Sernik dyniowy z pomidorami i bazylią

Sernik dyniowy z pomidorami i bazylią

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajka	3 szt
Dynia	150 g
Woda dyniowa	100 gramów
koncentrat pomidorowy	140 g
Olej słonecznikowy	70 g
Ser Bryndza	150 g
ser parmezan	100 gramów
czosnek	1-2 ząbki
Bazylia	2 łyżki stołowe. l.
Mąka pszenna	190 g
Proszek do pieczenia	5 g
Sól, czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Na patelnię wyłożyć koncentrat pomidorowy, podgrzać, dodać bazylię (już wyschła) i pokrojony w kostkę ser feta

• Wymieszaj i zdejmij z ognia. Pokrój dynię na kawałki i włóż do blendera razem z wodą i posiekaj na puree

• Ubij jajka w głębokiej misce na pianę.

• Do ubitych jajek dodać puree z dyni, olej słonecznikowy i mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać szpatułką do uzyskania gładkości

• Do ciasta włożyć koncentrat pomidorowy z serem feta i bazylią, wymieszać. Sól i pieprz do smaku

• Zetrzyj parmezan na grubej tarce i mieszaj, aż będzie gładki

• Ciasto przełożyć do foremek i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni

• Piec 35-45 minut do wyschnięcia

• Smacznego!
• Oto jaki piękny kawałek
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Czas na przygotowanie:

1-1,5 godziny

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Babeczki dla miłośników sera. Okazuje się, że jest tak smaczny i zapierający dech w piersiach aromat! Ciasto jest mokre.
Skończyło się szybko. Ledwo udało mi się zrobić zdjęcie

Podobne przepisy

Babeczka z banią i nasionami (ANGELINA BLACKwięcej)

Ciasto Wiejsko-Dyniowe "Ostatni dzień jesieni" (Miranda)

Babeczka dyniowa (ang-kay)

[Helena]

Helenaco za pozytywna babeczka, słoneczna i pyszna!

[Natalia]

Natalia, Tak! Nie spodziewałem się nawet, że będzie tak smacznie

Wow, co za babeczka !!! Przystojny !!!

[Natasza]

Nataszadziękuję!
Kochamy to!

[Lenochka]

Biegnę też, żeby napisać, że babeczka jest cała jasna i złocista.
Patrzysz na niego, a nastrój jest coraz lepszy!
Lenochkai jaki rodzaj sera zastąpiłby parmezanem?

[Ritochka]

Ritochkadziękuję! Tak, jego kolor okazuje się interesujący
I wymieniłbym ser na zwykły, który mi się podoba, miałem tylko parmezan na magazynie.

Elena_Kamch, SER I DYNIA !!! Fajne.... Mam wspaniałego strażnika z dyni.

Cześć kochanie! Okazało się bardzo smaczne. Misza powiedział, że następnego dnia zaczął również podawać wędzonki



ahhh, co za twarz! Dzięki takiemu zapasowi dyń możesz gotować pyszne smakołyki przez całą zimę!

Nawiasem mówiąc, bardzo szanuje dynię. Kogo poprowadzisz ...

bardzo szanuje również dynię

Kot? Nigdy tego nie spotkałem!