Chuda muffinka czekoladowa

Chuda muffinka czekoladowa

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	1,5 łyżki
cukier	1 ul
woda	1 ul
kakao	6 łyżek. l
olej roślinny	5 łyżek. l
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
cukier waniliowy	10 g
cukier puder

Metoda gotowania

• Ciasto czekoladowe nie zawiera jajek, masła ani mleka. Ta czekoladowa muffinka jest idealna dla osób szukających wagi i poszczących. Moja rodzina nie należy do tych, którzy poszczą i jeszcze mniej tracą na wadze, ale z przyjemnością zjedliśmy tę babeczkę w zaledwie kilka minut. Ciasto jest porowate, czekoladowe i wilgotne, co osobiście bardzo lubię w wypiekach.
• A więc przygotowanie:
• Połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
• Wymieszaj wodę z olejem roślinnym i dodaj do suchych składników. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.
• Wlej ciasto do foremki na muffinki.
• 
• Piec w temperaturze 180-200 stopni przez 40 minut. Gotowe i ostudzone ciasto czekoladowe posyp cukrem pudrem. Jak widać, to ciasto przygotowywane jest bez dodawania mleka i jajek, ale okazuje się bardzo smaczne. Smacznego!
• 
• P.S. Z moich obserwacji, kiedy pierwszy raz piekłam w silikonowej foremce, efekt był lepszy ... bo w tej babeczce pękła, a ta pleśń, która na zdjęciu jest duża jak na tę normę.

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt

Czas na przygotowanie:

1h

Podobne przepisy

Prosta Czekoladowa Babeczka (GruSha)

Babeczki czekoladowe z suszonymi wiśniami (GruSha)

babeczki czekoladowe (Babcia)

Jestem pierwsza, która podchodzi do babeczki. Też to kocham. Dzięki za przepis. A jaki jest rozmiar formularza, aby był mniejszy

[Ludmila]

Ludmilaco za dobry przepis! Nie za słodkie? Muszę spróbować w Chudo-prumela.

[Irina]

IrinaWydaje mi się, że do prumelu trzeba będzie zwiększyć składniki. Nie?

Powiedz mi, czy szklanka ma 200 ml? przepis jest ciekawy ... i podobno pyszny, dzięki, spróbuję

[Ludmila]

Ludmila,
Wspaniały przepis, dzięki!

[Czarny kot]

Czarny kotcoś, czym nie byłeś od dawna

[Kirch]

Kirch
Ludmiła,

tak, zniknął .. Od czasu do czasu czytam, ale nie mam czasu na pisanie sobie - dużo pracy w tym roku - ale praca jest lepsza niż siedzenie bezczynnie ..
Piekę tylko chleb i wszelkiego rodzaju ciastka-ciastka, na resztę mam za mało

[lisa11441]

lisa11441, czy to wygląda jak ciastko? Zabrałem to do zakładek, mój mąż jest na diecie, ale uwielbia czekoladę aż do dreszczy, a ponieważ nie może mieć jajek, to jest właśnie dla nas. Pieścić!

A jaki jest rozmiar formularza, aby był mniejszy

Ludmiła !!! babeczka która na zdjęciu była upieczona w formie 11 * 30 i jest jak na niego bardzo duża, potrzebujesz połowę formy lub po prostu zwiększ przepis i upiecz o 2 normy.

Dziękuję wszystkim za radość z przepisu, wypiłam dziś rano kawę z muffinką, więc rano smakuje jeszcze lepiej, jest miękka, porowata i czekoladowa, a nie mdle słodka i nie wygląda nawet na chudą.

szklanka ma 200 ml

A szkło jest zwykłe Malinovsky !!!

[lisa11441]

lisa11441„zwykłe szkło Malinowskiego” jest jeszcze bardziej niezrozumiałe.

„zwykłe szkło Malinowskiego” jest jeszcze bardziej niezrozumiałe.

W szklance 150 gramów mąki.

[Ludmila]

Ludmiladzięki za przepis, upiekę mamie :-) ale nie ma opcji na białą babeczkę? Nie masz kakao?

a nie ma opcji na białą babeczkę? Nie masz kakao?

Olka, muszę zajrzeć do pojemników, znajdę odpowiedź .....: komputer: może ta babeczka właśnie upieczona bez kakao

Co ciekawe, czy zastąpienie wody serwatką wpłynie na jej smak? Nie wiem, gdzie go przyczepić

Co ciekawe, czy zastąpienie wody serwatką wpłynie na jej smak? Nie wiem, gdzie go przyczepić

Jest powód, żeby to sprawdzić, a potem opowiedzieć i pokazać, co się stało, wydaje mi się, że nie będzie źle

pieczone w wypiekaczu do chleba, jak dla mnie bardzo smaczne i choć niesłodkie, można nawet dodać trochę cukru ... podobało mi się ... dzięki, super, że można piec na czczo))))

fajnie, że możesz upiec w poście))))

Dzięki za szybką recenzję i że podobała Ci się babeczka !!!! ale nie ma zdjęcia co się okazało w wypiekaczu do chleba?

[lisa11441]

lisa11441, nie ... (już prawie nie ma co zrobić zdjęcia ..))) ale tylko na próżno od razu zacząłem go pozbywać .. zawalił się na pół .. nie stracił smaku, po prostu stał się gęstszy, ale na początku taki wysoki - po prostu cud! a piekarnik powinien być na lekkiej, a nie na średniej, tak jak piekłam ..) 0 Następnym razem wezmę to pod uwagę ..

(już prawie nie ma nic do zrobienia zdjęcia ..)))

Będzie powód, żeby upiec jeszcze raz !!!

[lisa11441]

lisa11441, tak, będę piec teraz bez powodu, podobało mi się ..)))) a tym bardziej we wpisie ........) pyszne! dzięki jeszcze raz!

[lisa11441]

lisa11441Dzięki za babeczkę, upiekłam ją dzisiaj, spróbowałam od razu. Bardzo smaczne! Położyłem mrożone wiśnie na wierzchu, następnym razem położę więcej. Z łatwością wyskoczyłem z silikonowej formy.

[lisa11441]

lisa11441i zgłoś się do mnie!
Bardzo ładna babeczka, ale prosi się o nią coś kwaśnego.
Jeszcze trochę upieczę, użyję też mrożonych wiśni. Najprawdopodobniej jakiś dżem morelowy lub dżem pomarańczowy będzie tutaj bardzo dobry. Ale w klasycznej formie połowa zniknęła natychmiast!

Dziewczyny!!! jaki jesteś mądry, jakie piękne babeczki wyszły, każdy ma inny gust i dlatego twórz i dodawaj co tylko chcesz i baw się dobrze !!!! smacznego!!!

[lisa11441]

lisa11441, to na pewno ta babeczka wydaje mi się doskonałą podstawą do kreatywności. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako baza do jakiegoś kremowego ciasta. Przynajmniej „chleb” nie będzie miał dodatkowych kalorii, a smakuje cudowna czekolada!

baza do ciasta kremowego. Przynajmniej „chleb” nie będzie miał dodatkowych kalorii, a smakuje cudowna czekolada!

Na pewno!!! Zgadzam się w 100%, dobra baza do ciasta, czyli ciasto pecti

Chude ciasto czekoladowe bardzo przypominało ciasto Crazy Cake, które spotkałem na stronie szefa kuchni, tylko proporcje były 2 razy większe.
„Według legendy to ciasto zostało wynalezione podczas Wielkiego Kryzysu w latach 30. ubiegłego wieku. Bez masła, jajek i mleka otrzymujesz pyszny biszkopt, duży, porowaty i czekoladowy”.
Palił to wielokrotnie w poście. Bardzo nam się podobało, zwłaszcza że było bardzo łatwe do przygotowania, natychmiast wymieszane w silikonowej formie i ustawione do pieczenia. Żadnych brudnych naczyń

Myślę, że świetnie sprawdzi się jako baza do jakiegoś kremowego ciasta.

Zgodzić się!

Zgodzić się!

Wtedy zwiększamy tempo i pieczemy ciasta, osoby poszczące i na diecie będą bardzo szczęśliwe! a ci, którzy po prostu kochają czekoladowy smak, też będą szczęśliwi !!

Ogólnie myśl o ciastku prześladowała mnie. A z wczorajszej babeczki, której nie skończyli jeść, szybko zorientowałem się rano:



Śmietankę zrobiono ze słoika twarogu "Syrko", 150 ml śmietanki ciężkiej i mleka skondensowanego (nawet nie wiem ile było, resztę wycisnąłem z torebki, może 3-4 łyżki, nie jeszcze). Ubij oddzielnie śmietanę, osobno ser ze skondensowanym mlekiem, a ja dodałem trochę kremowego Van Tallinn. Następnie wymieszaj śmietanę i ser, ubij trochę do uzyskania gładkości i gotowe.
Babeczkę pokrój na kawałki tak, aby ułożyć 2 warstwy. Pierwszą warstwę z takimi historiami (gdy nie robimy z całego biszkoptu, ale z kawałków) układamy ciasno, bez przerw. Brakowało mi galaretki z czerwonych porzeczek, włożyłem połowę śmietanki. Druga warstwa - pozostałe ciasto, znowu galaretka porzeczkowa, krem. Na wierzchu okruchy ze szczątków i znowu trochę skapałam porzeczkami, wyłącznie ze względów estetycznych. Ciasto zdecydowanie potrzebuje czasu do namoczenia, minimum 2 godziny. Ledwo wytrzymały Jutro będzie jeszcze lepsze. Tak jak myślałem, kwaśność bardzo dobrze pasuje do tego ciasta czekoladowego.

o cieście prześladowało mnie.

Co za sprytny, rzemieślnik i super cukiernik z Ciebie, szybko i prosto upiec ciasto, bardzo mi się podoba i dziękuję za raport i nowe wykonanie !!!

[lisa11441]

lisa11441, chodźmy na ciebie? A więc to dla Ciebie, Lyudochka, bardzo dziękuję za wydanie tak wspaniałego przepisu! Widzicie, jak wyszło: wczoraj mieliśmy surową chudą muffinkę, a dziś jest to wspaniały tort urodzinowy.
Nie jestem cukiernikiem, ale mam ten krem ​​- wielką magiczną różdżkę i prawie zawsze w sklepie jest dla niego jedzenie. Bo moi chłopcy uwielbiają kupować nieświeże pierniki, twarde ciasteczka, a ja muszę to wszystko „oszczędzać”. A ten krem ​​przeczytałam w przepisie na „tiramisu bez jajek”.

chodźmy na ciebie?

Ok ... porozmawiajmy, jeszcze łatwiej się porozumieć. Tak, to dziewczyny zainspirowały mnie do przepisu, kiedy ułożyły przepis na pasek, napisały do ​​mnie, że post i nie mogą upiec, a potem znalazłem ten przepis w swoich płytach i jak się okazało z jakiegoś powodu ...... wszyscy byli szczęśliwi !!

Zamiast wody i kakao można użyć mocnej herbaty lub soku wiśniowego lub kawy rozpuszczalnej. Robię to, pyszne i urozmaicone.

[Natalia 525]

Natalia 525Dzięki za cenne dodatki. Ile kawy należy dodać do tej porcji?

[Ludmila]

Ludmila, upiekła muffinkę w pieczywie 1,5 normy. Szklanka cukru 1 (już nie było) i sól (mniej łyżeczki. L.), a więc wszystko jest zgodnie z przepisem. Pyszna babeczka! Następnym razem spróbuję dodać posiekane orzechy włoskie. Dziękuję! Nigdy bym nie pomyślał, że jest chudy!

Nigdy bym nie pomyślał, że jest chudy!

Och, jak miło, że wszystko ci się ułożyło i podoba ci się przepis, smacznego dla wszystkich !!!!

[Ludmila]

Ludmila, dzięki jeszcze raz ! Znowu poszedłem napić się herbaty z ciastem.

pierożek.

A jakie ciasta, z czym i gdzie przepis

[Ludmila]

Ludmila, w jaki sposób! Z twoją babeczką (zrobiłem to duży tort)!

Z twoją babeczką (zrobiłem to duży tort)!

I pomyślałem, że upiekłem ciasta i babeczki: lol: znowu smacznego, poszedłem dokończyć ciasto, przepis opublikuję później

Ikra, dodałam 1 łyżeczkę na wierzch, ale nie lubię aromatu kawy w wypiekach. Mam taki mały „niuans”. Dziś też zrobiłem taką babeczkę z dżemem truskawkowym, nawiasem mówiąc, nieźle. Jagody są jak żelki w cieście. Dzieciom się to podobało. Tak, więcej. Na konto pleśni. W małych babeczkach okazuje się super, ale w jednej dużej formie jakoś mi się to nie podobało, jest ciężko ...

[Natalia525]

Natalia525tak, więc to dobre na babeczki? W porządku!

Oto wynik na serwatce, bardzo mi się podobała, delikatna i puszysta, pieczona w powolnej kuchence

Oto wynik na serwatce, bardzo mi się podobała, delikatna i puszysta, pieczona w powolnej kuchence

Dzięki za zgłoszenie okazało się bardzo piękne i porowate !!!!

[kavmins]

kavmins, Cześć. Powiedz mi proszę, jak długo ciasto było upieczone w HP? Czułem się, jakby w środku było wilgotno: - ((bardzo mokro.

[ShaKsA]

ShaKsA, Włączyłem program Mam "Ciasto" tam pieczenie trwa 1 godzinę 20 minut

Znam ten przepis jak szalone ciasto, nie pamiętam gdzie go znalazłem, piekłem go od dawna, będzie smaczniej pokrojony w ciasta i przełożony charlotte, ale na sam słupek upiekłam to ostatnio bardzo się wszystkim podobało. Piec podwójną porcję w 28 cm foremce. Zamiast rozpruwacza mam w swoim przepisie ocet winny i sodę. Został wynaleziony w Ameryce w latach 30., kiedy, jak napisał autor, było trudno z jedzeniem.

[kavmins]

kavminsDziękuję! Spróbuje znowu. Ten mokry trzeba było pokroić w drobną kostkę i osuszyć krakersami. Więc zjedliśmy wszystko :-)), ale chcę tylko babeczki