Przepisy na szybkowar ARS

[Manty]

Manty
Tryb „ZUPA” gotowano bardzo szybko przez 20 minut na ruszcie (dla dyni z cebulą - 15 minut).
Zawór jest zamknięty, obok niego pracowała zwykła komora, gotowali jak zwykle w 45 minut

Ciasto: 4 szt. mąka (250 gramów)
2 jajka, 0,5 łyżeczki sól 2 łyżki. kłamstwo rośnie oleje
180 gramów wody.
Nadzienie: mięso mielone + cebula + dynia lub dynia + smażona cebula lub ziemniaki + smażona cebula

[CAVIAR CAVIAR IN ARC]

CAVIAR CAVIAR IN ARC(od Andreevna)
Składniki
Cukinia -2 szt. (Więcej niż średnia)
Rzepa cebulowa-2szt (duża)
Marchewki -3szt. (średni)
Czosnek - 4 ząbki
Gęsta pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.
Trochę oleju roślinnego
Mielona czarna sól i pieprz do smaku

W szybkowarze trochę oleju roślinnego + cebula + marchewka - przycisk ogrzewania. W tym czasie szybko na cukinię berner i tam sól, pieprz i od razu dodaje się przecier pomidorowy. Wyłączyłem ogrzewanie i włączyłem Owsiankę, ale skróciłem czas do 10 minut. Na końcu para nie wypłynęła. Do gorącej mieszanki dodałam czosnek. Wlała go do innego rondla i zmiksowała. Wszystko. Zawsze biorę koncentrat pomidorowy tak, aby zostało zapisane co najmniej 25% suchej masy, najlepiej 28-30%

[dodaj swoje przepisy]

Drodzy użytkownicy ARS dodaj swoje przepisy do naszego szybkowaru. Mamy duży problem z przepisami

[Przepis z svetik.ngs]

Przepis z svetik.ngs „Bouncer-Chatterbox”

Bardzo lubię ziemniaki z mięsem. Na dole olej rośnie, całkiem sporo, sieka się plastry mięsa (wołowina, wieprzowina), na wierzchu wszystko to wlewam startą marchewką i posiekaną cebulą na grubej tarce, a następnie ziemniaki siekamy grubo o średnie ziemniaki na 4 części. Dopraw wszystkie warstwy solą i pieprzem według własnego uznania. Włącz tryb mięsa i to wszystko. Ziemniaki nie są duszone, ale duszone są bardzo smaczne

przepis od Oshki: "Pulpety z kurczaka"

Uwielbiam gotować w kreskówce. Tam gotuję wszystkie warzywa, a także gotuję na parze klopsiki z kurczaka, które zostały pomyślane jako „maluchy”, ale ja i mój mąż też tego skosztowaliśmy. Biorę mielonego kurczaka, dodaję jajko, sól, cebulę i trochę kaszy manny. Rozprowadzam na kratce, włączam tryb „ryż” na 3-4 minuty. Szybko, smacznie i zdrowo. Na tej samej zasadzie robię ryby.
przepis od Red Tashi : "Kompot".

Niektóre suszone owoce (jedna warstwa wzdłuż dna). Nalałem około 3 litrów wrzącej wody. Trochę cukru. Tryb ogrzewania. Po 30 minutach otworzyłem go. Tym razem woda pozostała pozioma. Kompot jest bardzo bogaty. Teraz myślę, że wody nie można było zagotować oddzielnie aga-aga

przepis na ucieczkę: "Twarożek"

Wlej mleko do multicookera, w zależności od potrzeb. Miałem 2 litry. Pół szklanki kefiru tam i na kreskówce do trybu przechowywania ciepła. Otworzyłem kreskówkę po 2 godzinach, serwatka już się oddzieliła, a twaróg się zagotował. Wrzuciła go z powrotem do durszlaka z małymi otworami, szklanką wody i voila !!! Twarożek okazał się delikatny, nie suchy i wcale nie kwaśny.
Chcę spróbować zrobić z kefiru, powinno też działać, ale jeszcze szybciej !!!

[Duszona kapusta]

Duszona kapusta
Kapusta (około 1 kg)
Cebula - 3 szt.
Marchewki - 2 szt.
Fasola w puszce (w moim sosie pomidorowym) - 1 słoik.
Rast. olej - 2 łyżki. l.
Sól, przyprawy do smaku.

Pokroiłem kapustę w paski, pokroiłem cebulę, marchewkę potarłem na drobnej tarce.
Wlała Rast na dno rondla. masło. w zestawie tryb „Mięso”... Smażoną cebulę i marchewkę na maśle przez 3-4 minuty, nie zamykając pokrywki.
Prasowany rozładować się Następnie do smażenia dodała kapustę, soliła, zamknęła pokrywkę, włożyła Tryb „Kurczak”, czas skrócony do 10 minut.
Pokrywa została otwarta po opuszczeniu zaworu pływakowego. Wymieszałem, dodałem fasolę ze słoika.
Wszystko!
Kapusta okazała się miękka, delikatna, która lubi mocniej, myślę, że 6-7 minut wystarczy.
Właśnie zobaczyłem Temkę, następnym razem też spróbuję dodać zdjęcia

[SV „ARS”]

Witaj! Ja też opanowuję SV „ARS”

Owsianka owsiana

1 szklanka płatków - 3 szklanki mleka + woda (według przepisu były 4 były płynne) 2 stoliki. kłamstwa. Sahara.
Tryb "Owsianka" odejmij do 5 minut. Gdy ciśnienie opadło, otworzyłem wieko, było dużo płynu. Zamknięte, wyłączone. A potem się rozproszyłem. Zajrzał pod pokrywkę zaledwie godzinę później. Owsianka była jeszcze ciepła i miała dokładnie taką konsystencję. Wyciągam wniosek: trzeba zmniejszyć płyn do 3 szklanek lub gotować prawdopodobnie przez 10 minut

Sos wołowy.

Pokrój wołowinę w kostkę jak pół małego palca. Smaż z otwartą pokrywką "Mięso", dodatek marchewki, cebuli przyprawowej, mąki i pomidora. makaron. Dodałem wrzącą wodę i zamknąłem pokrywkę. Było ciśnienie, gasło na 25 minut. Po odblokowaniu pokrywy mięso okazało się twarde. Włożyłem go z powrotem na „Mięso”. W rezultacie został ugaszony w 50 minut
Pytanie brzmi, gdzie jest prędkość? W tym czasie gotowałbym na kuchence.
Szczerze mówiąc, wołowina nie była młoda.

[Pytanie brzmi, gdzie jest prędkość? W tym czasie gotowałbym na kuchence.]

Pytanie brzmi, gdzie jest prędkość? W tym czasie gotowałbym na kuchence.
Szczerze mówiąc, wołowina nie była młoda.

Nuuuuu, jeśli rzeczywiście wołowina jest daleka od młodej, duszona byłaby na piecu przez około 2 godziny. plus musiałaby się nią opiekować, nigdy nie wiadomo ...

[Gulasz rybny]

Przepis Gulasz rybny z książki kucharskiej

Pollock 1 kg (filet)
1 duża marchewka
cebula 1,5 sztuki duża
cytryna 1 sztuka bez skórki
olej roślinny 2 łyżki
ziarna pieprzu, sól, liście laurowe, przyprawy rybne
woda 0,5 szklanki multi (w przepisie 1-1,5 szklanki ale to dużo)

Pokrój rybę i cytrynę na plasterki i wymieszaj. Posyp solą i przyprawami rybnymi, odstaw na dno rondla, olej roślinny, cebulę w półpierścieniach, grubo startą marchewkę, na wierzch ryby w 1 warstwie i tak powtórz kolejne warstwy dodając ziarna pieprzu i laur. arkusz.
Tryb ryby 8 minut.
Ryba jest bardzo smaczna.
Płynu było tak dużo, że okazał się gęstą zupą. Może jeśli ryba będzie bardziej sucha, taka ilość płynu będzie uzasadniona.

Drodzy Właściciele ARC! Umieśćmy przepisy w gałązce szybkowaru z oznaczeniem ARC. Najlepiej ze zdjęciem Do tego w prawym górnym rogu znajduje się przycisk "dodaj przepis".
A jeśli wy, drodzy autorzy przepisów, dodacie do nich zdjęcia, to mogę je ułożyć w osobnym Temko w formie przepisów.

Dziewczynki, upieczona CZEKOLADOWA BABECZKA Z ŚLIWKAMI OD ELENY BO. bardzo smaczne, pieczone na pieczeniu przez 45 minut. Czas można nieznacznie skrócić o 5 minut, ponieważ jest lekko spalony. Nie włożyłem papieru (to mały eksperyment), wyszedł bardzo dobrze. Wniosek-piekarnik jest możliwy !!!!!

Dziewczyny, pieczone CZEKOLADOWE CUPCAKE ZE ŚLIWEK OD ELENY BO. bardzo smaczne, pieczone na pieczeniu przez 45 minut. Czas można nieznacznie skrócić o 5 minut, ponieważ jest lekko spalony. Nie włożyłem papieru (to mały eksperyment), wyszedł bardzo dobrze. Wniosek-piekarnik jest możliwy !!!!!

Można można !!!
Zhannochka, próbowałeś piekarnika w trybie RYŻU lub Owsianki? Myślę, że też powinno się udać, tylko wypieki będą nieco bardziej wilgotne ...
Powinienem też spróbować ..., ale jakoś upiekłem wszystko w kreskówce ... Kiedy tylko upiekłem Charlotte, nic nie wyszło, pyszne ...
Tyle, że zwykle stawiam danie główne w ARC, a kreskówka piecze w tym czasie deser

Właśnie zapytałem Elenę Bo, ona piecze na ryżu, ale ma św. Marka, więc pojawiło się pytanie, czy można piec na wypiekach. Chociaż może być bardziej miękki na ryżu, taka jest jej opinia. Tutaj mam takie pytanie; ponieważ nie smażę warzyw w zupie, nie wiem, czy będą smażone, ale niektóre przepisy mówią, że smażymy mięso. Spróbowałem, nie działa, nie smaży się przy otwartej pokrywie, płyn od razu się formuje i zaczyna się dusić. Pytanie brzmi, czy robię coś źle?

Właśnie zapytałem Elenę Bo, ona piecze na ryżu, ale ma św. Marka, więc pojawiło się pytanie, czy można piec na wypiekach. Chociaż może być bardziej miękki na ryżu, taka jest jej opinia. Tutaj mam takie pytanie; ponieważ nie smażę warzyw w zupie, nie wiem, czy będą smażone, ale niektóre przepisy mówią, że smażymy mięso. Spróbowałem, nie działa, nie smaży się przy otwartej pokrywie, płyn od razu się formuje i zaczyna się dusić. Pytanie brzmi, czy robię coś źle?

Nie próbowałem smażyć mięsa, ale warzywa są tak dobrze smażone na RYŻU. W jakim trybie próbowałeś smażyć?

Smażony na „Mięsie”, jak głosi przepis, przy okazji ta broszura z przepisami była z szybkowaru. Dlatego jakoś nie było wątpliwości.

Mięso smażę lekko na „pieczeniu” bez pokrywki, ale mam specjalne SV, jakby smażone na mocnym gazie. Swoją drogą próbowałem piec w trybie „Owsianka” -E-3 świeci. Jak tam upiec "Ryż" tylko przez 8 minut? Oczywiście można dodać czas.

[prubul]

Mięso smażę lekko na „pieczeniu” bez pokrywki, ale mam specjalne SV, jakby smażone na mocnym gazie. Swoją drogą próbowałem piec w trybie „Owsianka” -E-3 świeci się. Jak tam upiec "Ryż" tylko przez 8 minut? Oczywiście można dodać czas.

E-3 przegrzewa się, na ryżu można dodać czasu, ale na ryżu starałem się piec tylko zapiekanki z twarogu, wystarczyło 10-12 minut, a twarożek był cienki. Myślę, że gdyby był bardziej suchy i grubszy, to E-3 również by się zapalił. prubul, czy naprawdę nie ma techników elektryków, którzy mogliby naprawić rondel?

Dziewczyny! Upiekłam ciasto „czekoladowe na wrzącej wodzie” od Kroshi, powiem bardzo smaczne, piekłam na wypiekach cały czas + 10 minut. ale nie trzeba było ich wkładać, ponieważ trochę się paliły. Po raz kolejny jestem przekonany, że pieczenie jest świetne!

Zhannochka! Bardzo się cieszę, że wszystko u Ciebie działa, ale nie umieściłeś zdjęcia? Zazdroszczę Ci! : bravo: I będę na diecie!

Jakoś się nie udało, wracasz z pracy do domu, a wieczorem z jakiegoś powodu aparat robi zdjęcia z niebieskimi plamkami.

prubul, próbowałeś jogurtu?

Dziewczyny, w jakim trybie możecie spróbować ugotować pieczone mleko?

Dziewczyny, w jakim trybie możecie spróbować ugotować pieczone mleko?

NA ZIMNO.

NA ZIMNO.

Czy nie gotuje mleka? A jak długo mam to włożyć?

Czy nie gotuje mleka? A jak długo mam to włożyć?

Dwa litry na pewno się nie zagotują. Zawsze włączam 70 minut, to jest domyślne. Kiedyś robiłem MIĘSO (wołowinę) przez 40 minut w programie, ale bardziej mi się podoba na galarecie.

[Andreevna]

Andreevnadziękuję

może nie jest to nowe, ale jako opcja.

Szybki lunch z ARS!

Bierzemy mięso (drób lub mięso), jeśli rozmrożone, pokrojone na kawałki 1,5 * 1,5 cm (lub jak pozwala fantazja). Dopraw solą i pieprzem i pozostaw do marynowania w filiżance, podczas gdy my przygotowujemy resztę składników. Bierzemy 2 bakłażany, kroimy, jak chcesz, solimy i zostawiamy osobno (konieczne jest, aby goryczka odpadła, sok, który się wyróżnia - odcedzić, jest w nim). 2 papryki w posiekane paski, 2 marchewki z trzema grubymi tarkami, 2 cukinie w dużej kostce, duże widelce kalafiora dzielimy na kwiatostany, widelce małej zwykłej kapusty posiekane jak solone w słoiku, 4 ziemniaki siekamy w dużą kostkę, Wciąż dorzucam 5-10 główek kapusty brukselskiej. wrzuć wszystko do dużej miski - sól, pieprz i przyprawy i wymieszaj. (Nadal kruszę 2 strąki chili z nasionami - lubię ostre). weź 6 ząbków czosnku, obierz, zmiażdż nożem i posiekaj. dodaj chili i czosnek do mieszanki warzywnej, dodaj mięso i bakłażana. ponownie zamieszaj. na dnie ARS łyżka oleju (słonecznik, oliwka, kasza gryczana - kto lubi co), a na wierzch mieszanki warzywno-mięsnej. zamykamy, tryb kurczaka = 12 minut (ile tam jest regularnie napisane) i ciesz się pysznym! to patelnia 6 litrowa, która ma mniej - zmniejszamy ilość składników. kto kocha chleb - domowe darnitsky ze słodem - bardzo smaczne z tym daniem!

Bon Appetit wszyscy!

zapomniałem bardzo dobrze natrzeć 3-4 pomidory))))

Bardzo interesujące ! Cóż, nie masz granic wyobraźni! Nigdy w życiu nie pomyślałabym o stosowaniu 3 rodzajów kapusty. Szkoda, że ​​mamy tylko mrożone brokuły.

Brokol tylko świeży !!! lody zjemy zimą))) Dodam jeszcze, że wszystko można dopełnić sałatką z kalarepy na ukąszenie))) lub nakroinyak z topinamburu))))

Krótko mówiąc, kompletny królik!
Topinambur ma specyficzny smak - zrobiła naleśniki surowe w sałatce, ale w ogóle nie wyobrażam sobie duszenia, jaki to będzie smak?

nie ma potrzeby duszenia - po prostu surowe w kęsie. zetrzeć, doprawić czosnkiem i majonezem lub kwaśną śmietaną i zjeść.

[Zupa z przecieru warzywnego]

Zupa z przecieru warzywnego

Cukinię pokrojoną w kostkę, ziemniaki, marchewkę, cebulę, kapustę, paprykę słodką (jeśli jest), posiekaj koperek do rondla szybkowaru, możesz wrzucić liście selera. Ogólnie co jest dostępne Zalej trochę wody tak, aby przykryła tylko warzywa, dodaj tam sól i trochę oliwy (możesz się bez niej obejść). Program ZUPA 5 minut. Nie wypuszczaj pary! Otwórz pokrywkę, zmiksuj i wlej na talerze, dodając do nich łyżkę kwaśnej śmietany. Szybko, smacznie, niedrogo i przyjemnie dla Twojego przewodu pokarmowego (przewodu pokarmowego)

Pomóż, powiedz mi !!! Nie można gotować owsianki mlecznej w szybkowarze, mleko za każdym razem się zwija! I naprawdę chcę owsiankę, żeby nie stać przy piecu i nie przeszkadzać

Nie wiem, jaki jest tego powód, ale musi być w mleku. Jaki rodzaj owsianki? tylko może długo gotować? Minuty 20-30. Wydaje mi się, że głównie owsianka mleczna przez około 10 minut (ciśnienie i wypływ nie licząc) Staram się wlać wszystko na gorąco (mleko. Woda) szybciej się gotuje. Napisz, jakiego rodzaju płatków spróbuję.

Próbowałem ugotować ryż i proso. Obie przez 15 minut. Skrzepy mleka tworzą się na wierzchu owsianki i na pokrywie

W dawnych czasach, kiedy mleko w sklepie było sprzedawane w dużych puszkach po 24, a następnie 20 kopiejek za litr, podczas gotowania mleka babcia zawsze dodawała sodę na czubku noża (szczególnie w celu zapobieżenia zsiadaniu się mleka) . Jeśli spróbujesz, nagle pomoże.

Próbowałem ugotować ryż i proso. Obie przez 15 minut. Skrzepy mleka tworzą się na wierzchu owsianki i na pokrywie

Ja też często to mam. Myślę, że chodzi o jakość mleka. Możesz natłuścić rondelek olejem w kółko, olej nie wypuści owsianki

[Manna]

Dziewczyny czytają https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0 tam Manna Wszystko wyjaśniłem doskonale! (to jest dla multicookera, ale zasada jest taka sama)
Postanowiłem zacytować to Tobie, który nie ma czasu na to!
O „bieganiu” mlecznej owsianki
Przyczyny. Są zboża (częściej w ten sposób miażdżone), które się pienią. Widać to już podczas spłukiwania (woda zaczyna lekko pienić się, gdy wlejesz taką kruszonkę). To rodzaj zboża, który prowokuje „ucieczkę”. I mleko, wydawałoby się jeszcze świeże, ale niezbyt dużo, także „płynie”. Albo mleko z dodatkami ...
Mniejsza ilość (na przykład od 0,5 mst płatków i mniej) owsianki mlecznej jest bardziej podatna na ucieczkę ze względu na większe ryzyko przegrzania mleka podczas gotowania.
Co robić. Aby nie pieniły się „biegnące” grysiki, należy je dokładnie wypłukać do czystej wody, a następnie zalać wrzątkiem.
Aby zapobiec zakwaszeniu mleka podczas gotowania owsianki z porannym opóźnieniem, możesz użyć mleka z zamrażarki z kawałkami lodu.

O temperaturze wody
Aby woda w misce zagotowała się szybciej (na przykład podczas gotowania zupy), lepiej wlać gorącą wodę.
Aby powłoka zapobiegająca przywieraniu była bezpieczna (aby nie pękła w wyniku szoku termicznego), ważne jest, aby temperatura wody była zbliżona do temperatury miski. Do gorącej miski lepiej wlać tylko gorącą wodę. A w schłodzonym - tylko na zimno.

[„Rozgrzej się” przez 3 minuty]

Czy jogurt- (nie mam tej funkcji)
Kupiłem podstawkę do gotowania na parze (to plastik na nóżkach do multicookera). Kto tego nie ma, jak to zrobić w filmie ARS
1 litr mleka w temperaturze pokojowej (które jest przechowywane nie dłużej niż 10 dni, zawartość tłuszczu 3,4%), słoik jogurtu naturalnego ACTIVIA lub BIO-MAX wlano do pasteryzowanych słoików plastikowych do kuchenek mikrofalowych z pokrywkami (zaleca się podgrzej mleko, ale zrobiłem to gorzej niż temperatura pokojowa)
Wlałem wodę do szybkowaru i włączyłem„Rozgrzej się” przez 3 minuty Sprawdziłem wodę. aby nie było gorąco, nie więcej niż 40 stopni. Wyłączyła się, odstawiła słoiki z zamkniętymi wieczkami na podstawkę i zamknęła wieczko na 3 godziny.
Po 3 godzinach połączyłem się ponownie „Ogrzewanie” przez 1 minutę.
Wstaw gotowy jogurt do lodówki
Dlaczego włączyłem „Grzanie”: jeśli od razu wciśniemy ten tryb to będzie działał jak „Smażenie”, jeśli po wykonanym programie to będzie obserwowany tryb „Grzanie”.

Postanowiliśmy zostawić tutaj przepis na golonkę wieprzową gotowaną w multicookerze ARC
zetrzyj golonkę mieszanką soli, pieprzu i czosnku. Wlać piwo i marynować na kilka godzin, najlepiej na noc
(Wziąłem ciemne piwo, trochę mniej niż litr)
Następnie włącz multicooker w tryb „Galaretka” na 80 minut (golonka jest warzona w tym samym piwie)
Po zakończeniu programu zdejmij goleń, delikatnie ostudź i posmaruj mieszanką miodu i sosu sojowego.
Prześlij do piekarnika na 30 minut. Możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

[NatalyaKh]

NatalyaKh, nie rozumiesz, co gotujesz? W piwie czy wodzie?

[Elina]

Elina, w piwie, w którym był marynowany. Teraz dodam do przepisu

[NatalyaKh]

NatalyaKh Piękno, czysta pokusa

[prubul]

prubuldziękuję! Zjadłem, nawiasem mówiąc, drugiego dnia po ugotowaniu na zimno, pokrój w cienkie plasterki. Pyszne!

I mamy golonkę w cenie mięsa: girl_mad: więc teraz to przysmak.

Dziewczyny i które rondle nadal nadają się do 5-litrowego ARS-shke? Nie chcę nieprzywierającego środka Ars-shnuyu, zbyt szybko przestaje działać. Odpowiedni od shteby, ale jest drogi. Może nadal są takie, które nie są bardzo drogie i mają dobrą powłokę nieprzywierającą?

[Andreevna]

Andreevna Niestety, mam 6 litrów, nie mogę powiedzieć. Od razu kupiłem kolejną i metapoceramika wciąż żyje, ma 4 lata i tylko w niej gotuję codziennie. Ale nie drapię, nie pocieram wszystkiego bardzo delikatnie. A na stronie ARS jest ich morze! Mam to

🔗

i jest też ten, ale trzeba spojrzeć na model !!!

godz

Akcesoria

🔗

Oraz w dziale "stock"

🔗

[prubul]

prubul, Dziękuję Lenochka. Szukałem, więc mają ceny, jeśli nie akcje, to to dużo. W takim razie lepiej wezmę miskę Shtebov, jest bardzo dobra. A ja mam Ars dość starą kobietę, jedną z pierwszych, nie ma tam nawet pieczywa. Ona już cały czas mieszka na daczy, a latem pomaga personelowi, w zeszłym roku zaczęła rupiewać, przycisk minus zaczął rupiewać, dał ją synowi do demontażu dla zainteresowania, a on zaglądał do środka, nawet wymieniłem go i znowu działa. I wreszcie rola szybkowaru bez dzwonków i gwizdków, sprawdza się wspaniale!

Trudno ocenić cenę. i tak kupiłem 600-800 więcej 4 lata temu (jak na stanie) Czy Shteba naprawdę pasuje do tego rozmiaru? Prawdopodobnie jednostka i marka są takie same. Gdzie jest ich ceramika?

🔗

🔗

[Helena]

Helena.. Nawet nie myślę o ceramice (personel ją ma), bo mi to nie potrwa długo. Nie będę jedynym, który zanurkuje do rondla na daczy. Widziałem już pierwszy link do Shtebovskaya, ale różnica w stosunku do nowego to tylko 170 rubli. Okej, jest jeszcze czas na zastanowienie się przed okresem letniego domku. Dziękuję Lenochka.