Gotuję w szybkowarze (porady, pytania, zalecenia)

Łał! I nigdy nie odważyłem się pilawować w szybkowarze. Czy mogę zobaczyć zdjęcie później? Radzę sobie z pilawem z kreskówek lub mistrzem. Generalnie dawno tego nie robiłem

Wczoraj jedliśmy obiad z podudziami z kurczaka. Trzymałem je w marynacie przez pół godziny w misce LL. Marynata: trochę majonezu, sos sojowy i czosnek, pół łyżeczki "mgiełki". Następnie włączyłem tryb „ptak”, gotował się przez około 10 minut, po otwarciu stwierdziłem, że mięso jest gotowe, ale trochę krwawi przy kości. Dodano kolejne 4 minuty w trybie swobodnym. Wyszło różowo, smacznie i jak zwykle szybko (robiłem to w MV po 20 minut z każdej strony).
Nadal nie śmiem piec w LL, czytałem, że jest trochę wilgotno jak na coś do pieczenia ... Powinienem spróbować czegoś „mokrego” - zapiekanki lub puddingu ... Kto nie zrobił puddingów?

Zrobiłem wczoraj pilaw, wyszło dobrze! Najpierw włączyłem czas 40 minut. wylane strąki. olej i gdy zaczął się lekko dymić, położyć mięso (wołowinę) smażone, następnie cebulę, potem marchewkę, lekko solić pieprzem, smażyć 5-7 minut i dodać 1,5 łyżeczki. mieszanka na pilaw i trochę wody, wymieszana i kolejne 5 minut. Czas 40 minut to dużo (wystarczy 15-20). Następnie 4 takty. filiżanki namoczonego ryżu wbiłem główkę czosnku na wierzch i wlałem 8 miar. h. wrząca woda (już solona) i w tym śr. Owsianka. Po sygnale wypuściła parę i spojrzała - na wierzchu ryżu była woda, ponownie włączyła owsiankę i było już normalnie. Mój wniosek dotyczący czasu palenia to 15-20 min. wystarczy, potem ryż i woda i program Mięso. I jeszcze jedno: wzdłuż rzek. Stosunek wody do ryżu Andreevny 1k2, mam 4h. ryż -8h. Za dużo wody, żeby dostać kruchy pilaw wody potrzeba 7 filiżanek.Zrobiłem to ściśle według przepisu - na wyjściu było prawie pełne wiadro (za dużo na 3 osoby). Nie ma co robić zdjęć, mój mąż wziął aparat na wakacje.

Bardzo wygodne jest również parowanie podwójnych naczyń. Na przykład: makaron na dole i kiełbaski na górze; poniżej ryż, a powyżej wstępnie marynowana ryba; poniżej są ziemniaki, a powyżej kurczak jest również marynowany; na dole kasza gryczana, na górze kotlety.
W naszej rodzinie jedzenie na parze również nie lubi, ale czasami taka szybka opcja bardzo pomaga.

Jeśli możesz kupić tylko jedną, weź wolną kuchenkę. Ze zbożami i timerem poradzi sobie wspaniale.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów
I w przybliżeniu jak długo gotujesz baraninę ???
Jemy tylko jej kochanie.

Dziewczyny powiedz mi, w jakim trybie można smażyć lub smażyć w SV ???

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów
I w przybliżeniu jak długo gotujesz baraninę ???
Jemy tylko jej kochanie.

Byłem już zagubiony ... Załóżmy, że chodzi o szybkowar. Dobrze czy źle, robię to:
1. Jagnięcinę smażę na dużym ogniu na patelni (aby sok pozostał w środku);
2. Wrzucam do szybkowaru i wciskam Mięso;
3. Po przygotowaniu wyrzucam parę i dodaję smażenie, reguluję i znowu włączam tryb Mięso.

Dziewczyny! Kto kiedykolwiek zrobił szynkę w SV ??? Chcę gotować, ale nie wiem, jaki tryb wybrać ???

Nalałem wody, postawiłem ruszt i położyłem szynkę na ruszcie. Czas ustawiano ręcznie na 40 minut lub dwukrotnie „na mięso”.

[Gnu]

Gnu
Niestety nie mam maszynki do szynki.
Myślę, że mogę włożyć mięso do rękawa i wlać trochę wody, nie miałem metalowej podstawki w zestawie do CB, więc ten problem się pojawił, a może włożyłem "Rumianek" do CB (do zrobienia manti) i połóż mięso na wierzchu

[Gnu]

Gnu
Dzięki za szczegółowy przepis.
Kiedyś robiłem szynkę w Multie, ale w SV obawiam się, ponieważ instrukcja mówi, co powinno być Zdecydowanie! minimalny poziom wody.
Wczoraj marynowałam mięso, dziś gotuję na noc.
Ewa 10 w szybkowarze można też smażyć mięso, nawet szybciej niż w MV.

[Eva]

Eva
Co do grochówki to jeszcze nic nie powiem, jeszcze nie próbowałem gotować, ale wczoraj udało mi się ugotować smażone ziemniaki z serem na skórce w zaledwie 7 minut. Zaskakująco szybko!

eva10
Iskra
Dziewczyny, bardziej lubiłem gotować grochówkę w MV. W szybkowarze gotowano cały groszek, spryskując go z zaworu.
Oczywiście, może zrobiłem coś złego, ale mimo wszystko zdecydowanie gotuję grochówkę w MV.
Smażenie przy otwartej pokrywie jest naprawdę możliwe.
Smażę na trybie „ryż” lub tę funkcję można nazwać „owsianką”. Tak gotuję pilaw. Przy otwartej pokrywie smażę mięso, cebulę, marchewkę itp.

Iskra, czy umieściłaś tego ziemniaka w 1 warstwie? Rozumiem, że 7 minut nie liczy czasu na ciśnienie? A potem ona sama odeszła. A może wcześniej ustaliłeś czas?
I jeszcze jedno pytanie: mój zięć je tylko smażone mięso. Nie lubi tego, jak w multicookerze. Czy można smażyć w szybkowarze, na przykład na patelni ze skórką, czy po prostu gulasz?

eva10
Iskra
Dziewczyny, bardziej lubiłem gotować grochówkę w MV. W szybkowarze gotowano cały groszek, spryskując go z zaworu.

Teraz taki groszek jest w sprzedaży - bardzo mocno się gotuje, nawet jeśli gotuje się na kuchence… spróbuj: - mniejszą porcję (żeby się nie pluć) i odkładaj tę zupę na krótszy czas. Chociaż jeśli jest bajka i wszystko w niej jest w porządku, to nie musisz się kąpać.

I jeszcze jedno pytanie: mój zięć je tylko smażone mięso. Nie lubi tego, jak w multicookerze. Czy można smażyć w szybkowarze, na przykład na patelni ze skórką, czy po prostu gulasz?

Oczywiście przy otwartej pokrywie można to wymyślić i usmażyć na skórce… ale mimo wszystko jest to urządzenie przede wszystkim do duszenia, moim zdaniem smażenie na patelni nadal będzie zupełnie inne. Początkowo próbowałem grać, ale doszedłem do wniosku, że nie jest to racjonalne. Nawiasem mówiąc, na patelni teflonowej - nie wszystkie mięso ze skórką też się uzyskuje.

[Eva]

Eva
nie ... nie w jednej warstwie. Ziemniaki były pół rondla, (pokrojone na talerze) najpierw trochę podsmażałem z cebulą na progu "ryżowym" (około 1,5 minuty) z otwartą pokrywką, następnie włożyłem ser suluguni na kawałki i zamknąłem pokrywkę, program nadal działał. Po skrzypieniu CB zwolniłem ciśnienie i otworzyłem pokrywę (ziemniaki były całkowicie ugotowane, a skórka poniżej.
Nie próbowałem smażyć mięsa w SV, ale wczoraj próbowałem gotowanej wieprzowiny. ALE tak jak napisałem powyżej GNU ANTYLOPA w trybie „wołowiny” SV nie chciał pracować, wyłączyła się. Następnie 2 razy włączam tryb „ryż”. Zajęło to 20 minut. W rezultacie wieprzowina była chrupiąca i w pełni ugotowana.

W trybie duszenia lubię gotować najlepiej, zajmuje to trochę czasu i okazuje się bardzo smaczne))) tylko trochę wychodzi)))

[Spinka do włosów]

I zdarza mi się to cały czas, kiedy gotuję gołąbki lub klopsiki w grubym nadzieniu iw trybie „mięsnym” - najwyraźniej nie ma wystarczającej ilości wilgoci do ustawienia ciśnienia lub dno się przegrzewa i maszyna przerywa program. I przechodzę na pieczenie lub ręcznie ustawiam czas i wszystko jest w porządku.

Spinka do włosów, być może w twoim przypadku nie było wystarczająco dużo miejsca między górną częścią produktu a pokrywą, a maszyna również się zmniejszyła z powodu braku możliwości uzyskania ciśnienia.
Jakoś tak to sobie wyobrażam

Cześć wszystkim! Jestem bardzo, bardzo nowy.
Zarówno na forum, jak i wśród tych, którzy gotują w multicookerze.
Szybkowar Landlife mam dopiero od kilku dni.
Próbuję to rozgryźć.

Nie było problemów ze zbożami, rybami i kurczakiem w warzywach.

Próbuję teraz zrobić mannę. Wylać ciasto. Ustawiam to ręcznie na 35 minut. Ale szybkowar zapiszczał po 5 minutach. Zdjęła wieko. Zamknąłem go ponownie - nie włącza się. Czyli włączam „wybór funkcji” i od razu wydaje sygnał dźwiękowy.
Stał przez 5 minut. Ustawiam tryb „Owsianka”, gdy działa.

Co to znaczy?

I dalej. Kiedy pokrywa była zamknięta (teraz), zawór uwalnia parę po naciśnięciu. Naciskasz nawet na zamkniętym. I zaczyna trochę syczeć. Czy tak powinno być?
I jeszcze jedno pytanie. Nie mogę sobie poradzić z zaworem.
Dziewczyny, moglibyście zrobić mu zdjęcie w różnych trybach i wyjaśnić mi, co jest?
Wielkie dzięki za pomoc.
Jeśli pytania nie są istotne, przekieruj.

1. Jaka była odległość od szczytu manny do szczytu garnka?
2. Jeśli zawór zacznie syczeć zaraz po zamknięciu ...
3. Moim zdaniem zawór ma tylko dwie pozycje. Nieco niżej i nieco wyżej. Inną kwestią jest to, że obraca się w kole zamknięte-otwarte-zamknięte-otwarte-zamknięte-otwarte. A wizualne określenie, gdzie jest wyżej, gdzie jest niżej, nie jest zbyt stresujące.

Spinka do włosów, dzięki za szybką odpowiedź!
Odległość od manny była bardzo duża. rondel na 5 litrów. Manna miała 0,5 litra. kefir.

Sycząc ... cóż, zamknąłem go na gorąco ... cóż, to wciąż dziwne.
I masz pokrywę, po zamknięciu w zasadzie się porusza lub jest monolityczna z całym szybkowarem.

Ogólnie wszystko skończyło się dobrze na mannie. Był doskonale wykończony w trybie owsianki.
Ale chciałbym poznać przyczyny i wykluczyć usterkę.

Dzięki zaworom jest jasne. Myślałem, że jest coraz trudniej.

Dziewczyny w końcu pieczenie w szybkowarze to jeszcze bardziej fikcja IMHO! Aby zawór się zamknął i zaczął działać, a nie wyłączać, szybkowar po prostu potrzebuje płynu iz instrukcji zwykłych szybkowarów piszą, że co najmniej 700 ml. Cóż, w pieczeniu nie ma tyle płynu i można go upiec na stałe, nie ma problemu, w szybkowarze nic nie będzie. Cały czas będziesz musiał coś ręcznie przekręcać, albo wyłączy się wcześniej. W przypadku multicookera Panasonic jest to łatwiejsze, ponieważ nie musi być pod ciśnieniem do normalnej pracy.

Mannę upiekłam kilka razy i nie było żadnych problemów.

[Kalyaka]

Kalyaka Problem w tym, że do pieczenia w naszych rondlach jest tylko jeden (niezbyt wygodny) tryb: twój powinien się nazywać MLEKIEM Owsianka (w moim Jednostce - to się nazywa "pieczenie"). Tak więc manna musi piec dwa cykle z rzędu na PORSE (3 przycisk z programami).

dobra pora dnia, drogie szybkowary))) Często siadam, czytam i przy każdej nowej rzeczy chcę jeszcze więcej !!!))) (niezgrabnie to ujęłam, ale jakoś) teraz marzy mi się szybkowar, chociaż mam multicooker Panasonic nie dłużej niż miesiąc! O to właśnie chciałem zapytać. Po sumiennym przeczytaniu całego wątku kilka razy natknąłem się na recenzje o zupie grochowej, że groszek gotuje się w puree ziemniaczanym. czy zawsze tak działa w SV? bo to właśnie próbuję osiągnąć, ale to nie działa w CF - bulion jest przezroczysty jak łza, cały groszek !!!

Groch należy namoczyć. I musisz gotować dłużej. Lepiej zostawić na Gulaszu w nocy. Możesz też zostawić go na Ogrzewaniu na godziny ... pięć ... Zupa grochowa z całym groszkiem ... niezbyt wysoka.

Oznacza to, że aby zmusić groszek z zupy w pył, szybkowar nie jest potrzebny. Możesz to zrobić zarówno z wolną kuchenką, jak i powolną kuchenką.

[Spinka do włosów]

Groch należy namoczyć. I musisz gotować dłużej. Lepiej zostawić na Gulaszu w nocy. Możesz też zostawić go na Ogrzewaniu na godziny ... pięć ... Zupa grochowa z całym groszkiem ... niezbyt wysoka.

Wiem o moczeniu ... Spinka do włosów, co tak naprawdę jest, że MV tak długo się gotuje? W urządzeniu do gotowania ryżu gotuję groszek na kawałki w ciągu maksymalnie dwóch godzin podczas duszenia.

Groszek moczyłam przez noc, o 9 włożyłam gulasz, wyłączałam dopiero o 13:30 !!! może moje ręce nie wyrastają stamtąd? czy zły groszek? groszek był "uvoilka".
Hairpin, jak rozumiem, masz zarówno MV, jak i SV, a używasz obu urządzeń? Grochówka z całym groszkiem to nie coś, co nie jest wysokie, ale po prostu szczery byaka !!!
Ja oczywiście SV nie tylko ze względu na grochówkę chcę, ale po prostu chcę i to wszystko !!! W końcu przeszłam do techniki - zamówiłam airfryer na urodziny męża i chcę podarować sobie SV w prezencie.

W moim szybkowarze multicooker bez namaczania groszek gotuje się zawsze maksymalnie w 30-40 minut, aw multicookerze nawet nie próbuję gotować grochówki.

Popieram Spinka do włosów, groszek i fasolka są doskonałe do gotowania w wolnej kuchence w nocy, włączają nisko i idą do łóżka, okazuje się dobrze ugotowane, ale nie puch, kurz ... naćpać.

, Rozumiem, że są zarówno MV, jak i SV i czy używasz obu urządzeń? Grochówka z całym groszkiem to nie coś, co nie jest wysokie, ale po prostu szczery byaka !!!
Ja oczywiście SV nie tylko ze względu na grochówkę chcę, ale po prostu chcę i to wszystko !!! W końcu przeszłam do techniki - zamówiłam airfryer na urodziny męża i chcę podarować sobie SV w prezencie.

Interesujący film. Zrobiłem puree w SV. Nawiasem mówiąc, to jest to, co kocham. Ale w powolnej kuchence - to zupa grochowa, w której jest groszek do grochu, który można żuć ustami.

Cóż, to naprawdę ktoś, kto to lubi. Groch rozpoznajemy tylko w postaci zupy przecierowej. Gotujemy więc wyłącznie w szybkowarze, chociaż przed zakupem musieliśmy go też użyć w multicookerze (wtedy można go po prostu zmielić na zgniataczu lub blenderze).

Interesujący film. Zrobiłem puree w SV. Nawiasem mówiąc, to jest to, co kocham. Ale w powolnej kuchence - to zupa grochowa, w której jest groszek do grochu, który można żuć ustami.

Uwielbiam też zupę puree, ale w powolnej kuchence zupa z całym groszkiem okazała się już 2 razy i dość twarda, chociaż moczyłam ją całą noc i długo gotowałam. może w groszku jest tak samo ... bo co można zrobić źle, jeśli urządzenie robi wszystko? A także chciałem zapytać o św. - kiedy gotujesz dokładnie zupę grochową, to wszystko zrzucasz (groszek, mięso, ziemniaki…)? to znaczy groszek gotuje się na proch, ale ziemniaki pozostają nienaruszone? przepraszam, jeśli wszystko przeczytałem, ale nadal zadaję pytania)))

A w północno-zachodniej Rosji zestawiłem wszystko na zupie grochowej: mięso, ziemniaki, cebulę z marchewką i oczywiście groszek. Nie wiem o co chodzi, może groszek jest naprawdę inny, ale w jednym programie „zupa” wszystko ma czas na gotowanie, podczas gdy ziemniaki są całe, a groszek puszysty. Mięso ma również czas na gotowanie i wcale nie jest twarde, nawet jeśli jest to wołowina. Na wszystko wystarczy 40 minut (jeśli pełna patelnia to 60 minut) - to zestaw ciśnienie + gotowanie + zwolnienie ciśnienia.

Czy jestem jedyny? Mając dwie powolne kuchenki, często używam szybkowaru.

Nie sam. Napisałem też, że szybkowar jest na pierwszym miejscu. O kurczaku - potwierdzam! I włożyłem mięso do zupy bez rozmrażania. Gotowane do miękkości! I nigdy nie moczyłem fasoli - dobrze gotują. Zupy są zawsze przejrzyste, piękne, pachnące. Wszystkie przydatne substancje są lepiej przechowywane, ponieważ nie są poddawane przedłużonej obróbce cieplnej.

[Doplety]

Wszystkie przydatne substancje są lepiej przechowywane, ponieważ nie są poddawane długotrwałej obróbce cieplnej.

Stoczyliśmy już bitwy o to, co zakończyło się tym, że nikt nie był przekonany. Tutaj w jakiś sposób nie można się spierać, ponieważ argumenty po obu stronach są luźne.

Po prostu potrząsam tym, że „aby używać mrożonego mięsa bez wstępnego rozmrażania”, „ciśnienie”, które uważam za nieprzydatne pod względem zachowania witamin.

Na bok Dopletyjeśli się nie mylę, zatrzymuje się Anastazja.

[Spinka do włosów]

I powiedziano mi, że wszystko, co przydatne pod ciśnieniem, rozpada się na bezużyteczne i przestałem używać szybkowaru.

to Spinka do włosów - zacytował Pokhlebkina. Nie chcę nic mówić w sprawie mojego zmarłego dziadka, ale był, delikatnie mówiąc, konserwatystą i napisał to bardzo dawno temu, nie do końca zagłębiając się we wnioskach współczesnych naukowców. Spinka do włosów, dzięki za obiektywizm - około Anastazja Zapomniałem .

Po prostu potrząsam tym, że „aby używać mrożonego mięsa bez wstępnego rozmrażania”, „ciśnienie”, które uważam za nieprzydatne pod względem zachowania witamin.

A ja - znowu - nie, bo myślę, że przy rozmrożonej wodzie (która sama w sobie jest dziesięciokrotnie bardziej użyteczna niż woda z kranu), wiele pożytecznych substancji znika.

[Dopplet]

Dopplet!

Proponuję taki punkt widzenia. Dopóki ty i ja nie będziemy w stanie zmierzyć ilości witamin po ugotowaniu tych samych potraw w szybkowarze i powolnej kuchence, będziemy mieli pat. Nie ukrywamy naszego punktu widzenia, ale nie kłócimy się. W przeciwnym razie okaże się, że bzdury.

Ale nie pisałem o witaminach ... Czy naprawdę uważasz, że wskazanie czasu gotowania bez uwzględnienia wzrostu ciśnienia i wypływu jest obiektywne? Poza tym mówiłem ci tylko, jak to zrobiłem ...

[Dopplet]

Dopplet!

Proponuję taki punkt widzenia. Dopóki ty i ja nie będziemy w stanie zmierzyć ilości witamin po ugotowaniu tych samych potraw w szybkowarze i powolnej kuchence, będziemy mieli pat.

Więc kontynuujemy? OK, oto cytat z artykułu (nie z reklamy szybkowaru):
„A co z witaminami?
Wynalezione urządzenie nosiło nazwę „Papin’s Digester”, w tłumaczeniu coś w rodzaju „Papen's cooker”. Potem okazało się, że cudowna kuchenka nie tylko przyspiesza gotowanie, ale też lepiej zachowuje składniki odżywcze i witaminy (choć o witaminach dowiedzieli się później). Faktem jest, że podczas gotowania w zwykłym rondlu tlen utlenia składniki odżywcze i witaminy, zmieniając smak i pozbawiając żywność znacznej części jej przydatności. A w zamkniętym naczyniu jest bardzo mało tlenu i nie może powodować zauważalnego utleniania.

Można argumentować, że wyższa temperatura może uszkodzić witaminy w zamkniętym naczyniu ciśnieniowym. Ale na witaminy destrukcyjnie wpływa nie tyle temperatura, ile czas ogrzewania i obecność tlenu.

Kiedy później nauczyli się mierzyć zawartość witamin w żywności, badania laboratoryjne wykazały: tak, podczas gotowania w zamkniętym naczyniu pod ciśnieniem witaminy są znacznie lepiej zachowane ”. Koniec cytatu.

[cygański]

Och, dziewczyny i ja, ogólnie rzecz biorąc, moczymy mięso przed gotowaniem ...

cygańskiwydaje się, że też nasiąka. Stworzyłem nawet temat o parzeniu mięsa. Dla siebie to zrozumiałem. Musisz namoczyć mięso dzikich zwierząt (które i tak biegają gdzie), a domowe jest opcjonalne.

Istnieje również wersja, w której przed gotowaniem mięso należy oblać wrzącą wodą (wydaje się z Strachy na wróble), tak aby białko zostało zamknięte w środku.

I jest wersja z że mięso musi najpierw gotować się przez 5-10 minut i odcedzić bulion, ponieważ zawiera wszystkie paskudne rzeczy.

Tego nadal nie rozumiałem, dlaczego w jednym przypadku trzeba zalać wrzątkiem, żeby wszystko w środku zamknąć, aw drugim - zagotować, żeby się udało ...

[cygański]

cygańskiwydaje się, że też nasiąka. Stworzyłem nawet temat o parzeniu mięsa. Dla siebie to zrozumiałem. Musisz namoczyć mięso dzikich zwierząt (które i tak biegają gdzie), a domowe jest opcjonalne.

Istnieje również wersja, w której przed gotowaniem mięso należy oblać wrzącą wodą (wydaje się z Strachy na wróble), tak aby białko zostało zamknięte w środku.

I jest wersja z że mięso musi najpierw gotować się przez 5-10 minut i odcedzić bulion, ponieważ zawiera wszystkie paskudne rzeczy.

Tego nadal nie rozumiałem, dlaczego w jednym przypadku trzeba zalać wrzątkiem, żeby wszystko w środku zamknąć, aw drugim - zagotować, żeby się udało ...

Cóż, moczenie mięsa dzikich zwierząt nie uchroni cię przed włośnicą i innymi obrzydliwościami ... I przepis Strachy na wróble dotyczy tylko zwykłego gotowania, a nie „gotowania”. Ryba, mamy osobne tematy dotyczące szybkowarów elektrycznych i mechanicznych, przeczytaj. Mam obydwa. Porada elektryczna z ręcznikiem nie zadziała.

[cygański]

cygańskiwydaje się, że też nasiąka. Stworzyłem nawet temat o parzeniu mięsa. Dla siebie to zrozumiałem. Musisz namoczyć mięso dzikich zwierząt (które i tak biegają gdzie), a domowe jest opcjonalne.

Istnieje również wersja, w której przed gotowaniem mięso należy oblać wrzącą wodą (wydaje się z Strachy na wróble), tak aby białko zostało zamknięte w środku.

I jest wersja z że mięso musi najpierw gotować się przez 5-10 minut i odcedzić bulion, ponieważ zawiera wszystkie paskudne rzeczy.

Tego nadal nie rozumiałem, dlaczego w jednym przypadku trzeba zalać wrzątkiem, żeby wszystko w środku zamknąć, aw drugim - zagotować, żeby się udało ...

Tak, moczę, bo mięso nie jest moje, ale od super, kurczaki są otyłe od urodzenia, nie jest jasne, czym były karmione
--
I po co polać wrzątkiem, skoro łatwiej od razu wrzucić do wrzątku… Tak gotuję, nie ma piany.
---
Nie odcedzam bulionów \ jeśli mięso jest jak mięso \ jestem wiewiórką na brzegu .. walczę tylko z tłuszczem

2 dania na raz, sam eksperymentując: w rondlu głównym mięso (dostałem 14 sztuk, kroiłem na większy rozmiar niż na gulasz), sól, pieprz, woda trochę więcej niż dno rondla ryż, woda nie dosięgnąć parowaru, górna część parowaru była pełna (I Rumianek na nogach) - obrane i posiekane warzywa na winegret - buraki, marchew, ziemniaki. czas ustawiony na 7 minut.szybkowar nabierał ciśnienia przez około 20 minut, gdyby napełnił gorącą wodą, byłby szybszy. wszystko było świetnie ugotowane, a mięso i warzywa gotowe! naturalnie bulion, w którym gotowano mięso, zmienił się w ciemnoróżowy kolor z buraków. Polałem rosołem mięsnym dla męża, posypałem koperkiem i kolendrą. Mąż już od kilku dni prosił o taką zupę (zapomniałem, jak to mówią, szulum, które pokazują na kanale myśliwskim), gdzie tylko mięso z rosołem posypuje się świeżą cebulą, ale cebulę odmawia, bo ja nadal muszę iść do pracy. Ogólnie podobał mi się eksperyment, więc możesz od razu gotować. połowa mięsa została, ugotuję coś innego ...

Zapomniałem napisać, mam szybkowar Land Life

[WARZYWA]

Nie wiem, gdzie dokładnie spełnić prośbę towarzysza Basi, prześlę to tutaj, ale prześle je w razie potrzeby

Nie mam Kukułki, ale Bima, ale pod wieloma względami te urządzenia są podobne pod względem funkcjonalności. W moich instrukcjach jest czas na przygotowanie różnych produktów i o to właśnie prosiła towarzyszka Basia.

Dlatego producent ostrzega, że ​​czas jest przybliżony, będzie zależał od rozmiaru, ilości i stanu oryginalnego produktu.

WARZYWA

ARTYKUŁY W CAŁOŚCI 8-10
SZPARAGI, CAŁY 1-2
ZIELONA FASOLKA 2-3
BROCKOLI 2-3
KAPUSTA BRUKSELSKA 3-4
KAPUSTA, KWARTAŁY 3-4
MARCHEW, W plasterkach 1-2
KALAFIOR W KWIATACH 2-4
DUCHY KUKURYDZIANE 3-5
EGGPLANTY, KWARTAŁY 2-3
GROCH 1-1,5
ZIEMNIAKI, KAWAŁKI LUB PODKŁADKI 5-8
CAŁY MAŁY ZIEMNIAK 5-8
ŚREDNIE ZIEMNIAKI W CAŁOŚCI 10-12
RYŻ BRĄZOWY 15-20
RYŻ BIAŁY 5-7
SZPINAK ŚWIEŻY 2-3
DYNIA, JESIEŃ, KAWAŁKI 4-6
LATO, PRALKI 1-2

[MIĘSO, Drób]

MIĘSO, Drób

GULASZ (WOŁOWINA, WIEPRZOWINA, JAGNIĘCIE) 15-20
WOŁOWINA, CIELĘCINA, PIECZONY 50-60
WOŁOWINA W Plastrach (GRUBOŚĆ 3-4 CM) 25-35
Klopsiki 8-10
JAGNIĘCIE PIECZONE BEZ KOŚCI 45-55
WIEPRZ, ŻEBERKA 40-50
WIEPRZOWINA WĘDZONA 20-25
WIEPRZOWY PLECAK 30-40
PIERŚ Z KURCZAKA 8-10
KURCZAK W KAWAŁKACH 10-12

KURCZAK W CAŁOŚCI 15-20

PIERSI INDYKA CAŁKOWITE 30-40
RYBY, STKI LUB FILETY
W ZALEŻNOŚCI OD GRUBOŚCI 4-7

A to z moich archiwów

PRZYBLIŻONY CZAS PARZENIA
PRODUKTY W NARCIARSTWIE
Fasola 2-4 min.
Kapusta 3-4 min.
Młoda marchewka 3-5 min.
Stare marchewki 6-9 minut.
Pokrojone marchewki przez 3-4 minuty.
Fasola czerwona 5-6 min.
Bakłażan 8-10 min.
Kalafior 5-7 min.
Rzepa 10-12 min.
Cebula (duszona) 8-10 min.
Papryka 8-10 min.
Całe młode buraki 10-15 minut.
Duże stare buraki 20-35 min.
Młode małe ziemniaki 5-7 min.
Młode ziemniaki, średnio wypieczone 8-10 min.
Ziemniaki pokrojone w ćwiartki 4-5 min.
Ziemniaki kroimy na połówki przez 10-12 minut.
Ziemniaki w mundurkach 15 min.
Kukurydza na kolbie 15-20 min.
Warzywa mrożone 1 min.
Ryby mrożone 4-5 min.
Drób mrożony 10-12 min.
Wołowina (podsmażona) 8-10 min.
Jagnięcina (podsmażona) 10-12 min.
Wieprzowina lub cielęcina (podsmażona) 12-15 min.
Wątroba 5 min.
Świeża ryba 4-6 min.
Kurczak (podsmażony) 15-20 min.
Średni kurczak 20-30 min.
Kaczka 20-25 min.
Gotowany (na parze) kurczak 30-45 min.
Ryż 10 min.

Zaryzykowałbym odkrycie koktajlu.

„Wybór funkcji” to przycisk „Włącz”.
Oznacza to, że wybierając dowolny zaprogramowany program, naciśnij tylko przycisk z żądanym programem.
Po ustawieniu czasu w minutach szybkowar jest uruchamiany przyciskiem „wybór funkcji”.

Nie!
Jeśli wybierzesz dowolny program (ryż, owsianka, wołowina, zupa ...), nie musisz naciskać niczego więcej!
Jeżeli zachodzi potrzeba ręcznego ustawienia czasu, należy nacisnąć przycisk „wybierz czas”, ustawiając żądaną liczbę minut, a następnie „wybierz funkcje”.