główny Kuchnia i sprzęt AGD Przepisy na urządzenia kuchenne Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion (Strona 2)

Administrator
Cytat: Elena_Kamch
Tatiana, jeśli zainteresowany, mogę napisać osobiście.

Lena, dlaczego osobiście?
Myślę, że słuchanie będzie interesujące dla wszystkich - a ja też „chcę wiedzieć wszystko”
Irgata
„Aktywacja” orzechów i nasion

Być może wszyscy wiedzą o zaletach orzechów. Ale wśród zwolenników zdrowego stylu życia i ludzi, którzy podążają za postacią, rozwinął się dość stabilny stereotyp, że jest to bardzo ciężki pokarm, a poza tym jest również bardzo bogaty w kalorie. I od tego momentu zacznijmy bardziej szczegółowo ...

W rzeczywistości wszystko, co daje nam jadalny świat roślin, jest przydatne. Natura jest bardzo mądra, po prostu nie zawsze znamy wszystkie niuanse i subtelności. W rzeczywistości orzechy, przez analogię do zbóż i nasion, są rodzajem naturalnej „konserwy”. W postaci suchej zawierają specjalne substancje - inhibitory, których misją jest ochrona orzechów, nasion lub ziarna przed kiełkowaniem, przed bakteriami i owadami oraz ogólnie przed szkodliwym wpływem środowiska zewnętrznego. Misja ta wyraża się w tym, że inhibitory hamują aktywność enzymów - substancji, bez których żaden proces nie zachodzi w żadnym żywym organizmie. To właśnie obecność inhibitorów w tych produktach utrudnia ich przyswajanie, jednocześnie tworząc dodatkowe obciążenie przewodu pokarmowego, co u niektórych osób ostatecznie powoduje uczucie ciężkości w żołądku. Jest to szczególnie widoczne u osób z różnymi zaburzeniami przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie żołądka, wrzody, niedobór enzymów itp.).

Cóż, za to aby orzechy i nasiona były jadalne, należy je namoczyć. To właśnie w wilgotnym środowisku niszczone są inhibitory i uruchamiany jest proces aktywacji „konserwatorskiej” - potężnego mechanizmu wzrostu, dla którego gromadzą się wszystkie siły wewnętrzne, aby dać początek nowej roślinie, czyli kiełkowaniu nasiona lub orzechy. Podobnie jak kiełki, od tego momentu w orzechach i nasionach rozpoczynają się procesy przemiany substancji złożonych w prostsze (tłuszcze rozkładają się na kwasy tłuszczowe, białka na aminokwasy, węglowodany na cukry proste), co powoduje, że są one łatwo przyswajalne. Ponadto w tym okresie znacznie wzrasta wartość odżywcza orzechów i nasion - znacznie wzrasta ilość witamin, przeciwutleniaczy i pierwiastków śladowych.

Oprócz polepszenie przyswajalności i zwiększenie ilości składników odżywczych, Moczenie orzechów i nasion ma kilka innych zalet:

Najpierw, stają się bardziej miękkie, co ułatwia proces żucia i zmniejsza prawdopodobieństwo przedostania się do żołądka dużych cząstek pokarmu, o których wiadomo, że są niestrawne.
Po drugie, smak orzechów i nasion ujawnia się w nowy sposób. Bardzo często osoby, które próbowały namoczonych orzechów i nasion, lubią je znacznie bardziej niż wytrawne. Stają się bardziej soczyste, a nawet lekko słodkie. Na przykład orzechy nerkowca nabierają łagodnego kremowego smaku, a orzechy włoskie tracą charakterystyczną goryczkę.
Po trzecie, Moczenie orzechów i nasion pozwala określić, czy produkt jest „żywy”, co w postaci suszu może nie zostać zrozumiane. A jeśli były stare, zgniłe, chore, chore, to z pewnością wpłynie to na ich cechy smakowe. Takich orzechów i nasion nie trzeba oczywiście jeść.

Jakie orzechy i nasiona można namoczyć: Każdy.Jedyną kategorią żywności, która być może nie wymaga moczenia, są świeże, po prostu zebrane orzechy i nasiona, które, jak widzisz, nie są dostępne dla wszystkich w naszych czasach i nie przez cały rok.
Różnica między orzechami a nasionami z ziarnami polega tylko na tym, że nie trzeba czekać na ich kiełkowanie - są one dość jadalne w stanie aktywowanym, czyli po namoczeniu.

Jak moczyć: Proces jest w rzeczywistości bardzo prosty. Weź odpowiednią dawkę orzechów lub nasion, napełnij ją wodą i pozostaw na 4-6 godzin (możesz na noc). Następnie orzechy / nasiona należy umyć iw tej formie są gotowe do użycia.

Jak przechowywać: można go przechowywać w lodówce, ale najlepiej nie dłużej niż dwa do trzech dni, ponieważ ich wartość odżywcza spada z czasem.

Ile użyć:
Moczone orzechy są wspaniałe, ponieważ nie można ich już jeść dużo - są postrzegane jako kompletne, satysfakcjonujące pożywienie - w przeciwieństwie do suszonych, które czasami można niepostrzeżenie zjeść garściami. Oznacza to, że Twoja pożywna dieta stanie się znacznie mniej kaloryczna, ale bardziej użyteczna i lekkostrawna.

Podsumowując - prażone orzechy nie nadają się do namaczania. W wyniku obróbki cieplnej niszczone są w nich wszystkie enzymy, co oznacza, że ​​proces aktywacji w takich produktach nie będzie już zachodził. Po pewnym czasie od próby aktywacji takie orzechy i nasiona po prostu znikną (zgniją). Dlatego jeśli masz wątpliwości, czy produkt „żyje” przed Tobą, to kolejny sposób na sprawdzenie orzechów lub nasion.



stary sposób, wiem o tym z książek G.P. Malakhova
Elena_Kamch
Proszę bardzo, Irsha, Irina, przyszedł i powiedział wszystkim wszystko!
Irgata
prawda, * marynowane * orzechy i nasiona nie są smaczne
przy zakupie wyciskarki śrubowej przypomniałem sobie ten sposób - tak naprawdę bez namaczania nie można wycisnąć ani orzechów, ani nasion, czyli mleka orzechowego

pionierki posiadające * krowy sojowe * wiedzą

po ślimakach ciasto pozostaje - suche i smaczne


Dodano w czwartek, 16 czerwca 2016, 13:48

POMPA SŁONECZNIKOWA Białko 37% 16r \ 1kg
zaczniemy też sprzedawać
pieniądze
Cytat: Admin
Ja też „chcę wiedzieć wszystko”
Łączący

Cytat: Strach na wróble
Pamiętałem też o rokitniku, ludziach !!!)))
Wydaje mi się, że z rokitnikiem nie wszystko jest takie proste .. Przynajmniej trzeba będzie oddzielić sok i dopiero wtedy przejechać przez prasę. U mnie jest słabo nagrzewający, ale rokitnik wciąż ma kość, a nie ziarno ... Myślę też, że stopień zmielenia powinien być wystarczająco wysoki. To urządzenie ma śrubę końcową na świdrze, ale wydaje się, że jest bardziej mocna, musisz to sprawdzić.

Olej z rokitnika dowolnej produkcji jest bardzo skuteczny, byłem moim dzieckiem, w dzieciństwie, tylko z nim i wyszedłem


Irgata
Ciasto słonecznikowe


Makuch słonecznikowy to produkt, który otrzymujemy poprzez wyciskanie oleju z resztek nasion słonecznika. Makuch jest bardzo ważnym dodatkiem w preparacie mieszanek paszowych. Może być stosowany w diecie każdego zwierzaka, ponieważ jest bardzo ważnym i pożytecznym białkiem, a także ma znacznie wyższą jakość niż jakikolwiek inny plon zbożowy. Ciasto ma bardzo wysoką wartość energetyczną i odżywczą, ponieważ zawiera dużo tłuszczu, jego przybliżona ilość to 7-10%. W ciastku pozostaje bardzo duża ilość oleju słonecznikowego, który jest wysokiej jakości, zawiera witaminę E i ma niski stopień utlenienia, a także zawiera fosfolipidy.

Sposoby wykorzystania makuchu słonecznikowego

Makuch słonecznikowy stosowany jest jako dodatek w diecie zwierząt, gdyż bardzo dobrze wpływa na metabolizm zwierząt domowych, korzystnie wpływa na wzrost młodych zwierząt, wzmacnia układ odpornościowy oraz poprawia nieśność drobiu. Makiem słonecznikowym karmione są następujące rodzaje zwierząt:

Bydło;
Ptak;
Króliki;
Wieprzowy;
Eksperci zalecają stosowanie ciasta do karmienia zwierząt domowych, drobiu, a także w hodowli ryb. Stosowanie tego ciasta pozwala zrezygnować z oleju paszowego w diecie zwierząt. Przed rozpoczęciem karmienia zwierząt należy produkt zmielić i dodać do paszy.Musisz zmielić ciasto specjalną kruszarką. Nie można go długo przechowywać, ponieważ bardzo dobrze wchłania wilgoć, przez co szybko się psuje. Można go podawać zwierzętom na sucho i na mokro. Należy jednak pamiętać, że wodę można dodać tylko bezpośrednio przed karmieniem zwierząt, ponieważ pasza może się zepsuć.

Skład ciasta

Ciasto zawiera wodę, która powinna zajmować maksymalnie 11% składu, białko 30 - 40%, olej 6,5 - 9,4%, błonnik 5,0%. Niewielką ilość błonnika tłumaczy fakt, że po zmiażdżeniu nasion łuski zostaną same przesiane. Ale ważne jest również, aby pamiętać, że przedawkowanie tych produktów u zwierząt może bardzo źle wpłynąć na zdrowie zwierząt. Ponadto makuch słonecznikowy zawiera białka wyprzedzające zboża w składzie, na przykład lizyna, zapalenie pęcherza, metionina, treptofina.

Ciasto należy przechowywać bardzo ostrożnie. Wilgotność nie powinna przekraczać 11-12%, w przeciwnym razie może gnić i powodować gorycz. Ciasto powinno być wolne od goryczy, obcego zapachu i pleśni.

psy można karmić, koty w suchej karmie będą dla nich napchane wszelkiego rodzaju byaki, a my zrobimy nasze * chappy-whisky *

mieszkali w Tadżykistanie, w jednym małym miasteczku była fabryka bawełny, tam robotnicy brali waciki i makuchy (placki z nagich nasion), aby nakarmić krowy i drób = ja wziąłem mleko od takiej krowy = zaczynasz gotować owsiankę - a krążek oleju zbiera się z góry, a samo mleko jest bardziej żółte i słodsze niż zwykle
Pustułka
Co ciekawe, czy można zamrozić takie ciasto?
Administrator

Dlaczego nie?
Zamrażanie oleju nie szkodzi, a ponieważ olej utlenia się i może zjełczeć, zamrażanie go uratuje.
Roszpunka
Aha, to forum to maszyna do chleba, jakoś bez niej żyłem, a potem niedawno dowiedziałem się, że jest taka społeczność.
Kupiłem już zgrzewarkę próżniową, młyn i młyn do zboża.
A teraz kwestia dotyczy jeszcze jednego urządzenia.
pieniądze
Roszpunka,
Cytat: Roszpunka
Aha, to forum to maszyna do chleba, jakoś bez niej żyłem, a potem niedawno dowiedziałem się, że jest taka społeczność.
Kupiłem już zgrzewarkę próżniową, młyn i młyn do zboża.
A teraz kwestia dotyczy jeszcze jednego urządzenia
Tak ... też jakoś mi się udało ... a teraz nie rozumiem jak bez moich ulubionych zabawek w kuchni ..
Całkowicie przestałem kupować masło
I ja też na tym smażę! Ani kropli piany i nie strzela !!
Zastanawiam się tylko, co sprzedają w sklepach pod przykrywką słonecznika, bo domowe, delikatnie mówiąc, jest inne.
Roszpunka
Prawie zdecydowałem się na prasę olejową Complete Media OP-1
Trochę też na temat zdrowego odżywiania, wiem też o aktywacji orzechów i kiełkowaniu ziaren. Robię to wszystko. Od dawna pojawiają się pytania dotyczące stosowania całych orzechów lub nasączonych masłem. Nawiasem mówiąc, jeśli namoczycie orzechy włoskie lub słoneczniki, a potem je suszycie, wtedy okażą się dużo smaczniejsze ... ale tak przy okazji.
Jestem skłonny kupić to urządzenie ze względu na olej lniany. Ponieważ nasza rodzina nie je ryb, w naszej diecie brakuje nam kwasów omega-3. A ponieważ całe nasiona i zboża zawierają dużo kwasu fitynowego (blokuje fosfor i usuwa wapń z organizmu), mam tendencję do olejowania. Ponieważ kwas fitynowy znajduje się głównie w otrębach i osłonce nasion (dlatego lepiej nie jeść otrębów i „zdrowych” batonów wieloziarnistych). Oczywiście pewna ilość przejdzie do oleju, ale główna część pozostanie w cieście.
Pomyślę o tym przez kilka tygodni, a jeśli zdecyduję, napiszę mały raport.
Roszpunka
Kupiłem, nie dołączę zdjęcia, jest takie samo jak w filmie Chilikina. Dzięki temu filmowi kupiłem to urządzenie.
Teraz trochę o samym urządzeniu. Wziąłem to za olej lniany. Uparcie odmawiał pracy. Nie wiem, jak Chilikin to wycisnął, robiłem różne rzeczy, nic nie działało. Wszystko w ślimaku właśnie się zatkało i na tym proces się zakończył. Już zacząłem się denerwować, gdy przypomniałem sobie, że mam młyn do zboża. Przepuściłem przez nią nasiona do prasy olejowej. Od tego się zaczęło. Nic się nie zapycha, olej płynie lekko ciepły. Cieszę się. Myślę, że jeśli trochę zmielić w młynku do kawy, to też powinno działać.
Reszta nasion, orzechy, zajmuje jedno lub dwa.
Stosuję raz na 1-2 tygodnie. Olej przechowuję w lodówce pod pokrywą próżniową.
Nyusha beztroski
Balin! Poszedłem czytać, zanim sprzedałem swoją prasę do oleju ... Czuję, że poszedłem na próżno

Kupiłem "Dream nowoczesną elektryczną prasę olejową ODM-01 firmy RAWMID do oleju tłoczonego na zimno i na gorąco" w maju ubiegłego roku.

Spróbowałem z lnu tłoczonego na zimno. Powinno być więcej w gorącej drodze.

Z 1kg lnu okazało się:
Oleje - 302g
Makuch - 636g
Len przyjął 150r / kg na rynku Dorogomilovsky.
Ciasto okazało się smaczne i wytrawne, łatwo kruszy się palcami. Dobrze jest dodawać do płatków śniadaniowych, sałatek, wypieków.
Olejek jest ciemny, lekko gorzki. Różni się od sklepu. Osiadł w lodówce, stał się jaśniejszy (z osadem).

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Nie lubiłem zbyt długiego zamieszania. Nie zadziałało od razu - nawet ja nie rozgryzłem tego z ogrzewaniem. Trzeba cały czas stać z kijem / łyżką, wciskać go w cienki otwór (przestaje sam spadać). Raz się poparzyłem, kiedy rozebrałem prasę do oleju.
Krótko mówiąc, zrobiłem to kilka razy i zrezygnowałem.
Zimą ponownie zdecydowałem, ale na rynku cena za len wynosiła 900 rubli / kg

Teraz postanowiłem sprzedać, wszedłem w temat i zdałem sobie sprawę, że ... sam potrzebujesz takiej krowy
Aha, i szkodliwe forum Bread Maker. Jutro znowu pójdę na targ i zobaczę, czy sprzedający opamiętali się.
Nyusha beztroski
Zgłaszam, że sprzedawcy opamiętali się. Pościel - 250r / kg.
Będę eksperymentować


Dodano poniedziałek 27 marca 2017 12:46

Wczoraj wyśmiewany z nasion oleistych

Sesja zdjęciowa po nocy w lodówce:

Len szedł łatwo, a olej wystarczył z 1kg
Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Sezam był łatwy i dostał wystarczająco od 0,5 kg
Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Fistaszki, sklep nie chciał iść, musiał trochę zmielić.
Sporo czasu poświęcono na 1kg. Wypłynęła trochę oleju, zgęstniała w lodówce. Jest dużo ciasta, bardzo ciężkie, ciastowate po potarciu między palcami. Olej zgęstniał w lodówce przez noc
Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Obrane pestki dyni poszły dobrze, oleje okazały się dość skromne
Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Było bardzo mało migdałów. Przecięty na pół, łatwo dał olej
Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Orzechów włoskich nie robili - ściskali - zatrzymała się na rynku cena 1000r / kg
Evira
Dobry dzień!
Moje pytanie brzmi: kupując surowce do masła na rynku (szczególnie) lub w sklepie, nie można mieć pewności, że jest w najlepszym razie czyste, aw najgorszym może być zanieczyszczone.
Jak sobie z tym poradzić, żeby było bezpieczne. Byłem już zmęczony przeszukiwaniem sieci.

Pieniądze, jak długo smażycie nasiona?
Ale nadal chciałbym zrobić masło tłoczone na surowo.
Dziękuję Ci.

dimonml
Cytat: Roszpunka
Jestem skłonny kupić to urządzenie ze względu na olej lniany. Ponieważ nasza rodzina nie je ryb, w naszej diecie brakuje nam kwasów omega-3.
Olej lniany nie może zastąpić tłustego oleju rybnego / rybnego, ponieważ produkty te zawierają różne kwasy tłuszczowe omega 3. Siemię lniane zawiera kwas alfa-linolenowy, a owoce morza zawierają długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe: kwas eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy. A człowiek musi przyjmować wszystkie trzy z pożywieniem, ponieważ jego zdolność do wytwarzania kwasu eikozapentaenowego z kwasu alfa-linolenowego jest bardzo, bardzo ograniczona, a tym bardziej produkcja kwasu dokozaheksaenowego z kwasu eikozapentaenowego jest jeszcze bardziej ograniczona.
Oznacza to, że olej lniany lub urbech lniany (które robię mojej żonie) powinny być spożywane jako dodatek do tłustych ryb morskich (lub oleju rybnego), ale nie zamiast tego.

Chcę też kupić domową prasę do oleju, nawet biorąc pod uwagę, że mam melanger, aw domu mogę zrobić urbechi (pastę z orzechów lub nasion) dość wysokiej jakości. Mam nadzieję, że prasa olejowa pozwoli mi poszerzyć swoje możliwości nawet o zdobycie Urbecha, którego potrzebuję.

Cytat: Roszpunka
Wziąłem to za olej lniany. Uparcie odmawiał pracy.
Alternatywnie możesz wysuszyć nasiona w suszarce. Przed zrobieniem urbechu z lnu suszę go w takiej temperaturze, aby nie nagrzewał się powyżej 47 ° C przez co najmniej 2 - 3 dni, a do melanżu staram się wrzucić ciepły len.

Cytat: Evira
Jak sobie z tym poradzić, żeby było bezpieczne.
Myślę, że zrobienie tego w domu będzie bardzo problematyczne.Słyszałem, że orzechy można umieszczać w środowisku beztlenowym (takim jak dwutlenek węgla, który jest obojętny w normalnych warunkach) na 72 godziny.
Yutan
Koledzy, powiedzcie mi, ale nikt nie wyciskał oleju z nasion dzikiej róży? Wyhodowałem na miejscu trzy wysokiej jakości krzewy dzikiej róży. Jak dotąd tylko suszone. Ale kupując tłocznię myślałem też o oleju z nasion dzikiej róży. Czy ktoś ma takie doświadczenie?
kubanochka
Otrzymał dzisiaj Dream Modern ODM-01. Teraz będę z masłem
Administrator

Lena, waitmssssss
kubanochka
Jak żyłem wcześniej? !!!!!
Z 1 kg białego sezamu uzyskano prawie 0,5 litra oleju. Od 1 kg siemienia lnianego nieco mniej niż 0,5 litra. Mój mąż ciągle dodaje do owsianki olej lniany. Siedzenie obok mnie było torturą. Umierałem z tego zapachu. Ale mój mąż uwielbia, gdzie mogę iść?)) Dzisiaj wycisnęłam z aromatu olejek i baldelę. Teraz pytanie. Czy przedtem mój mąż dodawał do owsianki pod postacią oleju lnianego?
Administrator
Cytat: kubanochka
Teraz pytanie. Wcześniej mój mąż dodawał do owsianki pod postacią oleju lnianego?

Ciężko zrozumieć

A teraz możesz zrobić chałwę z ciasta sezamowego i nasion
kubanochka
Dobrze? Jestem teraz koneserem wewnętrznej budowy tłoczni, taka santabarbara mi się tu przytrafiła.
Kupiłem tłocznię oleju, zrobiłem sezam i olej lniany. Byłem zadowolny. A następnego dnia kupiłem ostropest. Chciałem masła)))) Ale go nie było (((((Trzeszczenie, hałas, tra-ta-ta ... I nie ma już działającej prasy). Powiedzieć, że byłem w szoku, nic nie mówić Napisałem do pomocy technicznej. Pod ich kierunkiem zdemontowałem wszystko do ostatniej śruby, znalazłem miejsce awarii, czekałem tydzień na nowy silnik, odebrałem go, zmontowałem, podłączyłem wszystkie deski ... I o Cud!
Teraz mam dużo oleju: olej orzechowy, olej z czarnego sezamu, olej lniany z różnych sors, olej arachidowy, olej słonecznikowy, olej z dyni. A jest wielu, którzy chcą kupić masło))) A jako bonus dużo różnych chałw. Bardzo kocham moją prasę olejową
dimonml
Cytat: kubanochka
Trzask, hałas, tra-ta-ta.
No tak - ostropest plamisty i konopie dość trudno wycisnąć))

I że silnik się spalił: producent po prostu zaoszczędził (kilka centów) na przekaźniku ochronnym, który powinien wyłączyć silnik w przypadku dużego obciążenia / klina wirnika.
kubanochka
Cytat: dimonml
I że silnik się spalił: producent po prostu zaoszczędził (kilka centów) na przekaźniku ochronnym, który powinien wyłączyć silnik w przypadku dużego obciążenia / klina wirnika.
Silnik nie przepalił się. Zebrane ściśle według instrukcji. Zawiera. Temperaturę ustawiłem na 60 stopni. Nacisnąłem przycisk start. Ruszyła prasa do oleju. Dodano 1 łyżkę. łyżka nasion ostropestu, która znajduje się w tabeli parametrów tłoczni ODM-01 zamieszczonej na stronie internetowej sprzedawcy tłoczni. Po tym, jak na wyjściu pojawiła się mączka z ostropestu (dosłownie 3 mm), usłyszał dziwny dźwięk. Natychmiast wyłączyłem prasę do oleju. Włączyła bieg wsteczny. Ślimak nie obracał się, ponownie usłyszano dziwny dźwięk. Natychmiast go wyłączyłem. Wszystko to trwało nie dłużej niż 1 sekundę (po włączeniu rewersu). Po tym pierścienia ustalającego świdra nie można było ustawić w pozycji „otwartej”. Ślimak „wszedł” do prasy olejowej i wycisnął osłonę przekładni.

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Koło zębate wewnątrz skrzyni biegów jest plastikowe Ona "umarła"

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Chcieli mi tylko wysłać koło zębate i osłonę, ale zażądałem kompletnego silnika, tak jest

Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion Prasa do oleju Nowoczesne marzenie do tłoczenia na zimno i na gorąco oleju z orzechów i nasion

Pytanie o ostropest plamisty pozostawało otwarte. W jaki sposób? Czy możesz go wcześniej lekko zmielić? Jakie są opcje?
gawala
Cytat: kubanochka
Pytanie o ostropest plamisty pozostawało otwarte.
Len, gdzieś natknąłem się na to, że ostropestu nie można użyć w tłoczni. Spróbuj trochę zmielić.
Nawiasem mówiąc, z nasion czarnej dyni mój olej w ogóle nie wyszedł ze świata, olej miał nie więcej niż 10 ml. Łatwiej jest pojechać i kupić lub zamówić coś do przywiezienia ze Styrii niż samemu to zmiażdżyć, a mimo to nie będzie to jak przemysłowe.
kubanochka
Cytat: gawala
Len, gdzieś natknąłem się na to, że ostropestu nie można użyć w tłoczni.
Ale na stronie sprzedawcy znajduje się tabela z listą nasion, z których można wycisnąć olej. A na tym stole jest ostropest plamisty. Więc dałem się nabrać na te informacje.
Cytat: gawala
z czarnych pestek dyni mój olej w ogóle nie wyszedł ze słowa
A czym różnią się czarne pestki dyni od zwykłych? Jakiego koloru są nasiona? Kupiłem kilka zielonkawych. Kiedy zacząłem prasować w niskiej temperaturze, z wylotu oleju wyszły prawie puree. Podwyższono temperaturę, po czym olej poszedł. A wyjście jest normalne. Otrzymałem 350 ml oleju z 700 g nasion. Po opadnięciu osadu i spuszczeniu go, okazało się, że 300 ml
gawala
Cytat: kubanochka
A czym różnią się czarne pestki dyni od zwykłych?
Olej ..
Cytat: kubanochka
Kiedy zacząłem prasować w niskiej temperaturze, z wylotu oleju wyszły prawie puree. Podwyższono temperaturę, po czym olej poszedł. A wyjście jest normalne.
Ach… twoje funkcje są nieco inne. Możesz ustawić temperaturę. Nie mam tego.
Len, nie pamiętam, gdzie było napisane o ostropestie plamistym, ale to jest po prostu jak czerwona nitka, której nie powinno się naciskać .. W instrukcji sprawdziłem, nie ma nic, ale pamiętam, że gdzieś było infa. Cóż, ogólnie rzecz biorąc, nadal nie mam ostropestu plamistego i to nie ma znaczenia. Generalnie olej słonecznikowy robię tylko dla siebie. Reszta wszystkiego, co mi nie wyszło. I len, chia i sezam ... Nic nie poszło, nie podobało się, a słonecznik dobrze pasuje do sałatek.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba