Przegląd i testowanie wypiekacza do chleba Binatone BM-2169

Wypiekacz do chleba ma owalny kształt, elegancki czarny kolor. Bardzo ważnym punktem jest to, że x \ n z podniesioną pokrywą jest swobodnie instalowany na stole pod wiszącymi półkami.
Formy do pieczenia z odlewu metalowego (tace), wewnątrz wyłożone czarnym teflonem. Wiadra można łatwo włożyć i mocno trzymać podczas ugniatania.
Duże wiadro wygląda jak tradycyjny kształt chleba i dwa noże (łopaty) do wyrabiania ciasta, co jest bardzo wygodne dla tego kształtu wiadra - ciasto całkowicie toczy się w kulkę, na dnie nie ma niezmieszanej mąki.
Przyjemnym dodatkiem jest obecność dwóch wiader (tac), co pozwala na wybór opcji wypieku chleba - dużego lub dwóch małych. Ponadto możesz upiec dwa małe pieczywo na raz po 500 gramów, różne w zależności od przepisu. Na przykład chleb maślany na herbatę i chleb pszenno-żytni.

Wypiekacz do chleba został przetestowany tylko do pieczenia chleba.
Łatwe do odczytania instrukcje dla wypiekacza do chleba. Proste i niedrogie przepisy na chleb.
Wypiekacz do chleba szybko się ładuje i jest szybko gotowy do wyrabiania i pieczenia chleba.
Wypiekacz do chleba posiada funkcję opóźnionego startu, która pozwala wieczorem na zakładkę produktów i przygotowanie chleba na śniadanie.
Bardzo wygodna funkcja „Piekarz domowy” - kiedy samodzielnie w trybie ręcznym regulujemy i programujemy procesy wyrabiania, wyrastania i pieczenia według czasu i ilości etapów wypieku chleba. Proces pieczenia na wszystkich etapach będzie przebiegał automatycznie.

Pieczywo upiekłam według receptur podanych w instrukcjach dla x \ n - ku uciesze użytkownika okazały się „poprawne”, chleb otrzymano za pierwszym razem. Bardzo wygodne jest to, że można wybrać kolor skórki chleba i wielkość bochenka w zależności od objętości ułożonych produktów: 900, 1100 lub 500 gramów chleba.

Upiekłam następujące pieczywo z instrukcji:
- Chleb jajeczny na 450 i 900 gramów,
- Zwykły biały chleb 900 gramów



- Chleb pełnoziarnisty 900 gramów
- 900 gramów chleba kanapkowego.
- Podwójny bochenek 500 gramów - bogaty i prosty

A także chleb według naszych własnych receptur:
- Chleb pszenny z dodatkiem 30% ziaren żytnich Grubo z kiełkami. Waga 1100 gramów.



- Chleb pszenno-żytni na piwie - 900 gram, Program podstawowy.



- pieczywo pszenno-kasztanowe z serwatką,
- pieczywo maślane z orzechami,
- Chleb pszenny na twarożku.

Do pieczenia używałam różnych produktów (oprócz tych głównych wymienionych w instrukcjach), takich jak twarożek, serwatka twarogowa, masło i olej roślinny, różne miody, orzechy, kefir, piwo, kwas chlebowy.
Zastosowano suche drożdże aktywne i świeże.
Użyto mąki: pszennej, żytniej, pełnoziarnistej, kasztanowej, żytniej z kiełkami.

Z zastrzeżeniem zasad wyrabiania ciasta i wypieku (podstawowe zasady zamieszczone na forum), prawidłowego doboru programu, koloru skórki, wagi chleba - chleb zawsze był godny, jak widać na próbki, które przedstawiłem.

Forum Mcookera: najlepsze przepisy Otwórz dwa tematy BINATONE BM-2169 i Binatone BM2068 i całą sekcję Binatone
które omawiają działanie wypiekaczy chleba model Binatone i wyświetlają zdjęcia chleba, które testowałem.

Forum i recenzje wypiekaczy chleba Binatone