Pomidory w sosie pomidorowym

[Zalewanie marynaty]

Pomidory w sosie pomidorowym

Kategoria: Puste

Składniki
Okrągłe pomidory lub paluszki kogo i jak lubisz
Przyprawa nasiona kolendry, gorczyca, koper	Pudełka 1 \ 2 l.
Ziarnka pieprzu	3-4 szt. za jeden może
Zalewanie marynaty obliczenie na litr wody
Ocet jabłkowy	1/2 kubka
Olej rośnie.	1/2 kubka
Cukier	1/2 kubka
Sól	1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią

Metoda gotowania

• Do nadzienia zawsze używam tylko świeżych pomidorów.
• Wodę zastępujemy pomidorami - około 1 litr wody to 1 kg świeżych pomidorów.
• U mnie to dużo oleju, dodam bardzo mało tylko dla miękkości soku pomidorowego - dodałem 100 ml. na 3 litry soku.
• - Włożyliśmy pomidory do banków. Dodaj przyprawy.
• - Robimy nadzienie: rozbijam pomidory w szklanym blenderze na sok. Wlewam sok do rondla, dodaję ocet, olej, sól, cukier - i zagotowuję. Spróbuj tego!
• - Wlewam pomidory i puszki marynatą i ustawiam do sterylizacji: litr puszki na 10 minut, półtora litra na 15 minut.
• - Zwijam pokrywki i kładę je na powiekach, aż ostygną.
• Wszystko! W naszym własnym soku otrzymujemy pyszne pomidory.

Uwaga

Wczoraj robiłem te przygotowania - prawie ostatnie jesienne.
Ktoś jeszcze pamięta, że ​​takie pomidory były w sklepach, były wtedy zaopatrzone w pudełka.

Smacznego dla każdego

Naprawdę chcę te pomidory, tylko patrzę na zdjęcie, że są obrane, ale przepis nic o tym nie mówi ...

Naprawdę chcę te pomidory, tylko patrzę na zdjęcie, że są obrane, ale przepis nic o tym nie mówi ...

To pomidory nieobrane! Po prostu tak wygląda

Ale to kwestia gustu, możesz też zrobić pomidory bez skórki, okaże się też pyszne

Admin, dzisiaj zrobiłem pomidory, trochę obrane, trochę nie, ale bardziej obrane w słoiku
Nie wiem, jak dotąd nikt nie jest zainteresowany przepisem. Dziewczyny robią pomidory, są NIEOGRANICZONE. Sok okazał się świetny i ogólnie pomidory są pyszne
DZIĘKI, jutro zwinę 10 puszek
A oto raport

[Administrator]

Administrator
Bardzo lubię też pomidory w ich własnym soku, ale nigdy ich nie robiłam, właśnie je kupiłam, więc chcę na własne oczy zrozumieć - ile w litrowym słoiku zmieści się pomidor + nadzienie pomidorowe? Prawdopodobnie około 1 kg, bo średnio 2 kg mieszczą się w trzylitrowych puszkach.

[Administrator]

Administrator
Bardzo lubię też pomidory w ich własnym soku, ale nigdy ich nie robiłam, właśnie je kupiłam, więc chcę na własne oczy zrozumieć - ile w litrowym słoiku zmieści się pomidor + nadzienie pomidorowe? Prawdopodobnie około 1 kg, bo średnio 2 kg mieszczą się w trzylitrowych puszkach.

2: 3 = 0,666 ... kg

[Administrator]

Administrator
Bardzo lubię też pomidory w ich własnym soku, ale nigdy ich nie robiłam, właśnie je kupiłam, więc chcę na własne oczy zrozumieć - ile w litrowym słoiku zmieści się pomidor + nadzienie pomidorowe? Prawdopodobnie około 1 kg, bo średnio 2 kg mieszczą się w trzylitrowych puszkach.

rusja , zdumiony

Nigdy się nie liczy! Ale pomidory są ciężkie, może około kilogramów. i wchodzi.
Wrzucam pomidory do słoika, liczę w słoiku, zalewam zwykłą wodą, odcedzam i odmierzam - tyle!
Robiąc marynatę, trochę więcej, aby później w razie potrzeby można było dodać więcej.
Pomidory są surowe i dobrze wchłaniają płyn po podgrzaniu.

Powodzenia! Pomidory są pyszne, zrób to dla zdrowia!

Pyszne
DZIĘKI, jutro zwinę 10 puszek

Przepraszamy, właśnie zobaczyłem dzisiejszy raport

Dzięki! Pomidory wyglądają świetnie!
Gotuj i jedz dla swojego zdrowia

Oczywiście każdy ma swój sposób, ale ja blanszuję pomidory z każdego słoika we wrzącej wodzie przez kilka minut i od razu wkładam do słoików, napełniam wrzącą marynatą i zwijam. Robimy też śliwki, jabłka-gruszki na kompoty, oczywiście tylko syrop. W tym celu uszyli nawet gazę jak worek i bardzo dobrze. wygodnie jest w nim wkładać i wyjmować.

Admin, a ja znowu się tu pochwaliłem, wczoraj jechałem z południa i kupiłem kolejne 60 kg pomidorów, każdy domaga się ich według twojego przepisu. Już 6 puszek zostało „zużytych”. Dziękuję, teraz trochę go przekręcę

Miło jest słyszeć, jak je „depczesz”.
I kolejne 60 kg. w drodze

Smaczny i pyszne pomidory

Admin, jemy twoje pomidory i chwalimy! Cóż, bardzo smaczne! Podziękować!

Admin, jemy twoje pomidory i chwalimy! Cóż, bardzo smaczne! Podziękować!

Och, miło jest wiedzieć, że wszystko się udało i polubiło! Więc pomidory zostaną u Ciebie zarejestrowane na stałe!
Spróbuj zrobić ogórki w pomidorze w oparciu o tę zasadę - naprawdę lubię

Jedz za swoje zdrowie!

Więc oto one, po raz pierwszy zrobione według twojego przepisu, w zeszłym roku - jadą do Hurra!
Właśnie dostałem specjalną maszynkę do mielenia-sokowirówki (mechaniczną) do pomidorów / winogron z okazją, więc już cieszę się tą pastą sokowo-pomidorową i robię lecho twoje pomidory
Dopiero teraz pojawiło się pytanie na sub. masło, ale czy tam jest konieczne? Czy jest to w jakiś sposób podstawowy składnik przepisu, czy jest to możliwe bez niego lub za mniej?

Jeśli chodzi o olej, jak lubisz go bardziej, możesz w ogóle obejść się bez oleju

Gotuj na zdrowie!

[Administrator]

AdministratorJestem wdzięczna za pomidory! Jemy całą zimę i wspominamy cię życzliwym słowem. Ja też je robiłam, ale z 9% octem, ale pierwszy raz z jabłkiem. Smak bardzo mi się podobał, więcej zrobię latem (przyszłe pomidory już się wykluły)

[Pielgrzym]

Pielgrzym, Dzięki za miłe słowa! A prawda jest bardzo smaczna, a jak sama z siebie tak czerwona - super! I dobrze jest dodać je do duszenia!

[Administrator,]

Administrator, a ty gdzieś napisałeś, że robisz ocet jabłkowy, powiedz mi lub włóż link.

[Administrator,]

Administrator, a ty gdzieś napisałeś, że robisz ocet jabłkowy, powiedz mi lub włóż link.

przystań, Nie pisałem tego na forum - dawno sam nie robiłem octu Kupuję ocet jabłkowy lub inny ocet aromatyczny, balsamiczny - używam go do gotowania lub sałatek.
Do konserwacji używam naturalnego octu jabłkowego - mojego ukochanego, droższego, ale naturalnego

Poznałem na forum - ktoś przygotowywał domowy ocet jabłkowy - skorzystaj z wyszukiwarki, to musi być!

Na 1 litr wody 1/2 szklanki. ocet jabłkowy, czy to nie będzie za dużo? Admin, powiedz mi, ten ocet jest nachalny, po prostu nigdy nie konserwowałem go jabłkami. ocet winny? I powiedz mi, proszę, czy 1/2 szklanki to około 120 ml.?

Na 1 litr wody 1/2 szklanki. ocet jabłkowy, czy to nie będzie za dużo? Admin, powiedz mi, ten ocet jest nachalny, po prostu nigdy nie konserwowałem go jabłkami. ocet winny? I powiedz mi, proszę, czy 1/2 szklanki to około 120 ml.?

Nie, nie za dużo, ma łączną siłę 6-9%. Możesz robić więcej / mniej według własnego uznania.
Nie robię mocnej marynaty, żeby nie poczuć siły octu.
Pół szklanki = około 120 ml.

Wszystko kupuję i konserwuję na occie jabłkowym, kupuję w szkle, ocet niemiecki to ocet naturalny, droższy niż plastik, ale przezroczysty i czysty.
Jest lepszy (moim zdaniem) niż zwykły ocet.

Admin, wielkie dzięki za radę, nawet nie wiedziałem, co można konserwować z octem jabłkowym! Znam tego Niemca, dziś go kupię. I powiedz mi, czy możesz nim zamknąć ogórki?

Irina, wszystkie konserwuję octem jabłkowym, z rzadkimi wyjątkami.
A ja jestem ocetem cydrowym łagodniejszym w smaku niż wino czy esencja.

[Administrator]

Administrator, Spun 3 2 litry (z mniejszym pojemnikiem już jest problem). Dzięki za ciekawy przepis!

[Administrator]

Administrator, Wir 3 2 litry (z mniejszym pojemnikiem jest już problem).Dzięki za ciekawy przepis!

Elya, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję, że zimą nie zawiedziesz się. Będę czekał na Twoje wrażenia z jedzenia

Admin, powiedz mi, że przyprawy są wskazane w łyżeczkach do kawy. Objętość jest 2 razy mniejsza niż w łyżeczce, czyli 1/4 łyżeczki na 1 litr. ?

Admin, powiedz mi, że przyprawy są wskazane w łyżeczkach do kawy. Objętość jest 2 razy mniejsza niż w łyżeczce, czyli 1/4 łyżeczki na 1 litr. ?

Coś takiego. Ale to kwestia gustu, możesz to w całości, ale myślę, że 1/2 będzie w sam raz

To pech, ale pomyliłem łyżeczkę do kawy z łyżeczką deserową, ale dodałem trochę mniej przypraw, zwłaszcza koperku. Mam nadzieję, że nadal będzie pyszne.

W tym roku postanowiłam zwinąć pomidory według nowych przepisów: girl_red: na pewno biorę ten)))) poszedłem do kuchni * Żartobliwie * zimą wypiszę się: wow: ooooo ... więc ' Zwiń ogórki !!

Za Twoje zdrowie!

Zgadza się, tak właśnie robię ogórki, na forum jest mój przepis na ogórki w sosie pomidorowym

[Administrator]

Administrator, Chcę spróbować Waszych pomidorów w nadzieniu, tylko jeśli dokonam drobnych poprawek, czy smak się bardzo zmieni? Chcę całkowicie usunąć olej, nie podoba mi się olej w soku pomidorowym… i occie, jeśli trochę go skroisz, jakie jest minimum, które możesz dostać? Powiedz mi co?

[Administrator]

Administrator, Chcę spróbować Waszych pomidorów w nadzieniu, tylko jeśli dokonam drobnych poprawek, czy smak się bardzo zmieni? Chcę całkowicie usunąć olej, nie podoba mi się olej w soku pomidorowym… i occie, jeśli trochę go skroisz, jakie jest minimum, które możesz dostać? Powiedz mi co?

Olej można usunąć, ocet można pokroić i wziąć, aby pomidor był trochę kwaśny, chociaż pomidory są kwaśne. Kiedyś ogólnie konserwowałam pomidory w puszkach tylko w słonej wodzie, bez octu, okazało się, że do smaku „pomidory nieobrane”.
Określ minimum smakiem, trochę kwasu.

Zgłaszam, że całkowicie usunąłem olej, zostawiłem sól / cukier bez zmian i dałem 65-70 ml octu na 1 litr. Wziąłem też jabłko po niemiecku, smakowało bardzo smacznie. Resztę 0,5 litra nadzienia tak zwinięto. Potem pójdę po gołąbki lub gdzie indziej dołączę nitkę :-)
Dziękuję Ci

W porządku! Opowiedz mi zimą, jak smakowało, gdy zaparzano pomidory i wyłaniał się smak!

Za Twoje zdrowie!

Czy robisz też sok z nieobranego blendera?

Czy robisz też sok z nieobranego blendera?

Pomidora nie obieram, doskonale rozbija się blenderem na pył, aw soku pomidorowym mi to nie przeszkadza. W razie potrzeby możesz usunąć skórę

Dziękuję - absolutnie nie ma ochoty usuwać skórki z pomidorów, a we wszystkich przepisach książkowych jest to zwykle zalecane. A ja mam w domu tylko ocet jabłkowy, chociaż biorę hiszpański w szkle, jest trochę tańszy niż niemiecki. Więc twój przepis bardzo mi odpowiadał, bardzo dziękuję!

[Administrator]

Administratorproszę powiedz, jak długo sterylizować 3-litrowe puszki?

Sterylizuję: litrowe puszki przez 10 minut, półtora litra przez 15 minut.
I nie sterylizowałbym pomidorów przez długi czas - wystarczy 20-25 minut.

Dziękuję Ci.

Przyszedłem z kolejną wdzięcznością


Pospiesz się, zima!

Łał! Stoją w smukłych rzędach
Zima nadejdzie bardzo szybko, nie ma co się spieszyć, będzie zimno

Irishka, DLA ZDROWIA! Gotowi na zimę!

Nie mogę się doczekać, żeby spróbować.
Po raz pierwszy zamknąłem go w pomidorze. Piwnica robi się dla mnie za mała

Aha! A kuchnia jest za mała na szybkowary, a piwnica na puszki i co teraz zrobić?

Zaakceptuj lub rozwiń. Nie męczę się snami. Kuchnia jest ogromna, a do tego piwnica jest zaraz przy domu, w kapciach ...

[Tanya]

Tanya, Zamknięte 6 8 (zapomniałem jak liczyć, tak) słoików, oczywiście trochę zmieniłem dla siebie, gdzie bez tego dzięki za przepis na pyszne

[Tina]

Tina, DLA ZDROWIA!
Dobra wydajność 6 słoików Cóż, oczywiście dla siebie - ale jak inaczej!

[Tatyana]

Tatyanawziął 2 wiadra pomidorów - jedno na sok, drugie - w słoikach. Sok okazał się prawie 6 litrów, oczywiście 8 puszek pomidorów (reszta nie była w stanie) to za mało na tyle soku, no cóż, zwinąłem 8 puszek z różnymi ziołami, przyprawami, włożyłem jeszcze 2 puszki (od niespełniających norm) do zjedzenia na najbliższą przyszłość, a kolejny litr zwinąłem butelkę soku, potem zrobię z tego paprykę, kapustę lub cukinię Jeszcze raz dziękuję za dobry pomysł

[Tina]

Tinano tak, jeżdżenie sokiem to kosztowna sprawa, może pomidory nie są soczyste? Inna opcja: możesz rozcieńczyć gęsty sok wodą o około 1 / 4-1 / 3 objętości - wtedy smak pomidorów zostanie zachowany, a konsystencja i więcej nadzienia.

[Tanyush]

Tanyushprzeciwnie, soku było za dużo, nie odmierzyłem wszystkich dużych pomidorów, przepuściłem je przez sokowirówkę i 4 litry soku zostawiłem na 8 litrowe słoiki z małymi pomidorami, a pozostały był już zwinięty butelki i umieść 2 słoiki na najbliższą przyszłość