Adyghe sól "Abadzekhskaya"

Kategoria: Zdrowe odżywianie
Adyghe sól Abadzekh

Składniki

sól (sól morska) 0,5 kg
czosnek 1 głowa
kolendra 1 łyżeczka
suszony koperek 1 łyżka. l.
suszona pietruszka 1 łyżka. l.
czarny pieprz 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

  • Niedawno moja mama przyniosła tę sól w prezencie. Bardzo mi się to podobało i postanowiłem zrobić to sam. Ponadto skład jest bardzo prosty. Osobliwością tej soli jest to, że przyprawa nie jest mielona, ​​ale suszona, siekana. Może być stosowany do przygotowania dowolnej potrawy. Służy do przyrządzania pierwszego i drugiego dania, sałatek, marynat, marynowania warzyw, przetworów mięsnych, grilla, grillowania, boczku, ryb itp. Zamiast zwykłej soli. Technologia wytwarzania produktu polega na przyswajaniu przez kryształki soli dobroczynnych właściwości czosnku, przypraw i przypraw. W ten sposób jadalna sól, nasycona dobroczynnymi właściwościami powyższych składników, wnika głęboko w przygotowane danie, wzbogacając je witaminami, nadając wyśmienity smak i przyjemny apetyczny aromat.
  • Wlej więc do miski sól i wszystkie przyprawy oprócz czosnku. Posiekaj czosnek w dogodny dla siebie sposób. Ucierałam na tarce do czosnku. Dodaj do mieszanki. Wszystko dobrze wymieszaj.
  • Sól jest mokra, ale to w porządku. Nie zostawiaj go do wyschnięcia. Wlej mieszaninę do hermetycznego pojemnika i dodaj do dowolnego naczynia.
  • Adyghe sól Abadzekh

Naczynie jest przeznaczone do

0,5 kg

Czas na przygotowanie:

5 minut

Program gotowania:

Podręcznik)))

Uwaga

W tej paczce była sól
Adyghe sól Abadzekh
Jest też takie opakowanie.
Adyghe sól Abadzekh

olaola1
Ten producent ma również sól "Uljapskaja" z czerwoną papryką i czosnkiem, jest różowa, używam jej do solenia zup i mięs. Bardzo smaczne. A „Bzhedugskoy” lubię solić smażone ziemniaki, ogólnie śmiertelność.
Vinochek
Oczywiście, ale jeszcze nie dotarli do rąk))), są też wodorosty i trochę J.
Podobała mi się ta konkretna sól ze względu na jej wszechstronność. A sałatka z pomidorami i ogórkami to tylko bomba!
olaola1
Wino, wydaje mi się, że pomyliłeś trochę nazwę soli. Sól „Bzhedugskaya” i „Ulyapskaya” są różowe (mają nieco inny odcień), a „Abadzekh” jest szaro-zielone, tak właśnie zrobiłeś.
olaola1
Laminaria to wodorosty.
Vinochek
Cytat: olaola1

Wino, wydaje mi się, że trochę pomyliłeś nazwę soli. Sól „Bzhedugskaya” i „Ulyapskaya” są różowe (mają nieco inny odcień), a „Abadzekhskaya” jest szaro-zielone, tak właśnie zrobiłeś.
Dziękuję. W tytule napisałem coś nie tak))).

Wiem, co to są wodorosty, ale nadal nie mogę ich znaleźć w suchej postaci. A to J (40 + -15,0). 10-4% myli. Bardzo lubiłem też adjikę.
olaola1
Ale adjika jakoś nie zrobiła na mnie wrażenia. Na naszym rynku sprzedają wiele odmian adżiki gruzińskiej i abchaskiej, gotowych, aw sklepach jest wiele różnych adżików, więc kupuję gotowe. A z przypraw wybrałem dla siebie kozieradkę (mieloną) i trawę orzechową. Pcham wszędzie w różnych proporcjach. Bardzo smaczne.
argo
Cytat: Vinochek

Dziękuję. W tytule napisałem coś nie tak))).

Wiem, co to są wodorosty, ale nie mogę ich jeszcze znaleźć w suchej postaci. A to J (40 + -15,0). 10-4% myli. Bardzo lubiłem też adjikę.

kelp w aptece jest w sprzedaży ... zakładka .. zdecydowanie! Dziękuję Ci!
Vinochek
Argo,
dzięki za wskazówkę i cieszę się, że Ci się podobało.

Adjika lubiłam jako przyprawę do dań mięsnych.
chaki2005
A ten też jest bardzo przyjemny. Jest też sól Svan.
chaki2005
Oto ich strona internetowa 🔗
sens
Cytat: Vinochek

ten J (40 + -15,0). 10-4% myli.
może nazwali to jodem? zostało to tak określone wcześniej.
Vinochek
Cytat: olaola1

Sól „Bzhedugskaya”
„dusza poety” nie mogła tego znieść i zrobiła to. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...707.0
fugaska
ooooooooooo, to fajna sól !!!!
Mam "Ulyapskaya" z żółtą skuwką, jodowaną
„gryziemy” to. szybko zużyty, czekamy na kolejną dostawę
Vinochek
W naszych aptekach znajdę wodorosty i spróbuję to zrobić. Kazałem znajomym przynieść paczkę na próbkę)
makabusha
Cytat: Vinochek

W naszych aptekach znajdę wodorosty i spróbuję to zrobić. Kazałem przyjaciołom przynieść paczkę na próbkę)
Sprzedajemy sól morską z wodorostami. Spójrz na siebie.
Vinochek
Dzięki, popatrzę.
kubanochka
Adyghe sól "Abadzekhskaya"

Adyghe sól Abadzekh

Dzięki za przepis!
Administrator

Alex_Filpo co podawać adresy sklepów, w których sól jest inaczej oferowana w sprzedaży I jest skład soli - ale nie ma proporcji, co jest bardzo ważne przy jej przygotowywaniu
Tak więc sól Adyghe i inne zgodnie z katalogiem strony można kupić w prawie każdym sklepie. Sam byłem o tym przekonany.

Jeśli już publikujemy takie przepisy, zróbmy to sprawnie, abyś mógł sam je powtórzyć w domu.
Alex_Fil
Tatyana, Przepraszam jeśli złamałem regulamin forum.
Chciałem zobaczyć w jakim innym opakowaniu znajduje się sól, które posłużyło za podstawę przepisu, to zdjęcie:
Adyghe sól Abadzekh

Na topikstarterze zobaczyłem adres strony, producenta tej konkretnej soli, za co jeszcze raz dziękuję Vinochek!
Przyjrzę się uważnie sklepom, jeśli tego nie znajdę, spróbuję zrobić to sam.
Administrator

W dziale BLANKI znajduje się wybór domowych przepisów na sól
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Tutaj możesz zobaczyć nasze przepisy.

Według infekcji z internetu, sól Adyghe jest inna, każdy region ma swoją improwizację składu soli i ziół-przypraw.
Na przykład używam średnio zmielonej kamiennej szarej soli plus przyprawy według przepisu.
kil
Cytat: Alex_Fil

Tatyana, Przepraszam jeśli złamałem regulamin forum.
Chciałem zobaczyć w jakim innym opakowaniu znajduje się sól, które posłużyło za podstawę przepisu, to zdjęcie:
Adyghe sól Abadzekh

Na topikstarterze zobaczyłem adres strony, producenta tej konkretnej soli, za co jeszcze raz dziękuję Vinochek!
Przyjrzę się uważnie sklepom, jeśli tego nie znajdę, spróbuję zrobić to sam.
Dokładnie to kupiłem w zeszłym tygodniu w niedrogiej sieci, wydaje się w Dixie, cena to 36 rubli. Podobało mi się to bardzo.
Vinochek
Alex_Fil, jeśli pamięć mi służy, to w takim opakowaniu była sól.
lana light
Czy bierzemy kolendrę mieloną?
kubanochka
Cytat: Vinochek
jeśli pamięć mi służy, to w takim opakowaniu była sól.
Produkcja soli Adyghe na skalę przemysłową jest opatentowana przez Aslana Khuazheva. W sprzedaży jest tylko sól jego przedsiębiorstwa, zwana „Adyghe salt”. Jego opakowanie wszystkich produktów jest w tym stylu.
Marika33
Vinocheki ten też ugotowałem! Teraz już tylko takie sole będą w naszej kuchni. Dziękuję bardzo!
Adyghe sól Abadzekh
Vinochek
przystańdziękuję za zaufanie do przepisu i cieszę się, że sól zakorzeniła się w kuchni! Smaczne posiłki!
Asya Klyachina
Ta sól też mi się bardzo podobała. W naszej dziurze 22 ruble / 0,5 kg. był. I w 2 dni zniknął ze wszystkich sklepów, był w nim czosnek i czarny pieprz, co się nazywa „z serca”. i bardzo szczęśliwa sól. Nasz czarny pieprz zaczął kosztować trochę dzikich pieniędzy, np
Cytat: kil
Dokładnie to kupiłem w zeszłym tygodniu w niedrogiej sieci, wydaje się w Dixie, cena to 36 rubli. Podobało mi się to bardzo.
pomysł, że wrócili do czasów prehistorycznych, kiedy kupcy z 3 mórz wypełnili statki przyprawami. Cóż, wybaczam autorowi tematu, po prostu biorę szklankę grubej soli i są tam 2-3 torebki po 10 gramów. przyprawy do smażenia mięsa, które przypadną mi do gustu, ale na pierwszym miejscu jest czosnek i czarny pieprz. podziękować Vinochek, świetny.
Vinochek
Cytat: Asya Klyachina
Po prostu biorę szklankę grubej soli i są tam 2-3 torebki po 10 gramów każda. przyprawy do smażenia mięsa, które przypadną mi do gustu, ale gdzie przede wszystkim czosnek i czarny pieprz
dzięki za twoją opcję.Myślę, że na pewno się przyda.
natadi
Dziękuję za przepis na tę sól. Widziałem to w sklepie, ale nie kupiłem, bo nie wiadomo co tam jest mieszane. Ciągle robię sól Svan od Admina. Ale robiąc tę ​​sól według twojego przepisu, zdałem sobie sprawę, że bardziej mi się podoba. Dodaję go do świeżych sałatek, kanapek z solą, zup ... Dodam tylko więcej ziół. I używam różowej soli himalajskiej.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba