Dżem miętowy

Dżem miętowy

Kategoria: Puste

Składniki
Mennica	150 g
woda	300 ml
Cytrynowy	1 średni
Cukier	300g

Metoda gotowania

• Jak zrobić dżem cytrynowo-miętowy
• 1. Miętę dokładnie myje się pod bieżącą wodą. Liście i delikatne łodygi są zmiażdżone.
• 2. Pokrój cytrynę na plasterki. Jeśli chcesz uzyskać wyrazistą kwaskowatą nutę, weź limonkę zamiast cytryny.
• 3. Napełnij mały rondel miętą i cytryną.
• 4. Dodaj wodę.
• 5. Gotować mieszaninę przez 15 minut. Przykryj i odstaw do lodówki na 12 godzin (zostawiłem na kuchence na noc)
• 6. Przecedzić mieszaninę przez gazę w dwóch warstwach (lekko wyciskam)
• 7. Wlej bulion do rondla, dodaj cukier i zamieszaj. Gotować przez 5 minut.
• 8. Dżem wlewa się do słoików, zamykanych zakrętkami. Przechowuj dżem w lodówce. (Zanurzam się w piwnicy)
• Jak używać dżemu miętowego
• Przed romantyczną kolacją upewnij się, że w słoiku jest wystarczająco dużo dżemu. Na jego podstawie przygotujesz niesamowitą lekką wersję słynnego koktajlu Mojito. Będzie to wymagało 100 mililitrów wódki, 100 mililitrów dżemu miętowego i 200 mililitrów wody gazowanej Sprite. Wymieszaj, przelej do wysokich szklanek i wrzuć kilka kostek lodu.
• Miłośnicy budyniu z semoliny mogą użyć zielonego dżemu do dekoracji śnieżnobiałej powierzchni zamarzniętej warstwy mleka. Wtedy dzieci będą bardziej zainteresowane takimi potrawami. Za pomocą żelatyny dżem miętowy łatwo zamienia się w piękną górną warstwę ciasta.
• A herbata to tylko bajka.
• Znalazłem taki przepis w Internecie, teraz go dodaję, kolor okazuje się bogatą cytryną.
• 

Uwaga

To bardziej syrop, ale w Internecie nazwali to dżemem. Jeśli zwiększysz ilość składników, wydłuż czas gotowania.

[Helena]

Helenai jakie jest wyjście? Jak smakujesz? Bardzo zaintrygowany)

Za każdym razem robię inne tomy, więc nie pamiętam, jak bardzo się to kończy. A smak ....... trzeba posmakować, więc nie można tego wyjaśnić. Jeśli zrobisz ilość wskazaną w przepisie, otrzymasz coś około 500 gramów + -, nie mogę powiedzieć na pewno, nie pamiętam. Wypróbuj połowę przepisu, zawsze próbuję nowych, takich jak ten.

Dziękuję za odpowiedź!

Szeptem (uwielbiam mojito tak bardzo, że jestem gotowy na eksperyment))
Dowiedziałbym się też, jak samodzielnie zrobić składniki do strzykawki z aperolem, piłbym za dużo)))

[Silyavka]

Silyavka, Elena, a jaki kolor dostałeś dżem? Mam trochę z innymi proporcjami - żółtym

Dżem miętowy cytrynowy (V-tina)

Cóż, kolor jest podobny do twojego, żółto-cytrynowy. A jeśli gotujesz trochę dłużej, kolor jest ciemniejszy, a konsystencja wygląda jak galaretka. Robię ten dżem z mięty lub melisy.

A jeśli gotujesz trochę dłużej, kolor jest ciemniejszy, a konsystencja wygląda jak galaretka.

Dostaję to jak galaretka w 15 minut

Miłośnicy budyniu z semoliny mogą użyć zielonego dżemu

Widziałem to zdanie w przepisie, więc zapytałem

Na początku myślałem też, że będzie zielony, ale niestety i ach. Kiedy biorę proporcje według przepisu, to też jest jak galaretka, ale często gotuję przepis w powiększeniu, dlatego mówię, że gotowanie trwa trochę dłużej.

[Helena]

HelenaMam przepis na kg! cukier i nadal zamarza w galarecie po 15 minutach gotowania ... może to też zależy od proporcji, nie wiem

Len, aw październikowym numerze magazynu odkryłam ten Wasz przepis!

[Helena]

Helenadziękuję Lenoczka, co ja bym bez ciebie zrobiła?