GruSha
Kot
przyprawy Santa Maria są do grzanego wina, kupiłem je.
Szczerze mówiąc, to nie jest dla mnie.
Kot
Cytat: GruSha

Kot
przyprawy Santa Maria są do grzanego wina, kupiłem je.
Szczerze mówiąc, to nie jest dla mnie.
GruSha Też je kupiłam - nie są smaczne, ale w Szwecji i Norwegii piłam domowy grog - to już coś. Chciałbym odtworzyć.
Wkrótce będzie zimno i tak przyjemnie będzie siedzieć przy kominku w wygodnym fotelu z kocem na nogach (choć w domu nie jest zimno, więc dla świty), wieczorem wpatrując się w ogień , popijaj grog małymi łykami. I żeby dom pachniał cynamonem, imbirem i mandarynkami.
Ludmila
GROG
Produkty: rum, cynamon - 4 paluszki, goździki - 10-16 gwiazdek, brązowy cukier - 2 łyżki. łyżki, herbata, cytryna.
Zaparzyć dość mocną herbatę, dodać cynamon, goździki, brązowy cukier do liści herbaty. Do szklanek wlej 1 część rumu (około 40 gramów) i 2 części zaparzonej w ten sposób herbaty. Do każdej szklanki wrzuć kawałek cytryny.

Dostosuj się do wytwórcy czekolady ... po prostu myślę.
fugaska
grzane wino:
wytrawne czerwone wino - 0,5-0,6 l
pomarańcze - 2-3 sztuki
miód lub cukier - do smaku, 2-3 łyżki (możliwe opcje)
goździki - 10 pałeczek
można dodać cynamon, ale wtedy go nie mieliśmy.
zrobione wiosną - okazuje się super!
Kot
Ludmila, dzięki!!!! Jaki rodzaj rumu jest ciemny lub jasny? A herbata, jak sądzę, zrobi "Christmas Mystery" z Greenfield.

Fugaska, Znowu mnie ratujesz! I zbesztać też skórkę pomarańczową?
fugaska
dlaczego miałbyś ją skarcić? po prostu nie obierz pomarańczy! pokroić skórkami, kółkami
Ludmila
Nie wiem, jakiego rodzaju rumu, GROG nie próbował zrobić.
Kot
Szkoda, że ​​na dworze jest teraz ciepło, mimo wszystko grog i grzane wino, jak czekolada i kakao, moim zdaniem, napoje na chłodno. A przy pierwszej chłodnej pogodzie na pewno będę gotować. Zwykle moja czekoladniczka jest bezczynna w mojej szafie do zimna, ale od późnej jesieni nie zna dnia odpoczynku
Yana
Zrobiłam grzane wino według przepisu dla czekoladnika ze strony internetowej Kenwood:
Składniki:
1 butelka (750 ml) wytrawnego czerwonego wina
4 łyżki. l brandy
50 g brązowego cukru
1 opakowanie przyprawy do grzanego wina "KOTANYI" błyskawiczne
200 ml soku pomarańczowego
Pokrój 1 pomarańczę w plasterki do podania.
Ładujemy wszystko oprócz pomarańczy do automatu do czekolady, włączamy, ustawiamy na „8” i czekamy, aż się ugotuje. Umieść 1 plasterek pomarańczy w szerokich kieliszkach do wina i wlej gotowy napój. To grzane wino smakuje jak słodko-kwaśny kompot z goryczką. Podobali mi się goście i ja, mój mąż nie. Niedawno kupiłem kolejną przyprawę tej samej firmy. Nazywa się „Classic for Mulled Wine and Punch”. Będę dalej eksperymentować.
Anastazja
A lubię robić grzane wino w Shokoladnitsa z mieszanką przypraw SanVille firmy Imperial Tea. Tutaj 🔗 wszystkie informacje o tej mieszaninie są dostępne.

Meble
Sam grzane wino ugotowałem z Kotani, w rondelku, przyprawy nie wziąłem od razu, bo proszek iw ogóle jakieś śmieci, ale za 27 rubli posiekane laski cynamonu, kawałki skórki, kardamon i jeszcze coś uwarzyłem . Ale mimo wszystko wydawało mi się, że coś jest z nim nie tak, jeśli go brakowało, a wręcz przeciwnie, dużo
Yana
Istnieje duża różnica w gotowaniu grzanego wina w rondelku iw maszynie do czekolady. Znacznie lepiej smakuje w maszynie do czekolady. Sam już wcześniej próbowałem gotować na kuchence w kadzi i nie podobało mi się to.
Lola
Uraaaa !!! Kupiłam pyszną włoską czekoladę !!!
lira70słońce, dziękuję super! Pyszna miękka czekolada. Wspaniały!!! Dzięki za wskazówkę!
Lola
Anastazja uwielbiamy też grzane wino. Prawdopodobnie bardzo wygodny z workiem i bez konieczności filtrowania.Jeśli to nie jest tajemnica, gdzie kupujesz? Nigdy nie widziałem czegoś takiego w naszych sklepach.
Anastazja
Cytat: Lola

Anastazja uwielbiamy też grzane wino. Prawdopodobnie bardzo wygodny z workiem i bez konieczności filtrowania. Jeśli to nie jest tajemnica, gdzie kupujesz? Nigdy nie widziałem czegoś takiego w naszych sklepach.

Dogodnie, po prostu nie opuszczaj torebek nisko do dzbanka, w przeciwnym razie zostaną wyrwane z miksera wewnątrz Chocolate Girl. Kupiłem te torby na Perekrestok w Yu. Butovo, tutaj. Prawdopodobnie na innych „Rozdrożach” też mogą.
Andreevna
Lolai właśnie takie czerwone pudełko z przyprawami do grzanego wina widziałem w Mosmart, gdzie przyprawy są różne.
MARISHKA888
Cześć!!!
Po przeczytaniu Waszych recenzji kupiłam sobie maszynę do czekolady, ale po ugotowaniu czekolady na dolnym stojaku, po zdjęciu miski, pozostały krople czekolady.
czy to wszystko tak? czy mam chokolodnitsę z małżeństwem ???
Anastazja
Cytat: Rybka888

Cześć!!!
Po przeczytaniu Waszych recenzji kupiłam sobie maszynę do czekolady, ale po ugotowaniu czekolady na dolnym stojaku, po zdjęciu miski, pozostały krople czekolady.
czy to wszystko tak? czy mam chokolodnitsę z małżeństwem ???

Na stojaku nie powinno być żadnych kropel! Może masz tam pęknięcie na dole? Więc może być niewidoczny dla oka, ale „woda znajdzie dziurę” ...
Yana
Kropelki pozostają, jeśli czekolada pozostaje w dzbanku przez bardzo długi czas. Jeśli gotujesz i spożywasz natychmiast, nie powinno być kropli.
MARISHKA888
no z resztą czekolady trzydzieści minut .. zaczynam prać i widzę krople ...
Byłem nawet zdenerwowany
Yana
Moim zdaniem tak powinno być, ponieważ dzbanek w maszynie do czekolady nie jest uszczelniony, ale jest podłączony do silnika za pomocą mieszadła. Tak samo jest w blenderze: jeśli pozostawisz jakikolwiek płyn na długi czas, będą krople. A w instrukcji dla x / n jest powiedziane, że resztki ciasta mogą wypłynąć z otworu wentylacyjnego. otwory i nie jest to usterka (SD-255, strona 26). Więc nie martw się i szybko zjedz gorącą czekoladę!
Yana
Czy ktoś używał nowego modelu Kenwood - ekspres do czekolady CL 638? Do tej pory widziałem ją tylko w sklepach internetowych: 🔗
Moim zdaniem jest bardziej niezawodny, ponieważ jest wykonany z metalu, ma większą objętość i wydaje się, że ma dwa wymienne mieszadła.
fugaska
nie ma tam wymiennych mikserów - ja używam jednego. mamy inne i nie sprzedaliśmy ... dobrej maszyny, ale wydaje mi się, że różni się ona wyłącznie konstrukcją
Yana
Fugaska, dzięki za informację. Po prostu inny sklep internetowy oferuje nóż do mieszania i trzepaczkę do ubijania: 🔗
Chyba chodzi o ten sam mikser.
fugaska
no cóż, trudno nazwać TO nożem
zwykłe mieszadło, jak w wypiekaczu do chleba
Yana
Tak, wiem, mam model 438. Kiedy przeczytałem opis 638, pomyślałem, że ten model jest bardziej zaawansowany. Oto jak uwierzyć opisowi techniki w sklepach internetowych? Dobrze, że na tej stronie możesz się wszystkiego nauczyć od doświadczonych ludzi.
fugaska
Nawiasem mówiąc, mam też krople. zgodnie z obserwacjami: 1) jeśli czekolada stoi przez długi czas (lub jakiś inny płyn), 2) jeśli umyję czekoladę gotując w niej zwykłą wodę (nalej więcej i ustaw na maksimum).
więc nie martw się, tak powinno być !!!!
MARISHKA888
: (i niestety moja czekolada niestety nigdy nie okazała się gęsta i ciemna! Nie sprzedajemy mieszanek czekoladowych, a ja też gotowałem mleko z czekoladą i śmietaną, okazuje się, że jest jasno brązowe i płynne ...
bez mieszanek można ugotować gęstą czekoladę ??
fugaska
oczywiście, że jest to możliwe! spróbuj na śmietanie (przepis umieściłem gdzieś na pierwszych stronach). bardzo smaczna, gęsta i kwaśna śmietana w ogóle nie jest wyczuwalna !!!
MARishka888
Czy będzie ciemno ???? Jak w kawiarni ??? Albo światło ???
fugaska
oczywiście ciemno! nadal będziesz dodawać kakao !!! śmietana - dla gęstości!
przepis na stronie 4, odpowiedź nr 50 - udane eksperymenty !!!
MARishka888
:) tak dodałem, ale nie wychodzi na czarno, jak w kawiarni ...
i zwykły kolor kakao ...
I nikt nie zamówił mieszanek czekoladowych przez Internet?
Anastazja
Cytat: Rybka888

:) tak dodałem, ale nie wychodzi na czarno, jak w kawiarni ...
i zwykły kolor kakao ...
I nikt nie zamówił mieszanek czekoladowych przez Internet?

Czy zgodnie z oczekiwaniami dodajesz łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do każdej filiżanki gotowego napoju? Jednocześnie w gotowym napoju czekoladowym nie wyczuwa się smaku kawy, ale kolor staje się bogatszy, a smak przyjemny. Nie pamiętam, gdzie przeczytałem tę radę, w niektórych przepisach przyjęłam ją. Spróbuj, może spodoba ci się wynik.
fugaska
jest taka anegdota o Żydu („nie szczędź fusów”)
generalnie zawsze wkładam DUŻO kakao, naprawdę uwielbiam czekoladę !!! dlatego mam gorącą czekoladę o normalnym, czekoladowym kolorze! Ostatnio, jeśli używam mieszanek czekoladowych, nadal dodaję zwykłe kakao. NIE WIRUJ OLEJU Z OLEJEM !!!
ale trzeba wziąć pod uwagę, że mieszanki na gorącą czekoladę są już z cukrem, a samo kakao jest gorzkie. więc cukier musi być regulowany w praktyce, że tak powiem.
MARISHKA888
:) generalnie czekoladę gotowałam bez kakao, bo jak już dodałam i uzyskałam jakiś posmak… nie wiem jak to dokładnie opisać, ale generalnie mi się to nie podobało ...
w sobotę kupię śmietanę i śmietanę i spróbuję jeszcze raz ugotować i dodać kakao !!!!
Dziękuję, że nie pozostawiasz moich pytań bez odpowiedzi !!!!!
sportdima
I polecam producenta czekolady Fantan! Tam podeszwa do butów nagrzewa się i zaczyna pdnimatsya w dół rury i spływa w dół fontanny! i możesz tam wygodnie zanurzyć!
Zubastik
Dziś konsultantka w Eldorado powiedziała mi, że Czekoladowa Dziewczyna nie ubija jej sama i nie daje piany. Mówi, że jest trzepaczka do ręcznego ubijania, jeśli jej nie ubiją to nie będzie piany, ALE NIE JEST WIĘC? PRAWDZIWE? Kupiłam już przez sklep internetowy i czekam na dostawę.
lira70
Zubastik

No nie wiem, może nie biczuje, ale ubijamy wszystko, tylko piana jest na samym dole i jak kawa wylewa się przez kran to sam wlewam pianę do filiżanki, chociaż czasem leje przez mały kosz.
Zubastik
lira70więc pomyślałem, że konsultant nie jest w sobie Raczej mój agregat już by przyszedł, chcę się upewnić, że i jak
Yana
Zubastik, producent czekolady, dobrze ubija gorącą czekoladę. Pianka okazuje się porządna i stabilna. Tam instrukcja mówi, że kubek musi być napełniony przy włączonym mieszadle. Wtedy pianka jest jeszcze lepsza. Wlewasz go do filiżanki, a na wierzchu okazuje się wspaniała pianka.
Anastazja
Cytat: Yana

Zubastik, producent czekolady, dobrze ubija gorącą czekoladę. Pianka okazuje się porządna i stabilna. Tam instrukcja mówi, że kubek musi być napełniony przy włączonym mieszadle. Wtedy pianka jest jeszcze lepsza. Wlewasz go do filiżanki, a na wierzchu okazuje się wspaniała pianka.

+1. Wszystko jest prawdą!
Konsultant w Eldorado najwyraźniej coś pomylił. Nie ma ręcznej trzepaczki. Zrobiłem nawet budyń w tej czekoladowej maszynie, ale trzeba to cały czas mieszać, jeśli robisz to na kuchence, a tutaj, proszę, wszystko przeszkadzało, wyszło bardzo dobrze.
Yana
Możesz również zrobić lody w maszynie do czekolady. O wiele lepsze niż ręczne mieszanie i ogrzewanie na piecu.
Zubastik, jaki model kupujesz 438 czy 638? Około 638 roku przeczytałem opis w jednym ze sklepów, że jest też trzepaczka do ubijania. Może sprzedawca miał to na myśli?
Chociaż Fugaski 638 ma model i pisze, że nie ma felgi.
fugaska
rzeczywiście nie ma obręczy, tylko jedna śruba. być może sprzedawczyni miała na myśli krem ​​proteinowy, więc naprawdę nie można go wprowadzić do wytwórcy czekolady
Zubastik
Dostarczone dzisiaj !!! Kupiłem model 438, podobał mi się bardziej zewnętrznie! Wszystko działa idealnie, w ogóle nie spodziewałem się takiej prędkości. Corolli nie ma - co jest napisane na stronach iw opisach na metkach cenowych nie jest jasne. Nauczę się i podzielę przepisy!
Zubastik
Cytat: Yana

Możesz również zrobić lody w maszynie do czekolady. O wiele lepsze niż ręczne mieszanie i podgrzewanie na kuchence.
Yanai jak zrobić w nim lody?
Yana
Zubastik, w maszynie do czekolady przygotowałam lody (jajka + cukier + mleko) do lodów waniliowych i truskawkowych, a następnie zmieszałam je ze śmietaną i wlałam do maszyny do lodów.Z czasem okazuje się znacznie szybciej niż ubijanie, podgrzewanie mleka i ponowne mieszanie wszystkiego, stojąc przy piecu. A lody lepiej smakują, masa jest bardziej jednolita. Chociaż wanilia nadal wymaga więcej pracy. Wydało mi się to trochę soczyste. Ale podobała mi się truskawka. Przypomina sorbet owocowo-jagodowy, tylko ze smakiem truskawkowym. Można go spożyć od razu po ugotowaniu i prawdopodobnie obejdzie się bez maszyny do lodów.
Zubastik
Yanadzięki za radę, teraz na pewno potrzebuję maszyny do lodów
Więc spieszę Cię poinformować, że jeśli rozpoznasz w sobie osobę, która nienawidzi czystego mleka, to po prostu POTRZEBUJESZ czekoladownika!
Nienawidzę mleka, ale myślę, że muszę go pić, zwłaszcza jeśli w sklepie znajduje się żywe naturalne mleko, co z pewnością jest trudne. Moje torby właśnie zaczęły odlatywać i zanim jedna torba z długoterminowego przechowywania mogła niestety siedzieć w lodówce przez kilka tygodni i czekać na spotkanie z koszem na śmieci. A teraz to inna sprawa! Napój może naprawdę zaspokoić głód, super dla tych, którzy są na diecie i nie jedzą po szóstej, generalnie milczę o smaku i jakości napoju!
Ze wszystkich przetestowanych receptur i gotowych do użycia gotowych mieszanek zauważyłem na własne oczy, że najsmaczniejsza czekolada MacChocolate o smaku orzechów laskowych jest właśnie taka 🔗
Połączyć
Gratulujemy nowemu właścicielowi czekolady !!!
O jednostce dowiedziałem się w tym wątku, po przeczytaniu postów od razu zdałem sobie sprawę, że zdecydowanie potrzebuję wytwórcy czekolady. Mąż uwielbia poranną kawę z mlekiem, a syn uwielbia kakao. Dzięki czekoladnikowi przygotowanie śniadania jest łatwiejsze, a napoje są bardziej zróżnicowane. Eksperymentowanie z maszyną do czekolady jest łatwe i nie musisz odmierzać dokładnej ilości składników, wszystko odbywa się na podstawie wzroku i smaku!
Teraz kupuję różne mieszanki czekolady.
W Eldorado kupiłem czekoladę za 1750 rubli.

Czy ktoś robił koktajle mleczne na bazie lodów w maszynie do czekolady? Jak rozumiem, nie trzeba włączać rozgrzewki, wystarczy po prostu miksować. Ale czy taki gęsty koktajl wyleje się z kranu?
fugaska
Koktajle mleczne na bazie lodów najlepiej przygotowywać w blenderze
lody, banan i mleko (lub sok, który nie lubi mleka) - okazuje się niesamowicie smaczny shake !!!
a czekoladnik nie ubija dobrze, w każdym razie banan na pewno się nie połamie
foxtrader
I zwykle rozgniatałem owoce w tłuczonych ziemniakach za pomocą ręcznego blendera, a następnie wlewałem mieszaninę do maszynki do czekolady, razem z mlekiem i lodami, które się stopiły. To dobry koktajl. Całkiem z pianką

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba