Szybkowar mechaniczny (radziecki)

Myślę, że to niezawodne. Cena jest wybita na 14 rubli. To mówi wiele. W pobliżu uchwytów znajdują się dwa wsporniki, w które wkładana jest osłona i mocowana śrubą. Przede wszystkim jestem zdezorientowany, że to aluminium. I nawet nie tyle, co fakt, że to aluminium czyściłem tym, czym mogłem cały wieczór. Potem dobrze go wypłukałem, trzy razy przegotowałem w nim wodę. A teraz martwię się o szkodliwość tej patelni.

Jeśli jeszcze nie zwariowałem, to ze szkolnego kursu chemii pamiętam, że aluminium natychmiast się utlenia i tworzy na powierzchni obojętny film tlenkowy. Dlatego nie wchodzi w interakcje z produktami. Nie musisz się martwić o jego szkodliwość. Ten szybkowar nie jest wykonany z aluminium, ale z pewnego rodzaju stopu aluminium. Mam prawie identyczne (dokładnie to samo wieczko, zszywki itp. Tylko zawór nie jest taki sam, nie kwadratowy) i gdzieś tam była instrukcja od niej rozdarta na pół przez dziecko iz przepisami. Mój nazywał się Minutka. Nie masz nic na swoim?

Ogólnie jest to wspaniała rzecz. Pisałem już dużo i uparcie o tym, po prostu nie mogę bez niego żyć (ten mam w pudełku w moim schowku, ale używam nowego tefala).

[Strach na wróble]

Strach na wróble, teraz pójdę dobrze spać. A jutro ugotuję w nim rosół!

[Freken Bock]

Freken Bock

Proszę o podanie przepisu na kompot z suszonych owoców.

Cóż, już wszystko ugotowali beze mnie, poszedłem wczoraj do łóżka i nie widziałem wiadomości No no generalnie nie ma przepisu. Podlewaj do połowy (suszone owoce pęcznieją i zajmują miejsce, więc na wszelki wypadek nie ma dwóch trzecich wody, ale mniej), półtorej szklanki umytych suszonych owoców na trzy litry i cukier do smaku. Ogólnie lubię nie słodkie lub trochę słodkie. Gotujemy trzy razy krócej niż w zwykłych potrawach (wystarczy 6-7 minut).

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirltak, kompot był ugotowany. Nie jestem specjalistą, ale w pracy mówili, że było smaczne, tylko trzeba było być cieńsze, okazało się, że jest bardzo skoncentrowane. Dzisiaj ugotowałam rosół. Powstało pytanie. Tu i tam piszą, że trzeba doprowadzić do wrzenia, usunąć pianę, a następnie gotować pod ciśnieniem. I ktoś po prostu wlewa mięso z kości wodą i gotuje do miękkości. Jak to jest poprawne? A może to kwestia gustu? Nawiasem mówiąc, ugotowałem dziś bulion w drugi sposób. Wyszło nasycone, ale trochę niejasne. Muszę ugotować barszcz, więc to nie ma znaczenia. Ale pytanie pozostało.

i namoczyłeś suszone owoce lub wyrzuciłeś je + woda + cukier?

Jak to jest poprawne? A może to kwestia gustu? Nawiasem mówiąc, ugotowałem dziś bulion w drugi sposób. Wyszło nasycone, ale trochę niejasne. Muszę ugotować barszcz, więc to nie ma znaczenia. Ale pytanie pozostało.

Nawet nie smak, a raczej estetyka. Jeśli usuniesz piankę, będzie przezroczysta. Jeśli nie strzelasz - trochę niejasne. Zawsze tak jest.

[Freken Bock]

Freken Bock Skoncentrowany - cóż, po prostu dobierz proporcje i to wszystko. Mniej owoców i taka sama ilość wody. O bulionie: Zawsze najpierw, bez zamykania pokrywki, doprowadzam do wrzenia i usuwam piankę, następnie zamykam i zmniejszam ciepło. Ale żeby na pewno syczał po cichu. Okazuje się, że jest bardzo bogaty i nie błotnisty, smaczny.

Rogalik Nie moczyłem suszonych owoców, po prostu je umyłem, wlałem wodę, cukier i kontynuowałem piosenkę.

BlackHairedGirl, to mi odpowiada. Podziękować. Kompot być

Dziewczyny, a my po prostu przykrywamy bulion pokrywką, aż piana się podniesie, usuwamy piankę, a potem „zamurowujemy”? Albo „zamurować” od razu, syczeć, ostudzić, usunąć pianę, znowu „zamurować”?

Nie trzeba się zamurowywać, usuwać piankę i gotowe. Jeszcze lepiej, spłucz nową wodą i zakręć.
Nawiasem mówiąc, taki szybkowar schładza się w ciągu zaledwie minuty pod bieżącą zimną wodą. To jest jego wielka przewaga nad elektrycznym.

[Freken Bock]

Nawiasem mówiąc, ugotowałem dziś bulion w drugi sposób. Wyszło nasycone, ale trochę niejasne. Muszę ugotować barszcz, więc to nie ma znaczenia. Ale pytanie pozostało.

Freken Bock
Moim zdaniem przezroczysty bulion uzyskuje się nie tylko wtedy, gdy z czasem zetkniesz pianę (hałas!), Ale także przy minimalnym wrzeniu. Dlatego lubię gotować buliony w Zepterze, czyli w rondlu z grubym dnem i cienkimi ściankami. Tam gotuje się w niższej i minimalnej temperaturze, po czym piana osiada na ścianach i dnie patelni a bulion jest przezroczysty i smaczny.
Gotuję w szybkowarze jak Boo Boo

Nigdy nie usuwam piany w szybkowarze, bulion jest w nim zawsze przezroczysty.

[Boobu, lana7386, dopleta,]

Boobu, lana7386, dopleta, dzięki za odpowiedzi. Niedługo wrócę!

[Szybkowar ALZA MELISA 6l.]

Szybkowar ALZA MELISA 6l.
🔗



Szybkowar z potrójnym zamkiem

Szybkowar działa pod warunkiem wytworzenia ciśnienia wewnątrz. Dzięki temu w przeciwieństwie do tradycyjnego gotowania znacznie skraca się czas gotowania produktu, wzmacnia aromat i smak potraw, a zawarte w produkcie witaminy i składniki odżywcze nie ulegają zniszczeniu.
Wybór szybkowaru - KUP NAJLEPSZY: ALZA PANELS Hiszpania

Dziś naczynia ALZA to połączenie tradycji jakości i najnowszych technologii produkcji. ALZA oferuje najbardziej konkurencyjne ceny produktów o wysokich standardach jakości. ALZA specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej w gatunku 18/10. W produkcji szybkowarów i naczyń ALZA stosuje tę samą zasadę: pogrubione dno to potrójne „kanapkowe” stalowo-aluminiowo-stalowe, wykonane metodą dyfuzji termicznej (podobnie produkowane przez szybkowary TEFAL).

Zalety szybkowaru:
Oszczędność czasu 2 razy, najbezpieczniejszy system bezpieczeństwa na świecie.
Gotowanie potraw w przestrzeni beztlenowej pozwala zachować naturalny kolor potraw i witamin
Gotowanie zdrowej żywności z zachowaniem do 83% witamin i minerałów.
Nie ma potrzeby obawiać się, że coś się przypali, rozgotuje lub rozgotuje.
Pozwala zaoszczędzić do 80% energii
Potrójny system ochrony:
* Zawór obrotowy - zapewnia stałe ciśnienie w szybkowarze, umożliwiając ujście nadmiaru pary.
* Zawór upustowy (po wewnętrznej stronie pokrywy) - działa w przypadku nadmiernego ciśnienia, które zwykle występuje w wyniku zatkania króćca wylotowego. W takim przypadku zdejmij szybkowar z ognia i wyczyść wylot.
* Poprzeczka - W przypadku zablokowania dwóch zaworów, ciśnienie wytworzone wewnątrz naczynia powoduje wygięcie elementu, co pozwala na ucieczkę nadmiaru pary i uniemożliwia osiągnięcie krytycznych wartości ciśnienia wewnątrz szybkowaru.

Ciśnienie robocze - 0,5 - 0,6 bara
Maksymalne dopuszczalne ciśnienie: 0,85-1,1 bara
Uszczelka.

KORPUS - wykonany ze stali nierdzewnej (stop chromowo-niklowy 18/10)
OSŁONA - wykonana ze stali nierdzewnej (stop chromowo-niklowy 18/10)
DOLNY - WIELOWARSTWOWY: Materiał - Stal / Aluminium / Stal.
UCHWYTY - Bakelit
Średnica dna - 160 mm.
Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych

Instrukcje w języku rosyjskim + PRZEPISY na szybkowar w każdym opakowaniu.
Pakowane w indywidualne pudełko

Kraj pochodzenia Hiszpania

Wygląd towaru, jego opakowanie i wyposażenie mogą zostać zmienione przez producenta bez dodatkowego powiadomienia.

Wow, jak pięknie! I nie mogę spokojnie patrzeć na mojego potwora. Dotarło do mnie, że oprócz Bergner-Begoffów mamy całkiem przyzwoity Tescom. Cena prawdziwa ... Mąż powiedział mocną "figę". Ale to nie pierwszy raz. Mimo to najpierw określę, ile ta patelnia będzie potrzebna. Moja mama boi się jej jak ognia. Powiadają, że eksplodował. I podaje przykłady tego, kto wybuchł. Ty, mówi, próbowałeś tego - i to wystarczy.

[Freken Bock]

[cytat autora = Freken Bok link = temat = 27044.0 data = 1263490313
Moja mama boi się jej jak ognia. Powiadają, że eksplodował.I podaje przykłady tego, kto wybuchł. Ty, mówi, próbowałeś tego - i to wystarczy.
[/ quote]
Freken Bock
Jeśli podążasz za szybkowarem: wiesz mniej więcej do czasu, kiedy podniesie zawór ochronny, a potem, gdy gwiżdże, zmniejsz ogrzewanie, to nie ma się czego bać ... Więc moim zdaniem ciśnienie W pierwszym etapie kuchenki nie należy pozostawiać bez nadzoru, wlać dostatecznie dużo i nie więcej niż dopuszczalne płyny, nie gotować silnie pieniących się potraw. To wszystko.

[Freken Bock]

Freken Bock

I nie znam ani jednej osoby, która by je rozsadziła. Chociaż obie babcie, moja mama, ja i moja siostra przez całe życie używaliśmy szybkowaru.

Nie chodzi raczej o eksplozję, ale o niewłaściwe postępowanie. Zasadniczo otwierają się bez czekania na wyrównanie ciśnienia. Myślą prawdopodobnie, że prawa fizyki jakoś je złagodzą i ominą. Jednak, jak mówi mój ukochany mąż: w życiu wszystko jest możliwe ... co nie jest sprzeczne z prawami fizyki ...

Jeśli otworzysz szybkowar przed wyrównaniem ciśnienia, zawartość gwałtownie spłynie do obszaru niższego ciśnienia. Jak fontanna. Dlatego rosół lub jakaś zupa może leżeć na wszystkich ścianach kuchni, na głowie i plecach. Aby temu zapobiec - zawsze! zwolnij ciśnienie, poczekaj, aż zawór się zatrzyma (mam go na Tefale) i nie spiesz się.

[Strach na wróble]

Mój nazywał się Minutka.

Mam minutę.
Strach na wróble, ale możesz poprosić o porównanie go z Tefalevskaya.
Jaka jest między nimi różnica oprócz wyglądu?

Mam zabezpieczenie w długiej rączce wieczka, że ​​nie da się otworzyć wieczka bez odciążenia ciśnienia.
Jest to raczej niebezpieczne, gdy zawór bezpieczeństwa nie działa, jest zatkany. Dlatego musisz się upewnić, że działa.

[Strach na wróble]

Mam minutę.
Strach na wróble, ale możesz poprosić o porównanie go z Tefalevskaya.
Jaka jest między nimi różnica oprócz wyglądu?

Cóż, Tefal jest oczywiście nowoczesny. Wiesz już o Minucie, nie będę się na nim skupiał.
Bardzo wygodna i cenna cecha Tefala - wieczko otwiera się i zamyka jednym kliknięciem i nie skręca jak w „Minutce”. Posiada regulowany docisk (zestaw ze specjalnym suwakiem na pokrywie) - do warzyw i mięsa. System blokowania pokrywy przed otwarciem, gdy w patelni panuje ciśnienie. Prawdopodobnie jakaś czysto mechaniczna ochrona, ale nie można wcisnąć klawisza i otworzyć go do końca. Główny zawór spustowy, zapasowy i układ zaworowy z elastyczną opaską, który w przypadku zatkania zaworów głównych, uwolni nadciśnienie pomiędzy pokrywą a misą. Elastyczna opaska na wieczku do tych celów jest specyficzna, kręcona. Tefal to stal nierdzewna. Na zewnątrz - odpowiednio stal nierdzewna polerowana, kolor nie zmienia się od produktów.

[Viki]

Viki no cóż, doceniłeś moją skuteczność? Widziałem to. Co ja mam?

Dziewczyny, nie powiedziałam o mojej matce, ponieważ jej słowa sprawiły, że bałam się szybkowaru. Moja mama jest ogólnie „poręczna”. Ani jedno solenie kapusty w moim dzieciństwie nie było kompletne bez krwi. Nie może wlać herbaty do miski bez spryskania jej palcem. Nawiasem mówiąc, musiałem. Bardzo żywo przeżywam mój nowy nabytek.

[Strach na wróble]

Strach na wróbledziękuję!
Właściwie oprócz Minuty mam jeszcze jeden, którego nie trzeba przekręcać. Więc na razie poprosiłem o ogólny rozwój. A potem pomyślałem o tym… Zacznę zbierać posag dla mojej córki, będę potrzebował czegoś nowocześniejszego i bezpieczniejszego.

Viki no cóż, doceniłeś moją skuteczność? Widziałem to. Co ja mam?

Tak, nie na próżno mówią: „Uwaga, marzenia się spełniają!”
Teraz musisz zdecydować, co zrobić z wolnym czasem.

nie, to jest nieuleczalne ...
Dzisiaj szedłem wzdłuż Privoz i niewiarygodnym wysiłkiem woli zmusiłem się, aby nie chodzić do babć, które mają radzieckie szybkowary
Przekonywałem się usilnie, że na razie mam dość tego, co mam, ale wszystko wypadało z szafek na głowie.

[Skórka owocowa]

Skórka owocowa

Jak mogła ?! Szybkowar to super etui

To nie jest urządzenie. To tak, jakby kupić sobie rondel ... Można w nim gotować jak w grubościennym rondlu.

[Strach na wróble]

Strach na wróble

Gyyy, mógłbym)) Ponieważ rondel z radzieckiego szybkowaru jest już w użyciu, a oprócz tego są jeszcze dwa prawie nowe szybkowary różnych rozmiarów.
Cóż, tutaj i przekonaj mnie, że ja też rozpaczliwie potrzebuję radzieckiego

[Strach na wróble]

Strach na wróble

Gyyy, mógłbym)) Ponieważ rondel z radzieckiego szybkowaru jest już w użyciu, a oprócz tego są jeszcze dwa prawie nowe szybkowary różnych rozmiarów.
Cóż, tutaj i przekonaj mnie, że ja też rozpaczliwie potrzebuję radzieckiego

Więc są dostępne dwa szybkowary ?! A więc dlaczego radziecki? Zasada jest taka sama w każdym - wysokie ciśnienie i wysoka temperatura wrzenia.

Więc są dostępne dwa szybkowary ?! A więc dlaczego radziecki? Zasada jest taka sama w każdym - wysokie ciśnienie i wysoka temperatura wrzenia.

i nadal lubię radziecki, jest cięższy.

Każdego dnia coraz bardziej zakochuję się w mojej świetlistej opowieści grozy. Patrzę na nią i pamiętam moją prababkę, nie miała takiego szybkowaru, a patelnie były do ​​niej bardzo podobne: aluminiowe i sezonowane. Cudownie smażone i duszone wczoraj mięso. Dzisiaj ugotowałam ziemniaki w 8 minut. Jak żyłem wcześniej bez niej?

[Freken Bock]

Freken Bock Aha, jeszcze pamiętam - moja mama eksperymentowała, jarzyny w nim gotowałem ... Użyłem go jako podwójnego bojlera, woda tam praktycznie nie paruje ... Wlałem wodę do szybkowaru na dno około trzech centymetrów. Wrzucam coś takiego do wody - no cóż, jak to opisać ... Talerz aluminiowy, na trzech nóżkach, z otworem w nim i po okręgu jak płatki słonecznika, też aluminiowy, składają się w talerz i one można otworzyć całkowicie na zewnątrz. I połóż warzywa na tym talerzu. Więc zrobiłem ziemniaki, marchewkę, buraki. Zrobiła nawet klopsiki na surowej cebuli. Ale położyła klopsiki na jednej warstwie, umieszczono około 7 sztuk. Nie można jej usmażyć, więc znalazła wyjście. I wyszło przepysznie !!!

Warzywa też gotowałam na parze w takim szybkowarze do sałatek, winegret. Powinien być taki aluminiowy kawałek z nogami w zestawie.

[Freken Bock]

Freken Bock Och, więc wciąż pamiętam - moja mama eksperymentowała, warzywa gotowane na parze w niej ...

Dlaczego mama eksperymentowała? W zestawie (prawa Boobu) znajduje się parowiec stojący i instrukcja mówi o gotowaniu na parze. I ja też dużo gotuję.

[dopleta]

dopleta No cóż, nie patrzyłem na instrukcje, mówię, jak pamiętam z dzieciństwa miałem wtedy 13-14 lat ...

Mam 2 szybkowary - jeden garnek i drugi patelnię :-) Obydwa Berhoffy. Pokrywka to jedna na dwie ... w rondelku gotuję mięso, kurczaka, galaretkę itp. I wygodniej jest dusić na patelni: -0 Minęło już 10 lat, odkąd z nią jestem ... nie narzekam :-)

Dziewczyny znalazły ciekawą stronę, która może się przydać - z przepisami:

🔗

Moja Minutka (doświadczenie niezbędne do ubiegania się o emeryturę dla kobiet zostało już wypracowane) czasami podczas gotowania próbowała pozbyć się gwizdka, niezależnie od temperatury ogrzewania. Uspokoiła ją w elementarny sposób: położyła na zaworze małą, lekką i lekko nawilżoną serwetkę. Tylko czasami podchodzę i lekko zmniejszam ciśnienie w zaworze widelcem bez zdejmowania serwetki.

[Mamo, mamo]

Cześć dziewczyny!

Dałem mojej żonie szybkowar Berhof na 8 marca. tak jak rozumiem Mamo, mamo
Ale interesujące jest samodzielne radzenie sobie z tym.

Czytałem wszystko na różnych stronach, ale tak naprawdę nie ma o nich zbyt wiele. I trafiłem na tę stronę, bo chciałem dla siebie wypiekacz do chleba i chociaż teściowa kupiła go na wsi, jesteśmy bardzo zadowoleni. A teraz patrzę - ludzie tutaj są dobrzy. Był też temat o szybkowarach.

Pytanie do użytkowników bergof (firma solidna, patelnia piękna, ale instrukcje raczej słabe, nie mówiąc już o tym, że tylko po angielsku) jest pojemnik na podwójny kocioł i niezrozumiała rzecz, która wydaje się być za tym, ale nie jestem pewien dokładnie. Czy to naprawdę stojak, czy jest używany w inny sposób? Jest jej opis WSZĘDZIE.

I dalej. Witryna nie została jeszcze w pełni sprawdzona.Czy są jakieś przepisy na szybkowar? Myślę, że przy zamkniętej pokrywie trudno jest najpierw określić czas gotowania i wymaganą ilość płynu.

Na przykład, jeśli gotujesz grykę, to ile wody potrzebujesz. Rozumiem, że wydaje się, że 1 do 2 to za dużo. 1 do 1 może? i jak długo gotować?

Ogólnie dużo pytań. Wierzę w szybkowar - wolę się do niego przyzwyczaić.

[Szary]

Szary

Czy mógłbyś dołączyć zdjęcie tej samej rzeczy? Do zestawu zazwyczaj dołączany jest kosz parowy lub podstawka. A co jeszcze masz tam poza koszykiem - nie do końca rozumiałem.

Nie gotuję płatków w szybkowarze. Nie mrugnij okiem - zamieni się w smugę, jak delikatne lub wczesne warzywa. Ale mięso, rośliny strączkowe - odlecieć! Przedstawiłem tutaj kilka przepisów na mięso. Więc wszystko zostanie znalezione, nie martw się! jesteśmy z tobą, towarzyszu!

🔗
- tutaj taki cywilny wygląd!
jest drut wygięty w formie kleszczyków (no, ja osobiście mam takie skojarzenia). Wydaje mi się, że jeśli go założysz, jakoś okaże się niski - możesz wlać trochę wody. A kosz na dole nie wydaje się być włożony. I nie rozumiem, dlaczego tak trudno jest powiedzieć choć jedno słowo o niej w instrukcji.

Jeśli chodzi o zboża, proszę, nie zawiedź mnie - jest to jedno ze stałych zadań, które chciałem rozwiązać za jego pomocą.

I bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź - byłem bardzo zadowolony. A potem może myślę o tej branży i zapomniałem tutaj

a więc?
🔗
w ostateczności
🔗

Myślę, że żeby ci pomóc, musisz mieć taką samą pulę. Mogę powiedzieć jedno, w starym radzieckim szybkowarze do gotowania na parze taką siatkę zakładano na nogi. Pod nią było 1,5 cm wody i to wystarczyło. Teraz mam elektryczny, jest mniej więcej ten sam system. Tylko nogi siatki są nieco wyższe.
Jeśli chodzi o zboża, uważam, że szybkowar jest potrzebny tylko do przygotowywania potraw, których gotowanie trwa długo. Reszta nie ma sensu. MOIM ZDANIEM. Gotuję owsiankę w powolnej kuchence. Odpowiednia sekcja znajduje się na forum. ))))))

Mam też szybkowar, nie używam go. Raczej rzadko go używam, na przykład gotuję buraki. Krótko mówiąc, tylko to, czego gotowanie zajmuje bardzo dużo czasu. Reszta nie jest interesująca.

Mój jest inny. )))) Eluptric Unit i stary radziecki. Stary jest wygodniejszy, ponieważ po ugotowaniu można go włożyć pod wodę i szybko zwolnić ciśnienie.

[Boo Boo]

Boo Booa masz stary aluminiowy szybkowar? A na jakim talerzu go używasz? Pytam dlaczego. Mam na daczy stary aluminiowy szybkowar, ale w Moskwie jest szklano-ceramiczna powierzchnia, mówią, że nie można na nim używać aluminiowych garnków.

A moje dziewczyny to „zasłużony” szybkowar… nie radziecki, tylko ukraiński (ale zewnętrznie prawie kompletny egzemplarz)… Ale jej mąż się z nią komunikuje… Boję się jej… sapie. ... ZAWÓR JEST PRAWIE JAK Kukułki PAROWE ... i nie chciałem kupować ... mój mąż kupił ... i "wyrzuca": "Będę gotować szybciej niż ty"

[Boo Boo]

Boo Booa masz stary aluminiowy szybkowar? A na jakim talerzu go używasz?

Chyba aluminium, bo zrobiło się czarne w zmywarce. Użyłem go tylko na gazie, nie wiem jak będzie się zachowywał na ceramice szklanej, na pewno nie zadziała na indukcji.

a mam nowy ze stali nierdzewnej, kupiłem dwa razy i gotowałem w nim kukurydzę, a teraz spokojnie stoi na górnej półce.

Mam 2 szybkowary (nie elektryczne), jedną na daczy, ona ma 25-30 lat, doskonale zachowana, nawet pierścień poduszki jest nienaruszony, chociaż w zestawie był jeden zapasowy, który z powodzeniem się zgubił.
Jakieś 3 lata temu kupiłem zupełnie nowy (firmy nie powiem, trzeba szukać) nie jest tani, ale nie wytrzymuje zbyt dobrze ciśnienia. W zasadzie, jeśli gotujesz mięso, warzywa i rośliny strączkowe, to tylko kwestia dodatkowego czasu, ale na przykład ryba nie działa tak samo jak w starej, płyn wyparowuje, a kości tak nie gotować.
Nie używam często szybkowarów, ale jak dla mnie w gospodarstwie domowym powinien być przynajmniej jeden taki garnek. A jeśli jest też mądra…. Warto się zastanowić….

Dobry dzień! Chcę tylko gotować rybę w puszce w sosie pomidorowym w szybkowarze.Ale nie wiem, który jest najlepszy, wkładam wszystkie składniki bezpośrednio do szybkowaru lub osobnego pojemnika, a wodę wlewam do szybkowaru, kładziemy na ruszcie i gotujemy na parze? Obawiam się, że jeśli trafi bezpośrednio do szybkowaru, może się spalić. Co radzisz?

[Rogalik]

Rogalik Nie moczyłem suszonych owoców, po prostu je umyłem, wlałem wodę, cukier i kontynuowałem piosenkę.

Nigdy nie dodam cukru do kompotu przed gotowaniem: większość go pochłaniają owoce. I z reguły są wyrzucane. Wyjątek: jeśli kompot jest zrobiony z suszonych owoców (i domowych), które są następnie planowane do spożycia lub włożenia do wypieków w postaci nadzienia.
Zwykle gotuję taki kompot: jak tylko się zagotuje, gotuję przez kilka minut na małym ogniu, wyłączam - wtedy się zaparzy. Myślę, że im krótszy czas gotowania, tym lepiej. Owoce nie są mięsem, nie będą rozmoczone, przecedzić dobrze na ciepło iw razie potrzeby dodać cukier, który bezproblemowo się rozpuszcza.

Cześć. : cześć: Czy możesz mi powiedzieć, czy szybkowary są używane tylko na kuchenkach gazowych? Czy jest to możliwe również w przypadku elektro (ceramika szklana)? Wcześniej, gdy mieszkałem w mieszkaniu z kuchenką gazową, ciągle korzystałem z szybkowaru, ale teraz się boję. : pardon: Nigdy nie wiesz, co ona może zrobić przez e-mail. kuchenka.