Aygul
Cytat: NataliARH

posiadacze szybkowaru sterowanego mechanicznie (garnka) powiedz mi: czy można gotować bez ciśnienia przy zamkniętej pokrywie? i otworzyć? czy to tylko szybkowar i jak nie działa powolna kuchenka?
bez ciśnienia, przy zamkniętej pokrywie, można ją tylko podgrzewać. przy otwartym można przez krótki czas smażyć zupę. Jak multicooker zdecydowanie nie działa - tylko szybkowar
NataliARH
ewidentnie kupiłem już model 401, mięso mielone duszone na naleśniki w SV, cebulę smażyłem osobno z otwartą pokrywką, następnie dodałem ziemniaki, sól, pieprz, siekam w siekaczu z blendera i pod ciśnieniem przez 10 minut, łączymy z mielonym mięso, naleśniki nadziewane ...

dzisiaj kotlety z indyka zrobiły 20 minut okazało się, że to dużo (mięso jest przepiękne, ale podobno za 15 minut byłby taki wynik skoro zostało pobite) i od razu z otwartą pokrywką na grzaniu przez 2 minuty ja ugotował sos-śmietanę, soję. sos, zioła, czosnek, mąka, sól, pieprz ...

z historii zakupów: aby zrozumieć, czy potrzebuję SV, wziąłem od teściowej radziecką teściową, gotowałem tam pilaw przez 25 minut, tuszki. kapusta przez 12 minut, gotowany ozór wołowy przez 40 minut, gotowany kompot i zdałem sobie sprawę, że to konieczne! ale Al jest szkodliwy, zdecydowałem się na zakup z nowoczesnych materiałów, mam nadzieję, że powłoka gęstwiny nie będzie porysowana, w przeciwnym razie jest też szkodliwa, może są miski ze stali nierdzewnej do naszych CB? byłoby to zupełnie proste!

dlaczego można gotować przez krótki czas przy otwartej pokrywie? w końcu to po prostu zwykły komfort pieca z możliwością szybkowaru ...

Miskę przed użyciem natłuszczałem olejem słonecznikowym, zwykle zaleca się obrabianie wszystkich potraw z takimi polewami, do miski nic się nie przypaliło, a samo jedzenie (jak dusiłem ziemniaki i cebulę) trochę się przypaliło bo nalałem za mało wody
Aygul
Dobra robota! Jestem gotowy do gotowania
Cytat: NataliARH


dlaczego można gotować przez krótki czas przy otwartej pokrywie? w końcu to po prostu zwykły komfort pieca z możliwością szybkowaru ...
jest tam również zabezpieczenie przed przegrzaniem, jak w innych szybkowarach, a ponieważ w tym modelu nie przewidziano smażenia, to okazuje się, że przy przegrzaniu trzeba trochę poczekać, aby dalej gotować. Na przykład smażona cebula, marchewka z otwartą pokrywką, trzeba poczekać, zanim zaczną pracować pod ciśnieniem
NataliARH
Dzięki za przegrzanie, coś nie pomyślałem, wezmę to pod uwagę! chociaż podczas pracy pod ciśnieniem SV się nagrzewa, podobno przegrzanie jest inne ...
Aygul
nagrzewanie się obudowy i pokrywy podczas pracy pod ciśnieniem jest zjawiskiem normalnym
S * lena
Cześć dziewczyny! Mam do Was prośbę, jeśli nie jest trudno wyliczyć wielkość misy Waszych 6-litrowych wielowarstwowych szybkowarów Redber. Wizualnie wydaje się, że powinna zbliżyć się do mojego 6-litrowego Saturna. Spojrzałem na sklep internetowy, ale jest zbyt przerażający, aby zamówić losowo. Z góry dziękuję.
Maikla
Wszystko z minionymi wakacjami! Dziewczyny, powiedzcie mi, czy jest jakaś różnica między trybami tego szybkowaru? Czy jest po prostu inny czas?
NataliARH
Maikla, na głównym panelu jest tylko 30 minutowy timer, zawiera przybliżony czas na zboże, mięso, fasolę itp. czyli w zasadzie jeśli jest to wyjęte osobnymi przyciskami to np. tryb pierwszy będzie owsianka 5 minut, wciskam guzik i wszystko gotowe, a tu wystarczy przekręcić minutnik))) Wcale nie żałuję, że wybrałem ten model Deshmana, dostałem go za darmo za wygrany certyfikat w sklep AGD. technologia (sam wybrałem model), działa od dawna, prawdziwy pomocnik w kuchni, to szybkowar jest asystentem a nie modelem, bez względu na markę - zasada jest taka jeden! ten szybkowar ma jedno ciśnienie,kiedy się nagromadzi, zapala się kontrolka "utrzymywania ciśnienia" i licznik czasu zaczyna odliczać w przeciwnym kierunku, jeżeli ciśnienie spadnie, kontrolka gaśnie i zapala się "narastanie ciśnienia", gdy się nagromadziło - " utrzymanie ciśnienia "upłynął ustawiony czas," utrzymuj ciepło "świeci się do momentu wyłączenia z wylotu, w tym trybie ciśnienie zaczyna samo spadać, wymuszone zwolnienie ciśnienia trwa od 15 sekund do 2 minut, 2 minuty to jeśli zupa jest prawie pełna i jest gorąca, para stale podpiera pokrywę od środka, mimo że wypuszczamy ją przez zawór, jeśli podczas wymuszonego spustu zawór pluje kroplami, to pokrywam górną część szybkowaru ręcznik i nic się nie chlapie, na płatkach śluzowych lepiej zwolnić ciśnienie wolniej, żeby śluz nie przedostał się do pokrywki i do zaworu, mimo że wszystko można łatwo wyjąć i umyć, w moim modelu 4-litrowa górna pokrywa jest wyjmowany jak rondel, a moja mama ma 6 litrową, tam unosi się i utrzymuje w podniesionej pozycji, czyli tam trzeba będzie odkręcić h prać, ja lubię bardziej)))
Maikla
Natalie mam model 511, wszystko jest już rozprowadzane po guzikach. Interesują mnie tylko tryby, tylko czas jest inny, czy to wszystko ta sama temperatura + ciśnienie? Mam spore doświadczenie z szybkowarami, był pełny, ale nie da się go zostawić bez nadzoru, a uszczelka zestarzała się, stwardniała, a nowej nie znalazłem w sklepach. Postanowiłem więc kupić elektryczny, długo patrzyłem na redbera, ale wstydziłem się jego ceny. A pod koniec roku ceny poszły w górę i pomyślałem, że wystarczy pociągnąć i udało się go kupić za 2 tysiące rubli. Na rynku Yandex kosztuje już 3700. A wczoraj postanowiłam ugotować owsiankę dla dziecka, w trybie RIS, minimalny czas to 10 minut, więc wybrałam ZUPĘ na 5 minut. Owsianka 1 do 5 wyszła trochę chuda, ale to nam się podoba, ale dobrze ugotowane, myślę, że 10 minut na RIS to dużo. A w jakim trybie gotujesz owsiankę?
Maikla
Dziś gotowałam ryż z wątróbką a la pilaw na programie RIS przez 12 minut, z 2 szklanek ryżu. Okazało się przepyszne… owsianka. Ryż jest nadal trawiony, eh ..., ale wątroba (wieprzowina) jest miękka, powiedziałbym, że jest najdelikatniejsza. Następnym razem najwyraźniej musisz nalać mniej wody i skrócić czas o kilka minut.
Vei
Ryż gotuję nie dłużej niż 10 minut, dodatkowo dobrze go płuczę i dodaję 1/1 wody.
Temperatura we wszystkich trybach jest taka sama, wszystko zrobiłeś dobrze.
1 do 5 owsianki jest zawsze płynna, chociaż zależy to również od zbóż, ja gotuję płatki owsiane 1: 4, a ryż i proso 1: 5.
ket66
Dziewczyny potrzebują twojej pomocy Redber RS ​​D523 jak ona się czuje?
Doriana
W szybkowarze 511. Mięso z białego indyka 1 kg w trzech kawałkach, marynowane w sosie sojowym przez noc. Gotowałam 25 minut na „mięsie” w rękawie, trochę wody na spodzie. Wydaje się, że sprzedaż nie jest sucha.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba