lana light
Moja przyjaciółka ma jakąś niedrogą suszarkę, więc narzeka, że ​​musi ciągle zmieniać tace w górę iw dół, ponieważ nierównomiernie wysycha.
Porównali też suszone jabłka z jej suszarki i Isidri. W Isidri jabłka pozostały jasne, aw jej suszarce mocno ciemniały podczas suszenia. Suszyłem różne odmiany jabłek, w tej samej sytuacji, to znaczy nie chodzi o to, że odmiana się nie powiodła. A smak jej suszonych jabłek wydaje mi się gorszy niż od Isidri

Opiekuje się czymś takim jak moja Isidri, ale ma ograniczony budżet. Chciałbym jej doradzić Belomo 8360 w wersji 01.
Pytanie do właścicieli takiego modelu. Jak równomiernie wysycha, czy nie należy zamieniać tac w celu lepszego suszenia? Czy owoce ciemnieją po wysuszeniu?
mihaekb
Eney, Igor, masz całkowitą rację. Opracowanie i dostosowanie projektu kosztuje. Projektanci i elektroenergetycy wiedzą, że do obliczeń niezbędna jest znajomość temperatury pomieszczenia, wymiany powietrza w pomieszczeniu, zmiany średniej temperatury dobowej pomieszczenia, technologii wykonania tac i ewentualnych odchyleń od technologii i zastosowane materiały, a także inne parametry środowiska zewnętrznego, w którym urządzenie pracuje. Czy instrukcje wskazują konkretną temperaturę w pomieszczeniu wymaganą do działania urządzenia? Więc zakończ. Odbywa się to również za pomocą kostek bimberów, które gromadzą energię w postaci ciepła. Tego naprawdę nie rozumiem - dlaczego na Isidri liczbę tac można prawie podwoić z Belomo przy tej samej mocy? Czy konfiguracja wentylatora jest inna? Czy natężenie przepływu powietrza jest różne? Ilość energii w postaci kalorii jest taka sama. Wydaje mi się, że nacisk kładziony jest na czas schnięcia. Ale jakoś milczą o tym.
Uśmiech
Cytat: mihaekb
zakończyć. Odbywa się to również za pomocą kostek bimberów, które gromadzą energię w postaci ciepła.
Och, co się dzieje ... od kiedy bimber z plastiku tworzy stal
mihaekb
Nie, są wykonane ze stali nierdzewnej, której nie ma w temacie. Ale istota jest taka sama - zachowanie energii cieplnej.
OgneLo
Cytat: mihaekb
Czy natężenie przepływu powietrza jest różne?
Dokładnie.
mihaekb
Z powodu którego z wymienionych wskaźników? Weź pod uwagę, że moc silnika to jeden - 0,5 kW, temperatura suszenia Isidri jest jeszcze niższa niż Belomo, 60 w porównaniu do 70. Według wszystkich wskaźników Belomo nie jest gorszy, ale w warunkach temperaturowych jest lepszy. Suszenie mięsa i ryb odbywa się, o ile wiem, w temperaturze 70 - 75 stopni. OD.
Im lepsza izolacja termiczna pomiędzy pomieszczeniem a komorą suszenia, tym rzadziej włączane są elementy grzejne, co oznacza bezpośrednią oszczędność energii. A jeśli obawiasz się, że płyty poprowadzą, tak nie powinno być. Jeśli są zdeformowane, nie odpowiadają wskaźnikom paszportowym, tj. 70 stopni. OD.
OgneLo
mihaekb, zsumowałeś pracę elementu grzejnego (grzanie) i pracę wentylatora (przepływ powietrza). W Isidri wentylator zapewnia silniejszy przepływ powietrza, w wyniku czego może wydmuchać więcej tac. A Belomo - bardziej się nagrzewa i wieje mniej niż Isidri.

Porównaj: każda lampa oświetleniowa zużywa część swojej energii na samo światło widzialne (strumień świetlny mierzony w lumenach), a część na wydzielanie ciepła (mierzona w dżulach, moc mierzona jest w watach; 1 J = 1 W s). Na przykład żarówkę 15 W (strumień świetlny ok. 90-100 lm), świetlówkę kompaktową o tej samej mocy 15 W (strumień świetlny ok. 800-875 lm) można wkręcić w oprawę o mocy 15 W limit mocy lampy., ale dający jaśniejszy strumień świetlny równoważny ze strumieniem świetlnym żarówki 70 W lub lampy LED o tej samej mocy 15 W (strumień świetlny ok. 1350-1800 lm) z jeszcze mocniejszym strumieniem świetlnym równoważnym Żarówka o mocy 150 W.
W związku z tym, jeśli w pierwszej wersji jest wystarczająco dużo światła jako pomocnik, to ostatnia opcja może być nawet używana jako dodatkowe oświetlenie roślin. W tej samej mocy.
Tabela stosunku mocy lampy przy tym samym strumieniu świetlnym marki
Suszarka Belomo 8360

mihaekb
A skąd pomysł, że izidri ma silniejszy przepływ powietrza? Jak to jest? Moc powietrza pompowanego przez wentylator przez element grzejny na jednostkę czasu nie jest wskazana w paszporcie Isidri, tak jak w paszporcie Belomo. Rozpiętość czasu schnięcia jest w przybliżeniu taka sama. Przed zatwierdzeniem czegoś należy zapoznać się z dokumentacją lub eksperymentalnym porównaniem. Konfiguracja korytek i kanałów na tacach suszarek jest praktycznie taka sama. Nawiasem mówiąc, w Belomo wysokość boków płyty jest o 17 mm wyższa. Zalecane cięcie produktów (np. Owoców) w suszarkach to te same 3-5 mm. Nie uwierzę, że replika jest 2 razy gorsza od Isidri. Wraz ze wzrostem mocy Isidri i Waltera do 1 kW tak, jest to możliwe, ale kosztem wzrostu zużycia energii.
OgneLo

mihaekb, Mam - Ezidri FD1000 z 15 tacami, bo taka objętość nam wystarczy. Suszę mięso i łowię Travola KYS-333D... Mieć AdministratorEzidri Snackmaker z 15 tacami ...
Isidri wykonuje świetną robotę z tak wieloma tacami. Belomo - nie. Na podstawie rzeczywistego doświadczenia użytkownika.
O mocy: im większe maksymalne ogrzewanie - tym wyższa moc elementu grzejnego. Biorąc pod uwagę, że moc pobierana przez urządzenie jest sumą wydajności elementu grzejnego i wentylatora, oczywiste jest, że przy jednakowej mocy całkowitej wzrost mocy jednego elementu będzie wymagał zmniejszenia mocy drugiego. składnik. To jest podstawowa arytmetyka.
Jeśli ZA+b=do, a potem o x>0, (ZA+x)+(bx)=do, Inaczej, (ZA+x)+b=do+x

mihaekb
Marina, dobrze sobie radzisz z arytmetyką. Ale pisałem o Isidri SNACKMAKER FD500. W paszporcie cała liczba tac w podstawie wynosi -5. Z Isidri, zgodnie z paszportem, możesz dorastać do 15. Cóż, może Isidri poradzi sobie z suszeniem ziół. Ale nie o to mi chodzi. Mówię o sile przepływu przez dziesięć. To, że ludzie podczas operacji mówią, że wszystko jest w porządku, rozumiem to. Przypomniało mi się znana anegdota - mówisz też. A także od Zhvanetsky'ego - „... spierajmy się o smak ostryg z tymi, którzy je jedli”. Konieczne jest ustawienie w pobliżu 2 suszarek i, przy innych różnych warunkach, ich uruchomienie. Lub zmierz natężenie przepływu za pomocą urządzenia 1 godzinę po rozpoczęciu pracy przy maksymalnej temperaturze. Ale lepiej w pracy i produktywności. W przeciwnym razie nie otrzymujesz prawa zachowania energii, ale obecność magii. Skądś pobierana jest dodatkowa moc dla kolejnych 7 tacek w porównaniu do Belomo (Belomo-maksymalnie 8, Izidri maksymalnie-15).
Marina, ale nadal musisz zaizolować tace na zewnątrz. Bo zadana temperatura podawana jest na czujniku temperatury, który znajduje się w obudowie pod pierwszą płytą. A jeśli pierwsza płyta może doświadczyć określonej temperatury, pozostałe płyty muszą wytrzymać tę temperaturę. A potem przy temperaturze na czujniku -60 gr. C, następnie na ostatnich 5 tacach -42 gr. na C. Jeśli temperatura w Belomo jest ustawiona na 70, aw Isidri -60, to różnica wyniesie 14%, z czego niewielka część podczas dystrybucji może teoretycznie przejść do mocy wentylatora. Ale myślę, że nie ma tam redystrybucji, w przeciwnym razie wszystko stałoby się bardziej skomplikowane i wzrosłoby cenowo. Nie ma tam nic skomplikowanego. Wstępnie ustawione parametry trafiają do dziesięciu, które są regulowane przez reostat, a zadane parametry mocy do wentylatora. Jest to pokazane na schemacie obwodu elektrycznego Belomo.
OgneLo

mihaekbJestem w porządku z fizyką. Powtarzam oczywiste: Administrator dokładnie wysycha SNACKMAKER FD500 (nie ma innej pojemności SNACKMAKER), w tym 15 tac. używam senior model (dopuszczalne obciążenie 30 tac). Oczywiście nie zawsze obciążamy suszarkę maksymalnie. Zdarza się, że surowce są dostępne tylko w podstawowym zestawie. W związku z tym właściciel suszarni jest w stanie ocenić zarówno jakość otrzymanego gotowego produktu, jak i czas poświęcony na jego uzyskanie przy różnych obciążeniach suszarki. Podczas pracy. Rzeczywiste pomiary w Isidri potwierdziły rzeczywiście nieznaczną różnicę w odczytach termometru, zarówno na dolnej, jak i górnej tacy (± 1 ° С).
Moc przepływu powietrza przez element grzejny zależy od mocy zainstalowanego wentylatora. Im mocniejszy wentylator, tym mocniejszy przepływ. Dla mocy znamionowej urządzenia obecność i lokalizacja reostatu w obwodzie elektrycznym tego urządzenia nie ma znaczenia.

Cytat: mihaekb
nadal musisz zaizolować tace na zewnątrz
Nie. Zapewnij dobrą wymianę powietrza wokół suszarki.
Podstawowa fizyka procesu suszenia: szybciej wysycha na wietrze, a im wyższa temperatura, tym szybciej odparowuje woda.
Nie mogę nic powiedzieć o smaku ostryg, bo tego nie jem.
Na przykład:
Suszenie, z synchronizacją i pomiarami, różnych produktów w Isidri -

Irgata
Cytat: mihaekb
Wydaje mi się, że nacisk kładziony jest na czas schnięcia. Ale jakoś milczą o tym.
przejdź do youtube na Mistrz Ezidri
Zobacz, jak długo niektóre produkty są suszone. Nie trochę, bynajmniej nie szybki proces. Co jest naturalne.
Im bardziej mokry produkt oryginalny, tym grubsze plastry, im więcej tac, tym dłuższy czas schnięcia.
A tak przy okazji, Izedri500 nie ma podwójnej ścianki, to znaczy nie ma tej słynnej „koszuli”.
1000 jest szerszy niż 500, a ściany zostały pogrubione. Owszem, myślę, że przy konstrukcji ścian jak w 500 i 1000, równie dobrze by wyschło.
Zeamays
mihaekb, Igor, Jaką masz suszarkę?
Nawiasem mówiąc, kiedy zainteresowałem się suszarkami, przeszukałem Internet i odkryłem, że Isidri jest również repliką jakiejś słynnej amerykańskiej suszarki.
Irgata
Cytat: Zeamays
Isidri to także replika słynnej amerykańskiej suszarki
nie replika, ale program partnerski dotyczący produkcji tej konkretnej suszarki.

Pierwsza elektryczna suszarka do owoców marki Ezidri zjechała z linii montażowej w 1981 roku. Jego rozwój i wydanie jest wynikiem owocnej współpracy między amerykańską i nowozelandzką firmą Hydraflow Industries Limited (HIL). W 1995 roku nowozelandzka firma rozstała się ze swoimi amerykańskimi partnerami i stała się pełnoprawnym właścicielem rozwiązań i patentów w dziedzinie zaopatrzenia w powietrze i projektowania.
🔗


OgneLo
mihaekb,



30% różnica między Ezidri Snackmaker FD500 i Ezidri Ultra FD1000 w zużyciu energii i mocy wynika jedynie z tej samej 30% różnicy w powierzchni użytkowej tac i palet. Czas suszenia tego samego surowca tej samej jakości jest taki sam dla tej samej liczby tac i palet.

Cytat: Mistrz Ezidri
Snackmaker FD500 jest około dwa razy cichszy niż Ultra FD1000

Zeamays
Cytat: Irgata

nie replika, ale program partnerski dotyczący produkcji tej konkretnej suszarki.

🔗


IrinaDuc, nie będę się kłócił z delikatnymi marketerami Ezidri.
Nie zapisałem linków, ponieważ teksty są w języku angielskim i mało nas interesują ...
mihaekb
Panie, mam BelOMO 8361. Tam według paszportu jest już 10 tac. Jest to możliwe i 15 na Belomo 8360 pomtavit. Na przykład o natężeniu przepływu w Belomo od 7 do 8 minut

Jednak czas schnięcia wydłuża się. Na tacach nie ma podwójnych ścian. Lokalizacja reostatu nie ma znaczenia. Po prostu istnieje. Konieczne jest porównanie Isidri i Belomo na równych warunkach. Należy określić parametry techniczne elementów grzejnych i wentylatorów. Reszta jest taka sama, z wyjątkiem wysokości boków.
OgneLo
Cytat: mihaekb
Reszta jest taka sama
Nie.
Ta sama konstrukcja podstawy jest inna, podobnie jak geometria korytek. Nie ma nic do powiedzenia na temat komponentów.
Rozlany i rozlany na podstawie Isidri wycieknie i obudzi się na stole pod suszarką, omijając podstawę.


Porównać:
Cytat: BelOMO
Suszarka elektryczna BelOMO posiada blachy do pieczenia o średnicy 34,3 cm i wysokości 3,2 cm.
i
Cytat: Isidri the Master
Taca Snackmaker FD500
Średnica tacy 34 cm.
Przydatna wysokość 26 mm.
Plastik - ABS spożywczy.
Pojemność tacy na jedną warstwę to około ~ 2,5 kg obranej, pokrojonej żywności.

Taca Ultra FD1000
Średnica tacy 39 cm.
Przydatna wysokość 30 mm.
Plastik - ABS spożywczy.
Pojemność tacy na jedną warstwę to około ~ 3 kg obranej, pokrojonej żywności.
A co najważniejsze bardzo ważna różnica: zalecany przez producenta czas ciągłej pracy!
Porównać:
Suszarka elektryczna "BelOMO", fragment instrukcji na str. 4
Suszarka Belomo 8360
i
Oficjalne instrukcje dotyczące suszarek Ezidri, fragment, s.4
Suszarka Belomo 8360
Oznacza to, że Isidri działa w trybie ustawionym na suszarce tak długo, jak potrzeba, bez wymuszonego wyłączenia - odpoczynku, w dzień iw nocy.
mihaekb
Może napisali to w pierwszej instrukcji obsługi. Wtedy nie. To ograniczenie zostało ustalone dla najlepszego suszenia żywności, a nie ze względów bezpieczeństwa. Potwierdza to ten wątek.Ktoś zadzwonił do Belomo i powiedział, że nie ma ograniczeń czasowych na suszenie. Nie ma o tym mowy w instrukcji BelOMO 8361. Konfiguracja tac nie różni się znacząco. Ale to nie ma znaczenia, ponieważ ciepłe powietrze wieje z boku talerza. W Isidri 1000 między potrawą a ścianą tacki znajduje się dodatkowa poduszka powietrzna, która zapobiega obniżaniu się temperatury wewnątrz tacki. Rodzaj ochrony przed temperaturą zewnętrzną. Co wpływa na oszczędności, ponieważ element grzejny jest włączany rzadziej.
OgneLo
Cytat: mihaekb
Może napisali to w pierwszej instrukcji obsługi. Wtedy nie.
Czy zmieniłeś materiały i konstrukcje lub zostawiłeś je takie same?
Cytat: mihaekb
Ten limit został ustalony dla najlepszego suszenia żywności, a nie ze względów bezpieczeństwa.
Fantasy, ona jest taka ...
Cytat: mihaekb
Konfiguracja tac nie różni się znacząco.
Zmiana geometrii przestrzeni rynnowej zmienia fizyczne właściwości przepływu powietrza. Wyraźnie pokazuje to porównanie wyników pracy Ezidri Snackmaker FD500 i Ezidri Ultra FD1000.
Cytat: mihaekb
nie ważne
Złudzenie. Kalkulator do pomocy.
Próbujesz porównać czysto domową rodzinę Belomo z bardziej intensywnie eksploatowanym Isidri.
Krąg odbiorców suszarek elektrycznych Belomo według producenta
Suszarka Belomo 8360
Belomo nie wymienia żadnych innych grup odbiorców swoich domowych suszarek.

W związku z tym uważam, że temat porównania suszarek Isidri i modeli innych producentów, które wyglądają jak one, został w pełni ujawniony.
Lyaila
Kiedy kupiłem suszarkę Belomo 8360. 01. sprzedawca powiedział, że podczas suszenia wszystkie pięć palet musi być zawsze załadowane. Co się stanie, jeśli załaduje się mniej palet i jak to wpłynie na suszarkę?
Irgata
Cytat: Layla
Co się stanie, jeśli załaduje się mniej palet i jak to wpłynie na suszarkę?
przepływ powietrza najprawdopodobniej zostanie zakłócony, tj. osłabiony przez spadek wysokości.
Powietrze w tacach podobnych do zsypów porusza się po bardziej złożonej trajektorii niż w suszarkach z prostymi tacami i tę trajektorię należy zapewnić.
Przynajmniej podstawowa ilość - 5 sztuk tacek - musi być dostarczona.
Nie widzę innego wyjaśnienia.



Suszarka Belomo 8360
mihaekb
Nie ma potrzeby ładowania wszystkich 5 palet. Jeśli tylko 2 są załadowane, ustaw je, to znaczy ostatnie i puste 3 odstawione.
Irgata
Cytat: Layla
Co się stanie, jeśli załadujesz mniej palet
Cytat: mihaekb
Nie ma potrzeby ładowania wszystkich 5 palet
Zakładałem, że Lyaila pyta - jeśli założysz suszarkę dokładnie załadowany tace, ale mniej niż 5.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba