Oli4ka
Tanya, proszę powiedz mi, czy potrawy gotowane na tej patelni różnią się od tych gotowanych w urządzeniu Airfryer? Mam gorętszą airfryer. To dobry kurczak, mięso i ryby. Ale w trakcie gotowania nadal musisz je odwrócić. A ja nie lubię w nim warzyw. Sądząc po twoich zdjęciach, masz niesamowite gadżety. Wystrzelił również, aby uzyskać taką wagę. Ale jestem zdezorientowany obecnością frytkownicy. Jak różnią się smakiem i soczystością produkty? A może to prawie to samo?
Administrator
Nie przeszkadza. Posiadam również airfryer
To zależy od tego, co ugotować, w jakim celu i jaki wynik uzyskać pod względem czasu i jakości.

Patelnia - zasilana gazem, co mi bardzo odpowiada w celu „zmęczenia nieracjonalnymi wydatkami na prąd”
Piec konwekcyjny to urządzenie elektryczne.
Aby zmniejszyć zawartość tłuszczu, oba urządzenia są takie same.

Zaleca się upiec gruby kawałek mostka w AE. Cienki mostek jest szybszy na patelni.
Frytki lub w kawałkach upieczą się lepiej i szybciej na patelni - w AG jest to bardzo długi proces, a wynik nie zawsze jest przyjemny. To samo dotyczy zapiekanek, jajecznicy, jajecznicy - i tak dalej… z wypiekami

Codziennie będę korzystać z większej patelni, dużo lepiej robi. Cóż, lubię gotować zupy, barszcz w szybkowarze lub po prostu w rondlu na gazie.

Dzięki soczystości produktu - patelnia nie psuje produktu, mięso jest soczyste i smaczne, nawet lekko wędzone, chtoli. I smaczniejsze niż w AG - to na pewno!

Oczywiście teraz zaczną się ze mną kłócić - ale to kwestia gustu
elenvass
Kornienko, Natalia, czy możesz zorganizować okup za HP?
Oli4ka
Tanya, bardzo dziękuję za szybką odpowiedź.
„Dzięki soczystości produktu - patelnia nie psuje produktu, mięso jest soczyste i smaczne, nawet trochę wędzone, chtoli. I smaczniejsze niż w AG - to na pewno!”
- Dziękuję za opisanie swoich wrażeń. Dla mnie okazało się to decydującym czynnikiem, ponieważ bardzo Ci ufam !!!
HURRA! Zamówiłem tę wspaniałą patelnię !!!
Administrator

Olya, na zdrowie! Mam nadzieję, że patelnia Cię nie zawiedzie!
Administrator
Osobny przepis, wygląda na to, że nie ma co wystawiać, zamieszczam tutaj:

Ziemniaki „miękkie” na patelni grillowej gazowej

Napisałem „miękkie”, bo nie wiem, jak to zakwalifikować: smażone, pieczone… w ogóle miękkie i smaczne

frytki
Sól pieprz
Olej roślinny
Rozmaryn (użyłem własnego rozmarynu w oleju)

Ziemniaki obrać, pokroić w „frytki”, opłukać ze skrobi, osuszyć ręcznikiem.
Posypać solą, pieprzem, dodać gałązkę rozmarynu, trochę oleju roślinnego, żeby tylko natłuścić ziemniaki.

Umieść ziemniaki na dolnej blasze i piecz je pod przykryciem na średnim ogniu przez około 30 minut.
Ziemniaki były dobrze upieczone, miękkie, nawet zaczęły się rumienić od spodu.
Pod koniec gotowania kładę na ziemniakach kawałek gotowego łososia (resztki są słodkie), żeby go tylko podgrzać.

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Podobała mi się ta opcja Nie ma problemu, plamy oleju, szybko i smacznie!
Emilia +
Administrator, Piękno
Tatiana, czy nie musisz obracać ziemniaków?
Administrator

Ira, DZIĘKI!

Och, nie pisałem - miksowałem kilka razy. Jeśli trzymasz go przez długi czas, może smażyć się do czerwonej skórki, dno już zaczęło się smażyć.
Emilia +
Administrator, Tatiana, takie zdjęcie jest super! Utonąłem w ziemniakach, patrząc ...
Administrator
Cytat: Emilia +

Administrator, Tatiana, takie zdjęcie jest super! Utonąłem w ziemniakach, patrząc ...

Cóż, w zasadzie ziemniaki mają taki kolor, trochę żółtawy
ksyusha1997
Dziewczyny, wiesz, jak zarażać !!! Ja też jej pragnę! Ale takie pytanie, kto ma Philips Airfryer, jaka jest różnica między przygotowanymi potrawami? A potem mogą zostać wyrzuceni z domu za zakup podobnego urządzenia, dla siebie też chcę zrozumieć zaletę patelni, prąd jest czysty, objętość jedzenia powinna być większa, a także powiedz mi !!! ! Wątpię, czy wystarczy, czy nie ???
mur_myau
Administrator,
Piękno! Być może tylko do tej palety z otworami warto zamówić (na zwykłym ruszcie nie można piec małych kawałków). Nawiasem mówiąc, paleta jest tego samego typu w AF Redber.
I za możliwość pieczenia.
Pytanie. A piekarnik, jak w starym cudownym piekarniku, znajduje się zaraz w dolnym „pierścieniu” (tam też jest gruba przegroda). A może można piec w nowym piecu tylko na palecie w otworach?
Stafa
Cytat: ksyusha1997
Ale takie pytanie, kto ma frytownicę Philips Air, jaka jest różnica między przygotowanymi potrawami?
Nie ma różnicy, smak potraw jest taki sam, jeśli tylko ryba wychodzi lepiej na patelni z grillem gazowym. A potem w AF trochę eksperymentowałem z rybami, ponieważ rzadko ją gotuję i nie ma czasu na eksperymenty.
Administrator
Cytat: ksyusha1997

Dziewczyny, wiesz, jak zarażać !!! Ja też jej pragnę! Ale takie pytanie, kto ma Philips Airfryer, jaka jest różnica między przygotowanymi potrawami?

Nie mam frytkownicy powietrznej, ale patrząc na zdjęcie gotowych z niej dań AF frytuje bardziej agresywnie i smaży, a temperatury grzania nie da się zmienić, działa jak automat. Z tego powodu kiedyś odmówiłem zakupu AF.

Na patelni zawsze możesz ingerować w proces gotowania, zdjąć pokrywkę i zajrzeć do środka, zamieszać (na przykład ziemniaki, obrócić kawałek mięsa), jeśli trzeba dodać - odjąć ogrzewanie gazowe, wyłączyć - usunąć patelnię wcześniej lub zostawić na kuchence, czyli gotować na swój kolor i smak - wtedy potrawa okaże się pyszna Sam określam stopień prażenia i miękkość produktu, jest to mechaniczne sterowanie ręczne
Irina F
I tu się nie przyzwyczaił - no cóż, żadna z jej potraw tego nie lubi! Mam nadzieję na tę patelnię)))
Administrator
Cytat: mur_myau

Administrator,

Pytanie. A piekarnik, jak w starym cudownym piekarniku, znajduje się zaraz w dolnym „pierścieniu” (tam też jest gruba przegroda). A może można piec w nowym piecu tylko na palecie w otworach?

Tak wygląda blacha do pieczenia

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Jest wkładany do podstawy, która jest umieszczana bezpośrednio na ogniu.

Tutaj pokazano wszystkie części patelni

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Najniższa część zamienna, to „podstawa”, do której wkładane są wszystkie pozostałe palety form, w zależności od przeznaczenia.
Administrator
Cytat: Irina F.

I tu się nie przyzwyczaił - cóż, żadna z jej potraw tego nie lubi! Mam nadzieję na tę patelnię)))

IrishaMam nadzieję, że patelnia Ci się podoba. Jedzenie okazuje się pyszne
Natalishka
AdministratorJak nie można zmienić temperatury w AF? Zmieniam się, otwieram i wtrącam się. Wszystko ok. I ziemniaki za 15 minut. Mięso w 20 min.
Administrator
Cytat: Natalishka

AdministratorJak nie można zmienić temperatury w AF? Zmieniam się, otwieram i wtrącam się. Wszystko ok.

NataszaPrzepraszam - nie znam tego urządzenia Ale nie chcę urazić żadnego z właścicieli, nie mówiąc już o wprowadzaniu w błąd
Po prostu nie lubię tak smażonego jedzenia - stąd moja reakcja, przepraszam
Natalishka
Tatyana, Nie jestem urażona. Po prostu są to różne urządzenia. A AF ma teraz swoją cenę: oAle jest bardzo szybki w porównaniu do Miracle. Cóż, oczywiście AF dotyczący zasad bezpieczeństwa.
Administrator
Cytat: Natalishka

Ale ona bardzo szybki w porównaniu do Miracle. Cóż, AF oczywiście rządzi bezpieczeństwem.

Och, to nie jest dla mnie wskaźnik „szybkości”. Jestem jak chleb - „musi stać tak długo, jak potrzebuje”
Coś, co zaczynam zapisywać się do konserwatystów lub wzrosła liczba próśb
Natalishka
TatyanaGeneralnie moim zdaniem każde urządzenie kuchenne ma swojego wielbiciela i faworyta. I to jest słuszne
Stafa
Cytat: Irina F.

I tu się nie przyzwyczaił - no cóż, żadna z jej potraw tego nie lubi! Mam nadzieję na tę patelnię)))
Irin, smaki potraw są identyczne w AF i gazie do grillowania.
Doxy
Dziewczyny, wydaje mi się, że wszystkie urządzenia napędzające gorące powietrze dają mniej więcej ten sam efekt! Nie ma prawie żadnej fundamentalnej różnicy, jak na przykład między frytkownicą a podwójnym bojlerem. Szczerze mówiąc, kiedy mieszkałem w mieszkaniu z kuchenką elektryczną, myślałem o zakupie frytkownicy, ale teraz, gdy mam „nieograniczony” gaz, nie widzę powodu, aby kupować drogie urządzenie elektryczne, które również będzie zużywać energię! Jestem za oszczędzaniem!))) Kupiłem grill gazowy, aby zaoszczędzić czas, zaoszczędzić czas!

Mam doskonały piekarnik gazowy z grillem gazowym, ale rano, gdy muszę zrobić zapiekankę, lub wieczorem, gdy muszę szybko ugotować obiad, strasznie mnie denerwuje to półgodzinne nagrzewanie piekarnika !!! No i oczywiście po grillowaniu mięsa w piekarniku ten zapach… bueee! Jednak mycie piekarnika i mycie patelni to dwie duże różnice! Teraz będę miał piec do gotowania bez rozpryskiwania - chleba, ciast, babeczek i teryny z pasztetem, ale gaz do grilla będzie zajęty mięsem i pilnymi potrawami.

Ugotowałam już udka z kurczaka, pieczone ziemniaki i krakersy - jestem bardzo zadowolony z wyniku! Moim zdaniem kurczak okazał się bardziej soczysty niż w piekarniku, ale ziemniaki są prosto upieczone i upieczone, z jakiegoś powodu piekarnik smakował inaczej ...
Jedyne pytanie, które mnie dręczy, to - czy da się to wszystko umyć w zmywarce?
Irina F
Ja zapalam, nadal mam nadzieję, że gusta będą inne. Pozwólcie, że wyjaśnię, dlaczego: w af produkty gotowane są intensywniej i szybciej i być może z tego powodu wydają się być przesuszone. W grillu gazowym ze względu na to, że na patelni znajduje się woda, generowana jest para, a jedzenie pozostaje soczyste.
Mam nadzieję)
Ogólnie postaramy się i porównać)
mur_myau
Cytat: Stafa
Irin, smaki potraw są identyczne w AF i gazie do grillowania.
Gaz do grilla ma aromat dymu !!! Wyraźnie czuję to w pobliżu mięsa.

I możesz napchać o wiele więcej jedzenia niż standardowe airfry. Chociaż jeśli porównamy go z 3-litrowym HAANem, to pytanie brzmi, że zmieści się znacznie więcej.
Irina F
Vera, Prawdopodobnie nie zaryzykowałbym tego. Generalnie nie jestem zwolennikiem mycia naczyń powlekanych w PM.
eugeshka
Administrator, Tanechka, takie pyszne ziemniaki! Zapisuję Wasze przepisy, czekam na taką patelnię a ja używam prostego gazu do grilla. Dukanus już ponad rok, gotowanie na tej patelni bardzo pomaga.
Administrator
Cytat: mur_myau

Gaz do grilla ma aromat dymu !!! Wyraźnie czuję to w pobliżu mięsa.

I tu też czuć i pachnieć wędzonkami, tak delikatnymi Jakby mięso gotowało się na grillu, poczułem je na mostku i rybie, a nawet piecze tak samo po brzegach, z przypaleniami
Administrator
Cytat: evgeshka

Administrator, Tanechka, takie pyszne ziemniaki! Zapisuję Wasze przepisy, czekam na taką patelnię a ja używam prostego gazu do grilla. Dukanus już ponad rok, gotowanie na tej patelni bardzo pomaga.

PODZIĘKOWAĆ!
Zhenyatak, jakie są tutaj przepisy? Jestem jak ten akyn w dziedzinie, która przychodzi mi na myśl, a potem gotuję
mur_myau
Cytat: Irina F.
ale ze względu na to, że na patelni jest woda,
Nie wlewam wody na patelnię. Zatrzymała się za drugim lub trzecim razem. (Nadal mam zwykły stalowy grill gazowy z rusztem, ale marzę o tym). I nic nie wysycha. Zwłaszcza jeśli natychmiast szybko przypieczesz go do skórki na dużym ogniu, a następnie zredukujesz go dalej na średnim poziomie.
Administrator
Cytat: mur_myau

Nie wlewam wody na patelnię. Zatrzymała się za drugim lub trzecim razem. (Nadal mam zwykły stalowy grill gazowy z rusztem, ale marzę o tym). I nic nie wysycha. Zwłaszcza jeśli natychmiast szybko przypieczesz go do skórki na dużym ogniu, a następnie zredukujesz go dalej na średnim poziomie.

Lena, moje przemyślenia na ten temat są następujące:
- dno nie przegrzewa się od mocnego ogrzewania
- tłuszcz z palety spływa do wody, nie przykleja się mocno do ścian i wtedy wygodniej i szybciej jest zmyć zwykłym detergentem i gąbką
- w niektórych przypadkach nawilża i nie wysusza naczynia. W końcu to samo mięso będzie smaczniejsze i bardziej soczyste po gotowaniu na parze.

Cóż, to są moje ustalenia
mur_myau
Administrator,
Po ugotowaniu moczy się w wodzie.
Bardziej podoba mi się gotowana na parze pierś z kurczaka w marynacie. Następnie potrzebujesz trochę wody. Ale mięso nie jest. A tłuste ryby, takie jak makrela, gotują się lepiej bez wody.
Doxy
Cytat: Irina F.
Generalnie nie jestem zwolennikiem mycia naczyń powlekanych w PM.
Ira, pamiętam twoją opinię))) Ja sam porzuciłem kilka patelni ze zmywarką, obawiam się, ale jest zbyt „mętny”, aby umyć pokrywę tego grilla, za każdym razem go zdemontować ?! Po udkach kurczaka nie jest bardzo zbryzgany, dopóki go nie opłuka i nie wytrze szmatką, ale karaluch szeleści: „Włóż to na PW, co on zrobi?!”)))
Kornienko
Cytat: elenvass

Kornienko, Natalia, czy możesz zorganizować okup za HP?
okup zorganizowany dla mieszkańców innych regionów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379969.0
Doxy
Ooooh !!! Wiedziałem, że to TO, dokładnie to, czego mi brakowało !!! Zapiekanka za 15 minut !!! Jajko wymieszać z twarogiem i cukrem - 2 minuty, położyć na grillu na 13 minut (spalone w 15 minut!).
Tanya, znowu Mercis za opowieść o grillu z oknem! To najbardziej pomysłowe ulepszenie cudownego pieca w starym trybie, które sprawiło, że rzuciłeś się na wodę!))
Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą
Florichka
Vera, świetnie! Tylko domowy twaróg zatrzymał się w lodówce. Nie dodałeś mąki?
Administrator
Veradobry pomysł z zapiekankami, a nawet porcjowany na pewno zrobię
Nawiasem mówiąc, w swoich rezerwach znalazłem metal. forma powlekana, okrągła iz otworem pośrodku - chcę spróbować zapiekanki, wysokość foremki to tylko 5 cm. i powinno się okazać

Vera, Dzięki za miłe słowa! Wszystko genialne jest proste! Wracamy do urządzeń babci, nie bez powodu upiekli w nich szykowne ciasta i ciasta
Doxy
Cytat: Admin
... Wszystko genialne jest proste! Wracamy do urządzeń babci, nie bez powodu upiekli w nich szykowne ciasta i ciasta
Tanya, rzadki aluminiowy cudowny piec „tani” i nie złapał Avito, podobno przeznaczeniem było kupić tę czerwoną „bańkę” z okienkiem!
Cytat: Florichka
Tylko domowy twaróg zatrzymał się w lodówce. Czy dodałeś mąkę?
Ira, dodałem łyżeczkę skrobi - to bardziej suflet niż zapiekanka, chociaż do zapiekanki dodaję semolinę lub kaszę manną ze skrobią, nigdy mąki.
Florichka
Proszę pomóż. Zebrałem patelnię. Zostały 2 śruby i to. Gdzie ona jest?
Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą
Administrator
Ta "tulipanowa rozeta" musi być przymocowana do klamki, pod szkłem i tak aby przedłużenie rozety było skierowane do dołu, rozeta nie będzie mocowana w żaden inny sposób

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą

Cudowna patelnia grillowa gazowa D-512 ze szklaną pokrywą
Florichka
Podziękować!
RepeShock
Cytat: Admin
i nie można już zmienić temperatury ogrzewania

A dlaczego to? Zmień tyle, ile chcesz Jak czas.
Cytat: Admin
Na patelni zawsze możesz ingerować w proces gotowania, zdjąć pokrywkę i zajrzeć do środka, zamieszać (na przykład ziemniaki, obrócić kawałek mięsa), jeśli trzeba dodać - odjąć ogrzewanie gazowe, wyłączyć - usunąć patelnię wcześniej lub zostawić na kuchence, czyli gotować na swój kolor i smak - wtedy potrawa okaże się pyszna Sam określam stopień prażenia i miękkość produktu, jest to mechaniczne sterowanie ręczne

W AF możesz zrobić wszystko tak samo.
Najwyraźniej trochę źle zrozumiałeś zasadę działania AF.
RepeShock
Cytat: Irina F.
w af produkty gotowane są intensywniej i szybciej i prawdopodobnie z tego powodu wydają się być przesuszone.

Więc zmniejsz temperaturę, biznesowo) Co więcej, w każdej chwili możesz kontrolować proces. Na przykład ziemniaki po wiejsku, pełny kosz, pieczone prawie 20-25 minut, nic szybko, ale nigdzie indziej takiego wyniku nie uzyskasz.
Jedyną różnicą, która rzuca się w oczy, jest liczba produktów w drodze. Podobno na tej patelni będzie ich więcej.
Ale jest taki ogromny) Musi być przechowywany gdzie indziej.
Stafa
Cytat: RepeShock
Jedyną różnicą, która rzuca się w oczy, jest liczba produktów w drodze. Podobno na tej patelni będzie ich więcej.
Ale jest taki ogromny) Musi być przechowywany gdzie indziej.
Wrażenie jest mylące. Wiele z nich nie będzie pasować, tylko ze względu na eksperyment, spróbuj umieścić żywność na ruszcie AG bez zajmowania środkowej 10 cm średnicy. I tak, aby produkt nie dotykał wieczka - należy lekko odsunąć żywność od zewnętrznej krawędzi. I okazuje się, że pod względem ilości przygotowywanych jednorazowo produktów czasami wygrywa AF.
RepeShock
Cytat: Stafa
Wrażenie jest mylące.

dlatego napisałem „najwyraźniej”)

A ile trzeba umyć na tej patelni, no nie wiem, AF zdecydowanie wygrywa.
Administrator
Cytat: RepeShock


Jedyną różnicą, która rzuca się w oczy, jest liczba produktów w drodze. Podobno na tej patelni będzie ich więcej.
Ale jest taki ogromny) Musi być przechowywany gdzie indziej.

Najważniejsza różnica to gaz do grilla działa na gaz! Rezultat jest doskonały
Reszta nie ma już dla mnie znaczenia

Dziewczyny, jakoś nie chcę robić porównania "czyja patelnia" jest lepsza i niż dlatego, że celowo dokonaliśmy wyboru tego konkretnego urządzenia
RepeShock
Cytat: Admin
Dziewczyny, jakoś nie chcę robić porównania „czyja patelnia” jest lepsza i niż

Przepraszam, Administrator, nie zaczęliśmy tego.
Szczerze mówiąc, nic więcej.
Doxy
Cytat: RepeShock
Ale jest taki ogromny) Musi być przechowywany gdzie indziej
Irina, czy masz AF? Czy mógłbyś zmierzyć jego wysokość, głębokość i szerokość - zaciekawiło się, ile potrzeba centymetrów sześciennych. Widziałem AF na żywo, wydawał mi się ogromny, a ponieważ jesteś pod wrażeniem wielkości gazu do grilla, spróbujmy jeszcze raz!))))
Śmieję się ...

RepeShock
Cytat: Doxy
Śmieję się ...

Śmiech wydłuża życie)))
Jeśli naprawdę chcesz się zmierzyć, policz, ile centymetrów sześciennych umyjesz po ugotowaniu)))

Dziewczyny jeszcze raz dla nudnych. Nie rozpoczęliśmy tego sporu. Ponownie przeczytaj wątek.
W końcu musisz być szczery. Jeśli napisałeś bzdury, musisz być gotów w zamian wysłuchać prawdy.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba