Czeska sałatka z buraków - przepis fotograficzny na Mcooker: najlepsze przepisy

Sałatka z buraków czeskich

Kategoria: Puste

Składniki
Buraczany	2 kg.
Biała kapusta	2 kg.
cebula	400 gr.
Do wypełnienia
woda	3 l.
cukier	6 łyżek. l.
Sól	3 łyżki. l.
ocet 9%	9 art. l.

Metoda gotowania

Buraki ugotować, pokroić w paski lub zetrzeć na grubej tarce. Pokrój kapustę, cebulę pokrój w krążki.
Zagotuj wodę, rozpuść w niej cukier i sól.
Warzywa zanurzyć w solance, gotować 10 minut od momentu zagotowania, dodać ocet i od razu wrzucić do słoików, przykryć pokrywkami, sterylizować słoiki 0,5 litra - 10 minut po 1 litrze - 15-20 minut, zwinąć, zawijać do ostygnięcia ...
Smaczny zimą!

Naczynie jest przeznaczone do

11 słoików po 0,5 litra

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Szybki niezepsuty zbiór, który każdej jesieni wykorzystuję do utylizacji nienadających się do sprzedaży warzyw (buraczki, kapusta popękana). Jeśli spróbujesz od razu - smak jest taki sobie, jak na amatora, gdy jest dobrze zaparzony - pyszny dodatek do mięsa lub szybki dressing do barszczu.

Oktyabrinka

Tina, dzięki za ciekawy przepis, dziś zrobiłem to do testu, wysterylizowałem w mikrometrze,

V-tina

Tatnyushamam nadzieję, że to lubisz

V-tina

smaczne i szybkie - obrabiane przedmioty są bardzo pomocne

Marina84

Wstawiam buraki do barszczu według twojego przepisu, a sałatkę zrobię jak wyjeżdżam na wakacje za dwa tygodnie. A mimo to w mieszkaniu nie było pustych puszek.

V-tina

MarinochkaBędzie mi miło, jeśli z preparatów się spodobają Używam tej sałatki również jako dressingu barszczowego

solmazalla

O! I właśnie zaatakowały mnie 2 wiadra buraków, więc zrobię tę sałatkę na próbkę, razem z dressingiem barszczowym. A potem już od dawna jest w zakładkach, kolejka czeka ..

V-tina

Alla, wow, dwa wiadra to poważna aplikacja, buraków nie zwijam w tym roku, wszystko gotuję w zamrażarce. Ale mam jeszcze większe łóżko, sałatkę - mam nadzieję, że spodoba ci się ta opcja

Wiki

Tina, po prostu gotować i zamrażać? Nie czyść?
Mam też legowisko z buraków, nie jedzą żadnych sałatek.

V-tina

WIKI, ugotować, wyczyścić, zetrzeć i porcje do zamrażarki, w barszczu nie różni się od świeżo ugotowanego. Ale jeszcze nie próbowałam tego w sałatce, moja jak sałatki z burakami

Wiki

Tinadziękuję! Jutro zacznę walkę z burakami.

V-tina

WIKInajważniejsze jest to, że jest z czym walczyć