Ludmila
Trzy w jednym: toster, grill, gofrownica (gofry belgijskie). Czyli trzy pary wymiennych talerzy, na tosty (naleśniki, omlety, ciasta) - z wgłębieniami, na gofry - kwadraty, do grillowania - kratkę. Robi pyszne posiłki! Masła, naleśniki z nadzieniem, placki, omlety, gofry, ciastka itp. I wszystko, co można grillować na grillu ...
Philips HD 2420 Cucina

ZAWARTOŚĆ TEMATU PRZEPISY
1. Naleśniki do pizzy Ludmila

2. Placki z kiełbasą, ziołami i serem Ludmila

3. Naleśniki twarogowe Ludmila
4. Ciasta francuskie z bananem Ludmila
5. Kieszeń Apple McDonald's zabu
6. Kanapki z serem Yana

7. Gofry na zakwasie Hercules Alexandra

8. Wafle flamadyjskie Yana

9. Szaszłyki z indyka Alexandra

10. Belgijskie gofry Strach na wróble

11. Gofry clv

12. Gofry na jogurcie pitnym zalina74

13. Waffle minitortic AlisaS

14. Gofry elfree
Ludmila
Dziś śniadanie z naleśnikami do pizzy.
Philips HD 2420 Cucina
Oto recepta:
Zrób ciasto naleśnikowe. Zrobiłem z tego, co było: 0,5 słoika twarogu, 0,5 łyżki. mleko, 0,5 łyżeczki. l. sól, 0,5 łyżki. l. cukier, 2 łyżki. l. oliwa z oliwek, 0,25 godz. l. drożdże PAF-moment, 1-1,5 łyżki. mąka.
Nadzienie: dowolna kiełbasa, tarty ser, zielona cebula, ogórek kiszony. Wszystko drobno posiekaj.
Philips HD 2420 Cucina
Rozgrzej toster w trybie gofrowania. Spread zgodnie z art. l. ciasto posyp kiełbasą, cebulą, ogórkami i serem.
Philips HD 2420 Cucina
Możesz wlać więcej art. l. ciasto, wtedy dostajesz nadzienie do środka. Zamknij, aż kliknie, smaż przez 5 minut lub do zrumienienia.
Philips HD 2420 Cucina
GruSha
Ludmila
Luda, gratulujemy zakupu. Kolejna jednostka chuto !!!

cygański
Wygląda bardzo ładnie i apetycznie!
Ludmila
Gulenka, Cyganka, dziękuję !!!
Otworzyłem tę Temkę z zamiarem: nagle ktoś ma taki agregat (lub jedną z jego trzech części), niech podzieli się przepisami i nauczy się nowych. Na innych stronach jest niewiele takich przepisów, ale chcesz mieć ciekawsze śniadanie ...
Anastazja
Ludmila

Właściwie to prawda, że ​​napisali w osobnym temacie o tym urządzeniu. Ja też mam, ale wcześniej omawialiśmy to w temacie o gofrownicy - tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... Przepisy na podobne kanapki można znaleźć tutaj 🔗 - są godne pomysły na realizację.
Ludmila
Dziękuję Anastasio za linki. Przeczytałem wszystko, zapisałem przepisy, choć ich tam za mało. Sam dodam, może ktoś się podciągnie ...
Dziś spróbowałam omleta z kiełbasą, ziołami i serem.

Philips HD 2420 Cucina
Trembita
Dziewczyny! A kiedy robię kanapki, mój chleb jakoś przesuwa się z przodu i wypełza od tyłu. I nie są całkowicie przycięte, następnie przecinam przekątną nożyczkami.
Powiedz nam, jak robisz kanapki, proszę!
Ludmila
Kanapki robię z własnego chleba (cały kawałek), nic się nie rusza, ale pomagam łamać je po przekątnej drewnianą łopatką. I dlatego naprawdę lubimy kanapki, bo tak cienkie jak ciasta.
Trembita, podziel się swoimi pysznymi przepisami na kanapkę z tosterem, moja wyobraźnia się wyczerpała.
Administrator

Dziewczyny, przepraszam, wyjaśnij mi jaki rozmiar mają produkty. Widziałem tutaj opiekacz do kanapek Tefal, więc ma bardzo płytkie dno, wątpiłem.
Proszę wziąć linijkę i zmierzyć, w tym głębokość.
Ludmila
Administrator dokonał pomiaru: kanapki prostokątne lub naleśniki (pizza, sernik ...), podzielone po przekątnej na dwa trójkąty otrzymujemy 12 na 10 cm, głębokość 1,5 cm.

Philips HD 2420 Cucina

Zrobiłem zdjęcie wszystkich moich form (jednej z pary), obok linijki 15 cm.
Administrator

Ludmila, Dobrze zrozumiałem, że jest to głębokość jednej formy, a jeśli druga jest zakryta od góry (wieko), to wysokość wzrośnie do 3 cm, czyli gotowy produkt nie jest płaski?

Ludmila
Administrator, całkiem NIE otrzymuje się produkty płaskie.Bujne, wysokie, w zależności od rodzaju ciasta naleśnikowego i nadzień, ilości warstw w kanapce (kanapce), twarożek na 2 łyżki. l. powyżej, jedno jajko na jajecznicę lub jajecznicę ...
Administrator

Podziękować!
Trembita
Wczoraj zrobiłam na obiad omlet z szynką i pomidorem w trójkątnych kształtach, okazał się bardzo zdrowy
Ludmila
I zjedliśmy śniadanie naleśniki z serem.
2 słodkie masy twarogowe, 2 jajka, 2 łyżki. l. cukier, 2 łyżki. l. kasza manna, 1 łyżka. l. skrobia. Posmarowałam foremki masłem (wrzuciłam kawałek i tam się stopił) i rozłożyłam na czubatej łyżce. Po 5 minutach odwróciłem go, ponieważ góra nie sięgała grzejników. Okazało się, że 10 naleśników.

Philips HD 2420 Cucina
Kaprys
Hmmm ... Próbowałem tych eksperymentów z opiekaczem do kanapek i zdałem sobie sprawę, że nie było to warte wysiłku i nie było opłacalne. Smażenie naleśników na zwykłej patelni jest smaczniejsze (stają się bardziej puszyste i mniej zatykające), a także szybsze i tańsze (gaz jest znacznie tańszy niż elektryczny)
Trembita
Otóż ​​omlet okazał się bardziej przewiewny niż na patelni i chłodny z trójkątami, a nie „podartym kawałkiem”
Ludmila
A naleśniki na patelni okazują się niezdarne, ale tutaj trójkąty są ładne. Wydają się dość puszyste, góra nie sięgała wieczka, musiałem nawet obrócić na brązowo ...
Co więcej, nie odmawiałam gotowania na patelni, dla odmiany tu i tam.
Kaprys
A co powiesz na umycie opiekacza do kanapek po omlecie?
A co do niechlujstwa - to wszystko wina długopisów
A co z czym kosztowny w opiekaczu do kanapek wszystkie te naleśniki wypadają? A może gospodynie domowe w kuchni nie mówią już o celowości?
Trembita
Mosenergo jest mi winien 5000, więc nie mogę oszczędzać (zwłaszcza, że ​​oszczędzam na oświetleniu, lampach energooszczędnych i co o tym sądzisz ;-))
Wycieram papierowym ręcznikiem i to wszystko. Jakoś to później umyję. Nawiasem mówiąc, nie można go przyspawać do płyt.
Bajgiel
Jak już pisałem w temacie gofrownicy, byłem kompletnie rozczarowany tym urządzeniem. Używam grilla jako tostera. Wszystko. Wydaje mi się niewłaściwe upiec w nim omlet - mycie, czas gotowania nie jest wart trójkątnego kształtu .. grill jest słaby .. podstawowe gofry nie są warte zamieszania .. nie ma towarzyszy dla smaku i koloru, ale ta konkretna rzecz stała się dla mnie stratą pieniędzy
Ludmila
Kaprys, łatwo umyć urządzenie, czasem bardziej się smaży na patelni!
O sękatych uchwytach ...
Dochód pozwala nie monitorować zużycia energii elektrycznej !!!
Nie mówię, że urządzenie jest super uniwersalne. dla wszystkich, Ja po prostu lubię gotować w nim śniadanie, a mój mąż lubi to jeść!
lira70
Kupiłem dziś nowe urządzenie, a raczej miałem ładnego viteka na 2 kanapki. ale szybko coś się wypaliło i nie jest jasne, co się w nim pogorszyło, ale dzisiaj przywieźli mi phillips, choć nie z 3 talerzami, ale tylko z 4 kanapkami, od razu spróbowaliśmy w pracy - taka różnica z Vitkiem .. kanapka jest znacznie smaczniejsza i wspanialsza. chociaż w zasadzie chleb jest ten sam. taka kanapka na pierwszej strinichce jest sprzedawana w Mediamarkt (m. University) za 1090 rubli, aw technosila za 1990 r. - różnica 900 rubli. Ręce mnie swędziały, żeby kupić ... ale nie wiedziałem, jakie gofry będą w zamówionej gofrownicy ... teraz zrozumiałem, że muszę to kupić))))
Ludmila
Nie martw się, bo zawsze możesz dać niepotrzebne i kupić sobie niezbędne ...
W rzeczywistości masz nie tylko opiekacz do kanapek, ale także urządzenie do naleśników, omletów, mini-pizzerii, twarogu ...
Kaprys
Cytat: Bajgiel

Jak już pisałem w temacie gofrownicy, byłem kompletnie rozczarowany tym urządzeniem. Używam grilla jako tostera. Wszystko. Upiec omlet w nim wydaje mi się niewłaściwy - mycie, czas gotowania nie jest wart trójkątnego kształtu .. grill jest słaby .. podstawowe gofry nie są warte marudzenia .. nie ma towarzyszy w smaku i kolorze, ale ta konkretna rzecz stał się dla mnie stratą pieniędzy
Tak mi się wydawało.
Nira
W PHILIPS HD 2420 Cucina bardzo dobrze jest smażyć bakłażany na płytach grillowych, bez oleju. A potem kto co lubi, na przykład z fetą, ziołami, pomidorami i kroplą majonezu lub bez. Rozkosz. Pokrój bakłażany tylko w grube kółka lub talerze. Używam prawie jednego grilla. Wcale nie lubiłem gofrów.
NatalyaN
Ludmiła, dzięki za podpowiedź jak go używać, inaczej kupiłam dla mamy, ale co jeszcze możesz tam zrobić?
zabu
Co za „szkodliwa witryna” to „wypiekacz do chleba”. Zaraz po wejściu chcesz czegoś nowego i smacznego. Czytałem sporo postów na temat gofrownicy (mamy ją od czasów radzieckich), a także skusiłem się i kupiłem PHILIPS HD 2430. Kanapki mi się podobały, wygodnie jest używać chleba z automatu do chleba. Krawędzie są tak posypane. Dzisiaj upieczemy gofry. A jutro spróbujemy więcej gadżetów.
Administrator
Cytat: Caprice

Tak mi się wydawało.

I tak mi się wydawało, a już udało mi się to dać, póki jeszcze jest nowe.
Kaprys
Cytat: Admin

I tak mi się wydawało, a już udało mi się to dać, póki jeszcze jest nowe.
Używam go, ale tylko jako opiekacz do kanapek. Wszystko inne jest po prostu nieopłacalne i nieistotne.
Ludmila
Ciasto francuskie z bananem

Philips HD 2420 Cucina

Ciasto francuskie rozwałkować, pokroić w kwadraty w zależności od wielkości opiekacza do kanapek. Pokrój banana na plasterki. Ciasto, banan, łyżeczkę cukru, pół łyżeczki masła włożyć do rozgrzanego opiekacza. Przykryj ciastem i zamknij na 5-7 minut.
Okazuje się, że ciasta z karmelem bananowym
Anastazja
Ludmiła!
Jakie słodkie ciasta! Jak wspaniale się okazało! Dzięki za pomysł, spróbuję to kiedyś zrobić.
zabu
Ludmila, zainspirowałeś nas do zakupu tego urządzenia. Nie wiem, komu się to nie podoba, to kwestia gustu. Zabawne kanapki, chrupiący wierzch, w środku soczyste nadzienie.
zrobiłem te kieszenie jak twoje tylko z jabłkami

Kieszeń na jabłko a la McDonald's
2 jabłka
opakowania na ciasto francuskie
nadzienie cukru (do smaku)
1 łyżeczka skrobia
masło
cukier waniliowy lub cukier puder do posypania
Potrzebujemy też tak złożonego narzędzia, zwanego potocznie opiekaczem do kanapek
1. Ciasto rozwałkować na stole na grubość około 3 mm. Wytnijmy kwadrat o boku 15 cm (na podstawie obliczeń Twojego opiekacza do kanapek).
Podziel to na pół
2. Obierz i posiekaj jabłka. Włóż do rondla (możesz to zrobić również w kuchence mikrofalowej), dodaj 3 łyżki. l. podlać i trochę dusić, aby nasze jabłka zmiękły, ale się nie zagotowały!
Rozpuść skrobię w 2 łyżeczkach wody i dodaj do jabłek. Dodaj cukier do smaku. Zgaśmy to trochę bardziej. wypełnienie jest gotowe
Rozgrzej opiekacz do kanapek.
Smarować rozwałkowane ciasto. Połóż połowę w opiekaczu, masłem do dołu. Nałóż na to nadzienie łyżeczką
Przykryj drugim kawałkiem ciasta, na wierzchu masłem.
Piec w kieszeniach na złoty kolor
Posyp cukrem waniliowym lub cukrem pudrem. Gotowy
Możesz dodać cynamon do nadzienia, będzie tam oh. co do miejsca.
Jeśli nie ma jabłek, możesz włożyć do środka:
- marmolada
- gęsty budyń
- przecier owocowy
- ulubiony owoc z kompotu

Nasz stary grill z kwarcowymi odcieniami sprawił, że były to po prostu opiekane pół-bochenki.
Upiekli gofry, moja córka powiedziała, że ​​tak nas karmili w Hilton Plaza. Są jednocześnie delikatne i suche. Przedwczoraj zrobiliśmy na grillu shawarmę cielęcą. Delikatne, soczyste i smaczne.

Yana
Dziewczyny, powiedzcie mi, czym różni się model 2420 od 2430. Obecnie sprzedajemy model 2430. Wciąż marzę o zakupie, ale zastanawiam się, gdzie umieścić go w kuchni, jest duży.
zabu
Cytat: Yana

Dziewczyny, powiedzcie mi, czym różni się model 2420 od 2430. Obecnie sprzedajemy model 2430. Wciąż marzę o zakupie, ale zastanawiam się, gdzie umieścić go w kuchni, jest duży.
Model 2420 został wycofany i zastąpił model 2430, więc nie są inne. Nie zajmuje dużo miejsca. Na przykład mam na nim wagę kuchenną.
Yana
Zabudziękuję!
Alexsandra
Ludmiła, bardzo dziękuję za uruchomienie takiego Temko, mam tę jednostkę od pół roku, ale tak naprawdę jej nie używałem, a dzięki Tobie nowe gadżety pojawią się w domu, dzięki !!!
Ludmila
AlexsandraBardzo się cieszę, że temat się przydał. Sam nauczyłem się wielu nowych i smacznych rzeczy.
Yana
Zabu, Ludmilabardzo dziękuję za tak szczegółowe opowiedzenie o urządzeniu. Niedawno też to dostałem. Już robię pyszne kanapki z serem na moim chlebie, pieczę mediolańskie kiełbaski na grillu.Upiekła nawet gofry flamandzkie.
Jestem bardzo zadowolony z zakupu. Płyty można łatwo wymienić i można je myć w zmywarce. Więc wszystko jest super!
Oto fotorelacja. Kanapki z serem.

Philips HD 2420 Cucina
Alexandra
Drodzy użytkownicy forum, dzięki za historię i przepisy!

Wczoraj kupiłam w internecie kanapki Vitek zamiast porysowanych (gotowych kanapek nie można było odklejać).

Wczoraj upiekłam kremowe chrupiące gofry według przepisu z instrukcji,
dziś omlety z serem i szynką,
a także gofry z ciasta herkulesowego na zakwasie - przepis tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&?topic=3972.0



WafferSourdough.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Yana
Alexandra, od siebie i od dziewczyn, gratuluję zakupu!
Podobały mi się twoje gofry. Tak pięknie! Tak równomiernie upieczony. I dostałem je w kolorze „lamparta”, chociaż są też pyszne. Dodałem trochę drożdży i ciasto nie wyrosło. Dobrze, że przepis został opublikowany na stronie. Podziękować!
Alexandra
Yana, dziękuję!

Jaki przepis upiekłaś?
Yana
AlexandraWypiekłam gofry według przepisu z książki „Kuchnie świata” kuchni holendersko-belgijskiej „gofry flamandzkie”. Tam musisz dodać świeże drożdże, a ja zastąpiłem je suchymi drożdżami. I położyłem trochę, bo zrobiłem to pierwszy raz i bałem się, że ciasto przeskoczy przez krawędź gofrownicy. Prawdopodobnie powinieneś był postępować zgodnie z przepisem. Ale gofry nadal się okazały, choć nie tak puszyste.

Oto przepis (na podstawie książki, bez zmian):

Gofry flamandzkie

220 g mąki
125 g śliwek. masło lub margaryna
1 łyżka. l. Sahara
1/4 l mleka
15 g drożdży
3 jajka
cytrynowy
Sól

Masło zmielić z cukrem, dodać jajka, mąkę i drożdże rozcieńczone w niewielkiej ilości ciepłego mleka, następnie dodać resztę mleka. Dopraw solą i sokiem z cytryny. Zagnieść ciasto i umieścić w ciepłym miejscu. Dopasowane ciasto pieczemy w specjalnej formie do gofrów, po posypaniu cukrem waniliowym.

Gotowe gofry są bardzo podobne do naleśników z cienką chrupiącą skórką, tylko nieco bardziej miękkie w smaku.
Alexandra
Yana, podziękować!

Myślę, że jeśli odłożysz to na noc, takie ciasto można również zrobić na zakwasie.
Nawiasem mówiąc, nie mogę też podnieść ręki 15 g świeżych drożdży na 220 g mąki po tym, jak z powodzeniem dodałem tylko 9 g mąki do chleba za 500 g, a na zakwasie bez przedłużania garowania - tylko 5 g.
Lepiej spróbować: 5 g świeżych drożdży, zagnieść ciasto bez jajek, odpowiednio wyrosnąć, a przed pieczeniem dodać oddzielnie ubite białka z pół łyżeczki proszku do pieczenia i żółtek.
Yana
Alexandradzięki za podpowiedź. Myślę też, że przepis należy dostosować i „dopasować” do gofrownicy.
Alexandra
Robiła gofry według dwóch różnych receptur własnych, na płatkach owsianych na zakwasie żytnim i na drożdżach z mieszanką rustykalną, przekąski z kiełbasą, serem i smażoną cebulą oraz deserowe. Przepisy w dziale ciasta.

A dziś usmażyłam broszki (kebaby) z indyka

TurkeyBrochette.JPG
Philips HD 2420 Cucina
Lenusya
Smażone kebaby według przepisu Alexandra - Podobało mi się to bardzo.
Belgijskie gofry (miękkie) z instrukcji okazały się nie do pochwały, okazało się, że to zaledwie 8 sztuk.
Oczywiście kanapki są również robione okresowo na śniadanie.

Bardzo mi się podoba, chociaż nie używam go na co dzień - nie mam wystarczająco dużo czasu.
Jedyną niedogodnością moim zdaniem jest to, że nie mogę dostosować miejsca usunięcia zdejmowanych paneli, ponieważ są one pokryte powłoką nieprzywierającą, boję się ich przypadkowego zarysowania i zajmują dużo miejsca.

Dziewczyny, gdzie je trzymasz
Alexandra
Przechowuję bezpośrednio w plastiku, 2 sztuki w kasecie, ułożone jedna na drugiej, a wszystko razem na głębokiej blasze do pieczenia (do lasagny, tylko trochę większa).
A blacha do pieczenia jest w piekarniku
Lenusya
Alexandradziękuję.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba