Marynowana ostra papryka

[Cóż, bardzo ostry !!! Dla kochanków!!!]

Marynowana ostra papryka

Kategoria: Puste

Składniki
Ostra papryka	3kg
woda	1,5l
Cukier	1 szklanka
Sól	1,5 łyżki. l.
Olej roślinny	0,5 filiżanki
Ocet 9%	300 ml
Czosnek, ziarna pieprzu

Metoda gotowania

• Cóż, bardzo ostry !!! Dla kochanków!!!
• Przygotuj paprykę, posortuj ją, odetnij, jeśli są suche końce, umyj, pozwól wodzie spłynąć.
• Wysterylizuj banki. Na dnie każdego słoika umieść jeden ząbek czosnku i trzy ziarna pieprzu.
• Syrop zagotować, paprykę zanurzyć partiami i gotować przez 3 minuty od momentu zagotowania. Słoiki wkładać, ubijając, każdorazowo przygotowując nową porcję, przykrywać pokrywkami.
• Na koniec dodaj ocet do syropu i zalej papryką zapakowaną w słoiczki.

Uwaga

Ulubione danie mojego męża. Więc wczoraj znowu zebrałem dla mnie w ogrodzie pięciolitrowe wiadro pieprzu - zamknij !!! Nie wyobraża sobie zimy bez ostrej przekąski !!!

[fomca]

fomcaostra papryka jest gorzka czy co? Gorzko marynuję na zimę (ocet + woda + miód), bardzo go kochamy.

[metel_007]

metel_007 nie, faktem jest, że to nie ostra papryka, tylko ostra !!!! Ostra papryka w smaku znajduje się pośrodku, pomiędzy słodką i gorzką papryką.

Solidarność z mężem! Gotuję tak samo, bardzo, bardzo smacznie !!! Nawet tak po prostu czasami chcę to zjeść, otworzyłem puszkę i zjadłem!

[metel_007]

metel_007 nie, faktem jest, że to nie ostra papryka, tylko ostra !!!! Ostra papryka w smaku znajduje się pośrodku, pomiędzy słodką i gorzką papryką.

Dziękuję, musisz zapytać na rynku

Robię tę paprykę od ... lat i nie pamiętam! Potwierdzam - bardzo smaczne!
Tylko ja mam trochę inną proporcję: woda 2 litry, 1 stos. cukier, 2 łyżki. l. sól, 1 stos. olej roślinny, 300-350 g 9% octu.
Ale robię to ze zwykłą papryką (słodką). Ale jaki rodzaj pieprzu jest tak „ostry” słyszę po raz pierwszy. Czy masz zdjęcie tej papryki lub jaka jest poprawna nazwa odmiany? Na naszych bazarach o tej nazwie na pewno nie sprzedają. Prawdopodobnie w twojej okolicy tak się nazywa, chciałbym wiedzieć, czego szukać. Ciekawe jest spróbować innej papryki!

No cóż ... musiałem biec do ogrodu - ostrzegam, prawie wszystko było oderwane, pozostały małe, zielone, zwykle dojrzewające na czerwono, ale w tym roku jest tak gorąco, że postanowili nie ryzykować, bo inaczej zaczynają wysychać. Więc co mi się przydarzyło, nie znam odmiany, który rok bierzemy od tej samej ciotki na rynku, ale ciągle zapominam nazwy ...

Dzięki za zdjęcie, bardzo przypomina paprykę, rzadko widziałem to na naszych rynkach.

W moim ogrodzie to samo rośnie z wyglądu. Jutro zbiorę i zrobię według twojego przepisu.

Czy możesz mi powiedzieć, proszę, a po tym, jak zakładka powinna zostać wysterylizowana lub zapakowana?

Zapakowałem, ale właściciel przepisu powie ci dokładniej

[Inna M]

Powiedz mi, proszę, a po zakładce, czy powinieneś ją wysterylizować, czy zawinąć?

Inna M , zwiń, zawiń, aż ostygnie.

W moim ogrodzie to samo rośnie z wyglądu. Jutro zbiorę i zrobię według twojego przepisu.

metel_007, Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Dziewczyny, no cóż ... w końcu przyniosłem zdjęcie dojrzałej papryki - taki jest przystojny !!!



A to są moje dzisiejsze prace

Czy to na pewno nie jest gorzkie? Na naszym bazarze sprzedają tylko takie gorzkie, ja już poszedłem i zaciekawiła mnie twoja „pikantna”.

Tak, dokładnie ten, który jest gorzki jest bardzo energiczny, dzisiaj zrobiłem ajikę - wszystkie palce były upieczone podczas czyszczenia tego gorzkiego!

Ten (ostry) jest dłuższy niż gorzki i nie jest tak pulchny u podstawy, u łodygi, jeśli porównamy wizualnie!

[Svetik]

Svetik, Jestem cały sisnyas pytać ... A na cha lope sto metrów kwadratowych ??? A potem moje 2.5 łóżka jakoś wyglądają bardzo blado obok twojej plantacji !!!

[Omela]

Omela, ale nie wstydź się - 12 akrów na pewno będzie !!! Na mojej plantacji bułki czekają w kolejce w drugim rzędzie !!!

[w rękawiczkach!]

Tak, dokładnie ten, który jest gorzki jest bardzo energiczny, dzisiaj zrobiłem ajikę - wszystkie palce były upieczone, a ja wyczyściłem ten gorzki!

Ten (ostry) jest dłuższy niż gorzki i nie jest tak pulchny u podstawy, u łodygi, jeśli porównamy wizualnie!

Dzisiaj zrobiłam marynowaną ostrą paprykę w rękawiczkach!

[svetta]

svetta , nie możesz pić tego doświadczenia ... ale zdecydowałem się na 10 rzeczy byrik ...

Wędrowałem po rynku, zobaczyłem znajomą paprykę, kupiłem wszystko, co miał sprzedawca, okazało się, że to prawie 3 kg.
Marynowane. Szkoda, że ​​złapano tylko jedną pomarańczę, byłaby kolorowa, wyglądałaby mądrzej.
Dzięki autorowi za przepis!

[Elena]

Elena, świetny!!!! Cieszę się, że wypróbowałeś ten przepis !!!! A zimą opowiedz nam o smaku !!!!

A ta papryka jest już w słoikach.

A zimą opowiedz nam o smaku !!!!

Wymagany.
Zresztą marynata jest pyszna.
Zrobiłam marynatę więcej niż potrzebowałam i żeby nie zniknęła, jest taka smaczna, marynowałam ogórki, które wciąż były moje.

A zimą opowiedz nam o smaku !!!!

Svetlana, otworzyła pierwszy słoik papryki!
Co za pyszne ...
Nie masz pojęcia, jak bardzo jestem ci wdzięczna za przepis!
Żałowałem, że nie zamknąłem ostrej papryki według tego samego przepisu. Cóż, nadrobię zaległości w następnym sezonie.

[Elena]

Elenai cieszę się, że polubiłeś pieprz !!!!! Dziękuję, że nie zapomniałeś o wypisaniu się !!!!

[fomca]

fomca, Svetlanadzięki za przepis! Przygotowałam dwa słoiki po 0,5 sztuki i zostawiłam je trochę mojemu mężowi do spróbowania. Podobało się! Wczoraj przygotowałem słoik na jedzenie, już połowa zniknęła. Ale wciąż jest dużo ostrej papryki. Zrobię więcej!

[przystań]

przystańświetnie, dziękuję za zgłoszenie!
Wcześniej zamknęłam jedno wiadro, a dzisiaj mój mąż zebrał kolejne wiadro pieprzu, więc jutro będę się uczyć. Nawiasem mówiąc, z jednego wiadra otrzymuję 8 puszek po 0,65 litra.

[Svetlana]

Svetlana, Wczoraj też zrobiłem paprykę, miałem 2,5 kg gorzkiego (nie mamy ostrego) i 1,5 kg słodkiego, włożyłem je do słoików. Zamelduję się zimą, dzięki za przepis

[Olga]

Olga, tutaj jest różne! Czekam na wiadomość o smaku!

[fomca]

fomca, Svetlanadzięki za przepis wyszedł bardzo smaczny pieprz. Tylko że nie zdążyłem nawet zanotować, jak bardzo go zwinąłem. Słoik opuszcza nas za 2 dni. Pozostał ten ostatni. Dobra, gdyby tylko taka papryka odleciała, w przeciwnym razie dżem Tanya Admin natychmiast się zmniejszy. W przyszłym roku będziemy musieli posadzić go jeszcze więcej.

[fomca]

fomca, Sveta, zamykam pieprz według twojego przepisu! W zeszłym roku jako pierwszy wyjechał z nami, teraz na początku zrobił wszystko, co nie spełnia normy, zebrał wszystkie małe i zielone, już jedli słoik. Tak się cieszę, że nawet ten odszedł, zwykle go wyrzucałem. Nadal jest czerwony i zielony, zostawiłem go, aby zmienił kolor na czerwony i zamknę.
Wielkie dzięki za przepis!

[przystań]

przystańjakie jasne i kolorowe słoiki!
Dzięki za zgłoszenie! Bardzo się cieszę, że skorzystałem z przepisu!

[Svetlana]

Svetlana, po lewej słoik 1,5 litra postanowiłem nie tracić czasu na drobiazgi.
Mój mąż naprawdę lubi tę paprykę. W tym roku zamykam wszystko również octem jabłkowym, a cała pozostała marynata trafia do sałatek.

Sveta, przynoszę kolejne podziękowania i słoiki z pieprzem!

[fomca]

fomca, Sveta, powstało pytanie. Sądząc po zdjęciu, czy nie musisz wyjmować środka nasionami z papryki? Więc zjeść razem z nimi? Zainteresowany przepisem i nie mogłeś wyczyścić, czy nie? Jeśli czyścisz, jak? Jest taki długi ... Przecięty na pół? Wygląda na to, że słoiki nie są krojone

[Alla]

Alla, nie nadaje się do czyszczenia. Nasiona są miękkie, w ogóle nie przeszkadzają i dzięki nim pieprz jest jeszcze bardziej pikantny.
alba et atra, Helen, jaki masz piękny, kolorowy pieprz!

[marika33]

marika33tak, zapisuję pieprz, którego nie czyścimy. O! A więc o ileż łatwiejsza praca!

[Alla]

Allatak, bardzo wygodny przepis! Nie odcinaj też ogonów pieprzu, a potem bierzesz za nie i zjedz przekąskę

Jaka szkoda, że ​​właśnie zobaczyłem ten przepis. W tym roku było dużo pieprzu, zrobiłem go według różnych przepisów. Na pewno zrobię to w przyszłym roku. Marina, czy zamknęłaś róg barana? W tym roku wyrósł wspaniale.

[WIN-TAT]

Sveta, jeszcze raz dziękuję za tak wspaniały przepis na pieprz, zrobiłem to dwa lata temu i nie zgłosiłem tego, przepraszam Wczoraj zrobiłem kolejną porcję (nie pamiętałem jak się nazywa przepis, dzięki Tanyusha WIN-TAT zasugerował)

Dziewczyny!
Bardzo się cieszę, że korzystasz z przepisu!
Niestety nie otrzymuję powiadomień z moich tematów, wcześniej nie widziałem wiadomości.

[kirch]

kirchLuda, w zeszłym roku zamknęła „Ram's Horn” według tego przepisu, aw tym roku zamknęła go w soku pomidorowym, wszyscy też to lubią. Dużo go też suszyłam, nawet nasze wnuki jedzą, wszystko tym posypują.
Ale wciąż mam dużo pieprzu, dopóki moje ręce go nie dosięgną, resztę zwinę zgodnie z przepisem Svetlany.

Ale wciąż mam dużo pieprzu, dopóki moje ręce nie dosięgną go

Przerobiłem swoje. Jak to zachowujesz? Zacząłem go suszyć, gdy leżałem przez długi czas. Sveta, przepraszam, że twój temat jest nie na temat

Papryka jest w pudełku w garażu. Wiele z nich zmieniło kolor na czerwony, ale nadal jest zielony, włożyłem do niego jabłka dla zaczerwienienia.

Dostałem taką paprykę i postanowiłem zrobić ją według tego przepisu. Ale najwyraźniej to nie był mój dzień ... Nie wiem, jak wyglądałem, ale z jakiegoś powodu uznałem, że potrzebuję 1,5 szklanki soli !!! tyle soli nie znaleziono, wziąłem 1 szklankę, więc wszystko nią zakręciłem. Zostało trochę solanki, postanowiłem polać na nią posiekaną cukinię, po kilku godzinach spróbowałem i są gorzkie i słone! Pozwól mi jeszcze raz przeczytać przepis ... a potem poczułem się źle (((w rezultacie spuściłem całą solankę, ugotowałem nową z jednym cukrem (1,5 szklanki) oleju i octu), nalałem ponownie. Mam nadzieję, że będzie jadalne. To są przygody. Pieprz Szkoda, rzadko go tu spotyka ...

[fomca]

fomca, Widziałem to późno, ale zrobiłbym to: dziewczyna - tak: Bardzo interesujące jest spróbować .....