Preparat warzywny „Shchi”

Preparat warzywny „Shchi”

Kategoria: Puste

Składniki
Biała kapusta	2 kg.
cebula	1 kg.
marchewka	1 kg.
pomidory	2 kg.
cukier	100 gramów
Sól	100 gramów
olej roślinny	1 łyżka.
ocet 9%	50 gr.

Metoda gotowania

• Pomidory mielimy lub drobno siekamy, cebulę kroimy na półpierścienie, marchewkę zetrzemy, kapustę siekamy. Wymieszaj warzywa, dodaj cukier, sól, olej i ocet i gotuj przez 30 minut od momentu zagotowania.
• Umieścić w wysterylizowanych słoikach, zwinąć, odwrócić słoiki do góry dnem i zawinąć do ostygnięcia.
• Możesz go po prostu zjeść jako przystawkę, w razie potrzeby możesz szybko ugotować pierwszy.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

12 słoików po 0,5 l

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Całe krojenie warzyw można wykonać na kombajnie - i to szybciej i całymi rękami
Warzywa można wymieszać z octem, olejem, cukrem i solą i od razu włożyć do słoików. a następnie sterylizuj je przez 25-30 minut.

Już wszystko spisałem
Podziękować.

[V-tina]

V-tina, Tina, mam sugestię! Dodaj paprykę do listy. Zamierzałem zamknąć przepis podobny do sałatki, a teraz bardzo spodobał mi się twój pomysł z opartą na nim zupą. Dwa w jednym, świetnie !!!

[Helena]

Helena, z papryką ma jeszcze zupełnie inny smak, osobiście nie bardzo lubię go w kapuśniaku, ale kto go uwielbia - oczywiście można dodać do smaku

[Lapulechka]

Lapulechkagotuj dla zdrowia i jedz z przyjemnością!

[Tina]

Tina, a za kapuśniak chcę ci podziękować, mój dyżurny mężu, bardzo dobrze!

[Helena]

HelenaLenoczka, bardzo się cieszę, że mogę powiedzieć "tobie", że podobały ci się moje przygotowania: pocałunek: gotuj i jedz z przyjemnością

Znowu gotuję kapuśniak i barszcz, mój mąż bardzo to sprawdził, jest po prostu cudowny na zegarku!
Dziękuję, Tinochka!

[Helena]

Helenadziękuję za opinię - my też bardzo lubimy takie preparaty - znacznie przyspieszają proces przygotowania pierwszego dania, a dla męża dyżurnego jeszcze wygodniej

[V-tina]

V-tinakapuśniak wyszedł cudownie, warzywa zbilansowane, wszystko jest z umiarem, próbowałem nawet ugotować zupę i ... zwinąłem kolejną porcję. Uwielbiam twoje zupy na zimę.

[Nadzieja]

Nadzieja, Nadya, bardzo się cieszę, że spodobało mi się przygotowanie, jeszcze tego nie robiłam w tym roku, ale też jadę na jeden z tych dni, bardzo pomaga zimą

[V-tina]

V-tina, Tina, bardzo dziękuję za przepis!
W tym roku wypróbowałem kilka nowych przepisów na przetwory na zimę, zaczynamy smakować. Bardzo podobał mi się twój "kapuśniak". Tak ugotowałam - kawałek kurczaka, parę ziemniaków, trochę ryżu i półlitrową puszkę kapuśniaka. Pół godziny w szybkowarze okazało się, że to bardzo bogaty smaczny „zupa-kapuśniak”
Dodałem sprawdzone przepisy do ulubionych, na pewno powtórzę!



Nawiasem mówiąc, gotowałem w szybkowarze. Mam Shtebę gotowaną przez 10 minut na Warzywach 0,7. Pół porcji wystarczy na jedną zakładkę. Następnie rozłożyła i sterylizowała 0,5 l w AG przez 10 minut.

[lana light]

lana light, Sveta, dzięki za szczegółowy raport! Bardzo miło, że preparat się przydał i polubił. Smacznego!