Smażone grzyby

Smażone grzyby

Kategoria: Puste

Składniki
grzyby	0,5 kg.
masło lub smalec	150-180 gr.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Gotuj grzyby przez 20-30 minut, spuść wodę. W kotle rozpuść tłuszcz i dodaj grzyby, sól. Gotuj na tłuszczu przez 40-50 minut, aż się zrumieni (ugotowany na tłuszczu). Rozłóż na brzegu, uzupełnij pozostałym olejem, zakorkuj pokrywką i odstaw do ostygnięcia do góry nogami. Przechowywać w piwnicy lub lodówce.
• A zimą otworzyłem go i albo w owsiance, albo w ziemniakach, też w makaronach))

Naczynie jest przeznaczone do

0,5 litra

Uwaga

W tym roku zdobyłem grzyby, znalazłem ten przepis (gdzieś w internecie), ale polecam go ugotować z miododajów, rozmowa przepyszna, nie czekałem na grzyby, postanowiłem poeksperymentować z masłem grzyby (okazało się bardzo smaczne, najważniejsze jest teraz trzymać się w garści, przynajmniej do grudnia)