Lody creme brulee

Lody creme brulee

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Śmietana 10%	500 ml
gotowane mleko skondensowane	1 b.
mleko 3,5%	100 ml.
skrobia kukurydziana	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• 1 łyżka. l. wymieszaj skrobię w 2 łyżkach. l. zimne mleko. Resztę mleka zagotować cienkim strumieniem, ciągle mieszając, wlać mleko ze skrobią, gotować 2-3 minuty, nie zapominając o wymieszaniu. Ochłodź to.
• Ubij gotowane mleko skondensowane 100 ml. śmietanę, następnie stopniowo wlewamy resztę śmietanki i mleczną „galaretkę”, mieszamy do uzyskania gładkiej masy, wlewamy do działającej maszyny do lodów na 25 minut. Następnie masę układamy w pojemnikach i wysyłamy do zamrażarki na jeden dzień, po czym można ją podać na stół.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

1 l.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

zamrażarka

Uwaga

Lody co drugi dzień są bardzo podobne do kupowanego w sklepie creme brulee, nie topią się szybko i pozostawiają w ustach przyjemny karmelowy posmak.

Super, Tina! Szkoda, że ​​lato nie jest upalne. Bardzo lubię crème brulee, lody i deser z cukrową skórką.

[Nata]

Natadziękuję! Wkrótce lato, nie zauważysz)) a zimą jemy lody cały czas, zwłaszcza mój mąż je uwielbia, na pewno gotuję 2 razy w tygodniu. To prawda, nie tylko tego, różnych typów

Tinochka, dzięki za przepis, na pewno pyszny, na pewno spróbuję)

[przystań]

przystań, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba nie mam czasu gotować mleka skondensowanego, a nawet surowego przy użyciu tej samej technologii - nie okazuje się gorzej