Kremowe babeczki z herbatą matcha

Kremowe babeczki z herbatą matcha

Kategoria: Pieczywo

Składniki
jajka	2 szt
mąka pszenna	125gr
Sahara	125gr
śmietana 35%	100ml
herbata matcha	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• 
• 1. Jajka wymieszać z cukrem i ubijać przez kilka minut, aż utworzy się puszysta biała masa.
• 2. Dodać mąkę przesianą z herbatą.
• 
• 3. Wlej śmietanę, delikatnie wymieszaj. Ciasto przełożyć do naoliwionych i posypanych mąką foremek, w około 2/3. (Oryginał: umieść kawałek czekolady na środku każdej formy)
• 4. Piec przez 25 minut w temperaturze 190 ° C.
• 
• 5. Przygotowane babeczki pozostawić w foremkach na kilka minut, następnie ułożyć na ruszcie i wstawić do lodówki.
• Przepis od Oksany - oxa_nna w LJ

Naczynie jest przeznaczone do

8-10 szt

Czas na przygotowanie:

25min

Uwaga

Ciasto na te ciasta to skrzyżowanie muffinki i biszkoptu. Zawiera o połowę mniej jajek niż zwykły biszkopt, ale dzięki dodatkowi śmietanki okazuje się bardzo lekki i delikatny.

Podobne przepisy

Kolekcja zielona: trufle „Zielona herbata matcha i wasabi” (Alexandra)

Ciasto z zieloną herbatą operową (klasa mistrzowska) (Tasza)

Napój kefirowo-truskawkowy z herbatą matcha (Rada-dms)

Nie słyszałem o tej herbacie: z czego jest zrobiona ?? Piec na bum. formy lub włóż je do metalowych ?? A soda / proszek do pieczenia nie jest potrzebny ??

Nie słyszałem o tej herbacie: z czego jest zrobiona ??

to jest japońska herbata. Zajrzyj do sklepów internetowych.
Czego? Z liści herbaty ...

Piec na bum. formy lub włóż je do metalowych ??

papier należy zawsze wkładać do metalu. kształt - inaczej będą się czołgać ...

A soda / proszek do pieczenia nie jest potrzebny ??

nie, nie jest konieczne

Zrozumiałem dzięki.

Jakie piękne zdjęcia… bez słów!

Dziękuję bardzo!!!

ale powiedz mi - czy mieliłeś tę herbatę, czy jest sprzedawana tak mielona, ​​a także - jaki ma smak (zielona herbata lub jak cierpka może smakować), po prostu nie mogę znieść zielonej herbaty, wysusza mi gardło i kaszlę od to, chciałbym z góry wiedzieć
a przepis jest taki interesujący

ta herbata jest sprzedawana w postaci proszku.
Jego smak jest zupełnie inny, nie taki sam jak zielony.
Daje specyficzny smak - kremowy, lekko ziołowy, generalnie trzeba spróbować ...

a gdzie kupujesz takie formy papierowe?

W Moskwie od dawna w supermarkecie dla cukiernika

W Moskwie od dawna w supermarkecie dla cukiernika

czy możesz podać referencje? : cray: Nawet o tym nie słyszałem

🔗

Dziękuję Ci

Czy przepis zawiera proszek do pieczenia?
Czy babeczki są podpuchnięte czy opuchnięte?

Dziś upiekłam babeczki, smak jest bardzo przyjemny, od razu zrobiłam podwójną porcję, ale dodałam mniej cukru. W środku dodałam kawałek ciemnej czekolady. Jest jedno, ALE: proszek do pieczenia nie byłby zbyteczny, dodaję trochę intuicji do pługa, ale nie słuchałem.
Zdecydowanie znowu upieczę, ale z proszkiem do pieczenia. Dzięki za pomysł wykorzystania herbaty matcha. Uwielbiam go jako napój, ale pierwszy raz próbuję go w wypiekach.

[Tatyana]

Tatyanatak, jeśli lubisz bardziej przewiewne wypieki, możesz dodać proszek do pieczenia
podziękować