, w zależności od gustu. Kawę dobrze wymieszać z cukrem łyżką.

• Dodaj 0,5 - 1 łyżkę. l krem. Energicznie i dokładnie wymieszaj z cukrem i kawą, aż pojawi się jednorodna papka i kleik. Kiedy pojawi się dobra piana, dodaj kolejną 1 łyżkę. l krem. I ponownie wymieszaj i odłóż na bok.

• Wlej mleko do innej miski i zagotuj. Możesz ugotować w Turku. Ale wygodniej jest mi to zrobić w kuchence mikrofalowej, najważniejsze jest, aby upewnić się, że nie ucieknie.

• Dodaj gorące mleko do filiżanki kawy. Mieszamy. Dodaj do smaku ekstrakt waniliowy lub kardamon cynamonowy. Na wierzch posyp startą czekoladą. Tym razem mam szczyptę kardamonu i cynamonu. Mam 15% śmietanki i 2,5% mleka sklepowego.

Naczynie jest przeznaczone do

1 porcja

Czas na przygotowanie:

5 minut

Program gotowania:

Podgrzewacz mleka

Niemożliwe jest wstawianie zdjęć procesu krok po kroku. Pierwszy raz ściągnąłem przepis z telefonu, bo wszystkie zdjęcia są w smartfonie. Są ładowane do mojej galerii, ale nie są wstawiane do przepisu. Przynajmniej zdjęcie tytułowe zostało wstawione. Niech więc będzie bez klasy mistrzowskiej

Nelya, klasa! I nie podgrzewaj śmietanki?

[Nelya]

Nelya, Przeczytałem Twój przepis i przypomniałem sobie, jak w młodości mój pierwszy mąż spienił się z kawy rozpuszczalnej w prawie taki sam sposób, tylko na wodzie, najpierw nalał kawę z cukrem, tak, a potem zalał wrzątkiem i był szczęśliwy. od niego, czasami to robiłem.
Dzięki za pyszną kawę

W zeszłym roku byłem w Grecji. Jest szykowny narodowy napój na bazie kawy, zwany frappe.
Za datę urodzenia, jeśli się nie mylę, uważa się ... coś z lat pięćdziesiątych.

Jakie dodatki dodają! I orzechy i czekolada, i metaxa, czasem nawet ouzo! ... Smak!

Technologia jest taka sama jak Nelii - czarna kawa rozpuszczalna (prawdziwa frappe to tylko kawa rozpuszczalna i nic więcej !!) z pianką, ubitą lodem. Suchą kawę ubija się… czymś płynnym - np. Śmietaną, mlekiem, lodami, tylko zimną wodą, alkoholem, lodem. Nie ma klasycznej receptury. Najważniejsze, że kawa rozpuszczalna i piana i lód
I to jest różnica w powyższym przepisie. Grecja to gorący kraj, frappe jest zimne.

Dziękuję za wspomnienia!

[Natasza]

Natasza, Odpowiadam późno, właśnie miałem okazję wejść. Nie, nie podgrzewaj śmietanki, na zimno. Ale nie przesadzaj ze śmietaną. W przeciwnym razie utracony zostanie smak kawy, dominuje kremowy smak.
Juliatak, jest to znana wielu sztuczka polegająca na ubijaniu kawy z cukrem i kroplą wody. My też często w pracy, a później w domu, mieliliśmy kawę rozpuszczalną na pianę. Ale wcześniej zmieliłem kawę i cukier po 1 godzinie. l wrzącą wodę. Tutaj w przepisie, który różni się od zwykłej kawy, nie ma ani jednego grama wody. Tylko kremowy smak z kawą.
Nataliadzięki za wprowadzenie mnie do drinka z Grecji. Frappe - słyszałem to imię, ale w ogóle nie miałem pojęcia, co to jest i z czym jest jedzony jak oni to robią. Tak, mój napój kawowy różni się tym, że jest pijany na gorąco.Dziś cały dzień pracowałem na swojej stronie, wszedłem do domu już po ciemku, zmęczony, głodny i zmarznięty. A przede wszystkim zrobiłem sobie tę kawę, a zmęczenie od razu minęło i się rozgrzało. Ale oczywiście latem można dodać lód. Rozważę na przyszłość! Co do dodatków to napisałem, że możesz wybrać dowolny według własnego gustu. Lubię cynamon z kardamonem. Lubię też natrzeć na wierzch tabliczkę czekolady, a nawet kęs... Ale zjadłem trochę czekolady i nie mogę jej kupić. Ale nawet nie myślałem o orzechach.